三亚湾红树林度假世界发展分析

王 程

（三亚学院 大学生社区教育与管理中心，海南 三亚 572022）

一、红树林度假世界基本概况

三亚湾红树林度假世界坐落在美丽的三亚湾附近，靠近机场往市区必经之路的凤凰路，距离三亚凤凰国际机场仅有7公里，距离三亚湾海滩仅2公里，距离动车站2公里，还有多个公交路线，可以随时到任何想去的购物消费场所和旅游景区。周边有大型连锁超市、药店、饮品店等，是一家集酒店、休闲、会议、商业等多功能为一体的酒店集群。综合功能比较齐全、地理位置优越的红树林度假世界不仅吸引了国内外的游客，也将周边市民吸引了过来。

红树林度假世界 “以经营为中心” 的运营模式，是红树林系列品牌的 “度假目的地综合体” 产品模式，集休闲度假、会议会展、文化艺术、餐饮娱乐、时尚购物为一体。号称与Las Vegas不同的度假天堂，不同于传统的酒店模式，它拥有许多综合休闲度假配套设施，适应新型的度假生活需求。致力于打造1+X模式，一个世界，无限精彩。目前设置有椰林酒店、木棉酒店、菩提酒店、棕榈王国亲子主题酒店、大王棕酒店、皇后棕酒店，总客房4600间，可相当于传统的10座五星级酒店。六层以上为海景房，能看到海上东岛及西岛风景。建设美食地标、舌尖上的红树林，拥有71座世界各地的美食餐厅。多国风情运河商街，婚庆广场、今日X书屋、设计师产品一条街。H&M、Maria Luisa等国际轻奢时尚品牌店等以爱之名，打造360度爱情浪漫主题目的地。还有亚马逊丛林水乐园、红树林儿童王国、电影工坊，这也是孩子们的天堂。堪比巨无霸的世界级会议会展中心，可同时容纳7000人会议及5000人的宴会，这是国际赛事会展目的地，每年都承办了许多展会，是海南目前规模最大的会展中心。

二、三亚湾红树林度假世界SWOT和PEST分析

（一）SWOT分析

1.优势

（1）综合业态，功能齐全。该酒店主打 “1+X” 路线， “1” 为酒店住宿， “X” 为附加的配套功能，比如会展中心、电影工坊等。这些配套设施赋予酒店更多的游玩度，让游客可以花一天甚至更多的时间在酒店内游览，可以实现人们吃喝玩乐各种旅游度假需求。比如东南亚风情街的建设，拥有25个各具风情的餐厅、酒吧，仿佛置身美食的天堂，可以品尝不同风味的特色美食。商业街内各种商店琳琅满目，除了服装、纪念品店等，还有按摩、瑜伽、面部护理等休闲放松的店铺。除此之外还有今日艺术汇、今日书屋等，可以给人们带来精神上的陶冶和满足。

（2）定位清晰，产品丰富。根据调查，三亚湾红树林度假世界的顾客年龄在36—40岁这一区间所占比例较大。这个年龄段的消费人群都比较有经济基础，消费能力也不错。同时因为大部分已经成家，重视教育投入，以亲子游和投资的形式较多。该酒店在棕榈王国设置亲子主题店，拥有216间不同主题的亲子房，比如棕榈仙子、熊猫侠、赛车手等，所有房间的材料均采用国际认证的环保材料打造，在满足孩子喜好的同时又具备高安全性，并将其定位为三亚最适合孩子玩耍的酒店之一。在此基础上经常推出亲子套餐，同时引进了 “小羊肖恩冬令营” ，设置游戏、手工、农耕体验等多重环节，以此招徕亲子游消费群体。

（3）交通便捷，位置优越。酒店位于三亚市区未来的行政中心，靠近高速路、机场、火车站，不管用何种交通方式都十分便捷。覆盖多条公交线路，距离三亚市著名景区都不远，可以在一天内打卡南山、天涯海角、大小洞天三个知名景区，可以随时到任何想去的购物消费场所和旅游景区。由于临近居民区，周边配套设施齐全，方便购物，距离三亚湾的距离也十分近，晚饭之后只需十分钟的时间便可到达三亚湾，漫步椰梦长廊，欣赏夕阳美景。

（4）承载量大，布局合理。红树林度假世界规划了不同功能的酒店群，拥有综合休闲度假配套设施，适应新型的度假生活需求。比如上文提到的棕榈王国亲子主题酒店，满足不同人群的入住需求。4600间客房，具备强大的承载力，同时还拥有海南最大的会议中心。中央区域布置了电影工坊、艺术馆、商业街、美食街等配套设施，构成了一条完整的游购娱线路，不管是从哪一座酒店前往都十分便捷。

2.劣势

（1）规模庞大，管理难度大。酒店占地面积约400亩，总建筑面积68万平方米，绿化率55%以上，总客房4600间，可相当于传统的10座五星级酒店。堪比巨无霸的世界级会议会展中心，可同时容纳7000人会议及5000人的宴会，所有的硬件配置远远超越五星级标准，还有亚马逊丛林水乐园、红树林儿童王国、电影工坊、多国风情运河商街、婚庆广场、国际奢侈品中心、今日X书屋等，执行及管理难度非常大。拥有数量众多的客房，相应的对人力、物力的要求都比较高。尽管投入了大量的人力物力，面对如此大体量的酒店集群，仍旧存在管理死角。同时该酒店业态丰富，不同功能的商店很难进行统一标准的管理，又因为招商的特殊性质，大部分都由店家自主进行管理。

（2）服务水平与配套设施不匹配。红树林度假世界所有的硬件配置远远超越五星级标准，但是相匹配的服务水平却远远不达标。比如基层管理人员文化素养不够，服务水平不一，很多人无法与外国客人沟通。虽然拥有App导航系统，但是导航路标不够，容易迷路。很多没有使用手机习惯的人员无法获得准确位置，不能在第一时间到达想去的地方。在建设初期投入了大量资金，为了使资金快速回笼，在销售上存在一些夸大行为，工程效率和后期的配套设施跟不上宣传，与顾客的期许有所出入，因为部分商家的自主管理，导致服务水平参差不齐。

3.机遇

（1）海南庞大的旅游市场。2019年海南省共接待国内外游客8314万人次，同比增长9%；实现旅游总收入1050亿元，同比增长11%。从数据显示可以看出，海南省的旅游市场规模不断的增长扩大，越来越多的游客更喜欢来到海南，更喜欢来到三亚旅游。同时，像中免集团、海旅等很多旅游集团企业的总部纷纷在海南注册落户，不断促进海南旅游文体产业的发展。

（2）海南省发展自由贸易港的契机。2018年4月，国家决定支持海南全岛建设自由贸易试验区和中国特色自由贸易港。这有利于海南以酒店业等为主导的服务业迎来新的发展机遇，有利于吸引国内外游客。但也对旅游业、酒店业提出新的要求和新的标杆，必须对标国际化的自由贸易试验区建设，借鉴学习成功的经验，建设世界高水平开放形态的经济贸易体系。

（3）会展业、旅游业的快速发展。在海南自由贸易试验区和中国特色自由贸易港不断推进的过程中，必须把海南岛打造成具有较强国际影响力的高水平自由贸易港。同时，更多的旅游业、会展业的国内外企业纷纷入驻，不断到海南来考察市场、投资，随之而来的还有投资会、展销会、商务活动等。这无疑对海南的旅游业、会展业产生巨大的促进，让海南的旅游市场前景更加广阔，带动旅游消费市场、酒店行业、会展行业的蓬勃发展。三亚结合实际情况，2019年全年共举办会展活动8700多场，其中千人以上会议75场。

4.威胁

（1）海南旅游淡旺季（4—9月）对成本的威胁。红树林度假世界作为一个体型庞大的酒店集群，该威胁是来自于海南旅游的特性，也就是明显的淡旺季之分。在旺季时游客量大，对于承载力强大的红树林度假世界来说自然是十分有优势的。但到了每年的旅游淡季（4—9月），旅游人数下降直接影响到酒店的客人数量下降。但此时仍需维持庞大的酒店群的消耗，在酒店维持上付出的人力、物力都很难协调，旺季也许人手不够，但淡季又会存在人员冗杂的情况。月有圆缺，水有涨落，淡季的时候如何遵循规律，科学安排是一大难题。

（2）三亚市酒店众多，竞争激烈。虽然红树林度假世界的定位独特、交通便捷，拥有许多优势，但三亚本身就是一个拥有许多五星级酒店的旅游城市。老牌的酒店品牌如希尔顿、美高梅，已经树立起了较好的品牌效应。又比如以服务著称的丽思卡尔顿，近来声名较旺的亚特兰蒂斯、艾迪逊等，尤其是亚特兰蒂斯酒店，虽然价格较高，但配置也更好，同样也具备游玩、娱乐的功能。

（3）博鳌亚洲论坛会议中心的竞争。拥有海南最大的会议中心，这是红树林度假世界的优势之一，但同时也是存在竞争的一个焦点，竞争对手就是博鳌亚洲论坛会议中心。后者在知名度上更具备优势，会展的规模发展更为成熟。同时，博鳌也设有机场，经常有一些特价机票，即使是从三亚、海口等地前往也比较方便。

（二）PEST分析

包括：政治环境（P），2018年4月，国家决定支持海南全岛建设自由贸易试验区和中国特色自由贸易港，这为海南酒店业等为主导的服务业迎来新的发展机遇，有利于吸引国内外游客。经济环境（E），三亚市2019年全市生产总值(GDP)677.86亿元，按可比价格计算，比上年增长6.4%。接待过夜游客人数2396.33万人次，全年旅游总收入633.19亿元。社会环境（S），根据2019年的部分统计，三亚在中国城市休闲指数排名中位列第三名、斩获了 “2019中国旅游影响力年度夜游城市” “2019文明旅游宣传引导优秀实践案例奖——三亚‘发现最美旅游人’主题推选活动” 两项大奖；国内最佳旅游目的地TOP10、最佳交通网络旅游目的地两项大奖，并成功进入最佳配套设施旅游目的地、最佳呼吸指数旅游目的地、最具艺术气息旅游目的地等十佳榜单。技术环境（T），目前，海南酒店行业正在与时俱进，紧跟信息化发展的步伐，建设现代化的智慧型酒店，提升服务水平，创新发展模式。

（三）红树林度假世界的组合策略

根据以上分析，把红树林度假世界的内部优势和劣势条件、外部机遇等进行梳理，找出红树林度假世界的环境条件，从而为红树林度假世界发展提供对策（表1），并提升酒店品牌能力（表2）。

三、对红树林度假世界发展规划的思考

（一）加强人力资源管理

对于目前存在的服务水平高低不一、淡旺季用工差异较大的问题，可以从加强该酒店人力资源管理上进行。比如提升服务水平，赋能培训部门，由该培训部门设置统一的服务标准，召集独立商家的店长进行统一培训，再于平时进行走场调查，整体管控，将服务标准收口管理。又比如淡旺季用工差异的问题，该酒店离三亚高校距离较近，而三亚高校又有许多设立了酒店管理专业，可以与这些学校共同开设人才班，或是在旺季以招聘实习生的方式满足用工，在淡季时维持正常编制即可。

（二）引进知名商家品牌

红树林度假世界有一条商业街，目前引进了一些快时尚品牌，如H&M，UR等，尤其是H&M是三亚第一家也是唯一一家。这一批商家的入驻，提高了红树林的消费人群，建议红树林针对青年消费群体，引进更多有影响力和号召力的快时尚、潮流品牌。

（三）重视岛内市场

针对旅游淡旺季问题，建议该酒店的营销方式也分淡旺季两种，淡季主要用于拓展岛内旅游市场。比如和海南中小学合作，以赞助活动的方式推广亲子游，也可以与三亚景区的研学游产品合作，作为首选酒店。同时可以根据不同的节庆开展主题活动，吸引本岛居民前往参加。

表1红树林度假世界SWOT分析表

（四）立足特色，差异化宣传

之前电视剧《亲爱的，热爱的》较火时，亚特兰蒂斯酒店就邀请了主演李现，做了一系列的圈粉营销。建议红树林度假世界依据自身特色，比如消费合理、功能丰富等，做好差异化宣传。同时利用微信公众号、微博平台、抖音、快手等宣传渠道，拍摄有趣的小视频，比如亲子体验游的一天、我的冬令营生活、吃住游购娱一网打尽的超棒酒店等主题，并邀请比较有影响力的网红进行拍摄，在这些渠道进行宣传。

表2红树林度假世界SWOT-PEST分析表

（五）发展智慧旅游

5G智能化的发展已经极大地改变人们的认知以及行为习惯，作为红树林度假世界的管理层，应当紧跟步伐，结合物联网、云计算等，把这些项目、服务在酒店的各个场所、场景中应用上去，打造未来城市休闲度假智慧化酒店，如智能化的零售服务、送餐服务、导航服务、清洁服务等。尤其是在后疫情时代，发展5G智慧游，不断深化智慧酒店的场景应用，促进 “互联网+酒店” 的深度融合，通过智能化系统的云计算，收集挖掘宾客的需求，精准式营销，以便高效、准确地为宾客提供个性化服务，建设5G智能化度假世界。

不管是三亚市场的激烈竞争，还是后疫情时代人们的出行方式和选择，都使红树林度假世界面临复杂的宏观环境。文章结合红树林度假世界的实际情况，提出以下建议：加强与政府合作，确定运行目标，改变营销策略，优化组织结构，引入第三方职业经理人管理团队，外包服务，分区管理，关注客户的入住体验，培养新客户，以此来提升酒店的品牌能力。