一茶一韵品五味 壶里壶外谱心曲

俗话说：“早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”从唐朝开始，品茶便成为我国自古以来的一件雅事，品茶自然离不开茶具。作为茶具的紫砂壶，泡茶不走味，盛夏不易馊，温润可爱，所以直到今天依然使人爱不释手。随着收藏队伍的日益庞大，投资和收藏紫砂壶越来越受人青睐。但是，投资和收藏紫砂壶也有许多门道，我们应该如何来选壶、鉴壶、养壶、藏壶呢？本期邀请到了河南省收藏家协会副秘书长、河南省收藏家协会紫砂茶艺专业委员会的杨斌主任，聊一聊如何鉴赏和收藏紫砂壶。

本刊记者： 杨老师，从当今收藏界藏品的种类来看，我发现很多藏友对紫砂壶还不是很了解。紫砂壶的收藏好像也挺随意的，看见喜欢的就花钱买，结果买回家的紫砂壶大多不尽如人意，甚至都不是真正的紫砂壶。您能不能大概谈一谈，紫砂属于什么东西？到底什么才算是真正的紫砂壶？

杨斌老师：紫砂壶属于陶瓷中的“陶”，陶瓷广义说可分为四类：土器、炻器、陶器、瓷器。紫砂的性质介于陶器和瓷器之间，因此，更准确地说紫砂壶属于“炻器”。关于“紫砂”，通俗的定义为：“质地细腻，含铁量较高的特殊黏土制作而成，呈色以赤褐为主，质地坚硬而透气性能好的无釉陶器。”以此标准理解，应该说，符合上述特征的陶器就是紫砂。目前类似于这个范畴的陶瓷器在我国有很多地方，如河南的新安、宝丰、神垕，安徽的寿县，贵州的贵阳，江苏的高淳，广东的潮州、大埔，山东的博山，浙江的长兴，辽宁的喀左、凌源，天津的蓟县等，均有紫砂矿土的出现。相比之下，宜兴紫砂宜陶宜茶，再加上受当地人文环境的影响和宜兴紫砂早已形成的完善的产业链，因此宜兴几乎成了紫砂壶的代名词。

本刊记者：紫砂指的是一种砂呢，还是什么东西？它是怎样成为做壶用的材料的呢？

杨斌老师：紫砂的“紫”，泛指以紫褐为主流的色泽；紫砂的“砂”，即人們常说的团粒结构颗粒质感。团粒并不是单一的物质，是以石英碎屑、硅酸盐为主的聚合物，石英本身没有可塑性，需要金属氧化物、钾钠钙等有机物混合成的胶状黏土黏连，简而言之，紫砂成品泥是团粒和黏土的混合体。颗粒相当于骨骼，黏土相当于肌肉，古人所谓“骨肉停均”要搭配得当。从取材的角度说紫砂是一种矿土，这种矿土开采后经数年风化，人工精选、器械粉碎、筛选（有24目、32目、40目、60目、80目、120目等），然后加水澄结成块状，通过人工锤炼或真空机压炼泥排除矿泥中的空气，制成1尺长6寸宽的湿泥块放入弇窑，置于阴暗潮湿处陈腐也叫“养土”，数月后方可成为供制坯用的“熟泥”。明清时期紫砂壶的制作一直是个体小生产者的风格，因此，对泥料的配比和炼制有“取用配合，各有心法，秘不相授”之说。

本刊记者：古人有一诗句是赞美江苏宜兴的：“人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土”， 那么紫砂到底有什么特殊？其特性是什么？

杨斌老师：关于宜兴紫砂壶的盛名与它的原材料紫砂矿土是分不开的，宜兴的紫砂矿土资源丰富、品相优良，分布于当地的黄龙山、青龙山、南山、赵庄山和洑东等地。成矿年代约三亿五千万年前，古陆边缘、湖泊、滨海交替地带，由一些细小的黏土、砂粒及其他矿物，借助风力或水力的搬迁沉积而成，多呈层状或透镜状结构，其主要由石英、黏土、水云母和赤铁矿组成。

众所周知，紫砂壶宜陶宜茶，究其根本在于紫砂烧结后的透气性。紫砂的透气性受很多因素的影响，它与炼泥、陈腐、打泥条、明针、烧制等工艺密切相关。紫砂的透气性具体的表现分为开放气孔和闭合气孔。紫砂开放气孔的形成大致分为三个方面：1.坯体干燥和烧结过程中不同成分的物质收缩不一致导致的气孔。2.因为石英的熔点高，黏土的熔点低。因此烧制时，泥料中的碳酸根先分解，释放一氧化碳、二氧化碳气体形成的气泡。3.紫砂中团粒结构颗粒和颗粒之间的片状气孔。这些气孔有的连通有的闭合，会形成细密的“链状气孔”串连而导致孔洞开放。紫砂闭合气孔的形成主要为紫砂中的团粒内部不同物质的差异化收缩，以及胎体气泡充斥于石英和硅酸盐团粒，滞塞于各颗粒间，形成封闭的隙泡，隙泡结构与开放性气道并存，俗称双重气孔。双重气孔是紫砂本具的呈现于烧成后的物理变化，是紫砂壶“蕴香”的载体，在显微镜下观察烧成的紫砂壶断面，团粒间的开放性气孔空隙粗大，团粒内的封闭性气孔空隙细小，两种气孔致使紫砂壶的透气性能好，且具有较强的吸附力和隔热性。

除了双重气孔，紫砂胎体还分内部结构和表面结构双层结构，即制壶过程中明针抿压后，坯体外表为泥多砂少的紧致层，坯体内部为泥砂均匀的疏松体，它是人工操作形成于坯体定型于烧成的“物理作用”，表面的紧致结构层即是紫砂壶专业术语“水色”的载体。紫砂壶透气而不透水，吸味又出味，泡茶香不涣散、味不耽搁，隔夜不馊、不宿杂气，日久使用内壁吸附茶香，以至空壶注入沸水，也会散发茶气，这些优良的使用性能皆是由于双重气孔和双层结构共同的作用所致。

本刊记者 ：杨老师，我注意到市场上有许多紫砂壶并不都是紫色的，还有枣红、铁灰、墨绿、青蓝等颜色，那是不是做壶的人为了漂亮，人工在紫砂泥里面添加了化工色素呢？

杨斌老师：利用化工原料着色，基本都是充斥于工艺品市场的低端壶，真正的紫砂矿料无须着色即可天然成泥，因为本身紫砂就有“五色土”之称，同时它的矿种亦有四个类型，即紫泥、红泥、绿泥和团泥。这四大类再细分又能分出很多类型。如紫泥类包括天青泥、红棕泥、大红泥、底槽青泥、乌泥，红泥类包括朱泥、朱砂泥、石黄泥，绿泥类包括本山绿泥、梨皮泥、白麻子泥，段泥类包括团泥、段泥、团山泥等，本就素面素胎的紫砂，发色自然，一般不随意着色。但四种基泥由于矿区、矿层分布不同，烧成气氛和烧制温度不同，或泥与泥相拼，或添加一些天然着色矿料（如石黄、石红、土骨等），能够呈现出丰富的色泽肌理，给人视觉的愉悦，如天青、铁青、青灰、青蓝、紫红、紫棕、紫铜、紫栗、墨绿、青绿、暗黑、棕黑、乌黑、沙白、沙黄、橘红、葵黄、梨皮、榴皮等诸多色泽，使紫砂器皿在感官上因色配而形韵，因色变而神美。C628EB65-528A-4E9A-8360-ED0CD88CE268

本刊记者：曾有一段时期，因违法开采、过度开采，宜兴很多紫砂矿矿井都已基本报废。随着紫砂矿料的减少，一些不良商家在劣质陶土中添加化工色素，调配出接近紫砂颜色的“伪紫砂”，制成茶壶、茶杯等投放市场，而且这种现象比比皆是。2005年4月，江苏省宜兴市实施了紫砂矿“禁采令”，那是不是今后在市面上，我们就再也看不见真紫砂壶了呢？

杨斌老师：宜兴陶土资源丰富，品种繁多。据地质勘探资料表明，宜兴境内已发现各类陶土矿点102处，分布面积880平方公里，预计储量9500万吨。其中甲泥矿是宜兴陶土的主要矿藏（因刚出产的泥呈片状结构，貌似铁甲，故名甲泥），占宜兴陶土总储量的80%以上，白泥、嫩泥占15%以上（它们都是制作陶瓷的大宗原料），夹存于甲泥矿层中的紫砂探明储存量约为90万吨，占各类陶土储量的1.2%。实施紫砂矿“禁采令”的主要原因是，当时的矿井塌方，继续开采，矿工会有生命危险，再说封矿只是限制乱采而已。按事物发展的规律，一种物质枯竭，另一种替代物质即会产出，何况在我国的很多地方发现有紫砂的存在。

本刊记者：杨老师，近些年紫砂“化工壶”的问题一直是人们议论的热点，那么“化工壶”和紫砂壶到底该怎么区分？

杨斌老师：众所周知，紫砂壶冲泡茶叶性能优越，闻名海内外。名声大了是非也就多了，“化工壶”、劣质壶应运而生。“化工壶”指的是陶瓷原料含有或加入有害氧化物如氧化铅、氧化镉、氧化锰、氧化锑等金属着色剂，烧制而成的茶壶。这些成分在使用过程中若有析出，便会危及人们的身体健康。而紫砂壶的紫砂矿主要由石英、黏土、水云母和赤铁矿等组成，正常情况下在使用过程中是不会析出重金属有害物的。通常我们所说的“紫砂有毒”或者“化工壶”往往属于以下几种现象，业界称之为“三不用”，即不用“化工壶”、不用手拉坯、不用灌浆壶。

1.化工壶：即添加氧化物的紫砂壶，紫砂矿土本来是不用添加任何化工原料，即可炼制成直接用于制作陶瓷的天然泥料。所谓的添加氧化物，是煉泥的厂家为了增加壶的感观品相，用来丰富壶体颜色的，通常红色用氧化铁与锰红等，黄色用锑黄等，绿色用Cr2O3等，蓝色用CoO与钴、铝、锌蓝等，棕色、黑色用氧化锰、氧化铅等混合物。注：少量加入氧化物不会影响到紫砂的品质（用量不能超过5‰），但那些着色失真、超重、生分、表面有龟裂、壶内有异味的壶，大多属于氧化物添加量超标的壶，即人们所说的紫砂壶中的“化工壶”。

2.手拉坯壶：紫砂壶的制作主要以“拍泥片”的方式成型，而“手拉坯”是我国陶瓷圆器制作的传统手法，即将泥料安放于轮盘上，借助轮盘旋转之力，用双手将泥料向上、向下、向内、向外旋拉成设计好的器坯。这种工艺主要用于陶器和瓷器的杯、罐、盆、瓶、壶等的手工成型。而紫砂矿料属粉砂质泥岩，缺少黏土质泥岩的黏和度，纯正的紫砂是不易拉坯成型的，因此拉坯的壶所用的原料就不是紫砂的。

3.注浆壶：“注浆成型”是将泥料调制成含水量约30%的泥浆，注入制好的石膏模内（须掌握好石膏模的吸浆时间，并随时做好添浆工作），待注入泥浆形成一定的厚度时再倒出多余泥浆，待坯干至可脱模硬度，取出泥坯略加修饰而成。此种方法通常用于土器、陶器、瓷器的制作成型。由于紫砂泥料分子呈鳞片状排列，很难顺畅流动，纯正的紫砂泥是无法用注浆成型的。后来艺人们通过加入稀释剂（电解质）、碳酸钠、水玻璃来达到泥浆相应流动性，但其含水量超出其他陶瓷正常含水量很多，既延长了脱模时间，又使坯件收缩过大易出次品，再加上紫砂作品精加工成分本来要求就高，整体因素是紫砂壶不适合注浆成型，注浆壶不是紫砂壶。

以上三种现象，是存在于紫砂壶和化工壶之间的最为相关的情形。还有一些现象：即用陶土、高岭土以及宜兴的甲泥添加化工原料兑制“紫砂泥”的伪紫砂壶，这样的壶和紫砂混在一起很难辨认，但也是最需要引起注意的。

本刊记者：我以前只知道紫砂壶泡出来的茶水香醇可口，炎热的夏天紫砂壶里的茶水隔夜也不会发馊，紫砂壶还有那些优点呢？

杨斌老师：紫砂壶自问世以来，经过人们长期的使用和把玩，其冲泡茶叶的特点就愈来愈呈现出来，按照前人归纳和总结，紫砂壶泡茶具有八大特点：

1.质朴文静，不媚不俗，色形多变，耐人寻味；

2.双重气孔结构，可将茶叶中对人体有益的元素溶解70%以上；

3.受温能力好，急热急冷，不炸不裂；

4.冲泡茶水，口感醇正，不失原味，色香味皆蕴；

5.传热缓慢，保温性能好，使用提携不烫手；

6.饮泡茶叶不易变馊，不易发霉；

7.壶经久用茶香附壁，细腻柔滑，光润韵美；

8.工艺装饰融诗、书、画、印于一体，养心怡神，风格独具。

宜兴紫砂壶这些优于其他茶器的显著特点被世人誉为“世间茶具称为首”，所以寸柄之壶、盈握之杯往往被人们珍同拱璧，贵如珠玉。

本刊记者：因为紫砂泥是一种可塑性极好的泥料，可以随心所欲地捏塑出各种造型的制品，所以我们看到紫砂壶的造型可以说是千变万化的，让人有点眼花，不知道该如何去挑选紫砂壶的造型了。

杨斌老师：紫砂壶的造型各种各样、丰富多彩，是存世陶瓷器件中造型最为繁多的物品。但根据其形态结构，若将其归类，大致可分为光素器、筋纹器、花塑器和混合器四大类。其中光素器又有方器、圆器和几何体之分，强调感官优美，点、线、面自然顺畅，方壶规整挺直，圆壶圆润饱满；筋纹器是以瓜棱、花瓣、云纹等图案为素材加以等分变化制成，要求分割规范、比例均衡，视觉美和工艺美高度统一；而以肖形状物为主的花塑器多取材于自然界花果、植物、动物等形态立意为壶形的，自由空间大，器形形象逼真，装饰灵动活现，细致入微；混合器是由两种以上形态组合成型的茗壶，通常要搭配和谐，各种效果要表现得精准到位。至于这四种器形，哪种形状更为上乘，见仁见智，没有好坏之分，只是风格造型的变化而已。想拥有什么样的壶形取决于个人的喜好、欣赏角度、自我风格和艺术品位。素雅的、清秀的、古拙的、质朴的，只要是紫砂艺人细致、严谨、精益求精倾心打造的都应是好的作品，都应是品茗佳器。C628EB65-528A-4E9A-8360-ED0CD88CE268

本刊记者：杨老师，据我观察，紫砂壶的价格真有一个天上，一个地下的感觉。有的壶几十元几百元就能买到，有的壶成千上万。一把真正的宜兴紫砂壶，它的价值区间到底在哪里呢？

杨斌老师：一般的商品壶是“雅器贵，粗器贱”，一把紫砂壶，如果泥料不错、做工不错，那么价格的区别主要在于做壶的人。当代流行一句点评宜兴紫砂的话，即“变泥土为珠玉”，听起来有些点石成金的意思，然而这是个规律性的问题，紫砂壶向来是以人论价，大家、名家壶贵，而一般艺人的壶并非贵如珠玉。在社会的不断发展中，紫砂壶作为人们生活中长期存在的物件，其实用价值逐渐被精湛的制工和优美的工艺艺术所环绕。然而，任何艺术都是建立在人们精神之上的产物，美学称之为“精神物质”。既然是精神物质，就必须是因人们的欣赏而存在。这样一来，确定紫砂壶的价值根本所在是“人文价值”，其贵贱很大程度上取决于做壶的人，归根结底即“壶艺是人艺的體现”。这些价值体现包括作者的人生阅历、审美眼力、制作功力、表现技法以及其社会知名度等等。

本刊记者：谢谢杨老师，知道了这个价值的概念，我们今后就不会再贪小便宜吃大亏了。可是，紫砂壶的造假手段也是花样百出，我们有没有什么快捷方便识别真假紫砂的方法呢？

杨斌老师：一把砂质纯正、做工到位、火候适中未经启用的紫砂茗壶，看上去应是古朴沉稳、气质内蕴、砂粒隐现、肌理暗含，且壶内外颜色几乎是一致的，不会相差太大，

另外，紫砂泥中含有石英、云母等微量元素，在高温烧制中会形成结晶体，因此在光亮环境下，整个壶身能看到很多细微的银白色亮点；触摸壶身如同豆沙的感觉，稍粗、微燥、轻涩、如绸缎般滑爽却没有粘手的感觉；轻轻敲击，听其声音因泥质不同或质朴淳厚或清脆悦耳；掀盖轻闻，壶内略有泥腥味或矿土味。

本刊记者：许多人认为紫砂壶年代越老越好，是这样吗？

杨斌老师：这个说法不完全对。当然，一把珍贵的明清时期的老壶是非常难得的，因为紫砂虽是艺术品，但也是易损品，所以能完好地保存到现在，肯定是珍品中的精品。目前我们能见到的只有几家博物馆里所藏的寥寥数把，市场上存在的真正的老壶，可以说是凤毛麟角。所以，与其抱着侥幸心理收藏老壶，不如收藏现代名家的作品。再则，紫砂壶从北宋发展至现在，可以说它的制作水平已经达到历史的顶峰，当今的制工几乎任何古壶都难以伦比，就是以后也很难超越。除了收藏之外，对于真正喜欢紫砂、喜欢喝茶的人，用新壶也是不错的选择。因为真正喜欢紫砂的玩家，肯定喜欢喝茶，所以也一定会将紫砂的特性发挥到极致，而且新的紫砂壶从选择、开壶、养壶到玩壶这一系列过程都可亲身参与其中，更能体验到其中的乐趣和真谛，也能与紫砂壶本身密切交流，产生共鸣。

本刊记者：紫砂壶和其他收藏品有所不同的是，既有收藏价值，又有实用功能，但是一些收藏者花高价买来紫砂壶后，就不舍得泡茶，只把紫砂壶作为艺术品放在博古架上欣赏，我听说这种做法是一种误区，是这样的吗？

杨斌老师：是，应该是一种误区。紫砂壶艺是集实用、欣赏、把玩三种功能于一体的艺术作品。这三种功能，实用性是紫砂壶的第一要义，而紫砂艺术的繁荣，源于茶文化的兴盛。所以，紫砂文化和茶文化是相互融合的，一件好的紫砂壶作品，首先要看使用功能和舒适性，品茶本身就是一种生活和精神上的享受，紫砂壶作为冲泡和盛装茶水的容器，口盖、把手、壶嘴都要追求最大限度的方便和舒适，使人在使用的过程中享受一种心满意足之感。再有，紫砂壶由于其很好的宜茶性、透气性，便于茶水滋养，若经常摩挲，表面会自发光泽，形成包浆，手感会日益温润细腻。紫砂界 “顾景舟摔壶”的艺坛佳话讲得很好。1992年的时候，顾景舟曾说过：“茶壶是喝茶的，是实用的东西，但也要给人以精神上的享受。人们工作一天很劳累，捧起茶壶也是一种享受。一把茶壶让人家今天用、明天厌烦不行，要越用越喜欢、越看越高兴才行。”他自己认为不好的壶，干脆一摔了之。因此说，紫砂壶艺术的怡养身心，是在品茶、玩壶、养壶的过程中达成的，并且紫砂壶本身也会渐有灵性，要与之交流，才会产生共鸣。将一把名贵的紫砂壶束之高阁，只是作为一件艺术观赏品，怎能体验到其最重要的实用功能和修身养性的玩壶乐趣呢？

本刊记者：有人说，好泥料的壶加上好的养壶方法，才能成就一把好壶。收藏紫砂壶都有哪些保养方法呢？

杨斌老师：养好一把紫砂壶，首先要将新壶启用又称“开壶”，关于开壶的方法市面上流传有很多版本，各有说辞。

1.将豆腐放进茶壶内煮1个小时，豆腐内所含的石膏有降火的功效；

2.用猪骨头或猪脚炖壶，使其浸入骨肉之香；

3.用红茶或泡过的茶渣煮壶，以除土腥异味；

4.将甘蔗切开入煲内与壶同煮1个小时，甘蔗的天然糖分能让茶壶得到滋润；

5.用淘米水煮壶，使其温润含香；

……

以上方法见仁见智，但较为普及的启用方法是：新壶先将壶中沙渍清洗干净，灌满纯净水盖上壶盖放入锅中，锅内加纯净水淹壶盖2厘米，烧开后用文火略带沸腾烧煮，烧煮期间均打开锅盖，厚胎大壶煮七八分钟，薄胎小壶煮五六分钟。然后拿出壶，用棉布将壶上排出的污渍擦洗干净，再把壶放入锅中，使壶体充分受热，然后准备用此壶泡什么茶加什么茶叶，量约20克，放入锅中，再煮几分钟，取出壶擦拭干净即可启用。

玩物养志，养壶不仅能使紫砂壶呈现真、善、美的灵光宝相，更可以陶冶养壶者的性情，提高修养，培养自己热爱生活的真实情感。每个人喝茶都有偏爱的口味，在使用壶时最好是一种茶用一把专用的壶，如此才不会让上一泡茶残留在壶壁的余味影响这一泡的茶汤。其实养壶也是用壶的过程，通常茶壶存放要置于洁净干燥的地方，千万不要使壶身沾上油污、垢物，以免产生异味。有人认为将茶叶残汤留在壶中数天，有利于壶的光泽，事实上茶水在静置时会氧化，生出褐色的茶锈，其中含有镉、铅、泵等有害金属，这些有害金属和茶叶中的茶多酚发生氧化作用，就会形成茶垢，附于茶壶内壁，不及时清洗就越积越厚，茶味浓烈，长时间饮用，含有茶垢的茶水会影响身体对营养物质的吸收和消化，还会导致脏器受损，所以喝茶要勤洗壶，用干净的茶壶冲泡出来的茶水，不仅色泽鲜亮，而且茶的清香会更加沁人心脾。C628EB65-528A-4E9A-8360-ED0CD88CE268

本刊记者：我们聊了这么多关于紫砂壶的知识和学问，那么紫砂壶的选购有哪些技巧呢？

杨斌老师：紫砂壶既是一种功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得极高的肯定。壶艺爱好者在选购紫砂壶时，不妨就以下几点加以斟酌：1.实用功能是指其容积和容量，壶把便于端拿，壶嘴出水的流畅，让品茗沏茶得心应手。因此，选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯，选择壶的容量、壶嘴出水的顺畅、壶把执握的舒适等等。2.一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折也应清晰、流畅。3.上乘的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。所以，选购紫砂壶应就紫砂泥的品质加以考察。4.紫砂壶的造型千姿百态，素雅的、清秀的、古拙的、质朴的，只要是紫砂艺人细致、严谨、精益求精倾心打造的都应是好的作品，都应是品茗佳器。至于选择何种形状样式的壶，则因个人需求的不同，很难一概而论。具体的条件还得是因人而异。5.紫砂壶的功能美主要表现在口盖严紧、出水流畅两个方面。测试壶身与壶盖的紧密程度，注水入壶，手压气孔做倾壶倒水之势，以涓滴不漏为佳。测试流的出水效果倾壶倒水，出水流畅而不涎水，注水七寸而不泛花，直泻杯底而无声响，并能使壶中滴水不存者为佳。

紫砂艺术是一种源于生活，高于生活的艺术。一把好的紫砂壶，除了讲究器形的完美与制作技术的精湛，还要审视意韵纹样、装饰取材以及制作的手法。以至于已故制壶大师顾景舟用“形、神、气、态”四个字来表达紫砂壶的美之所在。

本刊记者：如今，一把名家紫砂壶动辄拍出千万元的天价，我们总会有这样的疑问：是市场炒作还是物有所值？

杨斌老师：究竟是市场炒作还是物有所值，这个很难定论。应该说是社会发展到一定程度，随之出现的现象。在2015年北京东正秋拍上，顾景舟为人民大会堂定制的松鼠葡萄茶具以9200万元成交，创下了宜兴紫砂壶拍卖单价之最。每个行业都会缔造一批名流巨匠，成为该行业的舵手，来推动一个行业的步伐，收藏紫砂壶首选名家作品，因为名家通常具备高尚的人品和高超的技艺，在师承传统的基础上精益求精，不断创新，他们的作品往往是一个时代的典范，同时也代表着本行业的最高成就。就拿顾景舟来说，可以说顾老把一生都献给了紫砂壶艺。试想一下：一个人如果一生都在干着一项事业，那么他在业界积淀的成就也是值得肯定的，更何况顾景舟是近百年来紫砂界少有的泰斗级大师。

本刊记者：从明朝开始，紫砂壶大家就层出不穷，在他们的手下，一把把绝世名壺颠倒众生，流芳百世。请杨老师介绍几位历史上的制壶名家，以及他们对紫砂事业发展的贡献。

杨斌老师：这个我们可以引用一下美国三潘市亚洲艺术博物馆谢瑞华女士的观点，她将紫砂壶的发展历史分为六个阶段并阐明了每个时期的代表人物：

草创期：16世纪以前，即从北宋中期到明代万历年间。宜兴羊角山出土的紫砂残片复原的器皿，是所见最早的紫砂壶实物标本。明代正德年间的作品多署供春印款，根据文献所载，这时期的代表人物主要是金沙寺僧和供春。

第一期：16世纪晚期到17世纪初期，即从明万历年间到明代末年。这时期名家辈出，壶式千姿百态，特别注意筋纹器的制作，这种风气延续到18世纪以后。这个时期的代表人物是时大彬和徐友泉。

第二期：17世纪晚期到18世纪末，即从清康熙到乾隆晚期。自然形壶、几何形壶、筋纹器和小圆壶（即水平壶的前身）这四类壶型都有烧造。筋纹形壶已开始被自然形壶所取代，自然形壶受到欢迎。同时较注意壶面的装饰，更多在壶面施釉或加彩绘装饰。这一时期的代表人物是陈鸣远。

第三期：19世纪初到19世纪末，即从清嘉庆到光绪年间。这个时期文人雅士与紫砂艺人交往甚密，出现了在壶上镌刻书画的风尚。紫砂壶的造型比较简单，为在壶的平面上施展才华提供了更大的自由。这一时期的代表人物是陈曼生和杨彭年。

第四期：19世纪末到20世纪中叶，紫砂壶的生产更为商业化，壶上开始印有店号标记。自然形、几何形、筋纹器和水平壶四类茶壶大量产销，而精心制作的艺术性高的壶在减少，但也不乏佳作的出现。这一时期的代表人物是程寿珍和冯桂林。

第五期：20世纪中叶至今，即现当代。战乱多年以后，紫砂壶生产逐步恢复。各类壶型都有生产，新的品种日渐增多，仿古和创新兼备，在装饰上出现金丝银线镶嵌等新工艺，紫砂壶创作保持传统，推陈出新。这一时期的代表人物是顾景舟和蒋蓉。

宜兴紫砂陶艺术起源于宋代，经历明清两代的成熟，发展到今天，紫砂壶技艺已经日臻完美。壶中小乾坤，收藏大学问。一把紫砂壶的价格，除了和泥料、工艺、作者、制壶难度有关之外，和制壶者的名气、艺术造诣，市场行情也有很大的关系。如果壶上还有名人留下的字画、印章等，那它的价值更是惊人。相信大家今后如果从这几个方面去考量，就一定能收藏到自己心仪的紫砂壶精品。C628EB65-528A-4E9A-8360-ED0CD88CE268