现代学徒制背景下将职业素养融入专业教学的路径

【摘要】本文阐明现代学徒制背景下新闻采编与制作专业的教学目标、教学措施、教学成效，认为在现代学徒制背景下，新闻采编与制作专业要明确职业素养核心要素，实现课程融合课业联动，引入企业导师深度参与，用好行业项目以赛促学，搭建实训平台，推动品牌建设。

【关键词】现代学徒制 职业素养 新闻采编与制作

【中图分类号】G64 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2022）03-0157-04

现代学徒制是通过学校、企业深度合作，教师、师傅联合传授，以提高学生技能为主的现代人才培養模式。《国家职业教育实施方案》指出要“落实好立德树人根本任务，健全德技并修、工学结合的育人机制”，强调了在技能教学中突出品德教育的重要地位。由于新闻传媒行业具有传播信息与价值观的天然属性和功能，因此，新闻采编与制作专业的人才培养中需要紧扣立德树人这一根本任务，尤其要在技能教学过程中融入品德教育。

一、教学目标

（一）构建现代学徒制人才培养模式

南宁职业技术学院（以下简称为南职院）新闻采编与制作专业是自治区级现代学徒制试点建设专业，肩负着探索构建现代学徒制人才培养模式的使命。区别于本科院校的新闻学教育，南职院新闻专业更加注重培养具备一技之长、毕业与就业无缝对接的实战型人才。为此，学校探索现代学徒制人才培养模式的工学结合方式，探索如何真正实现校企一体化育人，并在此过程中培育学生的职业素养。

（二）实现素养培育与技能训练的融合

课程思政是与思政课程形成协同效应、共同落实立德树人根本任务的重要举措，也是未来教学实践的着力方向。在高职院校中，除了必须坚守社会主义办学方向，课程思政中很重要的一部分内容就是职业素养的培育。在新闻专业中主要体现为，在技能教学中以“盐溶于水”的方式引导学生树立健康的新闻职业理念、养成正确的新闻职业态度、严格遵守新闻职业纪律、勇于承担新闻职业责任;具体表现为具备正确的政治思想和道德素养，养成良好的工作态度和工作作风，拥有敏锐的观察能力和扎实的采、编、摄、播等业务操作能力。

（三）紧跟社会发展提出的技能要求

相较于普通教育，职业教育更善于敏锐察觉并紧随市场动向和时代需求。近年来，随着数字技术发展和新媒体平台多样化、手机功能多样化的趋势显现，受众的文本阅读喜好从文字转向图片和短视频等，这对新闻传媒专业的技能学习提出了新的要求。时代要求学校在人才培养中及时调整课程设置和技能学习单元，并在传授新技术的过程中培养学生的与时俱进意识。

二、教学措施

（一）明确职业素养核心要素

职业素养与爱国主义、社会主义核心价值观等具有内在统一性，也是课程思政的核心要素。基于新闻专业传播信息和价值观的行业属性，需要在广泛的思政元素中着力于几个载体和主题，在专业内各门课程中形成合力，提升学生的职业素养。在建党100周年、弘扬和践行社会主义核心价值观、增强“四个自信”的新时代背景下，南职院新闻专业选定红色文化、社会主义核心价值观、中华优秀传统文化、新闻热点话题这四大主题，将其贯穿到各门课程的教学、实训乃至毕业设计中，力求既锻炼学生的新闻业务技能，又潜移默化地提升学生的职业素养。在过去的一年中，学生在各门课程教师的引导下，围绕四大主题完成课程作业，并参加教育行政部门和行业企业主办的传媒类技能大赛，在各大赛中频频获奖，学生的精神面貌也获得了新的提升。如学生在《影视制作技术》这门课程中制作的微电影《贷尽人生》获得教育部主办的全国第六届大学生艺术展演活动二等奖，学生在《媒体创意》课程中围绕黄文秀事迹写作的红色诗歌《你的秀美人生》获得第13届全国大学生广告艺术大赛诗歌赛一等奖。

（二）实现课程融合课业联动

以新闻从业者应该具备的业务技能为依据，在人才培养方案中设置《马克思主义新闻学原理》《新闻采写基础》《新媒体文案写作》《新媒体运营》《新闻摄影实务》《影视概论》《影视制作技术》《电视编导》《短视频运营》等核心课程。为满足企业人才和行业发展需求，近两年又陆续开设了《手机运用与网络直播》《户外航拍技术》等新技术课程。各门课程任课教师每周集体碰面召开教学研讨会、日常高频互动，就各门课程内容的梯形衔接、职业素养要点分布、教学项目设置（竞赛、作业、实训等）、学生课业评价标准等进行协调统一。如《马克思主义新闻学原理》与《新闻采写》两门课程分别从理论和实践的角度引导学生认识新闻职业、走向新闻职业;《影视概论》和《影视制作技术》也是从理论和实践的角度构建学生的视听语言理念和基础表达技能，为后续的《电视编导》奠定扎实的理论和技术基础;《短视频运营》《影视制作技术》《电视编导》等课程组织企业导师和学生一同到古村落采风，学生在校企双方师资的具体指导下制作并在多个新媒体平台发布文案和短视频，传播优秀传统文化。

（三）引入企业导师深度参与

职业素养的养成和提高，不能仅仅停留在理论说教和案例展示层面，更需要真实工作项目、真实工作环境带给学生切身感悟，将职业素养内化为自觉行为，现代学徒制人才培养模式很好地为此创造了条件。新闻专业先后与深圳、南宁等地四家文化传媒企业签订了校企合作协议、组建现代学徒培养班，学生结合个人兴趣和就业志向进入对应的融媒运营班、影视编导班、声优班、网络直播学徒班等。在现代学徒班教学中，校企双方共同制订培养目标、教学方案、教学内容、评价标准等，校内教师主要负责理论知识讲授，企业师傅带来真实项目并亲自指导学生推进项目落地，学生在完成企业真实项目后获得课程学分和相应的劳动报酬。此外，新闻专业还与广西广播电视台、南宁广播电视台建立校企合作关系，学生分组到电视台进行2—3周的跟岗实习，跟随电视台指导教师参与真实项目，感受职场氛围、体验从业纪律。以上述真实项目和跟岗实习为平台，企业导师成为学生重要的成才引领者，用最有时代性、最鲜活的职业理论和行业规则指导学生创作传媒产品，以确保企业获得利润回报的严格标准倒逼学生在作品质量、技术含量、沟通效率、时间成本控制等方面展现工匠精神，使学生脱离校内专业教师的“溺爱”，在职业导师的严格要求和真实项目的高标准中提升职业素养和专业技能。

（四）用好行业项目以赛促学

合作企业带来的真实项目，从市场的角度检验并鞭策学生提高自身的职业技能和职业素养。与此搭配的是，从行业水准的角度鞭策学生。新闻专业将具有高水准的行业比赛项目引入课程教学中，从命题分析、企业文化、产品特性、作品要求、呈现类型、人文要素、技术手段等角度进行理论讲解和技能实训，在专业教师和企业师傅的共同指导下，学生连年参加全国大学生广告艺术大赛、广西高校“学问杯”影评大赛、全国大学生艺术展演活动、“德行天下·微影故事”——广西践行社会主义核心价值观主题微电影征集展示活动等大赛并不断刷新成绩。在参加全國大学生广告艺术大赛的过程中，全体教师统一思路，引导学生在选题中既要重视商业性，也要重视思想性和艺术性，在学生自主选择备赛具体项目后，教师全程在文案、脚本、镜头设计、剪辑和调色等方面全程把关，杜绝出现思想导向偏差、企业文化定位失焦、镜头设计违反逻辑等问题。在广西高校“学问杯”影评大赛的备赛过程中，引导学生选取爱国主义电影作为评论对象，并从写作思路、写作框架、篇章逻辑、文字润色等方面指导学生提高文章质量。在所有的备赛过程中，一方面力争让学生在比赛中获得评委的认可并获得名次，另一方面引导学生磨炼思维，综合时代特征，从主旋律的角度去物色选题，从行业标准和技能水准的角度做到精益求精，达到素养与技能双提升的目标。

（五）搭建实训平台

在引进行业企业真实项目的同时，新闻专业也积极搭建专业内的实训平台矩阵，在抖音等多个平台注册“桂村落”账号，以塑造品牌为目标，激励学生利用课余时间、围绕指定专题进行内容生产和平台运营。为推动品牌建设、专业申报并获校级学生工作品牌建设立项，基于广西村落文化传播，校内专任教师、企业导师一同带领学生深入扬美古镇、那告村等古村落考察和采访，一同前往“一帮一联”扶贫点开展手机摄影、摄像技术、直播技能等传媒技术教学，并通过抖音、微博、微信公众号、头条号等新媒体平台进行“文字+图片+视频”传播。目前，“桂村落”新媒体传播平台矩阵已经进入稳定运营阶段，矩阵的影响力初步凸显，更重要的是学生有了展示自身才艺的平台，其创作热情得到激励，学生也在平台展示所带来的动力和压力中更加自觉提高自身素养和技能水平，以提高原创作品质量，平台的品牌打造与学生素质的提升都得到了相互促进与提高。

三、教学成效

南职院新闻采编与制作专业以理论讲解、案例分析为铺垫，以企业项目、外出采风、参加大赛等实践环节作为历练，使学生在专业技能、职业素养和习惯养成等方面都获得了较明显的提升。

（一）政治意识和思想道德明显提高

在红色诗歌创作、微电影创作备赛过程中，学生系统梳理党史资料、红船精神、历史先进人物事迹等，爱党爱国精神得到进一步激活，在具体创作中因考虑不周或词不达意造成的失误，在指导教师的点拨下得到修正，学生学会从历史的视角和当前形势分析问题，政治意识明显提高。另外，学生在作业选题、参赛选题、毕业设计等作品创作中更加主动地弘扬社会主义核心价值观，将思想道德化为行动自觉。

（二）工作态度和工作作风明显改善

在企业真实项目和电视台跟岗实习过程中，学生的时间意识、纪律意识、责任意识、担当意识、团队意识都得到了明显改善，表现在上课迟到现象几乎消失了，团队凝聚力增强了，作业提交更及时了，参赛积极性更高了，作业和参赛作品质量更高了。现代学徒制的人才培养模式让学生走出校园，接触企业和市场环境，行业严格标准、企业工作纪律、职场人际规则等都成为学生重要的体验式学习内容，以较低的试错成本倒逼学生进行意识和行为反思，促使学生在待人接物上变得更加友善、谦虚、礼貌。

（三）文字和影音创作水平有所提高

新入学的高职学生较明显地存在文字表达水平有限的问题，但是写作能力是新闻专业学生最核心的专业技能之一，是技能训练的重点之一。在每年的红色诗歌写作大赛、影评大赛、校院两级公众号推文写稿、全国大学生广告艺术大赛备赛以及学院和专业日常新闻报道过程中，指导教师严格要求、耐心指导、细致修改，从选题立意、篇章逻辑、词句表达等方面引导和鼓励，学生的写作水平得到较大程度提高，学生近年获得红色诗歌创作比赛国家级一等奖、广西高校影评写作大赛区级二等奖等荣誉。相对于文字创作，学生在图像学习和创作方面的热情更高，企业真实项目和行业比赛从市场标准和行业水准的角度促进了学生的学习、也提供了实战平台，学生的图像表达也从最初的专注于声画拍摄技巧（外在），提升到了注重作品内涵表达（内在），从入学之初的曝光不准，进步到了注重视频段落间的逻辑关系、运用色彩和景别表达特定的含义、巧用事物的象征性表达思想情感等，影像表达能力（选题、拍摄、编辑、剪辑）进步明显。

（四）项目策划和融媒运营水平得到提升

企业带来的真实项目、行业比赛提出的命题、校园大型活动宣传策划、新媒体的内容运行，都需要学生思考、选题、策划、实施。其中涉及法律法规、道德边界、切入角度、可行性分析、影响力评估等诸多细节问题，学生在此过程中承受较大压力、得到较高强度锻炼，也获得较明显的水平提高。如大一的学生在策划一期人物访谈时，更可能停留在采访提纲的设计上，到了大二会在注意问题针对性的同时注重前期沟通、时间预约、氛围营造和拍摄条件等，项目的实施过程也会推进得更加顺利，学生能采集到更加有价值的信息。与项目策划相关的是，“桂村落”新媒体矩阵的搭建，以及学校融媒体中心平台、学院微信公众号的运行岗位，大量吸纳了新闻专业的学生作为运营主力。现代学徒制融媒学徒班里的企业师傅手把手教学，也敏锐吸收行业动态风向，以“内容为王”的原则制作新媒体内容，以受众喜闻乐见的形式做好用户运营。近年来，南职院官微、抖音号等粉丝量和热度名列全国高校前列，学生为企业代运营的抖音号粉丝量冲破百万量。

此外，从专业建设的角度来看，立德树人的理念、德技并修的人才培养观成为新闻专业人才培养方案制订、教学内容选定、人才培养模式确定的指引，更利于学生成长成才和专业建设的科学发展;从教师个人的成长看，团队教师的教学视野得到拓展、成长为“双师型”教师的道路得到拓宽、在与企业和学生的互动中实现了教学相长。

四、教学反思

南职院新闻采编与制作专业将职业素养培养融入教学中，取得了一定的成效，但仍存在不少问题，需要在今后的教学实践中予以改进。

（一）要更好地做到因材施教

在力求提高学生综合能力和综合素养的育人过程中，依然不能忽视学生的个性特点，要尊重学生的兴趣与职业规划，要思考如何更好地做到因材施教。笔者在实际教学过程中发现，很多学生对摄影摄像比较感兴趣，而对文字写作则比较头疼，有些学生对户外航拍技术兴趣颇大，有些学生对网络直播提不起兴趣。那么，在强调素养与技能双提升的过程中，只能引导学生全面提升各门课程对应的技能，同时在自己最感兴趣且与职业规划紧密关联的技术技能上胜人一筹。

（二）要加强校企合作

首先，应避免关门办学，在现代学徒制人才培养中以企业为窗口，了解市场和行业、了解职业教育基本面，把“课堂”的概念拓展到教室和校园以外。这需要在确保安全的前提下给予教师更多的教学自主权，把更多课程的教学场所拓展到教室之外，带领学生进入企业、进入真实项目、进入社会和行业，在实践和磨炼中消化理论知识、提高动手能力、提升职业素养。

其次，摒弃校企合作中的“形式主义”，深化实质性校企合作，引进真实企业项目，同时兼顾校企双方利益和学生成才的最大利益。改变过去那种只注重签署合作协议、没有实质合作项目、没有真正协同制订人才培养方案的形式主义，真正落实“职教二十条”提出的校企双元育人，在产教融合中真正将新技术、新工艺、新规范纳入教学标准和教学内容中，并强化学生实习实训。

最后，在校企一体化育人过程中，既要注重师资互补，也要注重补齐短板，避免专任教师因缺少一线从业经历而导致授课内容过时、与市场脱节，避免企业师傅因在教学规律、教学技巧等方面的匮乏而影响技能有效传授。笔者在现代学徒班的教育教学工作中明显感觉到，专任教师擅长理论教学，但教学案例相对滞后，吸收行业新规范、新技术不够及时;企业导师拥有丰富的实践经验、掌握行业一线新动态，但却不善于通过有效的教学方法将新理念和新技术传授给学生。为此，校企师资在发挥自身优势的同时，更需要相互协助补齐短板，整体提高双元育人师资水平。

（三）要更加重视专任教师的垂范作用

职业素养的养成实际上是大思政课题，意味着在教学环节之外，包括教辅人员在内的全体教师都要树立“学为人师、行为世范”的职业自觉，时时事事处处做到言传身教，才能更好地带动学生提高职业素养。专任教师在课题上和课后的为人师表是很好的引导，而教辅岗位、后勤管理岗位上的教师同样需要在学生管理和受理学生各项实务中展现敬业、务实、和善、认真等职业品质。如此，才能真正按照“三全育人”的标准构建全校大思政格局，共同引导学生自觉修炼和提高职业素养。

参考文献

[1]李良榮.新闻学概论（第七版）[M].上海：复旦大学出版社，2021.

[2]潘玉成.高职院校开展现代学徒制的困境与对策[J].职业技术教育，2018（2）.

[3]龚小涛，赵鹏飞，石范锋.“双高计划”背景下全面推行现代学徒制的路径研究[J].中国职业技术教育，2019（33）.

作者简介：兰海洋（1984— ），广西合山人，南宁职业技术学院新闻采编与制作专业讲师，研究方向为新闻学理论、新闻摄影、影视创作理论。

（责编 秦越霞）