2021年云南省主要鸡场临床病例诊断统计分析及防治思路

常志顺，覃袖伟，李珂，许琳，，陈韬，曾学文，姚艳，，起绍琼，信爱国*

(1.云南省畜牧兽医科学院养禽与禽病研究所，云南 昆明 650224；2. 云南省禽病科技中心，云南 昆明 650223；3.云南博测检测有限公司，云南 昆明 650214)

据云南省家禽业协会估测，2020年云南省家禽存栏2.4亿羽，出栏3.6亿羽；其中蛋鸡存栏4500万羽，比2019年的3900万羽增加15.4%；2021年预计存栏家禽2.1亿羽，出栏家禽3.1亿羽左右，比2020年分别降低12.5%和13.9%。本文回顾了2021年云南省临床送检的肉鸡和蛋鸡的临床诊断、实验室检测等结果，分析了云南省鸡病防控中存在的问题，提出防疫思路，供云南省家禽产业从业人员参考。

1 统计范围及数量

病原学统计结果来源于2021年1—9月全省各地肉鸡场送检的1079场(次)、蛋鸡场送检的416场(次)的临床病理解剖材料及现场临床诊断资料，部分送检样品经云南省畜牧兽医科学院养禽与禽病研究所或云南博测检测有限公司检测确诊。血清学监测数据来源于全年收集的7037份蛋鸡鸡蛋和肉鸡血清微量血凝抑制试验检测结果。

2 鸡临床病例诊断统计分析结果

2.1 肉鸡病因统计及发病特点分析

对全省各地肉鸡场送检的1079场(次)肉鸡病因分析调查，结果显示：2021年云南省肉鸡以细菌性感染为主，占送检总数的61.80%(667/1079)；病毒性疫病临床病例占7.60%(82/1079)；球虫占6.50%(71/1079)；腹水综合征占6.00%(65/1079)；霉菌性肺炎占5.40%(58/1079)；其他未确诊的临床病例占12.70%(137/1079)。据统计结果分析，肉鸡发病存在以下特点：(1)由于养殖设备简陋，饲养管理粗放，条件性细菌性疾病仍然是危害肉鸡最主要的疾病；(2)科学合理实施免疫计划，病毒性疾病防控较好；(3)受气候、环境等因素的影响，肉鸡每年冬春季节腹水、霉菌性肺炎都处于高发态势；(4)肉鸡不断追求出栏体重，使鸡的抗病力下降，疾病易感性增强。

2.2 蛋鸡病因统计及发病特点分析

对云南省蛋鸡场送检的416场(次)的临床诊断病因调查统计，结果表明：2021年云南省蛋鸡细菌病占77.40%(322/416)；病毒病占6.80%(28/416)；霉菌性肺炎占4.00%(17/416)；寄生虫病占3.50%(15/416)；其他占8.30%(35/416)。蛋鸡发病存在以下特点：(1)在减抗、限抗国家政策影响下，条件性细菌性疾病是危害蛋鸡最主要的疾病；(2)规模化蛋鸡场科学合理实施免疫计划，常见的病毒性疾病控制得比较理想；(3)饲料霉菌毒素、管理性、营养性疾病对蛋鸡生产性能的影响较为严重。

2.3 肉鸡和蛋鸡细菌病主要病原及支原体调查分析

调查的667例肉鸡细菌性疾病中，大肠杆菌占32.6%(218/667)；支原体占18.0%(120/667)；坏死性肠炎占16.0%(107/667)；鼻气管鸟杆菌占12.5%(83/667)；沙门氏菌占11.0%(73/667)；其他占9.9%(66/667)。

调查的322例蛋鸡细菌性疾病中，沙门氏菌占22.0%(71/322)；支原体占20.0%(64/322)；坏死性肠炎占17.0%(55/322)；鼻气管鸟杆菌占13.0%(42/322)；大肠杆菌占11.0%(35/322)；传染性鼻炎占10.0%(32/322)；其他占7.0%(23/322)。

2.4 肉鸡和蛋鸡病毒病的主要病原调查

调查的82场(次)肉鸡病毒病中，经实验室确诊的禽流感(AIV)占54.9%(45/82)；传染性喉气管炎占15.9%(13/82)；腺病毒占12.2%(10/82)；其他占17.1%(14/82)。

调查的28场(次)蛋鸡病毒病中，禽流感占53.6%(15/28)；传染性喉气管炎占21.4%(6/28)；腺病毒占14.3%(4/28)；其他占10.7%(3/28)。

3 鸡主要细菌病病原及支原体分析与药敏试验结果

3.1 大肠杆菌

许多家禽疾病，特别是呼吸道疾病都会与大肠杆菌并发感染，抗生素的限用和细菌耐药性产生等增加了对鸡大肠杆菌的防治难度。大肠杆菌是危害肉鸡最主要的细菌性疾病，而蛋鸡主要表现卵巢性腹膜炎。对2021年分离鉴定的13株代表菌株药敏试验发现鸡致病性大肠杆菌存在严重的耐药性，见图1。

图1 大肠杆菌分离菌株药敏试验敏感性占比统计

3.2 支原体(MG/MS)

2020年，对全省蛋鸡、肉鸡中的支原体抗体开展监测，调查表明其感染阳性率高。目前，该病呈现由原来的垂直传播为主向水平传播转变，呈全国性流行，蛋鸡、肉鸡普遍感染的新特点。此外，肉鸡要更多关注雏鸡阶段支原体引起的呼吸道病、育成鸡阶段引起的关节病变，蛋鸡要重点关注对蛋品质和产蛋率的影响。

3.3 坏死性肠炎

该病由产气荚膜梭菌感染引起，是家禽最常见的肠道疾病，往往与球虫混合感染，对该病的防控主要是控制诱发因素，之前是通过饲料中添加药物添加剂来进行防控。自2020年7月1日起国家强制规定饲料中全面禁止添加抗生素(农业农村部第194号公告)；此外，2021年由于饲料原料价格上涨，小麦等原料替代玉米在饲料中大量使用，与肉鸡地面饲养方式等因素叠加，导致坏死性肠炎发病增多。

3.4 鼻气管炎鸟杆菌

该病是禽类一种接触传染性疾病，主要引起呼吸紊乱、死亡或生产性能下降。采用鼻气管炎鸟杆菌ELISA抗体检测试剂盒(BioChek公司)抽检了云南省不同区域的肉鸡和蛋鸡抗体水平，发现该病感染率在54.1%以上(见表1)。该病往往误诊为慢性呼吸道病、传染性鼻炎或H9亚型禽流感，对家禽的危害日益严重，要引起注意。

表1 2021年云南家禽鼻气管炎鸟杆菌ELISA抗体监测结果

3.5 沙门氏菌

沙门氏菌的发病呈现上升趋势，肉鸡重点关注1～2周鸡白痢沙门氏菌对雏鸡的危害，而蛋鸡沙门氏菌在云南省昆明、通海、建水、陆良等地产蛋鸡群高发，主要引起肝脏病变，对蛋鸡生产危害较大。对2021年分离鉴定的12株鸡沙门氏菌代表菌株药敏试验结果见图2，表明鸡沙门氏菌对部分药物存在耐药性。

图2 鸡沙门氏菌分离菌株药敏试验敏感性占比统计

4 鸡主要病毒病病原分析及抗体监测结果

4.1 禽流感

2021年肉鸡群中的H9亚型禽流感检出率升高，占禽流感检出阳性率的90%，且在健康肉鸡群中仍能检测到带毒，肉鸡应高度重视H9亚型禽流感带来的继发感染。蛋鸡群中H9亚型禽流感检出率较低。自2020年下半年以来，云南省主要流行新分支的H9N2禽流感毒株，2021年没有新的变化，免疫应选择与流行毒株相匹配的血清亚型疫苗。从2019年初开始，高致病性禽流感(H5和H7亚型)防控使用重组禽流感病毒(H5+H7)三价灭活疫苗(H5N1 Re-11株+Re-12株+H7N9 H7-Re2株)，高致病性禽流感在云南省得到了很好控制。2020年9月，H7N9 免疫H7-Re2疫苗株更新为H7-Re3株后，2021年初部分地区鸡群监测到变异型H7N9亚型禽流感，对蛋鸡生产造成很大危害，而个别地区发病肉鸡群已检测到该病，提示2022年必须高度重视H7N9亚型禽流感新变异株的免疫防控。

从免疫抗体监测情况分析，全年共收集了423场(次)鸡血清样品3299份和鸡蛋卵黄样品470场(次)3738份。采用微量血凝抑制试验，分别测定7037份样品H5/H7/H9亚型禽流感HI抗体效价，抗体效价分布情况见图3—图5。全年H5/H7/H9亚型AIV的HI抗体平均值为8.33Log2，92.16%样本抗体效价≥5.00 Log2，表明云南省规模化养鸡场重视对禽流感的免疫防控，鸡群总体免疫良好。

图3 鸡血清和鸡蛋卵黄样品H5亚型禽流感HI抗体滴度分布(Log2)

图4 鸡血清和鸡蛋卵黄样品H7亚型禽流感HI抗体滴度分布(Log2)

图5 鸡血清和鸡蛋卵黄样品H9亚型禽流感HI抗体滴度分布(Log2)

4.2 传染性喉气管炎

近几年，云南省规模养殖场对传染性喉气管炎防控意识加强，增加疫苗常规免疫，该病得到很好控制。当前临床发病鸡群大多为非免疫鸡群或接种过喉痘二联苗的鸡群。

4.3 禽腺病毒

禽腺病毒(FAdV)分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个群；Ⅰ群可以引起包涵体肝炎和心包积液综合征，Ⅱ、Ⅲ群可以造成火鸡出血性肠炎和减蛋综合征。其中Ⅰ群中有A、B、C、D、E 5个种，12个血清型。目前，对家禽生产危害最为严重是Ⅰ群腺病毒。云南省从2016年发病至今， 2020年在家禽中主要检测到FAdV-C4型、FAdV-E8b型腺病毒及少量FAdV-D11型腺病毒；2021年仅仅检测到FAdV-C4型腺病毒。目前，在云南省受威胁地区鸡群免疫接种禽腺病毒疫苗后，该病得到很好控制。临床发病鸡群大多为非免疫鸡群。

5 家禽疫病防治思路

加快产业升级，因地制宜，系统完善鸡场基础设施设备条件，树立设备畜牧业的观念。适宜的养殖环境和必备的生产条件是养殖业生产的基础，家禽70%以上疾病的发生，都与饲养管理相关，要保证家禽有优良的生产性能，减少家禽疾病的发生，首要条件是提供饲养家禽适宜的环境和必要的生产条件。

加强饲养管理。由于肉鸡养殖大都采用“公司+养殖户”模式，公司应充分发挥养殖户在饲养管理中的主要作用，真正使养殖户成为饲养管理的主体，减少饲养管理不当带来的疾病。在蛋鸡方面，通过提升饲养管理水平，加强育雏育成阶段蛋鸡体重、均匀度等各项管理，使蛋鸡在产蛋阶段达到优良的产蛋性能。

建立系统完善的生物安全体系，实施免疫计划，是控制家禽传染病最有力的手段。一方面，生物安全措施是指为减少疾病侵入鸡群及防止已患病鸡群将疾病传播于其他鸡群的过程中所能做到的一切工作。生物安全措施主要分为：外部措施，阻止外部病原进入，选择优质鸡苗；内部措施，提高动物自身抵抗力、控制鸡场中疾病的发生和病原微生物的扩散。通过消毒控制传染源，切断传播途径是消灭传染病最有效的措施；加强饲养管理，按家禽不同品种、不同生长阶段的要求提供相应良好管理，提供优质的饲料营养，增强动物抗病力，减少动物的易感性。另外，通过免疫接种控制家禽传染病，实施免疫计划，使家禽传统免疫性疾病得到较好防控。目前，需关注家禽受传染性喉气管炎和腺病毒威胁的地区，应将其列入免疫计划。

养殖场在防控病毒病的同时，应重视对条件性致病的细菌和支原体的防控，科学使用抗生素。近年来，家禽细菌性疾病的预防和控制面临着新的挑战，具体表现为：(1)环境污染，细菌性疾病易与许多病毒性疾病混合感染；(2)垂直传播的细菌性疾病防控不到位，增加了细菌病感染的机会和防控难度；(3)应激因素诱发条件性致病；(4)细菌耐药性和药物的限用，造成了用药难和难用药。目前，养殖户应按照国家制定的兽药最大残留限量要求和药物停药期规定，科学合理使用抗生素。

养殖户要更多关注2020年后饲料禁抗、家禽肠道健康问题，家禽疾病的防控必须从临床防疫向预防保健转变，做到精准防疫、精准诊断、精准治疗。

种鸡场必须做好蛋传递性疾病，例如禽白血病、沙门氏菌病和支原体的净化，提高雏鸡的品质，控制垂直传播疾病在鸡群中蔓延。