松江区蔬菜主要病虫害的发生特点及绿色防控技术

冒慧颖 陆佳浩 周 成

（上海市松江区农业技术推广中心，上海 松江 201600）

目前上海市松江区粮食及其他作物的种植面积有10 664.4 hm2，其中以蔬菜为主的经济作物有624.4 hm2。近几年随着蔬菜连茬种植年限的增加，蔬菜田间的病原基数和病虫种群数量逐年上升，蔬菜产量和品质下降的问题日益严重[1]。为确保我区农业生产安全、农产品质量安全和农业生态环境安全，根据《上海市蔬菜绿色防控工作推进方案》要求，我们坚持预防为主、综合防治的植保工作方针，树立绿色植保、公共植保的理念，及时开展病虫监测，推广蔬菜病虫害绿色防控技术，积极探索符合区域特点和地方特色的蔬菜绿色发展模式。现将松江区蔬菜主要病虫害的发生特点、预测预报方法及绿色防控技术介绍如下。

1 松江区蔬菜主要病虫害的发生特点

松江区蔬菜病虫害发生的种类较多，虫害主要有蚜虫、黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、烟粉虱、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等，病害主要有霜霉病、灰霉病、根肿病等。

1.1 蚜虫

根据本区蔬菜测报点黄盆诱蚜系统调查统计，2020年春季菜田单盆平均累计诱蚜量为398头，较2019年（同期217头）增加83.4%，较2018年（同期252头）增加57.9%；蚜叶率为1%~21%；发生程度为中等偏重。

1.2 黄曲条跳甲

1.3 小菜蛾

2014—2020年，本区小菜蛾性诱成虫始见期分别为2月24日、3月2日、2月20日、2月17日、3月6日、3月12日、3月8日，同期累计单钵诱成虫数分别为121.3头、153.0头、103.0头、211.0头、179.0头、152.0头、134.0头。田间虫情调查发现，2020年甘蓝虫株率和虫口密度与近3年相同；2016—2020年小菜蛾幼虫平均单株虫口数分别为0.54头、0.68头、0.60头、0.42头、0.50头，平均单株卵量分别为0.38粒、0.49粒、0.44粒、0.32粒、0.44粒。

1.4 菜青虫

根据本区蔬菜测报系统调查统计，2013—2020年菜田菜青虫卵粒始见期分别为4月12日、4月5日、4月8日、4月10日、4月6日、4月13日、4月15日、4月11日，10株诱卵量分别为56粒、25粒、61粒、67粒、63粒、74粒、58粒、61粒。田间虫情调查发现，2016—2020年甘蓝有虫株率分别为10%~22%、7%~16%、8%~20%、6%~16%、5%~18%，菜青虫幼虫平均单株虫口数分别为1.26头、0.97头、1.04头、1.01头、1.11头。

1.5 烟粉虱

本区菜田2020年烟粉虱始见于4月3日，比2019年早13 d，比2018年早7 d。根据本区蔬菜测报点黄板诱虫系统调查统计，自5月上旬起黄板诱虫量开始上升，单板日均诱虫量1.6头，单板平均累计诱虫量52头，无明显峰期。

1.6 甜菜夜蛾

2020年本区菜田甜菜夜蛾中等至中等偏重发生。2017—2020年菜田甜菜夜蛾灯诱始见期分别为2月17日、4月17日、3月25日、4月25日，甜菜夜蛾灯诱总量分别94头、227头、105头、92头；2017—2020年菜田甜菜夜蛾性诱始见期分别为3月13日、4月7日、4月21日、4月15日，甜菜夜蛾性诱单钵平均诱蛾量分别为82.0头、347.5头、31.7头、41.7头。

1.7 斜纹夜蛾

2020年本区斜纹夜蛾中等偏重发生。2017—2020年菜田斜纹夜蛾灯诱始见期分别为5月27日、3月22日、3月8日、3月23日，斜纹夜蛾灯诱总量分别10头、47头、29头、152头；2017—2020年菜田斜纹夜蛾性诱始见期分别为3月14日、3月15日、4月26日、3月11日，斜纹夜蛾性诱单钵平均诱蛾量分别为496.0头、147.7头、300.3头、76.0头。

1.8 霜霉病

2020年本区十字花科蔬菜霜霉病始见于10月25日，设施菜田病情稍重于露地。其中大白菜、鸡毛菜、杭白菜、甘蓝、花菜霜霉病的株发病率分别为0~3%、0~1%、0~2%、1%~7%、1%~7%，平均株发病率分别为2.0%、0.5%、1.0%、4.0%、3.8%。

1.9 灰霉病

2020年本区番茄灰霉病的株发病率为10%~70%，平均病株率32%，特早熟栽培茬口的灰霉病发病率达50%以上，总体病情较2019年（同期平均株发病率26%）偏重。

1.10 根肿病

2020年本区十字花科蔬菜根肿病总体病情较往年同期偏轻，根肿病始见于10月15日，部分田块未査见发病；大白菜、鸡毛菜、杭白菜、甘蓝、花菜根肿病的株发病率分别为0~10%、2%~51%、0~17%、0~11%、0~11%，平均株发病率分别为6%、17%、7%、3%、3%。

2000年前，离婚现象在农村少之又少；2000年后，随着“打工经济”的兴起，“闪婚闪离”现象在贫困农村则比比皆是。

2 松江区蔬菜主要病虫害的预测预报方法及绿色防控技术

2.1 蔬菜病虫害预测预报方法

全面、准确的田间调查是病虫害测报分析的可靠依据。我们严格按照“四定一查”原则，即定地块、定日期、定调查对象、定专人负责及大田普查来获取系统的调查资料，熟练掌握调查对象的发生规律，规范各项调查工作，以取得准确的测报结果。一般采用五点取样法调查常规病虫害的发生情况，从发生开始每3 d或5 d调查1次，每次调查时兼顾到其他病虫，随时掌握其发生动态和规律，做好详实记录，如调查时间、调查地点、病虫名称、发生数量、作物名称、作物长势、气候条件等，完整填写田间调查记录本，并将调查记录的资料整理成册，建立病虫档案，为测报分析提供可靠依据。

2.2 蔬菜病虫害绿色防控技术

在蔬菜示范基地大力推广蔬菜病虫害绿色防控技术，通过防控技术的实施，实现化学农药持续减量的目的，确保地产蔬菜的质量安全和生态环境安全[2-3]。我区共建立蔬菜绿色防控技术应用示范基地66家，实施绿色防控面积477 hm2，实现了蔬菜示范基地绿色防控全覆盖，覆盖率占全区蔬菜生产面积的84.5%。

2.2.1 农业防治

在土壤连作障碍发生较严重的地块，采用深翻土壤、覆盖黑色地膜、高温季节灌水闷棚、施用腐熟有机肥、及时清洁田园、覆盖地布、实行轮作等措施，降低田间空气湿度，以减少病害的发生和蔓延[4-6]。

针对难防难治的十字花科蔬菜根肿病，上海市松江区农业技术推广中心科技人员在石湖荡镇浦远蔬果专业合作社进行了施用腐熟有机肥防治蔬菜根肿病的试验。试验结果见表1。

表1 不同处理对十字花科蔬菜根肿病的防效

由表1可知，腐熟有机肥处理、石灰氮处理的蔬菜根肿病发病率和病情指数均低于清水（ck）处理，腐熟有机肥处理的蔬菜根肿病病情指数和发病率分别为10.28和31.11%，略低于石灰氮处理；腐熟有机肥处理的蔬菜根肿病防效（72.19%）大于石灰氮处理（54.99%）；施用腐熟有机肥和石灰氮有助于减少根肿病造成的损失，腐熟有机肥处理可挽回损失17.04%（略高于石灰氮处理15.11%）。因此，施用腐熟有机肥能有效防治十字花科蔬菜根肿病，且能减少病害造成的产量损失。

2.2.2 物理防治

推广使用性诱技术，利用性外激素诱杀甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等抗药性较强的害虫，以减少化学农药的使用量；利用色板（卡）诱杀烟粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇、蓟马等小型害虫，利用昆虫的趋光、趋波等特性，诱杀夜蛾、小菜蛾、小地老虎等害虫，全区推广应用太阳能杀虫灯、频振式杀虫灯；在绿叶菜栽培设施内推广示范种植可趋避、诱杀害虫的植物，诱集天敌控制草害，降低虫口基数；使用防虫网，形成隔离屏障，可有效防止害虫侵入[7-9]。

针对蔬菜田常年发生较严重的黄曲条跳甲，上海市松江区农业技术推广中心科技人员在上海浦祥蔬菜专业合作社开展了可降解黄板和普通黄板的诱虫效果试验。试验结果见表2。

表2 可降解黄板和普通黄板的诱虫效果

由表2可知，随着时间的推移，可降解黄板和普通黄板的黏虫量持续增加，且普通黄板的平均诱虫量显著大于可降解黄板的平均诱虫量。可能是普通黄板表面的胶层较厚、颜色较深的原因，其诱虫效果更好。

2.2.3 生物防治

以虫治虫，利用瓢虫、赤眼蜂、食蚜瘿等天敌生物灭杀害虫；以菌治菌，利用枯草芽孢杆菌、寡雄腐霉菌、多粘类芽孢杆菌等真菌防治有害菌类[10]；应用生物源农药，病情发展迅速、害虫发生量较大，需快速控制病虫害时，可采用生物源农药防治，如用苦皮藤素防治黄曲条跳甲，用蛇床子素防治白粉病等。

针对十字花科蔬菜根肿病，上海市松江区农业技术推广中心科技人员开展了多粘类芽孢杆菌对十字花科蔬菜根肿病的防效试验。试验结果见表3。

表3 多粘类芽孢杆菌对十字花科蔬菜根肿病的防效

由表3可知，多粘类芽孢杆菌处理蔬菜根肿病的病情指数和发病率较清水（ck）处理均有所降低，其防效为67.36%，挽回产量损失19.82%的。由此表明，多粘类芽孢杆菌防治十字花科蔬菜根肿病效果较好，并能减少病害造成的损失。

2.2.4 化学防治

在确保农业生产安全、农产品质量安全和农业生态环境安全的前提下，我区农业生产选用绿色高效的环境友好型药剂和施药器械，推广使用的农药均符合《绿色食品农药使用准则（NY/T 393—2020）》，减少了农药用量，提高了防治效果。

3 松江区蔬菜病虫害绿色防控工作存在的问题及发展策略

3.1 存在的问题

目前松江区蔬菜植保工作水平稳步提升，但仍存在一些不足。一是蔬菜病虫害预测预报工作人员不足。区内蔬菜基地较分散，工作人员不足导致无法及时掌握所有基地病虫害的发生情况，从而会错失最佳防治期。二是预测预报工作系统有待加强。各基地蔬菜作物的布局、茬口、病虫害发生种类等差异较大，现有的预测预报工作系统不利于对各基地重大病虫害开展系统调查。三是蔬菜种植品种有待增加。本区蔬菜种植面积相对较小，蔬菜种植品种较少、多为绿叶菜，对多种爆发性、偶发性病虫开展普查难度较大。四是蔬菜绿色防控技术推广机制缺乏持续有效性。部分菜农使用绿色防控产品的意愿不强，对绿色防控技术存在认识误区，栽培管理模式不合理，导致病虫害大面积暴发。

3.2 绿色防控工作发展策略

一是建立联系人制度。各示范基地确定专项工作联系人1名，负责数据的汇总、审核和上报工作，做好基础数据的记录和保存。二是加强培训指导。植保人员应根据蔬菜生产特点，在病虫害防治关键时期或关键节点开展现场指导、培训和技术服务，并确保实施到位；以创建国家“绿色先行区”为抓手，进一步推进蔬菜绿色标准化生产，建设蔬菜绿色生产示范基地，重点推广应用以太阳能杀虫灯、可降解黄板、性诱剂和防虫网为主的“三诱一网”绿色防控技术，并开展植保指导、生产基地“一对一”服务。三是建立自然观察圃。设病虫观测圃，圃内安装田间小气候自动观测仪，进行主要病虫害发生情况的观测和调查，掌握其发生动态。四是提高蔬菜田间绿色防控应用储备水平，开展必要绿色防控产品试验。