上海地区早春大棚菠菜品比试验*

2022-03-01林钱婷王桂英

上海蔬菜 2022年1期

关键词：雄关霜霉病崇明

张停林钱婷王桂英

（上海市青浦区农业技术推广服务中心，上海青浦 201799）

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜，是上海地区主要种植的绿叶菜种类之一。为筛选适合在本地区种植的菠菜优质品种，2021年我们引进17个菠菜新品种开展了品种比较试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试菠菜品种有耀星、亮点、抗病全能皇、世尊（香港黄清河种子有限公司生产），黑牡丹（上海瑞奇种业有限公司生产），碧绿春1号、丰顺珍宝（蔡兴利国际有限公司生产），新超越（艾森威尔（北京）农业科技有限公司生产），海神、黑强（北京思贝奇种子有限公司生产），沪菠5号、沪菠7号（上海师范大学生产），影驰（泽盈农业有限公司生产），雄关（泷井种苗株式会社生产），盛夏理想（济南天瑞种子销售有限公司生产），崇明小菠菜（崇明市售），超级凯特（上海坤禾种业有限公司生产，当地主栽品种），以超级凯特作对照（ck）。

1.2 试验方法

试验设在上海恒尚源农业种植专业合作社张联基地八型设施大棚内。各参试菠菜品种于2021年1月20日直播，每667 m2用种量2 kg。播前每667 m2施三元复合肥30 kg作基肥。每个品种为1个处理，小区面积16 m2，田间管理按当地常规措施。3月9日，调查各参试菠菜品种的植株性状，每小区采收1 m2菠菜称重，3次重复，取平均值，折算单位面积产量。为方便田间管理，棚内留有操作空间，折算单位面积产量时乘系数0.85。

2 结果与分析

2.1 各参试菠菜品种的植物学性状

各参试菠菜品种的植物学性状见表1。

由表1可知，除崇明小菠菜长势较弱、整齐度中等外，其余参试品种生长势较强、整齐度较高；盛夏理想和崇明小菠菜为开展株型，其余参试品种为半直立株型；雄关的植株最高（24.0 cm），崇明小菠菜的植株最矮（5.0 cm）；黑牡丹和超级凯特（ck）的开展度最大（均为25.2 cm），崇明小菠菜的开展度最小（11.2 cm）；黑强的叶片最多（11.0片），新超越的叶片最少（6.5片）；碧绿春1号、亮点、抗病全能皇、盛夏理想和世尊的叶色为深绿，黑牡丹的叶色为浅绿，其余品种的叶色为绿色；碧绿春1号、沪菠5号、雄关和黑强的叶片稍皱，崇明小菠菜的叶片皱缩，其余品种的叶片平滑；抗病全能皇、盛夏理想和世尊的叶片为箭形，黑强的叶片为戟形，崇明小菠菜和超级凯特（ck）的叶片为卵圆形，其余品种的叶片为椭圆形；沪波5号的叶片较大，最大叶长和宽分别为10.2 cm、7.7 cm，崇明小菠菜的叶片较小；影驰的叶柄较大，叶柄长和宽分别为18.5 cm、0.6 cm，崇明小菠菜的叶柄较小；除海神的根系为白色外，其余参试品种的根系为浅红色；各参试品种均未抽薹开花；耀星、亮点、影驰、雄关和抗病全能皇对霜霉病的抗性较好，未发生霜霉病，黑牡丹霜霉病发生最严重，新超越、海神和超级凯特（ck）霜霉病发生较严重。

表1 各参试菠菜品种的植物学性状

2.2 各参试菠菜品种的产量

各参试菠菜品种的产量见表2。

表2 各参试菠菜品种的产量

由表2可知，雄关的产量最高（667 m2产量为1 729 kg）、较超级凯特（ck）增产22.97%，其次为抗病全能皇和世尊（667 m2产量分别为1 548 kg和1 485 kg）、分别较超级凯特（ck）增产10.10%和5.62%，其余品种的产量低于超级凯特（ck）。

3 小结

本次试验菠菜的生育期共48 d，试验期间阴雨天较多，菠菜霜霉病易发生，前期病害预防及时，各参试菠菜品种前期均未发生病害；采收前10 d内未喷施药剂，黑牡丹、新超越、海神和超级凯特（ck）霜霉病发生较严重。从产量、抗病性、植株性状等指标综合来看，雄关、抗病全能皇、影驰、耀星的产量较高，且未发生霜霉病，植株长势也较强，可作为潜力品种在上海地区适度推广种植。部分参试菠菜的植株性状和田间长势见图1、图2。