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新零售背景下社区团购运营模式的发展对策分析

2022-02-28黄璐

科技信息·学术版 2022年6期
关键词:新零售发展对策农产品

黄璐

【摘要】随着移动电商的发展,线上线下相结合的电商模式更加适应人们快节奏的生活方式。人们的生活和微信、美团、饿了吗等移动端软件密不可分。社区团购这一新型的购物模式应运而生。社区团购是临近社区内居民团体参加团购的一种线上线下结合的购物方式,从2016年起社区团购就不断的发展,受新冠肺炎疫情的影响,居家生活期间社区团购更加适合人们的消费需求,社区团购消费模式迎来了爆发式增长。用户可以自己登录团购平台选购商品。社区团购需要在社区内或附近指定地点设立提货点,消费者提前在网上下单,次日提货。通过在社区附近的店铺设立提货点,为商圈内的居民提供的团购服务,也能为商铺带来更高的人流量,增加产品的曝光度。提高店面的利用率,对提升商铺的营销产生明显效果。目前的,社区团购模式发展迅速。

【关键词】社区团购;新零售;农产品;发展对策

我国的农产品互联网消费形式的兴起相对缓慢,蔬菜生鲜具备易腐、容易破碎的特点,消费者线下购买蔬菜生鲜为主,比较少有人愿意尝试线上网购蔬菜生鲜。线上采购农产品、生鲜类产品还是存在许多的问题。例如网购农产品的平台建设并不健全,产品的价格和质量都参差不齐,冷链仓储和物流的服务质量不高。这些问题都会在很大程度上妨碍农贸生鲜产品的交换与流通以及整个农业行业的O2O电商模式的发展。目前,随着物流水平的提高,生鲜保鲜技术的进步,生鲜类农产品的O2O模式正在加快发展。从2020年下半年开始,社区团购平台犹如雨后春笋般快速发展起来。2020年6月滴滴旗下的社区团购品牌“橙心优选”宣布上线。7月份,美团成立了“优选事业部”;紧跟其后,拼多多旗下社区团购平台“多多买菜”快速上线;同年10月份,苏宁、京东等企业也开始开始关注社区团购。

1.社区团购运营模式的优势

首先,产品价格优惠,消费者可以满足购买产品数量较少的情况下同样享有优惠价格。和拼多多等购物平台相比,社区团购更加适合居民的购物习惯。享受同等较低价格的前提下,采购多种蔬菜水果。拼多多等购物平台如果购买生鲜,原产地特色农产品等需要个人购买数量较多才能价格上有较大的优惠。人们更加偏向购买种类多但每种购买数量较少的生鲜瓜果作为每日食材。

其次,社区团购能够确保时效性,这个是社区团购的第二个优势。与拼多多等购物平台相比,社区团购次日可以提货具有明显的优势,产品从原产地发货到收到货物无时间差。消费者不需要再等待几天,也不用持续关注物流信息,擔心农产品运输时间过长造成食材不新鲜等问题。

再次,社区团购模式提货方便,这是第三大优势。提货非常的方便,在社区团购平台下单,第二天在指定提货点就可拿到产品。比去附近的市场,超市现场采购,省时省力,这个符合当代人的快节奏生活。

2.社区团购模式存在的问题

目前各大社区团购平台都是以生鲜类产品为主,相当于给顾客提供了线上超市,方便顾客买菜,但与线下超市相比,蔬菜、瓜果、海产、肉类等能选择的产品种类较少。产品的质量也难以达到统一标准。主要原因是在配送过程中造成的损失,物流配送成本较高,产品价格不断上涨,盈利空间逐渐减小。

随着人们生活水平的提高,高质量的产品才是留住客源的根本,低价竞争会导致平台之间的不断压低价格恶性竞争,这对社区团购模式的持续发展是不利的,社区团购的未来发展,不能仅仅是以价格作为优势,更需要沉淀企业品牌、形象、品质来留住优质顾客,形成忠实客户。

平台同质化问题突出。在一个社区中,我们经常能看到快递服务站点有多个团购平台的提货点,团购产品都是以生鲜蔬菜为主,还包括快消品,但与实体店相比,价格优势不明显。随着利润空间的下降,各平台的发展也会受到一定限制。每周秒杀、省钱卡等平台活动虽然对顾客有一定的吸引力,但活动力度开始下降。

团长的工作内容杂多,社区团购主要负责人是团长,他们不但要宣传团购的产品,回答顾客提出的问题,负责产品的清点为顾客分装产品,售后的纠纷处理等。团长的服务直接会影响到社区居民的购买意愿以及满意度。

3.社区团购模式发展的建议:

充分利用大数据分析进行选品和备货。新鲜食品的保质期比较短,供应商数量较分散,通过新营销背景下大数据对目标环境的分析,了解附近居民的入住率,年龄层等信息,可以更加精确的计算顾客的整体需求,针对社区内目标群体的特点进行配货,降低平台的成本。

社区团购的工作应该尽量的精细化。把工作精细化才能更好的为用户服务,比如将客户纠纷、售后工作等等工作设置团长助理来完成。

增加社区团购平台上的产品品类。如果用户很难一次性在平台上购买所有的日用品,则有可能迅速转向线下消费,顾客没有办法满足自己的需求,则不会长期的使用社区平台。所以平台的资源需要不断的更新,产品的类目需要逐渐增多,不断的扩展业务范围,为消费者提供他们所需要的产品。

结束语:社区团购发展前景十分可观,虽然同行竞争激烈,但新零售背景下社区团购平台可以利用大数据分析来研究社区群体的典型问题,利用人才培养的力量,招聘高素质的技能人才,十分重视重视招聘管理负责人,利用大数据分析优化供应链管理,选择产品,提高客户满意度。预计“社区团购”这种线上线下结合的新型消费模式,能够有效、长远地造福和便利人们的生活。

参考文献:

[1]时开萍,兰洪杰,武小旭,宋雨珊.新冠疫情对社区团购新零售的影响因素研究[J].现代商业,2020(12):13-14.

[2]李伟,孙亮.社区团购商业模式研究[J].电子商务,2020(08):43-44+69;

[3]胡丽丽.生鲜农产品社区团购发展分析[J].内蒙古科技与经济,2020(17):70-72;

[4]魏艺聪,于润佳,刘珂妤,杜心怡.社区团购的优化改进——团长评级和客户细分[J].全国流通经济,2020(22):21-23;

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