畜禽中毒的诊断与治疗

赵生武，麻文建

（1.卢氏县畜牧兽医工作站，河南 卢氏 472200；2.卢氏县动物卫生监督所）

中毒是畜禽在饲养过程中，因饲料变质或者有毒物质被误食等原因导致毒性物质进入机体后，侵害机体的组织和器官，并发生化学或物理作用，破坏机体正常生理功能，引发机能性或器官性的病理变化过程。近年来，由于农作物喷洒农药后残留，牧草返青季节放牧，农副产品饲料调制不当等原因，畜禽中毒现象频发，笔者根据日常临床中毒病例的防治经验，总结出畜禽中毒后的一些常规诊断与治疗方法，供大家参考。

1 诊断

1.1 症状检查

1.1.1 可视黏膜

畜禽血液瘀积，常见可视黏膜发绀，呈紫色。

1.1.2 体温

中毒的家畜，常出现体温低于常温，如发现此症状，就要考虑可能是中毒病，再深入检查中毒的病因与毒物的种类。

1.1.3 神经系统

如感觉迟钝、失神、嗜睡、昏迷或者兴奋不安，惊恐、狂躁、痉挛或惊厥，后肢或全身麻痹，瞳孔散大或缩小，虚脱等。

1.1.4 循环系统

心跳加快，心律不齐，脉搏微弱，后期心脏衰弱，心肌麻痹，随着心脏机能的变化而发生可视黏膜充血及发绀等。

1.1.5 消化系统

如食欲减退或废绝，反刍停止，流涎、口唇痉挛（蓖麻中毒），磨牙（食盐中毒），牙关紧闭（番木鳖中毒），口腔炎（酸碱中毒），咽喉麻痹（霉菌及颠茄中毒），出现呕吐、疝痛、便秘、臌气、腹泻、便血、黄疸等。

1.1.6 呼吸系统

呼吸急促或困难，肺气肿、肺水肿（黑斑病甘薯中毒）等。

1.1.7 泌尿系统

血尿（松节油中毒），褐色或绿色尿（石炭酸中毒），糖尿（氯仿中毒），尿量减少，尿淋漓、尿闭等。有的尿有特殊气味，孕畜常有流产（麦角中毒）。

1.1.8 局部刺激

出现潮红、肿胀或被腐蚀等。有些毒物刺激黏膜或皮肤，形成不同颜色的痂皮（硝酸——黄色；硫酸——黑色；盐酸——灰白色；醋酸——白色）。

1.2 问诊和调查

向饲养人员详细询问发病经过，饲喂时间、饲料种类、来源和调制方法。

如果家畜突然发病或者死亡，特别是刚饲喂后，就在同槽或同栏发生，而且平时食欲最旺盛的病情一般较严重，就应考虑中毒的可能性，应与急性传染病区别开。

了解畜舍附近有无毒物贮存（如杀虫药、灭鼠药及农药等），畜舍消毒、杀虫的情况，附近有无化工厂以及水源污染等情况。

了解周边有无疫病流行，人畜往来情况，以及有无新从外地引进畜禽等，以考虑是否为急性传染病。

1.3 剖检诊断和化学诊断

1.3.1 剖检诊断

对怀疑为中毒死亡的畜禽，必须迅速进行尸体剖检，中毒死亡的家畜一般都有病变存在。剖检时应注意呕吐物和胃肠内容物是否含有毒物质的残片、茎叶和种子等。如为刺激性毒物，则胃肠消化道的黏膜多有炎症或腐蚀性变化，如充血、肿胀、出血、黏膜脱落、溃疡或穿孔等，其他器官的脂肪变性，混浊肿胀，肾脏和膀胱发炎，急性脑水肿、脊髓水肿，各种脏器出血等。血液的颜色也有变化，如亚硝酸盐中毒时发棕紫色（酱油样颜色）等。但也有些毒物中毒没有明显病变，如麻醉剂中毒等。

1.3.2 化学诊断

对于重金属如砷、汞、铜、铅等中毒及其他无机物中毒特别重要，一般用胃肠内容物、血液、尿、肠、肾、脾、脑等以及可疑饲料和饮水做化验。如需外出检查时，要做好病料的采集、保存和运送。

由于毒物测定的难易和含量的多少差异很大，因此应尽量多取病料。胃及肠的内容物和脏器组织要分开。如怀疑为饲料中毒，应连饲料一起送检。所采集的病料应装在清洁的玻璃瓶内，用石蜡封口，忌用金属容器。表1 为适合中毒分析的病料：

表1 适合中毒分析的病料

2 治疗

一旦发现中毒症状，立即采取治疗措施。治疗方法主要包括病因疗法、对症疗法和全身疗法。

2.1 病因疗法

2.1.1 排出毒物解毒法

2.1.1.1 催吐 常用口服催吐药物为吐根末1～3 g，酒石酸锑钾1～2 g，或硫酸铜0.5～1 g，如无催吐剂时，用胶皮管或木棒轻拭咽喉部黏膜，也可引起呕吐。

2.1.1.2 洗胃 中毒初期，可用胃管灌服温水洗胃，同时使用适当的解毒剂或吸附剂。但对腐蚀性药物中毒不宜洗胃，以免引起胃穿孔。

2.1.1.3 泻下 对急性中毒最好用峻泻剂，一般用盐类泻剂，如硫酸钠、硫酸镁等，不能用油类泻剂，因为许多毒物能溶解于油，反而会增加毒物的吸收，但升汞中毒时则不能用盐类泻剂。

2.1.1.4 灌肠 对小家畜有较好效果，常用于中毒时间较长的患畜，可用清水或肥皂水灌肠，同时使用适当的解毒剂或吸附剂效果更好。

2.1.1.5 利尿 使毒物迅速从尿液中排出。常用的利尿剂有苯甲酸咖啡因、利尿素、醋酸钾、乌洛托品等，也可静脉注射葡萄糖生理盐水、复方氯化钠溶液等。

2.1.1.6 放血 中毒初期，病畜情况尚好，可剪尾尖、耳尖或从静脉放血，放血较多时，应同时静脉注射复方氯化钠溶液。

2.1.1.7 发汗 常用发汗剂解除汞、碘的中毒，心脏机能良好时，也可皮下注射毛果芸香碱。

2.1.1.8 瘤胃或嗉囊切开术 禽嗉囊切开后，用高锰酸钾冲洗；牛瘤胃切开后将胃容物取出2/3，用小苏打冲洗。如牛甘薯黑斑病中毒或重金属、有机磷中毒的初期，病畜情况较好时可进行瘤胃切开术。

2.1.2 化学解毒法

应用化学药品使中毒家畜体内的毒物分解、化合、氧化或沉淀，变成无害或毒力减轻，常用解毒药如表2。

表2 常用解毒药

2.1.3 生理解毒法

如阿托品可解毛果芸香碱及扁豆碱中毒；溴化钾、水合氯醛可解番木鳖中毒；咖啡因可解酒精中毒及一般麻醉药中毒。

2.1.4 物理解毒法

2.1.4.1 粘浆剂使毒物包埋，防止吸收和损伤消化道黏膜。主要用淀粉、阿拉伯树胶、鸡蛋清、牛奶、豆浆等内服。

2.1.4.2 吸附剂

可使毒物吸附、防止吸收。在给吸附剂以后最好给予泻剂，使吸附的毒物迅速排出。吸附剂主要是药用炭、白陶土等。

2.2 对症疗法

对中毒症状严重的，必须同时针对畜禽的临床症状，采取对症治疗。

心脏衰弱，应用咖啡因、樟脑油等皮下注射。体温下降时，施行身体温包，或用樟脑酒精涂擦四肢。病畜兴奋不安、狂躁，可用溴化物；痉挛时可用水合氯醛灌肠。剧烈疝痛时，可皮下注射安乃近等镇痛剂。脑充血，可用冷敷或放血。

2.3 全身疗法

常用葡萄糖或复方氯化钠溶液大量静脉注射，一方面稀释毒物，加速排出，一方面可调整全身机能，特别是肝脏的生理解毒机能。

3 预防

畜禽中毒往往是群发或地方性发生，一旦发生即能造成严重的损失，必须贯彻预防为主的方针。既可有效防止有毒有害物质引起畜禽中毒降低生产性能，还可以防止畜产品中的毒物残留对人的健康造成危害。

开展宣传教育活动，普及有关中毒防范知识，预防中毒事件发生。调查草地有毒植物的分布、不在有毒草的地区放牧，确需放牧的用人工清除毒草。施用农药地区应划出范围，禁止家畜在该地区放牧，加强农药、鼠药、化肥等有毒有害物品管理，以防畜禽误食。做好饲料的日常保管和饲喂调制，防止发霉腐败或产生有毒物质。在畜禽疾病治疗过程中，药物使用剂量不宜过大或过于频繁，以免引起中毒，特别是生物碱制品、驱虫药等。