散寒通鼻辛 夷 花

◎陆明华

今年的早春，小区里的辛夷花浓艳地绽开了，这是我企盼已久的。

辛夷花是一种在早春很耐看的花，为木兰科木兰属植物，落叶灌木，花先叶开放，单一生于小枝顶端，初时苞长半寸似笔头，且有黄色茸毛，形大，紫色。

辛夷与玉兰同属木兰科，两种花只从瓣色上分辨，白、粉色为玉兰，紫色为辛夷。玉兰更像入世君子。玉者，温润；兰，空寂。《诗经》上说：“言念君子，温其如玉。”《楚辞》有诗句：“朝饮木兰之坠露兮”“辛夷车兮结桂旗”，这里的“木兰”“辛夷”也都是紫玉兰。早春时节，紫玉兰大朵大朵的紫与白玉兰大朵大朵的白，在先花后叶的树上凌空绽放，故也有人叫它“望春花”。

辛夷花，粉白鲜艳，花色灼眼，芳香淡雅，她们在春光中兀自美丽，散发着脱俗拔尘的气息。前年仲春，我因为过敏性鼻炎不停地打喷嚏、流鼻涕，还伴有鼻塞鼻痒、眼痒，痛苦不堪。母亲建议我试试辛夷花煲肉，取干品辛夷花10 克、瘦肉100 克（一人量），瘦肉洗净后焯水捞起备用，辛夷花放入汤包中，与瘦肉一起放入锅中；加入清水600毫升，大火烧开后转小火煲20分钟，调味后喝汤吃肉。没想到一个月后，我的过敏性鼻炎大大缓解。

母亲说，辛夷花是中医常用的一味中药。中药“辛夷”之名，源自花之嫩芽。《玉篇》载：“荑，始生芽也。”辛夷花蕊外苞片，很像初生叶芽。“辛”指其味，“夷”乃指花蕾初生之嫩芽。夷，通荑，故名辛夷。中医认为辛夷的主要作用是散风寒、通鼻窍，有助于治疗风寒头痛和鼻渊。

鼻渊，是中医病名，症见鼻塞，流黄浊涕，嗅觉近失；或伴有头痛，甚至影响记忆力。李时珍阐述其中之理：“脑为元神之府，鼻为命门之窍；人之中气不足，清阳不升，则头为之倾，九窍为之不利。辛夷辛温，走气而入肺，其质轻浮……上行开窍，治头面目鼻九窍之病变。”

辛夷花对鼻塞头痛、过敏有着很好的治疗功效，这里头还有一个美丽传说。

很早以前，一位姓秦的举人得了一种怪病，鼻孔常年流鼻涕，闻不到香臭，还会散发出一种臭味，他越想越不是滋味，产生了自杀的念头。他爬上当地的一座高山，准备寻短见。正巧被一位打柴的樵夫看到，问道：“这么早就到山上来了？”秦举人随口说了一句“这是最后一趟了”，并把自己的烦恼告诉了樵夫。樵夫劝他外出求医，或许会有希望。

秦举人按樵夫的话，启程到外地求医治病。秦举人爬过高山，渡过江河，边走边打听治病良方。一天，他到了南方彝族人居住的地方。彝族医生说，这种病好治，就到山上采回一种像毛笔头形状带茸毛的花苞，煎汤给他服了半个多月。半月后秦举人鼻子不再流脓，头脑变得轻松，香臭味也能闻到了。

辛夷花亦药还亦食，记得多年前在乡下吃农家宴，有一道菜就是用辛夷花制作，盘中置几瓣新鲜洗净的粉红花叶，再浇上丹红的辣酱即可。做法简单，但活色生香，素雅淡爽，鲜嫩可口，特别是舌卷花叶时，觉得自己就是食花饮露的仙人了。

辛夷花开，你来与不来，心意里都是澄清洁净的憧憬。