粤港澳大湾区家电制造企业服务化转型研究

陈晓琴，梁丽萍，刘东升

(1.福建师范大学经济学院， 福州350001; 2.武夷学院商学院， 福建武夷山354300)

随着中国经济社会发展逐渐步入质量经济发展时代，区域内传统家电制造企业也迫切需要推动家电制造业服务化向“智能服务”转变。“智能服务”不仅是制造业服务转型升级的重要方向，也是制造业适应时代发展趋势、高质量发展的重要体现。在全球经济低迷和疫情防控形势严峻的情况下，推动大湾区家电制造业服务向“智能服务”发展，提高整个区域的服务水平具有重要的理论意义和实践价值，顺应制造业转型升级的国际趋势，有助于区域内家电制造企业明确自身服务化过程中的不足、找准企业自身发展定位，为企业制定自身制造业服务化转型升级方案提供重要指导，也是“十四五”期间推进大湾区在国际贸易转型背景下的制造业新旧动能转换、推动制造业高质量发展的应有之义。

一、大湾区家电行业发展现状

(一) 家电自主品牌建立

经过多年的发展，粤港澳大湾区的家电制造业已经形成了一个产业体系发达且涵盖家电生产各个环节的全产业链生产模式，国内自主品牌已经建立并迅速发展成为国际知名的家电品牌。自1978年改革开放以来，珠三角地区率先承接了来自中国台湾及欧美发达国家的家电制造业转移，经过四十多年的发展，逐步积累了丰富的技术经验。广东省在我国2019年家电产量前十的地区位居第二仅次于浙江，年产家电1 493万件占我国年家电总量的20.96 %左右。规模以上家电企业有1 784家位居全国第一，占全国企业总比重的43.36 %。粤港澳大湾区家电制造业通过引进国外技术、对外投资办厂收购兼并和自主创新研发等方式发展迅速，美的、海信、格力、国美等国内大型家电企业的诞生，形成了从设计、生产到销售的完整产业链，区域内国产家电品牌从无到有的建立起来。据《Nielsen Consumer and Retail Trend Analysis》研究显示，2019年我国不同年龄段消费者家电品牌偏好于国产品牌，均占家电消费总偏好的83 %以上，其中18-29岁青年消费者购买国产家电的偏好更是高达90.7 %；不仅如此，由于国产家电品牌所生产的产品性价比高，我国家电在国际家电市场占据很大的份额，家电制造业逐渐发展成为中国制造业当前最具国际竞争力的行业之一[1]。

(二) 企业竞争格局尚不明朗

随着粤港澳大湾区家电制造巨头“统治”力量的削弱，以及国内互联网巨头等跨境家电制造商和新兴家电制造商的崛起，家电制造行业竞争加剧，市场格局仍不明朗。互联网家电市场的诞生对家电企业来说既是机遇也是挑战。随着互联网的发展区域内国产家电巨头企业开始了“互联网+制造”的产业布局。而国内互联网行业巨头公司或是通过投资成立独立的家电事业部自主研发、生产、销售(如阿里巴巴、华为、小米、百度等)，又或是展开跨界合作通过与家电企业合作布局家电行业(如京东、腾讯等)。与此同时区域内新兴“独角兽”公司也通过互联网技术和更加精细化产品生产入局家电制造。“互联网家电制造企业”相对传统家电制造企业来说，是一次生产模式的全新变革，而互联网家电制造的发展又开括了新的消费市场。自2011年起我国互联网家电市场规模持续增长，2019年已经达到3 541.2亿元，是2011年市场规模的七倍多，广阔的市场对各家电企业来说既是机遇也是挑战。

(三) 产业转型存在规模不经济现象

粤港澳大湾区家电制造企业面临区域产业转型升级的巨大压力，许多家电企业随着规模扩大，管理成本不降反升，存在规模不经济现象。通常来说，产业转型升级的过程中，以服务业为代表的第三产业持续增长，逐渐占据经济主导地位，而第二产业比重缓慢下降，甚至出现“去工业化”趋势。经济增长正从生产驱动转向投资驱动和消费驱动。粤港澳大湾区产业转型升级一直走在我国前列，区域内第一产业的占比逐年下降，由2013年的1.40 %下降到2019年1.04 %，第三产业在七年间上涨了5.88 %，而以家电制造业为代表的第二产业由2013年的34.71 %直线下降到29.20 %。区域内家电企业在受到产业转型带来的巨大影响的同时，也面临激烈的市场竞争压力从而导致企业的管理成本不降反升，根据腾讯研究院的研究结果，在2019年大湾区家电制造业PMI指数(采购经理指数)有8个月低于50 %，但全年保持在40 %警戒线以上，这意味着随着制造业经济的下降家电企业利润率日渐稀薄的生存愈发的艰难，即使是巨头家电企业面对激烈的低价竞争也难免呈现出规模不经济的“反常”现象，各家电制造企业普遍存在的规模不经济现象对家电行业产生重大影响。据香港统计处、澳门统计暨普查局数据显示，2019年粤港澳大湾区各类家电产品市场相比于2018年来说普遍呈现出低增长甚至是负增长态势，其中洗衣机增长了1.15 %、吸尘器增长了3.08 %及各类生活电器增长了3.53 %，增长幅度均不高于4 %；而其他家电产品均呈现负增长态势，2019年区域内彩电市场比之2018减少了15.1亿元降幅达10.54 %是受影响最大的家电产品，空调下降了3.43 %、冰箱下降了1.24 %、热水器下降了1.62 %、其他厨房电器下降0.57 %，各类家电市场普遍呈现出的低增长甚至是负增长态势更凸显出区域内家电制造企业市场竞争的激烈程度。

二、大湾区家电企业服务化中存在的问题

(一) 大湾区家电企业服务化外部问题

第一，服务化程度偏低，作用不显著。粤港澳大湾区家电制造业与服务业融合程度偏低，制造业服务化对经济增值不太明显。对比区域内家电制造业的服务化与服务业的发展状况，不难发现相较与欧美发达国家而言粤港澳大湾区家电制造业服务化水平明显偏低，家电制造业服务化投入与产出比例失衡，服务化效率比仅为0.61，远低于欧美发达国家，家电制造业服务化给企业带来的经济增加值不高。与世界经济体量最大的三大湾区纽约湾区、旧金山湾区和东京湾区相比，粤港澳大湾区家电制造企业服务收入占比和利润贡献率仍有较大提升空间，其服务转型仍有加速潜力[2]。第二，服务化大而不强，缺乏核心技术。区域内家电制造业服务化“大而不强”，基本处于价值链微笑曲线的中部，向两端延伸较少，究其原因无非是缺乏核心技术和顶层设计。粤港澳大湾区服务于服务型制造业的生态体系不够完善，区域内的家电企业服务化只是初步成熟，在高端服务领域发展相对滞后。外部面临欧美国家技术封锁设备出口限制，内部区域内各家电制造企业相互竞争存在提供“同质化”服务导致出现服务化产能过剩的现象。区域内家电制造企业缺乏推动家电制造业服务化向“智能服务”发展的核心技术，发展“智能服务”必须的AI芯片欧美发达国家拥有78 %左右的市场占有率，这进一步增加了区域家电制造企业“智能服务”的成本，迟缓了家电制造行业智能服务的进程。第三，家电服务化与服务业发展不平衡。以现代服务业和金融业为代表的第三产业跨越式发展，但是对制造业特别是先进制造业发展支持不足。2015-2019年我国金融机构技术资金更多的投入到金融领域的发展，而投资于其他产业的不足13 %，现代服务业、金融业和先进制造业呈现出“相对分离”的发展趋势，区域内的金融巨头具有严重的“利润导向”性质。他们更愿意从事金融产品和交易业务，并以此为目标开展金融产品和服务的自我发展创新和内部流通，导致金融资本在金融体系内“闲置”，杠杆资本只投资于资本市场[3]。而缺乏资本支持的大多数区域内中小家电企业服务化转型升级就更是无从谈起。第四，小微家电企业转型风险巨大。广大的小微家电企业是家电制造业的基础，其服务水平的高低对我国家电制造业的服务水平有很大的影响。根据国家统计局的数据，2019年中国小微企业占企业总数的88 %，其最终产品和服务的价值占国内生产总值的60 %；然而，小微企业贷款余额占我国金融机构和企业贷款余额的37.5 %，难以获得足够的发展资金[4]。家电制造行业属于低技术行业，进入门槛不高，而作为“中国家电之乡”的粤港澳大湾区家电制造企业绝大多数是小微企业，这些小微家电企业由于自有发展创新资金不足、服务化转型基础薄弱、缺乏相关开展服务化创新人才等多方面因素的影响，难以融入家电制造业的服务化发展浪潮。

(二) 大湾区家电企业服务化内部不足

第一，转型认识提高但能力不足。粤港澳大湾区家电制造企业大多已经认识到制造业服务化的重要性，但在服务化转型过程中，他们大多持保守态度。究其根源，一方面，家电制造业服务转型迫切需要的绝大多数关键技术、核心设备和集成系统大部分以进口为主，采购和后期维护成本过高。另一方面，在服务化转型过程中，政府给予小微家电企业财政金融扶持力度有限，而受制于自身企业规模很难获得服务化发展的外来融资；加之制造业服务化相关产业配套体系及其生态系统短时间内不够成熟，让很多家电制造企业短期内难以看到服务化给企业带来的经济增值。特别是在疫情情况下，世界经济形势低迷，大湾区家电制造企业服务化转型需要过渡期和恢复期缓解。第二，服务化发展方向及路径不够明确。粤港澳大湾区绝大多数家电制造企业制造业水平参差不齐，一些企业不具备服务化转型的基础和条件。制造业服务化转型在我国还处于探索发展阶段，粤港澳大湾区内的家电制造企业是我国制造业服务化转型的领跑者，外不同于欧美发达国家(地区)的情况无法照搬，内没有国内家电制造行业转型的成功经验可以借鉴，因此，在全国处于领跑位置的粤港澳大湾区家电制造企业，需要在服务型制造转型的方向和路径上进行大量“摸着石头过河”的探索性实践。第三，服务化基础存在较大差异。尽管许多家电制造商已经开始向客户提供服务，并提高服务在其收入中的比重，但大多数制造商仍然提供基于产品的传统服务，如售后服务，产品租赁服务、为客户购买产品提供融资服务等，仅仅依靠这些传统服务为客户带来有限的价值，往往跟不上客户需求的变化，企业难以实现服务转型。从欧美发达国家制造业服务化转型成功经验来看，只有整个产业链上下游企业的制造业水平和制造业服务化转型步伐趋于一致，才有可能做到整体高效协同，才有可能实现真正意义上的家电制造业服务化发展。第四，缺乏服务化的文化内核“工匠精神”。制造业的发展和进步是建立在良好的企业文化氛围之上的。对于家电制造企业来说，优秀的企业文化是企业内部生产过程中“工匠精神”的集合和集中体现，它在形成以后会向该家电制造企业所在产业链全方位延伸、渗透，在其他企业接受并吸收此种文化的过程中逐渐促进整个家电制造业的服务化进程。第五，服务化人才结构性短缺创新能力弱。据香港统计处、澳门统计暨普查局数据显示，2019年粤港澳大湾区高等教育人口占总人口的18.47 %、人才占比仅为23.15 %，区域内家电制造企业在加快推进服务化制造转型过程中还存在比较严重的人才短缺问题，多层次人才队伍体系尚未形成。尽管区域内有多所国际国内知名大学，但受制于中国高等教育所固有的工科教育理科化、专科教育本科化、重理论轻实践等固有弊端，制造业服务化转型的专业创新人才结构性短缺。

三、大湾区家电企业服务化发展路径

通过前文分析，区域家电制造企业服务化的最终方向必然是构建以物联网、云服务、入工智能技术为核心的生态服务体系，然而，由于企业规模、服务水平和制造水平的不同，不同的家电企业实现从“制造服务”向“智能服务”转变的路径也不同。为此，针对不同类型家电制造企业提出如图1所示的家电制造企业服务化向“智能服务”发展可行的三条路径。

图1 家电制造业服务化路径

(一) 大湾区新兴和小微家电企业服务化的路径

大湾区内类似于欧瑞博的独角兽企业和小微家电企业，由于企业自有资源有限适合走路径 C的发展模式，该路径是家电企业从服务水平较低的产品导向服务走向服务水平较高的客户导向服务。企业已经从只提供以产品为中心的附加服务(如产品维修、安装、维护和销售)的面向产品的服务发展到提供产品、服务和系统集成的集成解决方案的面向客户的服务，在服务水平提高的同时，企业社会资源的整合程度也有所提高，主要是利用社会资源。较少利用自己的资源，从产品导向型服务转向客户导向型服务，因为企业提供了更高附加值的系统集成服务，使企业能够获得更多的增值服务收益[5]。但是由于这类家电企业自有资源不足，所以要利用社会资源聚焦自身发展，深耕垂直领域为用户提供精细直接化的服务，其“智能制造”之路必然前景广阔。

(二) 大湾区巨头家电企业服务化的路径

大湾区内与格力类似的家电巨头企业适合走路径A的发展模式，该路径下的企业依托自身丰富的资源，专注于企业内部设计、制造、管理等生产活动的改进和优化，强调在企业外部实现用户、企业和产品连接的基础上的智能协作和服务，最终通过企业内部和外部的互动反馈促进企业服务的提升。同时，以大型电力企业为核心，借助小米、阿里、百度、腾讯等互联网企业平台，以“云计算、大数据、物联网、人工智能、服务互联网”为框架，构建低延迟、高可靠性、广覆盖的工业互联网系统。实现基于产品网络化的服务扩展和基于企业网络化的网络化协作，最终达到精确满足客户需求的个性化定制服务水平[6]。这类大家电企业在沿路径A进行服务化发展的同时要广泛利用社会资源实现向路径C家电制造企业服务化最终目标靠拢，最终形成了一种“生态智能服务模式”，该模式是以家电公司为主体，涵盖用户、健康、娱乐、食品、家居等行业于一体的组合生态圈，依托家电公司独特的客户识别信息，具有开放合作、互惠互利的特点[5]。

(三) 大湾区家电代工企业服务化的路径

大湾区内和新宝电器一样的家电代工企业在家电制造业服务化浪潮中的处境就愈发尴尬，他们既不能走欧瑞博似的深耕垂直领域为用户提供精细直接化的智能服务之路，也不具备格力那样的依托自有丰富资源搭建服务公共平台，形成以自身企业为核心的包涵用户，健康、娱乐、食品、家居等多行业企业联合在一起的生态智能服务模式的能力。所以这类企业如何在全球疫情发展不明朗的情况下突破困境，树立“双循环”发展观念，创造出适合自身的“智能服务”路径就尤为重要。首先，借助代工契机积累家电生产技术及发展资金，选择合适的家电产品及市场大力发展自主品牌。其次，借助新兴社交媒体扩大自主品牌的社会影响力，提高企业的流量转化率，实现“智能服务”最终目标。抖音、快手、虎牙、小红书、微博、微信等各大热门社交直播平台的用户主要是中青年，这正与我国家电消费的主体重合。据亿欧智库调查显示，2019年我国家电消费主体年龄段为20-40岁占消费总体的79 %，这一年龄段的消费者更注重使用而非拥有，消费结构从生存向发展转变，消费者逐渐从购买产品转向享受服务，消费生活节奏越来越快，购物场景越来越分散和移动，消费者决策越来越关注用户对产品或服务的评价[7]。正因为如此，在新兴社交媒体企业的帮助下，可以建立一个成熟的线上和线下推广系统，为家电企业带来准确的流量，帮助企业提高流量转换率，以低成本获得客户。同时，它还可以帮助客户充分了解平台上的产品和服务，并在它们之间建立有效的联系。此外，新宝这类家电加工企业也可以通过向其他“专业”家电制造企业提供ODM服务(原始设计制造服务)入局其“智能服务”领域。这样就实现了由路径B转向路径C的家电制造业服务化最高目标“智能服务”的转变。