“三期合一”的农场主培训体系——助力生态农场发展

李 鹏 朱 闯 国中富 王建华

（安徽农业大学 经济管理学院，安徽 合肥 230036）

1.引言

生态农产品作为生态农场中的特色产品，其“绿色、环保、无添加”的特点博取了众多环保人士以及崇尚绿色生态农业人士的眼球。近年来，随着我国生态农业的飞速发展，而生态农场作为生态农产品的经营主体，规模也不断发展起来。“生态农业”这一概念是叶谦吉教授于1982年发表的“生态农业——我国农业的一次绿色革命”一文中最早提出的，但是普遍认为我国生态农场建设与实践可追溯到建国之初的国营农场。伴随着生态农场的不断演变发展，出现了一系列问题和困难阻碍了我国态农场的发展。由于我国地形地貌以及人为的原因致使我国农业生产呈现分散化的特点，这种发展模式不仅阻碍了农业机械化的发展，也不利于土地资源的集约化，因此，从某种意义上来说生态农业是值得被推广的一种生产经营方式。但是，作为新型农业生产经营主体的生态农场的发展与建设也存在一系列问题，例如生态农场建设过程中相关的政策扶持问题、生态农场发展过程中资金的问题以及生态农场管理过程中经营者的生产水平与管理水平不协调的问题都是制约其发展的重要原因，存在的诸多问题也亟需破解。

2.研究背景及意义

农场主是生态农场的经营者，它从一定程度上决定了生态农场的发展水平以及管理水平。现代农场主培训是从新兴农场主培训中剥离出来的高层次的新兴农业经营主体的培训，纵观现阶段的培训方式，无非就是“为了培训而培训”，没有做到生产管理与生产经营相结合。作为生态农场主来说，如何把生态理念以及绿色生产运用到生态农场中以及如何把先进的管理理念与实际的农场管理相结合，这是大多数的生态农场经营者所不具备的。由于城镇化的快速发展，农村人口大量流失，尤其是一些城镇化率较高的地区以及经济发展较快的地区，这就导致大部分从农村出来的大学生不愿意再回农村去，农村剩余的人口大多数是文化素质不高、年龄偏大的这群人。他们在从事生态农场建设过程中，只懂农业生产，不懂农场管理，他们因为没有较高的专业素质，所以很难胜任农场管理的工作，懂农技、善经营、会管理的高级人才在基层农场少之又少。如果只懂农技，不懂经营，可能只会进行农产品的生产以及在生产过程中病虫害的防止；反之如果只懂经营，不懂农技，可能只会是进行农场管理而不去根据市场情况去调整农产品生态以及农产品生产过程中的病虫害防治。因此如果从农产品的生产以及农场管理两个维度出发分“前期、中期、后期”来提高农场主的专业管理水平可以为生态农场的发展提供一定的优势。

3.研究综述

在我国，针对农场主的培训已经进行了不同模式的研究，主要集中在将职业教育与农场主培训相结合以及助力农场主创业两个方面。将职业教育与农场主培训相结合主要是给农场主先进的管理知识提升农场主的管理水平，接受培训的对象往往是有着较高的先进的生产经验，管理经验往往都不具备，通过制定专业的培训计划，完成相应的培训考核，使其在最短的时间内掌握大量的理论并与生产技术相结合完成新型农场主的转型。助力农场主创业主要是提高农场主创新创业的能力，大众创新、万众创业，固步自封的思想只会束缚创新思维的产生。在美国，培养高素质的农场主是解决农场管理问题的重要手段，主要依托法律，形成完善的培训体系，以市场为导向去培养新的农场主。在日本则主要是改进中小学农业知识内容、培养农业后辈力量等方式来实现培训目标。

4.“三期合一”培训体系

针对目前我国农场主培训现状并结合相关国家的培训模式，解决好新农场主的前期培训以及农场主中期培训以及后期农场主后备继承的问题是克服现阶段生态农场经营者管理水平与生产水平不协调问题的有效解决方法。

4.1 前期培训，做好管理与生产相结合

无论是新生代的农场主还是由传统的农业生产经营者转变的农场主，都存在一个问题，那就是管理知识与生产知识不匹配，管理知识缺失接手农产管理的话会在农场决策问题上存在一定的风险，因此可以在前期让新生代的农场主还是由传统的农业生产经营者转变的农场主通过多种途径和手段实现管理与生产相结合，例如，可以通过田中学的方式弥补新生代的农场主生产知识的空白，借助互联网以及教育资源可以提高由传统的农业生产经营者转变的农场主的管理知识水平。

4.2 中期培训，做好市场与培训相统一

中期对于新生代的农场主还是由传统的农业生产经营者转变的农场主的培训主要集中在市场导向方面。在此我们可以借鉴美国的培训模式并结合我们的实际现状，培训需求的基础上，科学制定培训内容，按需分类培训。在农产品生产经营的全过程以及农业的不同领域要进行内容的贯穿。根据不同规模的生态农场开展针对性的培训，切实提高农场主的生产经营技能、风险防控技能。

4.3 后期培训，做好创新与发展相衔接

农场主是生态农场经营与管理的决策者，无论在农场建设以及发展过程中都扮演着重要角色，目前我国农业从业人数少、从业者文化水平低的问题是制约农场发展的重要原因，对此政府部门是否可以针对这一现状有针对性行的去培养一批生产经营与管理创新相结合的农场主，这些作为“后继者”在一定程度上降低了农场主的培训成本，提高了农场发展速度。

5.结论与讨论

在培训过程中怎么去提高农场生产经营者对市场的把握以及对农产品结构的调整是农场发展的主要手段。本文提供了一种全新的培训体系以期能为农场主的培训提供一点建议助力生态农业的发展。农场发展离不开农场生产经营者的管理与创新，如果继续像之前的培训模式一样只是为了培训去培训则可能达不到预期的培训目标。对于农场主的培训也是一个持续的过程，因此“三期合一”的农场主培训体系可以通过不同时期、不同阶段的学习培训去提高农场管理者的培训水平，可以有效克服这个问题。对过对农场主的培训可以使其认识到结构差异，拓宽思路，搭建了农场主之间联系的桥梁，增加了带领农民致富的信心。同时，也可以认识现代化农业发展科学技术是根本，精准农业是今后农业发展的方向，遵循自然规律、因地制宜、适度规模发展、量力而行，围绕市场需求和政策导向实现农业产业结构调整。

伴随着生态农场的不断完善以及生态农场规模大的不断扩大，如何完善和提高农场主培训体系是一个重要的实际问题。本文旨在为生态农场主培训提供一种新的思路与方法，在今后的不断深入学习与实践中，希望通过具体的活动开展来检验其可靠性与有效性。