文明互鉴视域下的茶文化交流研究

唐 琛

（西安建筑科技大学文学院，陕西 西安 710055）

在漫长的历史长河中，人类创造和发展了丰硕、多样的文明。不论是中华文明，还是世界上的其他文明，都是人类文明创造的有益成果。中国茶文化博大精深，世界茶文化亦异彩纷呈，日本茶道、韩国茶礼、英国下午茶文化、美国社交茶礼仪、土耳其茶俗等等各自在其社会生活中举足轻重，茶文化交流是促进人类社会发展的文明动力，经由开放包容、互学互鉴的过程而变得更加与时俱进，不断创新前行。

1 文明互鉴理论的深度剖析

1.1 文明互鉴是东西方文化交流与价值共识的基础

民族史、地域史、文化观、价值观等是文化交流与文明互鉴的不同视角与重要影响因素。若要增强文化交流的质量，就必须以文明互鉴为方向形成基本的价值共识与文化共识，注重凸显文化的包容性特点，动态提升文化的适应性和创新性。因此，茶文化交流不应被地域偏见和文化屏障引发的狭隘所限制，而应该开放包容，本着文化相通和文化认同的理念进行全面思考，剖析各国茶文化的特质与文化内核，挖掘各自的内涵与优势，科学和有目标地设计茶文化交流方案，探索茶文化交流的策略与方法，设计与优化茶文化交流的形式与内容。

1.2 文明互鉴揭示文明交往与融合的历史必然性

文化交流与文明互鉴是不同国家和民族文化进步的重要途径，是人类文明发展的本质要求。文明在交流和互鉴中不断地发展，其多样性是人类社会的重要财富，是社会发展和人类文明进步的重要驱动力，带来广博视角和创新思路。人类文明互鉴理论体系的构建与丰富，将赋予不同国家和区域的人们人类命运共同体的积极意识，在客观揭示文明交往与冲突、历史经验的基础上，可为现代文明交融和文化交流指明方向和道路。

1.3 文明互鉴是解决不同文化矛盾和冲突的初始动力

各种人类文明在价值上是平等的，世界上不存在十全十美的文明，也不存在一无是处的文明，各种文明都是人类智慧和劳动的结晶，应该平等共荣，和谐相处，所以文明互鉴是解决不同文化矛盾和冲突的初始动力。借鉴文明互鉴理论对茶文化交流进行多维度思考，对探索茶文化交流的现实意义和历史价值将发挥积极作用。

2 文明互鉴视域下茶文化交流的目标定位

2.1 增强对东西方文化差异的理解力

茶文化交流是文明互鉴的重要形式，是改善文明冲突和文化对立的有效措施之一。在组织茶文化交流时，要注重增强交流双方对文化差异的感知和包容。只有充分认识和了解不同国家茶文化的差异，才能更加理性、客观、平等地欣赏和交流，达到文明互鉴的目的。

2.2 高质量推动文明互鉴

中国作为茶文化的发源地，拥有丰富的茶文化物质资源与精神形态，以茶文化为载体，输出优质产品和优秀成果，设计新颖独特的茶文化交流活动，创新传播展示的模式与手段，多样化地展现茶文化的艺术美学魅力，引发西方国家对我国优秀传统文化的主动学习与探究。同时，组织双方全面和深入地进行茶文化研讨，在良好的学术氛围中拓宽世界文化多元的视野，提升价值认同，包容不同茶文化的优越性和局限性，实现求同存异，美美与共。

2.3 通过茶文化交流活动提升来华留学生教育质量

面向来华留学生推广茶文化，要注重对文化差异的分析和跨文化意识的引导。茶文化中蕴藏深刻的哲学思想、认知模式、文化心理、价值体系和艺术审美等等，每个国家不尽相同。以茶文化为切入点，依托博大精深的茶文化资源，开展特色化茶文化的跨文化教学工作，推动在文化交流中实现文明互鉴，增强中华文化软实力和中国传统文化的国际影响力。

3 文明互鉴视域下的茶文化交流的有效策略

3.1 构建多元化的知识汇通模式

以来华留学生为主要交流对象具体开展茶文化交流活动，需注重多样化的形式和模式。要本着以文明互鉴理论为主要指导思想的原则，深度研究中外茶文化差异，分析茶的文化共识基础，为切实解决茶文化领域的文化冲突与对立问题发挥积极作用。要构建多元化的知识汇通模式，一边更加理性和客观地开展茶文化交流活动，另一边更大程度地迎合来华留学生的认知模式和心理需求。只有来华留学生对茶文化交流产生积极的态度，躬身入局，交流反思，才能达到高质量文明互鉴的目标。一方面，应以“学生为本”，增强其对东西方文化差异的感知力与理解力，引导他们对不同视角下的茶文化内涵和价值体系进行分析，获得启发和经验意义；另一方面，将西方传统优秀的茶文化融入我们的文化体系中，通过科学融合东西方文化，丰富对茶文化理解与体验，为茶文化的交流积累文化素材。引导学生发挥多元感知模式，开启多元知识汇通模式，将中国茶文化与英美等国家的茶文化进行对比分析，相互推介到对方的文化体系中去，并甄选双方茶文化的经典要素分别融入彼此的茶文化体系中，在多种文明和文化的对比和分析中，辩证考量和交流茶文化。利用这样的方式，不仅易于构建多维和理性的茶文化交流空间，更有助于提高来华留学生对东西方文化差异的理解力和包容力。对不同文化和文明给予公平对待，继而达到茶文化交流互鉴的目的。

3.2 以命运共同体替代想象共同体

茶文化作为我国优秀传统文化的重要组成部分，蕴含深刻的处事道理和哲学思想。文明互鉴视域下，通过提升茶文化交流互鉴的效力，可以进一步增强人类对命运共同体和和谐共存及协同发展的期盼。围绕来华留学生跨文化教育的重点内容，设计茶文化交流形式和方法。充分凸显中国智慧，中国文化的价值标准和美学意义，利用命运共同体替代既往的想象共同体，对消除文化冲突将会起到重要作用。在茶文化交流的整个过程中，要注重有效改变来华留学生对茶文化的偏见和误读，突破文化壁垒和既定思维的限制，对各国灿烂文明给予高度认可。引导来华留学生改善文明优越论的偏狭认识，对人类命运共同体的构建与实践有所了解。要根据来华留学生对中华文明和传统文化的理解程度，以他们熟悉的语境设计茶文化交流活动，需引导学生对文明多样性建立正确的认识，并对中西方文化的差异性产生新的理解，更加理性的看待各国之间的文化冲突。引导来华留学生辩证和客观的审视个体与个体、个体与国家、国家与国家之间的关系，要从传统的意识形态或唯我论的意识形态中脱离出来，在茶文化交流的过程中，明确个人的文化积累和意识形态不是文明，只有深层次了解和学习不同国家的优秀文化，以此才能正视自己、分享自己的文明，同时汲取百家之长丰富自己，也必将对改善文明冲突问题提供好的范式。要精准确立国际交流中茶文化的共性和地域差异特征，引导来华留学生主动参与到构建人类命运共同体的历史活动中，并对我国优秀传统茶文化建立深刻的认识，继而增强他们对当代的中国文化、中国理论和中国社会的认同感。

3.3 从英美文学视角突出茶文化中的文学性

无论是面对来华留学生教育问题，还是致力于高质量和高水平的地开展英语教学工作，在以茶文化为切入点推进具体文化交流时，需注重深度剖析茶文化的文学性、艺术性、美学意义及其与英美文学和英美社会文化的关联性。茶文化交流要切实达到文明互鉴的目的，夯实构建人类命运共同体的人文基础，就要从实际的角角落落做起。设计针对来华留学生开展茶文化交流活动可从英美文学作品中发掘文化点来创建场景，明确交流目标，借用茶文化手段达到文化交流的目的。还可以从英美经典文学中提炼茶文化内容，并与我国优秀的传统文学作品中的茶文化进行对比，从异同中感知文化折射的认知、行为、价值体系等等。通过充分了解双方茶文化的根源流变化情况，总结彼此的优势与劣势，取长补短，共进发展。例如，交流活动可以组织来华留学生仔细品读英国小说家吉辛的散文集《四季随笔》里的经典散文和《红楼梦》的关于茶的节选篇目，《四季随笔》和《红楼梦》均对茶文化的理解进行了绘形绘神的描写，也都对茶文化本身的价值内涵进行了深入解读，在老师的分析引领下总结两部文学作品对茶文化的描写的异同，继而对中西方茶文化进行深入剖析，使茶文化元素成为跨文化教育的切入点，让学生们广泛表达对两种茶文化的体验与情感，引导他们相互融合与借鉴，必将使得留学生从掌握茶文化内涵入手了解到外国茶话会与中国茶事活动的相通性，以此更加深入和辩证地交流茶文化体验与情感。基于具有文学性的茶文化交流活动将更进一步地增强文明互鉴的内容、主题高度以及空间维度。

文明互鉴视域下，面对来华留学生组织茶文化交流活动，要做好不同文化背景交织和融合的设定，确保茶文化选题和交流方式等符合文化互鉴的目标。根据不同国家和地域特征，以文化共识为基础科学的设计茶文化交流活动和模式，将高质量地实现文明互鉴和文化交流的目标。