职业院校包装设计课程在市场环境下的教学思路与探索

（甘肃财贸职业学院，甘肃 兰州 730207）

包装设计是随着人类的发展而不断发展的，在古代人们就意识到了产品包装的重要性，经过古代—近代—现代的历程不断更新意识及设计的理念。远古时期人们都是采用树叶、皮壳等材料进行基本的存储，后来随着人类文明的发展，人们逐渐意识到包装所带来的美观、交易便利与运输需要等实用价值，演变到如今，人们为了增加商品销量、体现礼品的美观、让物品显得更加精致等，让包装设计逐渐成为商品经济的一部分。院校对包装设计的教育是为了满足市场需求的，职业院校的包装设计课程需要面向市场，主要培养学生的全面能力，帮助学生提高将来发展的竞争力。

1 包装设计教学面对市场当前存在的问题

1.1 教学理念老派

为了满足市场需求，为社会输出专业型人才，就需要不断地更新教学模式与目标，在以往促进学生学习知识与专业技能的基础上注重高职学生的实践能力，从不同的角度实施教学，为将来学生的就业打下坚实的基础。包装设计专业的市场受到社会经济、文化等影响，并且随着时代进步，社会对于人才的需求也不相同。但是结合当前高职院校中的包装设计专业教学现状来看，无论是教学模式还是教学理念以及教师的教学目标，都是存在一定问题的。比如教学模式过于传统，没有参考市场需求；教师手法比较单一，没有考虑学生的学习需求；教师的教学目标不明确、没有结合时代的特色。所以就导致在进行教学的过程中，学生状态、教学的有效性、目标的落实程度以及学生的专业知识的掌握程度、未来就业的优势等都达不到学校所预期的结果。从结合实际情况来看，以往的包装设计教学所涉及的专业较少、专业覆盖范围较小，并且多种老派的思想以及理论会直接影响教学效果以及质量[1]。大部分的教学目标都没有得到有效的落实，因为教师自身没能重视教学目标在授课中的重要性。包装设计的课程内容，与艺术和美学是息息相关的，在学习中应该更注重创新与创作，以往的教学模式、思想、方法，对现阶段的设计专业来说是不符合专业需求的，所以教师要具备结合“两个需求”的能力，即学生自身的需求以及市场发展的需求，只有满足“两个需求”，才能培养新时代的专业型人才，让高职学院的学生能够符合市场的要求，提高其专业能力，增加学生未来就业的竞争力。

1.2 教学思想过于“听话”

职业学院中的包装设计专业的教学总体来讲是对设计方法的讲授。在课堂教学中引导学生了解产品包装，以及设计思维与方法。与设计相关的学习或是职业都需要学生创造性思维的参与，所以教师要不断通过新颖的思维与新型的教学方法去实施课堂教学，引导学生完成设计的任务。但是结合当前的教学现状来看，当前的教学模式还不能达到某些目的。教师的教学思想过于严谨，或者说过于“听话”，因为设计类教学主要的教学内容是教授设计的技巧以及应用，所以教师就只注重教授学生设计技巧，但是忽略了职业院校设立的教学本质和含义，导致学生缺乏实践经验，所学的知识和思维方式不符合市场需求。职业院校的本质是为社会培养并不断地输出具有实用性的专业型人才，致力于培养学生掌握某一领域的技能，无论是对学生还是对社会都是有好处的，尤其是设计课程，更要注重学生创新性思维的成长以及实践经验的积累，只有这样才是为学生的将来考虑。

2 市场环境下的职业院校包装设计专业教学思路探究

在当前的包装设计教学中，教师不能再一味地进行设计技巧、理论基础等书本上的知识教授。设计专业是一门综合能力较强的课程，不仅要求学生要能够熟练掌握理论知识，还要具备创新性的思维以及具有一定的设计经验。教师只有利用多种的教学方式激发学生的兴趣以及创新思维，才能够从各方面去培养高职院校的学生，并且要结合高职院校的教学含义增加学生的实践机会、培养学生电子设备的应用能力，让学生积累部分经验、掌握多种技能，从而培养全面型的人才，为社会输出专业能力强、专业素养高和适用广泛的包装设计专业学生。

2.1 利用多种教学方式开发学生的创新思维

高职院校中，无论是教学模式还是学生个人都是具有一定特点的，职业学院中的学生或是因为家长、或是因为自身原因，都放弃了普通高中等文化院校的学习资格，不过初衷都是一样的——为了掌握一门技艺。无论是在身体还是在心理方面，处在这段时期的学生有着既成熟又有些幼稚的特质，但是又因为家庭教育、个人经历、社会阅历、个人悟性等不同的因素，导致学生之间存在着很大的思想差异性，这些都是对包装设计教学产生阻碍的原因，这就需要教师把多种教学方法带入到课堂中去，从而帮助学生激发学习兴趣、提高全面专业素养[2]。比如常见的教学方法有讲授法——直白对教材内容进行讲解、阐述，简单明了，短期教学效率很高；谈话法——师生密切接触、互动，增加师生间的亲密感，方便知识的传播以及教师掌握学生个人学习情况；谈论法——针对某些问题进行探究、质疑、讨论、总结的过程，培养学生社交、思维逻辑、总结逻辑等综合素养；演示法——结合多媒体、实验、模型、现实案例等较为具象的方式进行教学，符合学生阶段的思维模式，教学效果更为快捷，尤其是学生年龄越小，教学效果越好。

而在掌握一定的教学方法时，需要站在教学中的不同角度，从不同的角度出发就会得到不一样的结果。从生活的角度出发，把包装设计的专业知识与学生的日常生活相结合，让学生更方便地去理解，从而增加知识的积累。比如，在课程中，教师准备一些生活中常见的东西进行教学，比较包装设计较好的商品与包装设计较差的商品，如食品、用品、玩具、礼品等，利用生活中常见的物品进行教学，让学生在观察到生活用品的时候就能联想到学习相关的内容，同时还能够对市场上不同品类的商品包装设计进行分析、参考，让学生的设计专业能力得到进一步提高。

2.2 以学生为主的课堂教学

现阶段，无论是在我国的普通高校中，还是职业院校中，教育相关的部门都号召教育工作者要能够以学生为课堂教育的中心，围绕学生进行课程的实施。但是结合当前职业院校的教学状况来看，学生并没有作为课程实施的核心。在职业学员中，想要培养的人才能符合市场需求，增强其竞争力，就需要在注重教学的同时注重学生日常的实践与应用能力，比如教师可以在课余时间或挑选符合实践要求的课程，带领学生走进生活中去参观、加入设计工作，这种生动的方式不仅能够把学生带入到将来就业的场景中去，还能够让教师了解当前包装设计专业的市场，从而激发包装设计专业学生的探究精神、主动学习意识等[3]。

2.3 利用信息技术设备培养学生竞争资质

随着时代的快速发展，信息技术设备成为了职业学院中设计专业必不可少的教学工具，也是将来学生就业主要的作业工具，所以在教学中加入信息技术设备是符合“两个需求”的。想要增加学生将来的就业资本，增强其竞争力，就需要不断地结合当下时代新颖的信息工具以及符合时代发展趋势的设备，比如利用电脑、投影仪、电视机、幻灯机等信息技术设备，让学生接触到更多的东西，既可以增强其包装设计专业的能力，又能够扩大学生的眼界，从而帮助学生整体发展。

3 结语

从当前阶段的职业学院包装设计专业的教学现状来看，虽然设计专业要求无论教师还是学生的思想观念都要符合时代背景以及市场需求，但是在教学实况中还是有许多问题存在的。教师需要从不同的角度去解决问题，比如从生活角度、自身角度、市场角度、学生角度，找寻不同的教学方法，比如讲授法、演示法等。无论是从教学模式的转变还是教学理念的革新，都应围绕学生进行展开，以符合市场的需求，增强学生将来的竞争能力，为我国输出全面型的人才。