中职《导游基础知识》课程教学方法探索

梁经巧

摘要：《导游基础知识》是中职旅游专业最为重要的课程之一，对学生能否将所学知识应用于实践、进而成功就业影响颇大。因此要细致彻底地对《导游基础知识》进行讲解，优化课程安排，兼顾学习效率，保证学生学有所得。想要教好这门课程，应当从激发学生兴趣开始，培养学生自主學习的能力，优化教学结构以及注重学生复习。

关键词：导游;中职;教学方法

中图分类号：G4 文献标识码：A

《导游基础知识》一门课程覆盖了地理历史、民俗宗教、建筑园林、饮食文化、手工特产等多个领域的知识点，这些知识点较为零散、关联性弱、难度较高，学生学习起来非常吃力，如果教师不能合理安排课时，抓住重点，提升课堂效率，就可能出现事倍功半的后果，学生花费了大量精力却没能掌握课本的知识点。《导游基础知识》不仅是中职旅游类专业的中心课程，还是全国导游资格证考试中的一个科目，能否学好这门课程与学生能否顺利就业，息息相关。因此，学校和教师需要高度重视，创新思维，运用各种方法帮助学生学好《导游基础知识》这门课程。

一、实践与教学结合，吸引学生兴趣

部分中职学生还有厌学情绪，认为来到中职就是要学赚钱的技术，学习《导游基础知识》这种课程是浪费时间。想要解决这个问题，关键就在于让学生对学习产生兴趣。《导游基础知识》虽然课程内容繁多复杂，但相对而言并不算特别枯燥无味，并且有许多课程都可以与实践相结合，脱离传统的照本宣科式教学方法。教师可以结合中职学生好奇心强、精力旺盛的特点，把实践与教学相结合，提升教学效果。比如说，在讲解《全国导游基础知识》（第五版）中第八章第四节《文房四宝、年画、剪纸和风筝》时，如果教师只是单纯地罗列知识点，把文房四宝等中国传统工艺美术制品的种类、特征、历史文化等全部给学生展示一遍，那学生是很难记住的。这堂课教师就可以使用实践课的方法来上，让学生自己选择制作年画、剪纸、风筝作品或者利用文房四宝完成一幅书法、美术作品。在学生制作完成之后开办作品展览会，让学生带着自己的作品上台讲解自己的作品是属于什么流派，运用了什么制作手法，在制作与分享作品的过程之中，学生自然而然就把课程的知识点全部掌握了。课程结束之后，教师还可以把优秀的学生作品张贴在班级的公告栏进行展示，满足学生的成就感，增强班级凝聚力。如果有制作了风筝的学生，还可以和学生们一起去把风筝放飞，让学生切身感受到传统文化的美，激发学生对课程的兴趣。运用这种教学方法，既能让学生乐于参加课堂学习，又能加深学生对知识点的印象，获得更好的教学成果

二、优化教学结构，以《全国导游人员资格考试大纲》为纲

《导游基础知识》知识点数量多，跨度大。教师在教学过程中很难做到面面俱到，学生也因为学习内容太多而感到力不从心。导致学习效率低，学生没能掌握重点、解决难点，最终令学生难以通过全国导游人员资格考试。为了把握教材的精华，突出重点，中职旅游专业教师可以在《全国导游人员资格考试大纲》中找到答案，中职学生学习《导游基础知识》的最终目的就是通过导游资格考试并将所学知识运用与工作当中，教师直接依托考试大纲来开展备课、讲课、课后复习等教学活动，可以去粗取精，把知识点分门别类，还能让学生花费更少的精力，掌握更有价值的知识，为日后参加全国导游人员资格考试打下坚实的基础。

三、提高教师教学水平

有了明确的教学大纲，还需要优秀的教师来执行，《导游基础知识》课程教学难度大，地位高，直接影响学生的未来出路。各中职学校要打造固定的高素质教师团队来任教《导游基础知识》课程，通过长时间的教学任务来使这些教师积累经验，互相讨论，互相学习，形成一个专业的教师团队。学校要鼓励教师不断提升自己，多去参加交流学习，考取学位，自我提升。最后，学校可以和企业合作，引进专业人员作为兼职教师，从实际的角度出发，带给学生全新的教学体验，促进产教融合，提升学校总体教学水平。

四、注重课后复习，使用多种方法

在传统教学模式中，课后复习一般是由学生自主完成的，教师一般只是通过布置作业的方式来督促学生进行课后复习，但是《导游基础知识》课程内容多，知识点涉及领域各不相同，靠传统的方式让学生自己复习非常容易产生遗忘，导致教学效果不好。所以，教师要与时俱进，使用多种新型的复习方法，帮助学生巩固知识，温故知新。

首先是科学周期性复习。教师可以根据艾宾浩斯遗忘曲线设置复习周期，即结束课程之前进行一次总结复习，每学完一个章节，一个部分的内容立刻进行复习，达到巩固记忆的作用，复习的方法可以是以考试的形式课后作业等传统模式，也可以是小组互相答题，综合实践检测等创新模式。结合实际情况酌情选择即可。

第二是利用表格，思维导图等归纳复习法。教师可以在上课前绘制课程相关的思维导图，把每节课每个部分的知识点清晰的罗列在一张纸上，在课前分发给学生。学生根据思维导图的内容一步步跟着教师一起推进课程。在课堂上，教师则要多利用表格法，把知识归纳成一个表格，方便学生进行记忆。例如第九章的中国宗教概况学习，教师就可以把各个宗教的知识点放在一张表格里，让学生快速浏览记忆。在课下学生则可以跟着思维导图，把每个知识点的详细情况默写出来;如果有制作表格，则可以把表格内容遮住，看着表头把内容填写进去。表格法与思维导图法都是非常有利于学习和复习的方法，学生掌握之后可以把它们用在其他课程的学习上，提升自我的学习效率。

最后，教师可以定期开展导游基础知识竞赛，传统的复习方式较为复杂，学生可能会感到疲劳而不愿意执行，因此教师可以使用竞赛方法，利用中学生的竞争心理，设置一定的奖品，让学生愿意为了获得竞赛胜利去自主学习，提升对知识的掌握程度，达到复习的效果。

结束语：

中职《导游基础知识》课程教学难度大，困难多，但只要找到合理的教学纲领，不断提升教师水平，采用多种教学方法关注学生学习的各个阶段;学校、教师、学生共同努力，一定能开展好《导游基础知识》课程教学工作，为我国旅游业不断培养出专业水平过硬的优秀人才。

参考文献

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[2]陈丹.基于应用型旅游人才培养的导游基础知识课程改革[J].辽宁科技学院学报，2018，20（6）：84-86