基于茶文化角度探讨其在小学语文教学中的应用

热依木·卡达木

（新疆喀什地区塔什库尓干县城乡寄宿制小学，新疆 喀什 845250）

茶文化历史源远流长，经过上千年的发展，茶文化的内涵和品质也在进一步的丰富和提升。茶文化的表现形式不仅有已经具象化的诗词、文字、歌曲等文化作品，茶具、茶叶等物质要素，更有深深内化在中华民族的行为、理念、习惯中的点点滴滴。

1 关于中国茶文化的内在精华特质和历史渊源

结合相关的史料记载，我国的采茶和制茶最早可以追溯到神农尝百草时代，距今大约有4700余年了，与五千年的中华文明史几乎可以相提并论。而有文字记录的历史源于西汉年间。在一篇文章《僮约》中就有了“烹荼尽具”，“武阳买荼”的记载，这里的内容就可以充分地反映出在那时已经有了饮茶的相关习俗，同时还有与茶叶交易的场所。我国的真正在茶领域被广泛认可的代表人物是陆羽，它被尊称为茶圣。其代表作为《茶经》，根据是了解在，该本书著于公元780年，对茶这种神奇的植物，做了全面的、系统地介绍，特别是在人工改造的制作生产和烹制引用方面，有许多宝贵的经验借鉴。该部著作的诞生，对于当时的中国和世界的茶文化形成和发展都起到了极为关键的指导和帮助作用，直到今天，我们依然可以看到《茶经》的很多内容影响着中国乃至世界人民的生活习惯。这部书的出现代表着茶文化作为一类系统的文化体系，在隋唐时期形成、成熟、发展，这种文化中有着明显的“中介”特征，即茶本身是一种载体，从这个具象载体中，不断创新、演变出了很多抽象、联系、广泛的文化类要素，包括了中华传统哲学思想、道德品质、礼仪修养、风俗民俗、规定规矩、饮食技艺、历史景点、民间传说、艺术和文学成果等等。这些内容都是结合茶的流通在向世界各地不断进行渗透。证明了当时饮茶风俗的形成和茶叶市场的存在。从封建社会到社会主义国家，茶文化的精髓始终在延续，各族人民都保留着民以茶代礼的传统风俗，就单纯的饮茶这一环节来说，其形成了饮茶文化，其中文明礼仪的要素是最显著的，也是文明礼仪之邦的一种实质性的体现。就茶文化的内在价值来说其核心依然是礼，礼的含义十分的广泛，不仅有礼仪、礼节，还有道德、规则、准则等多种的要素，是修身养性的重要内容，对于展现中华民族的礼仪风采，涵养中国人民的内心精神素养都起到了十分重要的作用。以家中待客之礼为例，通常家中来客人都要以茶相待，而在茶叶的选取、客人的座次、沏茶的方法、品茶、饮茶的方式等，都有着相关的规则，这个规则，映衬出了茶文化要素的礼仪特征，也可以反映出其文化内涵。

2 从茶文化的视角来看当前小学语文教学中面临的不足

语文新课程标准在其学科性质的界定中提到了“语文课程是一门学习语言文字运用的综合性、实践性课程。”至于其综合性也很大程度上是由语文的实践性所决定，但是在具体的教学当中，实践性的落实却十分困难。由于目前升学压力的影响，很多小学的语文课堂过度重视学生的应试能力提升，课堂中对于学生主动意识，探究意识，实践意识的培养有所忽略，大量的知识记忆背诵，题目训练，导致语文本身的趣味性，实践性都没有充分地显现出来。学生只是理论上的满腹经纶，却不能把语文和生活实践相结合，真正感悟我国的博大精深的文化底蕴，把文化素养与现实的学习生活相结合。茶文化本身就是劳动人民在长期生活劳动实践中凝练而成的，具有鲜明的实践性，而语文教材中也安排了很多的关于茶文化的文章素材，这些都可以作为载体让学生通过了解茶文化，践行茶文化理念，把茶道茶礼运用到实践之中，从而体现出了语文的实践性这一重要特征，提升学生的语文学科核心素养。不过就目前来看，很多的小学语文教学并没有意识到这一点，老师只是把关于茶文化的内容当作基本的语文知识来讲授，并没有突出茶文化本身的元素特点，这样的讲授对于学生的语文学科兴趣培养和对中华传统文化的涵养都是不利的，尤其是很多学生受到互联网等媒介的信息影响，接受了一些片面的理念观点，对传统文化认识模糊，甚至是有所否定，这于培养德才兼备的社会主义新时代少年的教育理念是相悖而行的。

3 茶文化在小学语文教学中的应用举措建议

把茶文化蕴藏的良好道德品质，精神要素，礼仪礼制充分的融合到语文教学的点滴之中，是具有很高的可行性与建设意义那么要实现茶文化在小学语文中的有效应用，总体来说要做到以下几个方面。

3.1 在语文知识结构中纳入茶文化要素

现代教学理论中更加注重学科的交叉性和联系性，语文不仅是一门语言学科，更是社会的百科全书，它理所应当可以将茶文化的内容涵盖到其知识体系结构之中。不过茶文化既包含了一些专业的理论实践知识，也包含着很多的人生哲理和道德精神。那么对于小学生来说，其认知能力，抽象逻辑思维有限，而思维活跃性较强，因此在教学中应坚持因人而异，因材施教的原则，结合小学生发个性特点，建立富含茶文化元素的语文知识体系架构。首先是茶叶的直观认识，比入口可以把红茶，绿茶的代表性茶叶如云南普洱，安吉白茶，大红袍，铁观音等，让学生现场观看，品尝，激起学生的浓厚的兴趣之后，在讲解相关的科学知识和历史背景时做到潜移默化。其次是要结合教材中涉及直接或者间接与茶文化有关的内容，做一个适当的拓展延伸，引入一些关于茶的历史，人物，实物等照片视频素材，丰富学生阅历。最后是要加强课堂互动，要突显学生的主体地位，既要让学生们了解茶文化，感知茶文化，更要引导学生去把内心感触，思想，充分地表达，进一步应用到实际的学习和生活当中，实现学以致用。可以组织关于茶文化的主题演讲，辩论赛，品茶会等，丰富语文课堂的组织形式。

3.2 强化有关茶文化教学相关硬件配置

茶文化是和实践联系的文化形式，要有一定的实物载体作为媒介，所以学校在开展茶文化教学时，应当为教学过程创造更好的基础设施条件。结合学校的相关条件，因地制宜，根据当地的茶文化发展历史，选择性的配置字画，茶叶，茶具，等设施，营造出一种具有浓郁茶元素氛围的教学环境，让学生可以快速地进入茶文化学习的状态之中。为了让茶文化的教学更加的逼真，充实，可以在课堂当中组织一些实践活动。例如真实的品茶教学，感悟茶道礼仪。除了原有的字画，茶具等，还要配置一些茶桌、椅凳、煮茶壶以及具有代表性的茶叶等。

3.3 说文解字，从细节入手品味茶道

之后老师再开展教学，比如在汉字“茗，茶”这些字的教学当中，让学生在品茶之中，感受它深长韵味的同时，去认识这两个表示茶的汉字。茶这个字是象形字，让学生去数一数茶这字有几划，可以分为几个部分，学生们的答案天马行空，多彩多样，这也正彰显了学生的想象力所在，那么老师可以做一个方向性的引导，例如可以从上下结构来看茶这个字，上部是草字头，代表着茶的本质是一种植物，中间是个人字，类似于茶树的树冠，而最下部是一个木字，说明其属于木本植物，有枝干。之后让学生根据茶字的构成去联想茶的象征意义，老师因势利导，做一个提示，中间的人是汲取土地的精华，日月的光辉，方能健壮成长，正如茶只有丰沃的土壤和合理的光照，温度，湿度，才能长成好茶。之后老师可以对知识进行相对的拓展，茶在古代也可以被比喻为长寿，大家知道这是为什么，这个问题勾起了学生的好奇心，纷纷陷入思考，那么在大家绞尽脑汁后，老师把答案说出来，让学生再一次地把茶字分解成三部分：上部为廿，中部为八，下为十八。让学生把这个数字加起来，合计为一百零八，代表着养成良好的品茶习惯，能让人长寿，有百岁之福，通过这样的讲解，学生定为喜欢。茶文化也就春风画图般深入学生心灵。

3.4 步入茶的世界，提升亲身体验感

所谓百闻不如一见，再多地模拟和理论教学，也代替不了亲身的感知和体会。那么学校可以利用当地的一些茶产业资源，包括了生产、加工、销售、消费、旅游等各类茶资源，让学生从校园进入茶园、茶厂、茶楼，动手尝试一些与茶有关的实践活动，体现语文教学的实践性，上茶山去锻炼学生关于茶地栽培、采摘技能，到茶厂锻炼学生对茶的炒制技能。经过学生的亲身体验、实践、感受种茶制茶过程的艰辛和不易，从中体悟到茶文化中蕴含的细致，精益求精、坚持不懈的人文精神。之后让学生把感悟和体会写到日记中、作文中、演讲稿中，既有所想，又有所学所思，也有所表达，更有亲身实践，真正的践行了语文课程标准要求的实践性、人文性、多元性相统一的综合大语文教学理念。

茶的种植、采摘、制作、沏茶、品味中都蕴藏丰富的文化内涵，其博大精深，是开展小学阶段人文通识教育的重要媒介。而语文正是培养学生语言、人文素养的关键学科，所谓的“文以载道”就是如此，语文和茶文化都有其“道”，需要在教学当中加以不断融合和升华。