关于茶馆室内设计中功能分区与装饰效果相融合的研究与探索

周钰珺，闫启文

（沈阳理工大学，辽宁 沈阳 110159）

茶馆优化室内设计强化功能区分，能满足人们对更高生活品质的追求。我国茶文化历史悠久，其中包含丰富的物质文化和精神文化，其优雅与通俗于一身。柴米油盐酱醋茶能充分凸显茶文化的通俗，琴棋书画诗酒茶也能体现茶文化的优雅。通过功能分区与装饰效果进行积极融合，能使不同区域形成不同的艺术效果，表达不同空间的主题性与艺术性。由此可见，茶馆室内设计功能区分能显现我国传统文化的历史底蕴，促进茶文化传承与发扬。

1 茶馆的历史

我国是茶叶的起源国家，茶叶最早可追溯到神农时期，根据茶叶所衍生的茶文化也相对博大精深。通过对实际进行了解，能发现诸多文人墨客都对茶情有独钟，这也使茶叶开始具备文化气息。古时达官贵族会利用茶接待宾客，到唐朝时期，民间也开始用茶进行待客，柴米油盐酱醋茶能充分说明茶的必不可少，也说明饮茶之风甚浓。茶馆始于唐朝，但却兴于宋朝。通过《清明上河图》可以发现，河岸两旁林立的茶馆数量也说明当时饮茶风气甚浓。明清以后，茶馆更是成为百姓茶余饭后经常光顾的场所，很多民间艺人也在茶馆表演。例如大鼓、弹词等艺术在茶馆出现的频率也相对较高。

2 茶馆室内设计功能分区与装饰效果融合原则

2.1 美观实用结合原则

茶馆室内设计功能分区与装饰效果融合时，应保持美观实用结合原则。目前很多茶馆都会采用新中式风格进行装修，相关家具采用明式家具的概率也相对较高。明式家具既具有欣赏价值，由具备实用价值，通过家具选择能体现设计者期望设计时符合美观实用原则，也希望赋予茶馆文化内涵。明式家具比例尺度更符合现代人体工程学，以明代家具中具有显著特征的太师椅为例。太师椅造型简单大方，纹理清晰，虽然雕刻简练，但椅子的托劲处能给人较为强烈的舒适感，响应靠背和扶手设计也符合人体工程学，茶馆在设计时也要保持美观实用原则，才能凸显功能分区与装饰效果融合的合理性。

2.2 传统时尚兼顾原则

选用新中式风格装修茶室时，需要深化对传统文化的进一步认知与理解。传统文化博大精深，通过了解提炼相关传统文化精髓，能通过人文、地理、建筑等方面的知识和内容，积极预测相应的流行趋势。虽然茶馆室内装修相对复古，但预测流行趋势能强化对流行色的进一步利用，确保设计时传统与时尚兼顾，充分凸显茶馆设计的艺术性。茶馆在空间布局方面，应积极保持传统风格，但也要具备功能性，才能显示独特的现代时尚气息，表达茶馆的艺术性。传统与时尚兼顾原则是将茶馆室内设计功能分区与装饰效果融合原则，也是茶文化的传承原则。茶文化在创新传承过程中，必须兼顾传统精髓时具备现代性特征，才能被更多人熟知和接受。

3 茶馆室内设计中功能分区与装饰效果融合思路

3.1 前台设计

茶馆前台会与大门相近，前台设在此处能为刚进门的客户提供相关服务，也能向顾客展示茶馆的特色与风格，当时直接与顾客进行沟通和互动的窗口。因此，前台设计时要保持其美观性，还要保证其简洁性。一般茶馆服务人员的着装也会有严格要求，相应着装需要与整体环境相符合，才能提升氛围的整体性和系统性。一般茶馆在装修过程中都会利用古典装饰风格进行装修，装修时采用的传统元素也会相对较多。但前台在装饰时，应综合考量整体效果和氛围选择相应材质。以柜台设计为例，柜台设计的造型和色调，应与前台整体装修相隔相符。一般茶馆都会选择仿古的中式家具，因此前台设计时选用的家具也会考虑到装饰效果，选择仿古式家具。一般茶馆设计师也会考虑地域特色，北方茶馆和南方茶馆装饰效果也会随着地域变化而出现巨大差异。通过功能分区选择相应的装饰效果，既能提升整体协调性，又能确保功能分区与装饰效果融合时，凸显民俗风味，培养更多忠实顾客。古代茶馆与现代茶馆都是饮茶之所，有部分茶馆会在装饰时悬挂灯笼，灯笼能体现地方特色，其火红的颜色也能体现对红火生意的期盼。前台设计既要简约大方，又要蕴含深厚的文化特色，才能提升装饰效果，提升顾客满意度。

3.2 散座设计

一般茶馆都有散台，虽然才设计时要考虑整体风格，与茶馆设计是否相协调。茶馆可根据定位设计清雅或热闹的散座，定位不同散座的设计也会有很大区别，包括设计的动线也各不相同。散座设计时要方便顾客进出，但也要在不影响其他消费者时方便顾客进出。座位的定位和布局，以及相关的装饰效果和周围环境，都会影响舒适性。茶馆设计师一直追求能使顾客有更舒服的体验，而散作一般会为顾客提供品茶和休闲的空间，必须相对优雅和舒适才能提升顾客满意度。在遵守美观实用结合原则时，可适当融入传统装饰元素。传统元素能使传统茶文化与地域文化积极融合，这也能凸显茶馆整体氛围。部分大型茶馆会在大厅那设置表演台，提供一些小型表演。传统装饰在茶馆中的运用，能使其整体风格凸显传统特色。以木雕为例，木雕在古代建筑中无处不在，屏风、柱梁、桌椅等都会有木雕，装饰部位不同，选择的木雕雕刻手法也会有所区别，题材也各不相同。有人物故事相关木雕、吉祥纹样相关木雕，茶馆根据最终的装饰效果和整体风格选择相关木雕，能提升茶馆的整体韵味。而相关壁雕和石刻选择时，也可以在线古代茶馆的商业元素。茶馆中增加壁雕和石刻在提升茶馆的现代性的同时也能完善散座设计结构，营造浓厚的人文气息。

3.3 厅坐设计

厅坐设计与散座设计理念不同，选择厅坐的消费者比较注重私密性，厅坐本身也属于私密空间，因此在布置时，一般会选择十平方左右。十平方左右适合四人左右品茶和聊天，也能通过区域间隔保证私密性。厅坐虽然有包厢不同，但在视觉上会有包间的感觉。不同茶馆的风格和定位也会有所不同，一般厅坐会选择于饮茶风俗相符的厅名，不同品茶者饮茶喜好不同，可根据喜好选择相应茶厅，这也能满足顾客的多元化需求。以厅坐的墙面装饰为例，厅坐虽然与包厢完全不同，但却能体现低调的奢华。装饰墙可以选择木雕版，浮雕板图样更加优美，虽然做工复杂，成本较高，但最终的装饰效果也相对较好，传统装饰元素与现代文明进行激烈碰撞，能形成强烈的视觉冲击，也能体现厅作的趣味型。而厅坐的桌椅和漏窗选择时，也要考虑到整体装饰效果，装饰后也要增加植物衬托，才能体现祥和的氛围。在茶馆中散座、厅座与包厢设计同等重要，三者既要有所区别，又要积极联动，才能提升整体性和协调性。在茶馆品茶者选择厅坐的客人虽然对私密性有一定要求，但在考虑私密性时，也要注重整体的协调性，才能完善设计结构，优化设计理念，凸显茶馆的文化性和艺术性。由此可见，设计师在设计时，也要考虑到不同顾客的不同需求，才能尽量确保设计的尽善尽美。

座的趣味性。

3.4 包厢设计

包厢在设计过程中，既能体现茶馆的整体风格，又能体现茶馆的文化内涵，能帮助顾客修身养性。包厢设计时，要着重考虑实用和美观性，不同包厢应满足不同顾客需求，展现多元化的审美情绪。包厢与厅座相比更加独立，属于小茶室，那不可放一张或两张桌子，茶座也相对较多，一般可以做4～10个顾客。包厢设计时要考虑空间的整体性，装修设计和软装设计，也要积极考虑顾客需求，才能尽量营造优雅环境。以天花板装饰为例，强化对天花板装饰的重视和关注，优化棚顶设计，能使人们在钢筋水泥构建的城市中，感受传统趣味。一些茶馆为追求古香古色和自然淳朴，天花板会用竹子进行装饰，利用竹子进行装饰能充分凸显传统建筑风格，也能体现包厢的趣味性。包厢采用的物质桌面会与天花板遥相呼应，这也能充分凸显茶馆的艺术性。当然，不同茶馆的包厢，设计风格和设计理念不同，其顶部设计也各有千秋，还有部分茶馆会在吊顶装饰中选择相对奢华的灯饰。奢华灯饰能展现茶馆的大气蓬勃，也能使包厢内增添贵族气息，并与散座和厅坐形成明显的空间层次感，使顾客感受更好的服务体验。一般来说茶馆不同包厢的设计风格也会不同，而在设计时也会与地域特色、风土人情遥相呼应，通过包厢设计，能充分体现茶馆的文化气息，也能感受茶文化内涵的博大精深。

茶馆室内设计功能分区要满足不同茶友的不同需求，功能分区与装饰效果融合时，应具有传统文化气息，满足人们对传统文化的追求。近些年来，茶馆的普及与发展，也能从侧面印证我国生活水平的提升。不同地域特点不同，风俗文化也各不相同，因此不同地域的茶馆功能分区与装饰效果也会有所区别。茶馆室内设计时，要保持功能分区的风俗性，才能满足不同地方民众的精神需求，推动茶馆蓬勃发展。