初果期M26中间砧红富士苹果树势旺的原因及控冠促花修剪技术

刘新江 郭建平

近10年来，矮砧苹果栽培面积在陕西渭北苹果产区发展迅猛，M26中间砧红富士已成为生产栽培的主要砧穗组合，其适应范围较广，抗逆性较强，综合性状表现较好，如果管理技术措施得当，可达到早结果、早丰产的目标。但由于矮砧栽培历史较短，许多果农对矮砧栽培技术知识掌握不足，缺乏实践经验，如存在栽植建园时矮化中间砧入土过深、幼树冬剪时短截较重、夏剪拉枝不力等问题，造成初果期树势旺长，难以成花，不能早果丰产。笔者通过多年调查研究，分析了其形成的原因，采取了一系列冬、夏剪缓势促花技术措施，取得了较好的效果。

1树势旺长的原因

笔者多年对陕西白水等苹果产区进行调查，总结出初果期M26中间砧红富士苹果树势旺长的主要原因：一是苗木栽植时中间砧入土过深（图1），甚至全部入土，造成中间砧和栽培品种大量生根，使矮化砧失去一定矮化作用，趋向乔化，促使树势旺长，难以成花，不能早果丰产。二是多年来苹果新建园栽植的M26中间砧红富士苹果苗大多为较弱的2年生单干苗，苗木质量差，苗高仅为80～120厘米，栽后定干高度为60～80厘米，萌芽后，中干上分生的小主枝多距地面40～70厘米，根冠距离短，肥水供应相对充足，加之幼树期各个小主枝冬剪短截较重，且生长期拉枝不力，促使树势转旺，树高冠大（图2），枝量不足，难以成花，不能早果、丰产。

2控冠促花修剪技术

2.1刨土露砧，疏除气生根，缓和树势

将入土过深的M26中间砧周围10～15厘米范围内的表土刨除，使其上部露出地面8～10厘米，并疏除其上气生根（图3、图4），抑制树势旺长，促进成花。

2.2采用冬剪技术，缩冠控高

2.2.1疏枝对冠径超过2.5米，树高超过3.5米的红富士初果期旺长树，首先疏除距地面70厘米以下主干上较粗大的卡脖枝1～2个，对生枝1～2个，重叠枝1～2个，缩冠廋身（图5），改善下部光照条件，缓和树势。其次，疏除中干延长枝基部第2、3芽竞争枝和各小主枝延长枝基部第2、3芽竞争枝，保持单轴延伸，连年缓放，缓和枝势，促发中、短枝成花。

2.2.2落头开心，降低树高对树高超过3.5米的强旺树，冬剪时将中干延长枝疏除，利用下部较弱的第2或3芽竞争枝作新头，降低树高，改善树冠中上部光照条件，缓和树势，促进成花。

2.2.3缓放预备小主枝中干上分生的1～2年生预备小主枝多数缓放，过密的疏除。

2.3重视夏剪技术，促进成花，早果丰产

2.3.1目伤对中干上的缺枝部位，于3月中、下旬用小钢锯条在芽眼上0.5厘米处锯伤刻芽，促发新梢，增加枝量。同时对强壮的小主枝延长枝两侧的饱满芽，每隔3～4芽在芽前0.5厘米处锯伤刻1芽，促发分枝，增加枝量，缓势促花。

2.3.2拉枝开角中干上缓放的1～3年生强壮小主枝，于4月中下旬至5月上中旬，將其基角拉枝开角至90°～120°，缓和枝势，促生中短枝。

2.3.3疏枝对各个小主枝背上的直立枝及两侧的过密枝，及时疏除，减少营养消耗，保持中小枝组间距20～30厘米。

2.3.4环割对距地面70厘米以下主干上分生的基部粗度超过主干粗1/3以上且基径在2.8厘米以上的3～4年生辅养枝，于5月下旬至6月初，在基部5～10厘米处环割2～3道，间距3～4厘米，缓势促花，以果压冠。同时，对中干上缓放拉平的基径在2～2.7厘米的2～3年生强壮枝，在基部环割1～2道，促生大量中短枝成花，增加枝量，有利于缓势促花，早果、丰产。