苏翠1号梨引种表现及配套高效栽培技术

藕继旺 胡家敏

摘要：苏翠1号早果丰产，果心小，果肉白色，肉质细脆，汁液多，味甜，石细胞极少，口感佳。生长季采用除萌、刻芽、牙签开角、拉枝、疏枝等修剪技术措施与病虫害轻简化防治方法，能有效保证梨果产量与品质，提高梨园经济效益，适宜贵州省广大区域种植。

关键词：苏翠1号；引种；性状；高效栽培

基金项目：财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系资助

贵州省目前以金秋、爱宕、满丰、圆黄等中晚熟梨品种为主，早熟品种单一且比例小，只有中梨1号、翠冠等品种，而且数量较少。为优化贵州梨品种结构，丰富品种类型，2018年国家梨产业技术体系贵阳综合试验站从江苏省农业科学院引进早熟梨品种苏翠1号种苗（以华酥梨作为母本、翠冠梨作为父本杂交选育而成，2011年通过江苏省农作物品种审定委员会审定命名）[1]，采用主干形整形模式，于福泉市金山街道办事处岔河村示范园栽培。该品种在福泉具有结果早、成熟早、果面美观，酥脆多汁、果肉细腻、果心小等特点，同时还兼有丰产稳产、抗逆强等优点，果实上市后深受市民的喜爱，在贵州区域具有良好的发展前景。现将引种表现及配套栽培技术介绍如下，以供果农参考。

1引种栽培基地概况

引种试验园区设在贵州省福泉市金山街道岔河试验示范基地，土壤为壤砂土，有机质含量6.59%，水解性氮含量246.6毫克/千克，速效磷含量18.0毫克/千克，速效钾含量791.0毫克/千克，pH值7.3，园地平整，雨水充足，排水良好，交通便利。该地属亚热带季风湿润区，雨量充沛，空气新鲜、气候湿润，冬无严寒，夏无酷暑。年平均气温15℃，极端最高气温38.1℃，极端最低气温-4.2℃，年平均降雨量1 230.9毫米，年平均日照时数1120小时，年无霜期354天，适宜于梨树生长。引种园面积2公顷，2018年春季定植，采用主干形整形模式，栽植株行距1米×4米。配置有翠玉梨、中梨4号授粉树。

2引种表现

2.1植物学特征

一年生枝条青褐色，节间长度3.77厘米，叶片绿色，平展，长椭圆形，长13.79厘米，宽7.61厘米，叶柄长2.53厘米，叶尖急尖，叶缘钝锯齿状。每个花序5～ 6朵花，花蕾浅粉红色，花药浅粉红色，花粉量多。

2.2经济性状

果实倒卵圆形，平均单果质量258克，最大果质量384克，果心小，果肉白色，肉质细脆，汁液多，味甜，石细胞极少，果面光滑有蜡质，果皮绿色，果点小而疏，可溶性固形物含量平均为12.7%，定植第3年株产6千克（图1）。

2.3生长结果习性

苏翠1号梨树体生长健壮，树姿开张，萌芽率平均89.7%，成枝中等，果枝比率平均在84.8%，以短果枝结果为主，平均占70%，其余为少量中长果枝结果，7月份前拉枝易形成较多腋花芽，果台副梢连续结果能力一般。定植第2年有零星开花结果，定植第3年全部开花结果，产量213千克∕亩，第4年产量2000千克∕亩，早果丰产性强（图2）。

2.4物候期

2020年苏翠1号梨在福泉岔河试验基地2月21日萌芽，初花期3月10日，盛花期3月16日，花期12天，7月3日果实成熟，果实生育期108天左右，11月底落叶。

2.5适应性

苏翠1号梨花芽易形成，早产丰产、品质优，抗病性一般，无早期落叶现象，果实发育过程中无裂果现象，坡地与平地均可种植，是适宜在贵州多雨高湿气候条件下栽培的优良早熟梨品种。

3配套栽培技术要点

3.1建园

选择生态环境好、地势高、土质肥沃、不积水的地块建园。定植前进行土壤改良，施生石灰调节土壤pH值，结合耕地按照行距4米，挖深1米、宽0.8米的定植沟，沟内先填入秸秆或杂草，再施入混合有机肥的表土（每亩1.2吨），最后填入从定植沟下部挖出的土。选择当年生梨苗（高1.2米以上、地径1厘米以上）沿定植沟定植。按照株距1.2米进行浅栽定植，嫁接口距地面5～10厘米，浇透水，树盘覆盖地膜。栽植时间以11月下旬至翌年2月下旬为佳。主栽品种与授粉品种配置比例为4∶1，以翠玉梨或翠冠梨作授粉品种。

3.2肥水管理

苏翠1号梨树势健壮，需肥量大，为保持连续旺盛结果能力，保持品质与产量，一般在9—10月份秋施基肥，结果树每株深施有机肥8千克+钙镁磷肥1千克。生长季节追肥5次，开花前与果实膨大期各沟施三元复合肥0.5千克/株，5月至6月上旬结合病虫害防治喷施2次0.3%磷酸二氢钾叶面肥，6月中旬叶面喷施一次0.3%磷酸二氢钾溶液以提高梨果糖度。

3.3花果管理

在苏翠1号梨花蕾期，确定适宜留花量，避免花过多消耗营养。采取“先保后疏”的策略，在盛花期采用人工液体授粉或放蜂辅助授粉。谢花20天开始人工疏果，留花序上2～4序位幼果，果间距保持20厘米以上。留果量應根据树龄、树势和土壤肥力而定。疏果后，彻底喷一次杀虫杀菌剂，及时套内白外黄或内黄外褐的双层纸袋。苏翠1号梨7月初就成熟，也可不套袋。

贵州省每年3—5月均会发生冰雹危害，因此疏果时每个花序先留2个幼果，套袋时再最后疏除不要的果，以便冰雹危害后有选果的余地。

3.4整形修剪

苏翠1号梨树势健壮，生长量大，花芽易形成，以中、短果枝结果为主，主干刻芽后成枝率高，宜采用主干形、棚架及3+1（倒伞形）等树形。幼树在早春梨树萌芽前需隔一个芽刻芽，侧枝长到15厘米以上用牙签打开侧枝的基角，夏季整形修剪主要是拉枝，最好在7月中旬以前进行，以便形成少量短果枝与腋花芽。对其背上的枝条，有生长空间的通过扭枝拉斜固定，过密的疏除。修剪应多留枝，对骨干枝以外的枝条，除直立强旺枝、竞争枝及过密枝疏除外，应轻剪长放，有利于扩大树冠，便于培养结果枝组。对主干形主要是通过刻芽、牙签开角、拉枝、短截等方法培养结果侧枝，使其早产丰产。高接梨园树形宜采用单层开心形。整形以长放、拉枝为主，适当短截进行结果枝更新，保证结果枝的健壮，多成花、丰产稳产。

3.5病虫害防治

贵州省福泉市梨主要病虫害有梨黑星病、梨黑斑病、梨锈病、梨二叉蚜、梨瘿蚊、果实蝇等。中秋节前后在梨树主干绑缚瓦楞纸或布袋条诱集害虫越冬，在1月晴冷天集中烧毁。冬季应做好清园工作，清除枯枝落叶、病枝僵果，集中深埋或烧毁。修剪后喷施一次3波美度石硫合剂，并对树干涂白。早春梨树芽露白时全园喷一次5波美度石硫合剂，杀死越冬病虫，减少梨园病虫基数。谢花85%～90%时喷一次15%粉锈宁可湿粉剂2000倍和1.8%阿维菌素3000倍混合液防治梨锈病；10天后喷施一次25%吡唑戊唑醇2000倍和10%吡虫啉2000倍混合液，梨果套袋前喷一次10%氟硅唑乳剂10 000倍和4.2%甲维盐1500倍混合液，套袋后10～15天再喷一次10%苯醚甲环唑5000倍+吡唑醚菌酯2000倍+12%溴氰菊酯·噻虫嗪1500倍混合液防治梨黑星病、黑斑病、梨瘿蚊与果实蝇等[2]。

3.6适时采收

为保证苏翠1号梨果质量和口感，一般在梨果可溶性固形物含量达到12.5%、晴天时采收，福泉市通常在7月5—15日。苏翠1号皮薄，采收时必须轻拿轻放，减少机械损伤。

参考文献

[1]蔺经，盛宝龙，李晓刚，等.早熟砂梨新品种‘苏翠1号[J].园艺学报，2013，40（9）： 1849-1850.

[2]藕继旺，周朝军，毛云慧.贵州梨主要病虫害调查及综合防治体系[J].耕作与栽培，2017（1）：57-59.