甘孜藏族自治州牦牛繁殖和育肥技术研究

陈铭宏

(四川省甘孜藏族自治州职业技术学校，四川 甘孜 626100)

牦牛是甘孜藏族自治州的基本经济资源，在日常生活中占据非常重要的位置，繁殖和育肥技术直接影响产量与收入。因此，研究甘孜藏族自治州牦牛繁殖和育肥技术有现实意义。

1 甘孜藏族自治州牦牛

甘孜藏族自治州地处四川省西部，简称为甘孜州，是以藏族为主体民族的地级行政区域，属于云贵高原与四川盆地间过渡地带区，常年气温不高，冬季较长、降水量稀少[1]。甘孜州牦牛在本地区分布非常广泛，品种极多，不仅饲养便捷，而且牦牛肉质极佳。随着我国政府民族政策全面推进，很大程度上促进畜牧业经济快速发展。

2 甘孜藏族自治州牦牛繁殖技术

2.1 胚犊培育

胚犊培育属于间接性培育，具体指借助强化母牛放牧管理工作力度，使其营养水准得到提升，同时转化供给胎犊需要吸收所有养分的全过程。胎犊培育工作需要重视怀孕中期与后期，生产区域内牧草干枯和草量不足时期，以及产草量与牧草营养相对较低的季节。另外，此时还是胎犊发展速度最快急需母体供给海量养分的阶段，当参与怀孕牦牛补充营养而且放牧在草质量良好地区比较薄弱时，极易造成初生犊牛发育差，体质不强、体重轻以及母牛产生奶量不足等不良现象。

2.2 犊牛培育

犊牛培育部分在总体培育过程中占据重要位置，一方面与犊牛退化密切相关，另一方面还会对犊牛本种购买状况产生影响。犊牛哺乳：通常情况下产区的产奶量最多时每天可以挤奶次数不少于2～4次，产奶量较少时每天挤奶最多2次。直到进入冬季以后才会停止挤奶工作，在很大程度上会给犊牛哺乳期对台于疾病抵抗能力与生长发育带来一定影响，严重时还会对牛今后生长发育速度、经济利润和牛整体周转带来影响。基于此，运用科学的哺乳办法不仅能够避免人和犊牛争奶现象，而且还可以满足大众日常生活以及犊牛成活概率的要求，使整体质量得到有效提升。

2.3 幼年牦牛培育

幼年牦牛培育需要设置专门供给幼年牛使用的围栏草场所，保证水草各方面条件良好，以便断奶犊牛可以平安度过寒冷季节。另外，强化寒冷季节补饲，储存青干草，制作青储存青草与氨化粗饲料，大量使用农副产品例如秸秆和糠麸，通过种植优质牧草实现每天放牧之后的少量补饲工作。在补喂添加剂方面，每年产区都会屠杀大量的羊和牛，以便生产出血粉和骨肉粉，同时结合食盐和尿素，每周撒在石板或者草地上，方便其自由觅食。

3 注意事项

3.1 牦牛繁殖前期

3.1.1 注重对种公牦牛的选择 在选择种公牦牛的环节，应该设定相关的负责人，负责人应该对种公牦牛进行良好选择，防止出现偏差。选择基因优秀的个体进行有效繁殖。这种选择方式能够促进组合成功的概率。并且在选购种公牦牛时，还要注重其外貌以及生产性能，一定要与母牦牛一致，有计划性地进行选购，才能繁殖出较高品质的牦牛。负责人的任务要落实到实处，不仅要选购种公牦牛，还要对其放牧场地以及繁殖场地进行良好的勘察，保证其能够在优良环境下生存。

3.1.2 创造良好的繁殖环境 牦牛繁殖都有特定的项目方案，在前期过程中，应该仔细研究项目方案，对其有更为深入地了解，以防在牦牛繁殖过程中出现问题。在繁殖之前应为牦牛提供良好的繁殖环境。例如，修建暖棚，保证温度达到标准，让牦牛繁殖更加顺利。还可以为牦牛建设良好的草地环境，在选购种公牦牛之后对其进行放牧，放牧的草地一定要安全，进一步提升牦牛的安全性，为今后的繁殖打下良好的基础。

3.2 牦牛繁殖阶段

在繁殖过程中，牦牛体力消耗较大，身体较为虚弱，一定要防止牦牛处在寒冷的环境下，可提前为其修建暖棚进行保暖。正在繁殖的牦牛不能被其他牦牛所干扰，一定要提前将待繁殖的牦牛放置在舒适的环境内，保证其安全。还需为牦牛的繁殖环境进行消毒，进一步保证环境的安全性。

3.3 牦牛繁殖后期

牦牛繁殖后，不仅要精心看护产后的母牦牛，还应该对刚出生犊牛进行护理。繁殖之后的犊牛应该进行快速擦拭，防止鼻部的黏液堵住鼻子，造成呼吸困难。如果犊牛出现假死情况应立即对其进行抢救，可以将犊牛的后肢拎起，将咽喉部的羊水倒出。犊牛的脐带断后位置应该进行充分消毒，防止被感染。如果环境恶劣，可以用纱布将犊牛的脐带包好，保证犊牛的安全性。

繁殖后的母牦牛，应该定期进行喂养，在食物中增加营养成分，防止因身体营养跟不上产生不必要的危害。牦牛的饲养环节如果出现问题，不仅影响下一次的繁殖能力，严重时还会影响牦牛的生命安全。在饲养过程中一定要注重安全性，防止食物中含有危害物质，影响母牛的成活率。如果繁殖后牦牛所处的季节为冬季，要为其提供温暖的环境，防止受寒。

4 甘孜藏族自治州牦牛的育肥技术

4.1 育肥前准备

育肥前准备工作基本都是借助牦牛优良品种购买之后，只需要保留后备母牛和种牛，衰老、体弱和残疾的公牛、母牛或者种公牛都应该将其淘汰。另外，经驱赶或者运送到现场的育肥牛，应该先饮水。在寒冷季节准备温水，同时提供质量优良的粗饲料以便牛自由觅食，精饲料在选用过程中需要先了解牛排便状况，初期可以少量喂，过一段时间以后可以将量慢慢增多。与此同时育肥场饲料与牛源基地饲料质量类似，避免出现转换过急的现象，需要准备部分原地饲料，在正式育肥之前，有半个月左右过渡饲养时期，可以观看牛身体情况，从而判断其是否有疾病等现象，若牛生病需要对其进行及时隔离和有效医治。特别需要注意的是过渡饲养时期过去之后，牛基本都会适应生存空间环境和饲料，以便每天喂的饲料可以达到育肥其相关标准与所需数量值。

4.2 育肥技术

在购买架子牛并且预饲养期结束后，应该展开健胃和驱虫等工作，育肥之前需喂不超过2次的健胃药，为中草药或者人工盐，同时用阿维菌素或者丙硫苯咪唑对牛进行驱虫。通常来说依照牦牛在生物学方面的特性以及生长发育规律，为了实现减少肉用牦牛饲养时期以及增加产肉量，需要育肥针对不同季节情况，运用放牧且补饲的形式，历时3个月左右。放牧育肥过程中每个月补喂食盐4～5次，每次30～50g，混合材料都是大麦和菜籽饼等，以便构建正常的生活机制，保证饲养管理人员的稳定性，并且定期进行放牧、归牧和饮水等。

5 结论

综上所述，本文通过对甘孜藏族自治州牦牛展开深入研究，然后分析甘孜藏族自治州牦牛繁殖技术，其中包括胚犊培育、犊牛培育和幼年牦牛培育等方面，其次是甘孜藏族自治州牦牛繁育前后的注意事项，即牦牛繁殖前期、繁殖阶段和繁殖后期的注意事项，最后总结出甘孜藏族自治州牦牛的育肥技术，即育肥前准备和育肥技术，旨在为甘孜藏族自治州牦牛的育肥技术得到有效保证。