苏丹草标准化栽培技术

2021-12-05李祥艳林超文许文志朱永群

农业技术与装备 2021年1期

李祥艳，林超文，许文志，朱永群

（四川省农业科学院土壤肥料研究所，四川成都 610066）

1 苏丹草的主要特性

1.1 农艺性状

苏丹草原产于非洲苏丹，最早是田间一种普通的杂草，传入美国后成为夏季重要牧草，最后传向世界各地，成为目前世界各国栽培最普遍的一种一年生禾本科饲草。苏丹草为喜温作物，不抗寒但抗旱，抗倒伏、抗病能力很强，在降水量较低的地区也能生长。出穗和开花期需水量最多。根据茎的高度不同分为矮型、中型和高型3 种[1]。秆较细，高1.5～3 m，主节支5～12 cm，茎粗一般达到0.8～2 cm；叶量丰富，叶宽为线形和披针形，平均每一节茎有6～8片叶片；根系入土深且根系发达，耐干旱、耐肥；分蘖能力强，分蘖时期长且分蘖数多，生长速度快，再生能力好[2]。

1.2 草产量高

苏丹草生育期100～120 d，进入分蘖期后的整个生育期过程中能不断分蘖，生长速度也在加快，一晚上生长5～10 cm，这期间施肥可以获得高产。

1.3 营养、经济价值

苏丹草一年刈割2～4次，可作为干草、青贮和放牧等多用途牧草，且营养价值高，被誉为“牧草之王”[3]。抽穗期割的苏丹草晾干后粗蛋白质含量比开花期收割要高一些，而粗纤维含量比开花期的高。所以从青贮饲料的产量、品质考虑，调制干草以抽穗期刈割最佳，太迟会降低适口性；青饲以孕穗期刈割最好，这时营养价值、利用率及适口性都较高；青贮可推迟到乳熟期刈割。

2 苏丹草标准化栽培技术

2.1 选地

选择地势比较平坦、集中连片、土壤肥沃、阳光充足的土地，方便机械作业。对土壤要求不严，沙壤土、重黏土、微酸土壤等均可种植，但是在黑钙土、暗栗钙土上生长比较好。

2.2 耕地整理技术

要深翻耕、细整地，达到“整齐、松、平、碎、净、墒”[4]，做成深沟畦，有利于灌溉排水。

2.3 品种选择

苏丹草品种的选择也是重要步骤。一般情况分为以下4点：一是品种一定要抗倒伏、抗病、品质好、产量高；二是正确选择适合各地区的品种，根据种植制度和当地实际情况进行种植；三是播种前做好发芽试验，一定要查看种子的指标，是否符合国家标准；四是正确选择市场需要、商品性能较好的品种。

2.4 标准播种

播种前精选剔除坏种、杂质及带虫的种子。用包衣剂对种子进行处理。3月中、下旬地表温度达到12℃～14℃时可以播种[5]，最适合温度是20℃～30℃，最迟不得迟于5 月下旬[6]。根据苏丹草品种类型和土壤类型不同，合理密植。

2.5 栽培技术要点

2.5.1 播前准备

苏丹草需要氮和钾肥量很大，耕翻后每0.067 hm2地施入厩肥1 000～1 500 kg[7]、复合肥50 kg、尿素20 kg作为基肥。干旱地区及盐碱地带，为了减少土壤水分蒸发和防止碱化，可以进行不翻动土层的灭茬，第2 年早春及时耕耙或直接开沟进行播种。

2.5.2 播种方式

苏丹草大多数情况下采用条播，但也可以采用点播及撒播。播种量一般根据土壤条件而定[8]。四川省苏丹草的平均播种量一般为1～2 kg/0.067 hm2，行距为35 cm，播种的深度为3～5 cm。

2.5.3 密度

不同品种种植密度不同，合理安排密度。

2.6 科学管理

苏丹草苗期由于气温低，生长缓慢，比较容易受到杂草的危害，当苗高10～15 cm 左右时中耕除草；在株高150 cm 左右时可以收割利用。每收1次，追施尿素10 kg/0.067 hm2[9-15]。

2.7 病虫害防治

坚持预防为主，有效防治，尽量少用或者不用农药，坚决不能使用禁用农药。

2.7.1 锈病

叶面出现铁锈色的斑点，最初在叶面的尖部，慢慢地扩散到整张叶片，并且传染速度快，严重时造成整块地枯死，营养价值也会下降。预防方法：种子采用井岗霉素水剂稀释150～200倍浸泡能达到预防效果。

2.7.2 霉烂病

叶片和茎秆的分蘖处霉烂，并且不断地向密生的中间茎叶扩散，导致苏丹草根部呈现霉烂，严重的时候不再发生分蘖，根部霉烂，最终死亡。预防方法：稀植。因为苏丹草分蘖强，幼苗长出3～5 片叶后定苗，合理控制间距，对霉烂病有预防作用。

2.8 收获

苏丹草的收获期不仅要考虑到草产量、营养价值，还要考虑再生长。从草产量来看，抽穗期至乳熟期，基本上没有大变化，但是从营养成分作比较时，差别很大。所以从青贮饲料的产量品质考虑，苏丹草收割最佳时期是抽穗期到盛花期。调制干草以抽穗期收割最佳，太迟会降低适口性；青饲料孕穗期利用最好，这时候的营养价值、利用率以及适口性都比较高；青贮可推迟到乳熟期。