大棚番茄春提早高产栽培技术

杨伟亮

（河南心连心化学工业集团股份有限公司，河南 新乡 453700）

番茄是人们日常生活中必要的蔬菜作物，番茄的栽培技术也一直是我国相关农业部门研究的重点所在。本文通过番茄一些具体的栽培技术研究相关的高产栽培技术。

1 完善种植土的理化性状与肥力水准

一般来说，现代的蔬菜大棚中种植番茄的土壤都具备“黏、薄、瘦、酸、旱”这几种特性。具体的从以下5 个方面阐述：土壤深层的厚度通常不到50 cm，栽培番茄的土壤中小于0.001 mm 的黏粒含量能够达到50%以上，有机体的比例一般都在1%以下，如氮、磷、钾等元素的含量都比较低，土壤中其他无机营养元素的含量与平衡关系被破坏，种植番茄的土壤的pH 值大约在5.5 以下，土壤全有效的含水分仅仅只有12%左右。在性质不一的土壤大环境下，生长的番茄想要得到优质、高产、高效的条件，就必须能够强化对土壤肥力的培育及管理，所以在种植番茄的过程中，种植前、后都需要在蔬菜大棚的行道之间，将与有机肥的施肥结合在一起，进一步增加有效力的土层厚度与施肥的肥力。通常来说，一次性的深耕厚度应该要超过50 cm，在深耕的同时再将有机肥结合在一起，通常1 年施肥1 次。所以，在种植番茄的土壤中撇弃传统老旧的栽培技术，最大程度地改进完善种植土的理化性状与土壤的肥力水准，对改良蔬菜大棚土壤深层结构和提升土壤肥力都有着显著的成效[1]。

2 品种选择

良好的番茄品种不仅生长齐整、产量大，而且在春天容易发芽，番茄品种的选取对经济效益的提升有着至关重要的作用。无性系良种是当下最受欢迎的番茄品种之一，与传统的种子繁殖的番茄品种相比，无性系番茄的良种具有以下几方面的优点：其一，高产量，在同等环境的条件和管理水平下，无性系番茄的良种比一般品种在生产过程中至少能够增产10%以上；其二，优质，番茄本身的色、香、味、形的形成主要由番茄新梢的化学特性和外部形态特征基本体现，绝大多数的名优番茄的生产还要求符合标准的优良番茄品种，例如较为高档的乌龙茶、铁观音在生产的过程中必须够用“铁观音”系的茶原料进行加工；其三，低损耗，无性系番茄的良种的新梢生长茂盛而平整，芽叶粗壮，密度较大，工效较高并且能够适合机械化作业，最大程度地降低了采摘和其他生产工序的种植成本[2]。

农业相关部门一定要组织专业的种植人才选择生长势头强、抗病能力高、喜高温、较耐低温的早熟性的高产番茄品种，如“太空2 号”，该新型品种的番茄果实一般较均匀整齐，表面光滑，且色泽鲜艳，美观度高。一样的产品，若具备了基础性之外的优点，在蔬菜销售区域中更容易引起消费者的购买欲望。成熟的番茄在23℃～32℃温度条件下存放1～2 d 是一定不会变质的。所以“太空2号”也成为了能够代替以色列大红果类番茄的最优品种，适宜在我国农村地区大棚内进行栽培的先决条件。

3 培育适龄番茄壮苗的程序内容分析

在栽培初期，进行苗床准备时，需要与营养土配制建造苗床时，床土一定要充分翻转后，再将其细碎土块，将原本的细土移开，将番茄苗需要的药剂和细土按照一定比例搅拌，其中药土一定要保证超过播撒总量的33%以上。其余的需要将其覆盖，适量的浇水灌溉，一定要随时保持壮苗的湿润，强化对其苗床监督管理。

3.1 番茄种子处理分析

在进行番茄播种前，需要将种子提前晾晒1～3 d，用55℃的水将种子烫焯，然后持续不断的搅拌15 min，再将搅拌的种子转移至55℃恒温的清水中，浸泡至少8 h，在温度大致55℃的条件下进行催芽，直至60%的种子露白时，便可以组织进行播种了。

3.2 播种番茄苗分析

在进行番茄苗播种前，需要将苗床上的育苗，渗透浇水，当浇水后，将提前搅拌好的药土放置在育苗的沃土中，将催好芽的种子均匀的撒在番茄苗上，一般情况下，需要的种子量大概在100 g/hm2。播种工作结束后，在番茄苗上播撒至少1 mm厚的药土，再加上全覆盖的地膜，外部建起大棚，始终保持棚内的地表温度在25℃左右，但不得高于30℃[3]。

3.3 苗期管理

番茄在苗圃出苗后移栽到种植棚，整个棚内的温度一定要保证白天25℃左右，夜晚20℃左右，当绝大多数的番茄幼苗出土发芽后，需要及时将地膜揭开，令阳光照射在幼苗上，帮助其更快更好地生长。此外，针对番茄在大棚中种植，必须要有专业的种植技术管理人员，早中晚清扫薄膜中的灰尘、清除杂草，提高阳光在棚上的照射时间，时刻保证棚内的温度能够达到标准。此外，刚生长出来的幼苗不能过多地浇水，要适当的进行浇水灌溉，保证番茄苗在吸收水分的营养后，再补充相应的水分，不能刚开始过量浇水。在对棚内的番茄苗进行施肥后，工作人员需要至少在番茄定植前的半个月之内将棚内的薄膜完全的覆盖好，将棚内的地面温度稳定控制在15℃，在每行番茄苗间留出稍宽过道，使工作人员进行工作。

4 番茄开花结果期监管控制分析

当番茄的苗在定植后，一定要注意强化对风量的控制，要设法将风引入，令棚内透风，棚内的温度白天就保持在20℃～25℃，夜晚不低于15℃。另外，番茄苗在进行修剪时，要将侧枝全部去除，不做保留，原则上采取单干、整枝的方式，保留3～5个番茄果打顶，每个番茄穗果留3～5个。为了避免番茄植株出现早衰的现象，需要对重新长出的番茄果的侧枝部位，选择适当的保留2～3 片的叶心。当第一颗番茄穗果“站稳脚跟”后，需要在番茄苗周围建立支架来保证番茄良好的生长[4]。

5 番茄病虫害防治分析

番茄病害主要包括以下几种：一是立枯病，二是猝倒病，这是属于苗初期的病害，当发现这种病害的苗时，一定要第一时间将其移除，并且喷洒对应的药物及时地清除毒害，避免番茄苗因为病害造成大面积“死亡”的现象发生。此外，大棚内的温度和水分一定要保持稳定，在病害容易滋长的时期，工作人员要定期早中晚将预防控制的药物与水兑合在一起，进行喷洒。另外，还需要注意的是，在番茄苗播种前，首先要对番茄苗进行消毒杀菌，在日常施肥、管理维护的过程中，也需要细心维护，避免产生病害影响番茄苗的生长[5-11]。

6 采收

番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4 个时期，适时采果，贮存保鲜可在绿熟期采收，运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。

7 结束语

总之，提高自身的栽培技术，科学、合理地引进一些先进的栽培技术对满足社会与大众的需求非常重要，加强对番茄栽培技术的管理，制定相关政策，保证农产品产量的稳定增长，推动农业的现代化发展，不仅能够栽培出优质、高产量、高效益的番茄，还能够推动番茄市场的新兴发展，为国民经济中商品经济的发展奠定坚实的基础。