地方本科院校植物科学与技术专业建设初探

王文强 王宏伟 王玉海 明东风 李庆亮 王德亚 李媛媛 郝群群

摘  要：植物科学与技术专业为农业高校传统专业。近几年，随着枣庄学院向应用型大学转型发展的要求，对植物科学与技术专业建设提出了新的要求，专业加强实践教学，培养富有创新精神和开拓能力，适于区域农业发展的应用型高级技术人才。文章旨在探讨植物科学与技术专业的建设，以适应鲁南地区经济发展的需要。

关键词：植物科学与技术专业;专业建设;区域经济发展;枣庄学院

中图分类号：G640       文献标志码：A          文章编号：2096-000X（2021）34-0080-04

Abstract： Plant Science and Technology is a traditional major in agricultural colleges and universities. In recent years， with the transformation and development of Zaozhuang University to an applied university， new requirements have been put forward for the construction of plant science and technology specialty. The specialty strengthens practical teaching， cultivates innovative spirit and pioneering ability， and transports applied senior technical talents for regional agricultural development. This paper aims to explore the construction of plant science and technology specialty in order to meet the needs of economic development in southern Shandong.

Keywords： plant science and technology; professional construction; regional economic development; Zaozhuang University

习近平总书记从实现中华民族伟大复兴和可持续发展的全局及战略高度，深刻揭示了农业发展的重要性，把我们对绿色农业建设的认识提升到一个新的高度。2018年山东省《政府工作报告》也系统阐述了绿色农业在经济建设中的作用及意义，绿色农业建设已成为经济发展的最强音之一。枣庄学院为了适应鲁南区域经济发展和对农业高级技术人才的需求，依托生命科学学院学科教学平台和鲁南地区农业资源优势，遵循服务地方的办学理念，于2019年开设植物科学与技术专业。我们构建了“平台+模块”“专业+方向”的培养模式，培养区域经济建设、科学研究需要的高素质应用型人才。按照专业培养目标，制定专业培养标准，培养知识扎实、能力过硬的专业人才;按照专业方向特色，制定特长培养要求，传授专长技能，使植物科学与技术专业符合区域农业发展对创新人才的需要[1]。

一、植物科学与技术专业建设总体目标

植物科学与技术专业建设将在习近平新时代中国特色社会主义思想指导下与时俱进、开拓创新，以提高教学科研质量为抓手，以服务区域农业发展为目的，培养富有创新精神和開拓能力的农业应用型高级技术人才。同时，实施教学质量工程计划，始终贯穿以学生为中心，提高学生的专业素质，力争成为特色鲜明兼具服务地方的市内一流和省内领先专业学科[2]。

二、植物科学与技术专业发展规划

1. 植物科学与技术专业重视对学生基础知识、基本理论的教育，更注重基本技能及实用技术的培养。在低年级时对学生开展学年论文撰写活动，培养学生的实践动手能力和科技创新意识;高年级分专业方向培养，按照学生的兴趣爱好和发展要求开设应用技术课程;毕业年级实施分流教育，按工作就业和深造学业两个出口需要分别进行综合提升训练[3]。

2. 以师资队伍建设为核心，加强高层次人才建设力度。采取引进、进修培养、兼职等措施提高教师的教学和科研水平，建设一支思想先进、知识和年龄结构合理的教学科研队伍[4]。

3. 加强实验室教学管理，不断挖掘学生的潜力和实践创新力[5]。同时，不断扩大实验室开放内容和开放领域，让更多学生走出课堂，走进实验室，将课本所学更好地用于实践[6]。

4. 加大产教融合协同育人工程力度，积极与山东高新技术企业建立长期稳定的合作关系。力争在5年时间内，实现以下目标：一流的专业学科、一流的教学队伍和一流的产出。

三、植物科学与技术专业对毕业生的要求

通过各种教育教学活动培养学生在德、智、体、美、劳等方面全面发展，使学生具有健全人格，具有成为高素质人才应具备的人文社科基础知识和人文修养，使学生掌握植物科学与技术的基础理论、基本知识、基本技能。

（一）知识

1. 工具性知识：具有良好的专业文字写作能力，熟练掌握一门外语;具有较扎实的计算机和信息技术等方面的知识。

2. 专业性知识：系统掌握植物科学与技术的基础知识和基本理论，具有本专业领域必需的专业知识与技能，了解植物科学与技术专业的发展现状、前沿和趋势;具有应用技术研究和开发方面的科学思维和技能。

3. 人文社科知识：具备一定水平的文学、历史、哲学、伦理学、思想道德、政治学、法学等通识性知识。

4. 自然科学知识：具备数学、化学、生物学等方面的自然科学知识。

（二）能力

1. 获取知识能力：具有自主学习、独立思考、不断接受新知识和新理论的能力，了解植物科学与技术专业的理论前沿和发展动态。

2. 实践应用能力：具有一定的计算机应用能力、外语应用能力和科技写作能力，掌握文献检索、资料查阅的基本方法;具有综合运用所掌握的植物科学与技术专业知识及技能，从事植物科学与技术领域产品研发、生产、管理等实际应用能力。

3. 创新创业能力：了解植物科学与技术专业的前沿动态和行业发展趋势，在实际工作中具有利用创造性思维开展科学研究和创业就业实践的创新能力，培养学生创新精神和创新意识。

4. 综合能力：具有综合运用所掌握的植物科学与技术专业知识和技能，在植物科学与技术相关领域开展工作的能力，具有适应社会需求继续深造的潜能。

（三）素质

1. 思想政治素质：应具有正确的政治方向，遵纪守法、诚信为人，有较强的团队意识和健全的人格。

2. 专业素质：受到严格的科学思维训练和应用技术实践锻炼，掌握比较扎实的植物科学与技术专业知识，有较高的植物产品研发及生产的综合素养和效益观念，具备求实创新的意识和精神。

3. 科学文化素质：掌握一定的人文社科和自然科学基础知识，有较好的人文修养和科学素质。

4. 身心素质：具备现代意识和健康的人际交往意识，具有健康的体魄、良好的心理素质和生活习惯。

四、植物科学与技术专业的课程设置

（一）主干学科

植物学、植物生产学、植物育种学。

（二）核心课程

植物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、植物生物技术、植物育种学、植物生产学、种子学、植物保护学。

（三）主要实践性教学环节

包括课程实验、野外实习、学年论文、专业实习、专题实习、毕业实习、毕业论文（设计）等。

（四）各环节学时学分比例（表1）

（五）特色课程

包括智慧农业、设施园艺管理技术、植物检验检疫技术、植物工厂化技术等（表2）。

（六）专业课程与培养要求对应关系矩阵（表3）

五、植物科学与技术专业发展设想

（一）学科联合、交叉发展

利用生命科学学院的学科背景、资源人才优势，促进生物技术、生物科学和植物科学与技术专业的联合和学科间的交叉发展。除原有优势学科生物技术和生物科学交叉发展外，开放辐射植物科学与技术专业，促进学科间的发展和人才培养。

（二）人才队伍建设

继续遵循“引进与培养并重，竞争与激励兼顾”的人员队伍建设理念，加强建设素质高、水平高的人才队伍。进一步提高专业教师的教学能力和科研创新能力，不断引入新的教学理念，同时，积极激励教师团队人员密切关注学科前沿动态与地方需要，培养能够服务地方发展需要的优秀人才。

（三）开放合作

坚持“开放、流动、联合、竞争”的运行机制，加强与高新技术企业和其他单位的合作与交流。同时，通过申报一流课程和一流专业加大专业宣传力度，提高专业知名度，扩大专业影响力，吸引人才，以促进专业的发展[7]。

（四）服务地方经济社会发展

积极拓展与市科技局、农业局等相关政府部门的业务往来，为枣庄市绿色农业建设提供科研数据与技术支持。转变观念，主动“拆除”校园围墙，面向社会、面向地方经济建设客观需求的专业[8]。

六、结束语

在绿色农业经济建设的大环境中，植物科学与技术专业的建设既要适应社会经济发展的需要，又要为地方经济服务，这势必要求我们积极探索特色明显和定位准确的专业建设方案。我们相信通过研究与实践，植物科学与技术专业的课程建设会得到进一步优化，更适应区域经济发展对人才的需要。

参考文献：

[1]李璐，左雪枝，胡永峰.突出地域性特色的植物科学与技术专业教学改革研究——以荆楚理工学院为例[J].现代职业教育，2017（19）：63-65.

[2]刘翠英，亢福仁，杜虎平，等.突出地域特色的植物科学与技术专业教学改革[J].榆林学院学报，2005（2）：104-108.

[3]张晓蓉.适应区域经济发展需要的理工科专业人才培养模式探讨——以吉首大学植物科学与技术专业为例[J].继续教育研究，2013（9）：149-151.

[4]吕艳杰，张喜田.应用型本科院校植物科学与技术专业人才培养方案改革的研究[J].吉林农业科技学院学报，2011，20（4）：101-103.

[5]相微微，李鲜花，刘翠英.地方本科院校植物科学与技术专业植物育种学实践教学改革初探——以榆林学院为例[J].教改探索，2017（8）：84-85.

[6]张艳菊，赵宏伟，赵长山，等.植物科学与技术实验教学中心的建设与实践[J].实验室科学，2009（2）：18-21.

[7]李庆亮，谭伟，王德亚，等.师范专业认证背景下的生物科学专业持续改进措施与实践[J].科技资讯，2021，19（13）：167-169.

[8]李璐，左雪枝，胡永峰.地方应用型本科院校植物科學与技术专业人才培养模式改革探讨[J].领导科学论坛，2017（19）：59-61.