北方日光温室桃苗木快速繁育技术

陈建军，李宽莹，王 鸿，张雪冰，张 帆

(甘肃省农业科学院林果花卉研究所，甘肃 兰州 730070)

桃是我国四大北方落叶果树之一，栽培面积和产量均居世界首位[1]。桃树结果早、花芽易形成，栽培周期相对其他果树较短。随着我国桃育种成效的凸显和新品种的不断推出，桃树的栽培周期还有缩短的趋势。桃树的栽培特性决定了其对苗木的需求量较大。在我国北方地区，桃苗木的繁育从砧木种子的播种到成苗出圃一般需要2年甚至更长的时间[2]，与我国南方地区桃的1年成苗周期相比[3]，存在着育苗周期长、成本高、易受外界气候条件干扰等不利因素，在苗木繁育方面不具优势，也制约着当地桃产业的发展。

山桃作为我国北方地区普遍应用的桃砧木类型，由于山桃砧木种子比毛桃种子要小，砧木幼苗细弱，加之年生育期要比南方地区少2～3个月，很难实现当年成苗。北方地区光热资源丰富，发展日光温室的气候条件优越[4]，通过日光温室栽培可大大延长作物生长时间，避免外界气候条件的不足[4]。作者通过近年来不断的探索和试验研究，总结出了在北方地区日光温室桃苗木快速繁育技术，以期为北方广大地区桃树的栽培及苗木生产提供借鉴和参考。

1 种子的采集与处理

1.1 种子采集

7-8月，在山桃果实果肉颜色开始变黄、果肉开裂时采集生长健壮、无病虫害山桃母株上充分成熟、椭圆或近圆形、大小基本一致的果实，将采收到的山桃果实进行堆放后熟，1周后对腐烂的果实进行淘洗，去除果肉，同时捞出上浮空瘪种子，将洗干净的种子晾晒干后装袋，存放于通风干燥的阴凉处备用。

1.2 种子的处理

11月中旬，对前期收集的山桃种子在室温下进行浸泡3～5 d，每天换水一次，捞出上浮在水面的空瘪种子，随时观察种子吸水情况，当砸开种子，种仁膨胀，种皮变潮湿即为泡好。将浸泡好的种子与干净河沙按1∶5混拌均匀，沙子湿度在60%左右，堆放于温度2～5 ℃恒温冷库内，砂层堆放高度不超过50 cm，上面覆盖两层草帘洒水保湿。60 d左右时检查种子萌芽情况。经试验，以这种方式层积的山桃种子，一般在层积后60～70 d即可解除休眠，种核裂开，伸出培根。

2 苗圃地准备

播种前30 d选择前茬非果树或育苗日光温室，撒施腐熟的农家肥2 000～3 000 kg/667 m2后浇水。待温室内土壤散水后深翻25～30 cm，然后平整土地，按照东西行向作育苗带，育苗带宽80～90 cm，相邻两个育苗带间隔40 cm，平整育苗带，用50%多菌灵可湿性粉剂每667 m2用量1.0～1.5 kg，按1∶20的比例配制成药土撒在育苗带上。

3 播种及管理

3.1 播种时间

山桃种核温室内播种一般在1月下旬至2月上旬进行，待层积处理的种子有30%以上裂壳萌芽时即可进行播种。

3.2 播种

播种时每条育苗带上按东西行向开4条播种沟，间距20 cm，沟深8～10 cm，进行点播播种，种子间距10～15 cm。播种后用细土回填播种沟，最后用木板对播种带进行镇压，使土壤和种子充分接触。

3.3 播种后的温湿度管理

播种后温室内白天温度保持在20 ℃左右，晚上最低温度在5 ℃以上，湿度保持在70%～80%；出苗后白天温度控制在20～25 ℃，晚上在7 ℃以上，湿度保持在50%～60%；进入4月，白天温度控制在24～26 ℃，夜间保持12～15 ℃，湿度在60%左右；5月中下旬后当温室外平均气温在20 ℃以上时，夜间温度稳定在15 ℃左右时可撤除棚膜，不再扣棚保温。

3.4 砧木苗的管理

种子出苗后及时松土除草，当幼苗生长至20 cm左右时，在苗木行间开小沟，追施尿素15～20 kg/667 m2，追肥后隔天浇水，间隔20～30 d后再次追肥，连续追肥2～3次，根据温室内土壤墒情适时浇水，浇水后松土除草。砧木苗生长至4月下旬至5月上旬时，其高度可达80 cm以上，地径粗度0.8 cm以上，达到嫁接要求。嫁接前去除砧木苗基部20 cm以内的分枝，以利于嫁接。

4 苗木的嫁接

4.1 接穗的准备

一是直接采集温室栽植桃树上的当年生新稍，5月初前后，温室栽植的桃树果实已经采收完，此期可直接采集品种纯正、病虫害发生轻、生长健壮植株上发育充实、芽体饱满的1年生枝作为接穗使用，现采现接。二是采用休眠期贮藏的接穗。试验证明，将休眠期采集的接穗消毒后，成捆装于开小口的塑料袋内，存放于温度0～3 ℃，湿度90%以上的冷库中，接穗可贮藏至7月份仍不萌芽，且有较高的嫁接成活率。

4.2 嫁接时间

温室内苗木的嫁接应考虑砧木苗的生长情况和接穗来源。实践证明，北方温室内桃树的嫁接一般在4月下旬至5月上旬进行为宜，此期温室内砧木苗的生长已达到嫁接所需的粗度，且此期正值温室桃果采收结束，便于嫁接用接穗的剪取。

4.3 嫁接方法

4.3.1 “T”形嫁接法

该方法适宜在生长季砧木和接穗韧皮部离皮时进行，嫁接成活率高。嫁接时在接穗枝条上选定的芽上方0.5～1 cm处横切一刀，再在芽下方1～1.5 cm处斜向上削一刀，削成一个上宽下窄的盾形芽片，捏住叶柄左右轻用力取下芽片；选择砧木基部皮层光滑部位横切一刀，再从横切口中间向下垂直切一刀，长约1.0～1.5 cm，深度以切断砧木皮层为度，形成一个“T”形切口，然后用刀挑开砧木皮层，将削切好的盾形芽片插入“T”形切口中，叶柄朝上，使芽片上部横切面与砧木横切面的皮层紧密对齐，最后用塑料带自下而上绑缚，露出芽和叶柄。

4.3.2 带木质芽接法

带木质芽接法适宜在生长季和休眠期进行，嫁接时在接穗上芽的上部1.5～2 cm处向下纵向削1刀，至芽下1 cm处，再在芽下0.8～1 cm处横向斜切一刀，取下削切好的长 2.5 cm 左右的芽片；在砧木离地面10～15 cm处，从上往下纵向削1刀，长2.5～3.0 cm，再在下部横向斜削1刀，深达木质部，取下带木质切片，砧木削切面略大于接穗芽片切面，将接穗芽片嵌入砧木切口，向下推紧，使芽片韧皮部至少有一边与砧木切口韧皮部对齐，用塑料带自下而上绑缚，芽眼露出。

4.4 嫁接后的管理

4.4.1 剪砧

嫁接后在嫁接芽上方留1～2个小分枝或者3～5片叶进行剪砧。嫁接芽在20～25 ℃条件下愈合10～15 d后即可萌芽，当嫁接芽萌发后生长至5～10 cm时再次进行剪砧，在接芽上部留1～2 cm剪去砧木桩，只留接芽新梢生长。

4.4.2 除萌蘖

嫁接芽萌发以后，对砧木基部上发出的萌蘖全部抹除，一般进行2～3次即可。

4.4.2 肥水管理

当嫁接芽新梢生长至20 cm以上时，连续追肥2～3次，间隔30 d，追肥量同砧木苗期追肥，结合追肥进行浇水和除草。夏季根据温室内土壤湿度实施浇水，每次浇水不宜过多。进入8月以后，苗木喷施0.3%的磷酸二氢钾1～2次，适当的控肥控水，对苗木高度1.0 m以上进行摘心，促进苗木充实。

4.4.3 病虫害防治

对砧木苗期以及嫁接后苗木上发生的蚜虫、卷叶蛾、梨小食心虫等虫害宜用3%啶虫脒乳油2 000倍液、20%吡虫啉2 500倍液、灭幼脲悬浮剂2 500倍液等药剂喷雾防治；对红蜘蛛等螨类害虫可用20%扫螨净可湿性粉剂2 000倍液或25%三唑锡可湿性粉剂1 000倍液等防治；对穿孔病、炭疽病、缩叶病等病害宜用2%春雷霉素水剂500倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾防治。

5 起苗

在11月中下旬，在苗木有50%以上的叶片脱落后即可起苗。起苗前对苗木品种进行核查，再次标记。起苗前10 d左右浇1次水。分品种起苗，从苗旁边20 cm 外开沟、深挖，挖苗过程中尽可能多带侧根、细跟，保留20 cm以上的根系，起苗过程中应防止二次机械损伤。

6 起苗后的管理

6.1 苗木的分级与标签

起苗后，根据苗木的高度、粗度、根系的多少以及有无机械损伤和病虫危害等进行分级，用于出售和定植的苗木必须品种纯正、地上部枝条充实，芽体饱满，具有一定的高度和粗度、根系发达、须根多、未携带病虫害、无机械损伤，嫁接部位愈合良好。一级成苗要求品种和砧木纯度≥95 %以上，侧根数≥5条、侧根粗度≥0.5 cm、侧根长度≥20 cm，苗高≥90 cm、地茎处粗度≥1.2 cm，整形带内饱满芽数≥8个；二级苗要求品种和砧木纯度≥95 %以上，侧根数≥3条、侧根粗度≥0.4 cm、侧根长度≥20 cm，苗高≥80 cm、地茎处粗度≥1.0 cm，整形带内饱满芽数≥6个；所有苗木须生长直立，嫁接口愈合良好，砧桩剪除、剪口环状愈合，苗木无损伤和病虫害[5]。对分级好的苗木，每50株为一捆，每捆栓挂2个相同的标签，标签上最好用铅笔注明苗木生产单位、地址、联系电话以及砧木、品种、苗龄、质量等级、数量、日期等信息。

6.2 假植

在北方地区，桃树一般在春季栽植，也有小部分地区在秋季栽植。秋季栽植的苗木起苗稍早一些，起苗后可直接进行栽植或销售。对于不能及时栽植的起苗后需进行假植。假植时选择防寒、排水良好的地块挖假植沟，沟深60 cm、宽80 cm；将苗木倾斜摆放在沟内，用湿沙或疏松潮湿土壤回填，培土至苗木干高的1/3处，枝梢外露，使苗木根部与沙或土紧密接触，不留空隙，最后用草帘将苗木覆盖，洒水保湿。

6.3 消毒

苗木入库前的消毒可以给苗木贮藏提供一个良好的无菌环境，可以更好地保证苗木的贮藏质量。对于需要进行越冬沙藏或贮藏的苗木，起苗后采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行消毒，消毒时将苗木在药液中浸泡3～5 min，然后取出晾干枝干上的水分，再进行沙藏或贮藏。

6.4 沙藏

沙藏时将苗木倾斜立于沙坑中，用干净湿沙将苗木根系盖严，培沙至苗木干高2/3处，用沙子将苗木根部空隙填实，再用塑料棚布将苗木稍部覆盖，每隔30 d检查苗木根系周围沙子失水及苗木枝干病害情况。早春升温后及时通风洒水，避免苗木失水或棚膜下温度过高而烧苗。

6.5 冷库贮藏

将消毒处理过的苗木置于冷库货架上，单层摆放，摆放时苗木与库板间隔 50 cm以上，防止库板与苗木形成密闭空间造成苗木局部无氧呼吸，也方便技术随时检查和搬运。摆放位置避开风机正下方[6]。冷库内设置温度在0～3℃，湿度90%以上。每隔15 d检查苗木失水及发病情况，对发病苗木用2%的春雷霉素500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液等药剂喷药防治。