猕猴桃鲜果产品电子商务发展策略探索

2021-11-30郑艾旸何莹洁

大众投资指南 2021年25期

郑艾旸何莹洁

（西安翻译学院，陕西西安 710000）

当前，我国大部分地区早鲜果产品电子商务发展方面已经有了显著成效，但是还会在创新过程中遇到众多难题，如：信息发布不及时、产品包装不新颖、物流运输效率较低等，为对各项问题彻底解决，要把工作重心放在实践工作中，详细探究国内行业市场竞争形势，借助现代化科技技术全面发展电子商务，增强鲜果产品附加值，从而创造出巨大的经济效益。

一、猕猴桃鲜果产品电子商务发展现状分析

通过近几年我国各地区在鲜果产品电子商务创新发展中所取得的良好成绩，扩大了鲜果产品销售渠道，所创造的经济效益较大，为各地区经济水平提升带来巨大影响。针对其发展现状探究，主要从种植面积扩大、销售渠道创新、物流运输效率等方面分析。

例如：某地区就在猕猴桃鲜果产品电子商务发展方面引起重视，当地政府及农业管理部门加大投资力度，并在此方面培养及储备专业化的技术人员，引进先进技术创造智能化商务平台，依据工作内容设定相应模块，保证每项工作均能在平台上有序开展，简化工作流程，整体效率与质量显著提升。

经当地农业部门对鲜果产品种植面积的信息数据记录与分析，了解该地区0-15亩种植面积的用户有43户（所占比例21.29%）；16-30亩种植面积的用户有76户（所占比例37.62%）；31-100亩种植面积的用户有57户（所占比例28.21%）；101-300亩种植面积的用户有19户（所占比例9.40%）；301亩以上的用户有7户（所占比例3.47%）；合计该地区猕猴桃总面积约202亩，因鲜果产品销售渠道拓展，能帮助种植户们解决产品销售问题，并影响种植户经济水平与生活质量。

当然，种植户与消费者最关系的就是鲜果产品运输后的“质量”，对此，管理部门也针对该地区某阶段的猕猴桃鲜果产品物流运输的耗损率进行了统计与分析。只是猕猴桃鲜果产品的类别不同，其余基础条件均相同，如：运输车辆、运输时间、运输路径等，了解金艳猕猴桃运输耗损率15-20%、金果猕猴桃运输耗损率11-15%、红阳猕猴桃运输耗损率8-12%等，突出猕猴桃鲜果产品电子商务发展重要意义。

二、发展猕猴桃鲜果产品电子商务的环境思考

第一，市场环境。电子商务发展给鲜果产品销售途径创新带来巨大影响，初步解决农业发展缓慢问题，并说明鲜果产品电子商务发展有巨大的挖掘潜力[1]。经农产品与电商联合方式扩大产品销售范围，能为农业发展注入新鲜活力，并拓展更多的市场商机，追求销售渠道拓展与高质量服务，从而满足众多消费者实际需求。

第二，软件环境。结合我国各地区鲜果产品电子商务发展实况探究，吸引更多企业或个体在该领域中参与、投入，使该领域基础条件充足，并把生鲜电商推上“热潮”。同时，考虑电子商务标准化发展要求，培养大批电子商务人才，保证每项工作环节中均有相应负责人，便于问题发生时第一时间处理，避免消费者的体验感。

第三，政策环境。鲜果产品电子商务发展是主要发展趋势，对我国各地区农业领域创新带来巨大影响，并引起我国政府部门关注，在此方面出台众多优惠政策，鼓励更多企业发展现代化农业，并制定相应的法律法规约束管控，依据《消费者权益保护法》追求电子商务发展根本利益，并大力营造“健康购物”的良好环境，促进行业可持续发展。

第四，硬件环境。影响着电子商务网络基础设施稳定性，在此方面会因投资成本较大而有较大的经济压力，政府发挥引导作用，吸引更多企业在此方面投资，能大力开展电子商务，注重网络建设安全性[2]。同时，引进现代化技术手段，加大电子商务物流建设力度，借助配套设施完善、技术手段创新等条件，为鲜果产品电子商务发展起到促进作用。

三、猕猴桃鲜果产品电子商务发展中的问题反思

（一）果农问题

种植户管理经营模式待创新，大部分种植户均会以分散经营管理方式为主，只考虑自身所种植的产品产量，增大产品统一管理、统一销售等工作难度，在此方面消耗过多的人力、物力、财力等，影响产品经济效益。再加上农户只考虑自己经济利益，在种植过程中为减少投资成本，未按照标准要求进行栽培与管理，甚至私自施加有机肥料或激素，影响产品品质，降低品牌市场知名度，威胁着整个行业发展前景。

（二）产品问题

品牌化创新发展意识待提升，大部分地区在鲜果产品电子商务发展过程中往往重视成交量，却没有考虑品牌化发展必要趋势，品牌是扩大产品销售知名度的主要条件[3]。但在品牌创建过程中，往往会因众多影响因素而引发销售问题，如：品牌数量过多，影响产品知名度；公共品牌建设条件落后，管理男的增大等，均无法发挥出品牌标志作用与效果。

（三）物流问题

鲜果产品物流配送方面成本较高，再加上产品运输过程中会有一定的耗损率，会影响生鲜市场发展前景。同时，猕猴桃产品自身较特殊，易变质腐烂、生命周期短，在物流运输过程中提出更高要求。往往因物流建设资金受阻，无法对其进行“全程冷链”运输，导致常温条件下产品腐烂，影响产品销售成效。

（四）平台问题

电商规模有待扩大，基于当前大部分地区鲜果产品电商网站创建条件下，还依然以网上店铺形式为主体，但未考虑电商平台体系要创新、完整，单一化的追求淘宝、京东等网站销售，受此类平台“全国性”特点影响，创新发展难度更大。

四、猕猴桃鲜果产品电子商务发展的建议

（一）改进种植技术

为保证猕猴桃鲜果产品电子商务发展良好成效，建议各地区农业部门对种植技术手段不断创新，注重技术水平提升，在种植技术引进方面加大投资力度，能打造知名度较高的猕猴桃品牌[4]。同时，还能在国际市场中开拓发展渠道，为我国现代化农业发展增添动力，促进鲜果产品电子产业发展。并在激烈的竞争形势下获取更大的经济效益，同为产品质量与品质提升提供良好的基础保障。

（二）提高产品质量

为提高产品质量还需在根本上探究，一方面，是政府部门能在此方面加大支持力度，组建专业化的管理队伍，对知名品牌全面宣传，吸引更多企业投资，引起更多消费者关注，能对知名品牌有一定认可[5]；另一方面，注重果品质量检测要求，农业部门检测机构积极参与，在质量检测方面创建完善的管理体系，引进先进技术、完善配套设施、具备专业化检测人员，注重检测结果精确度，为安全风险评估重要依据，从而达到预期发展要求。

（三）优化物流体系

各地区农业管理部门对猕猴桃鲜果产品电子商务发展引起重视，详细探究新颖的销售渠道所产生的影响性，结合某地区鲜果产品网络销售数据分析（随机抽取某阶段的销售数据）。其中，没在网上购买过猕猴桃的人数有5人（所占比例0.52%）；通过第三方面平台购买猕猴桃的人数有676人（所占比例69.90%）；通过团购平台购买猕猴桃的人数有213人（所占比例22.03%）；通微商、微波等平台购买猕猴桃的人数有73人（所占比例7.55%）。基于具体信息数据分析探究下，有目的性、针对性地优化物流体系，有效提升综合效益，在创新阶段突出该领域发展的必要性。

（四）完善销售平台

第一，建设交易服务信息平台，以合作社发展模式为主，既能保证物流网络布局优势强化与突出，又强调鲜果产品综合展示，成为物流服务、销售服务重要技术支撑。第二，打造一体化信息平台，考虑部分地区鲜果产品销售途径单一化，还需借助先进技术对猕猴桃产品生产及销售流程全方位管控，提升信息流服务质量。第三，打造一条龙服务链，保证电商物流体系完整，促进我国鲜果产品电商产业化发展。