西丰县日光温室早春茬与越夏茬番茄周年高效栽培技术探讨
2021-11-29赵连军
赵连军
(辽宁省西丰县农业技术推广中心,辽宁西丰 112400)
2019年前西丰县日光温室蔬菜周年生产以冬春茬黄瓜与秋茬番茄生产为主要栽培模式,但受用工成本增加以及菜农年龄偏高等因素制约,影响了从事日光温室蔬菜生产菜农的增产增收。近几年西丰县开始推广日光温室早春茬与越夏茬番茄周年生产蔬菜栽培模式,有效缓解了上述问题,成为高龄菜农进行日光温室蔬菜周年生产的一项选择。早春茬与越夏茬番茄蔬菜生产周年产量在277500 kg/hm2左右,年收益在675000 元/hm2左右。
1 西丰县地理及气象概况
西丰县位于辽宁省东北部,地处辽宁、吉林省交界处,铁岭、抚顺、四平、辽源4 市之间,交通便利,县内有蔬菜批发交易市场4 个。西丰县属于中温带亚湿润区季风型大陆性气候,年平均气温5.1℃,年降水量为684 mm 左右,平均年日照时数2717 h,无霜期为131 d,总体上水资源、热量条件和光资源较好,为日光温室早春茬与越夏茬番茄周年生产提供了基础条件。
2 温室基本条件
选用日光温室跨度一般要求在8 m 左右,脊高3.5 m以上,不高于4.6 m,采光充足,有外保温措施,具备通风降温、排湿的基础条件,卷帘和放风等配套设备完好,能够满足早春茬与越夏茬番茄生产对温度的要求。
3 栽培茬口安排
早春茬番茄2月15 日左右定植,4月中旬开始进行采收,在6月24 日前后拉秧,结束早春茬番茄生产。越夏茬番茄7月13 日左右定植,10月初开始进行采收,在10月15 日前后拉秧,结束秋茬番茄生产。
4 早春茬番茄栽培技术要点
4.1 品种选择及育苗
早春茬番茄品种主要是以口感型番茄栽培为主,果实要大小适中,具有酸甜可口的鲜食性,选用适宜当地市场批发外销和茬口要求,具有早熟、抗病(抗TY 病毒、叶霉病)、连续坐果能力强、果实转色整齐、口感好的品种,如‘京采8 号’‘园艺5604’等。目前,西丰地区菜农基本优先采用育苗场集约化育苗。
4.2 整地与施肥
撒施优质腐熟农家肥12~15 m3/hm2,再铺施15000捆左右粉碎的玉米秸秆10 cm 厚,用水淋湿,施菌肥50 kg/hm2,深旋33 cm,沟施优质氮磷钾复合肥750 kg/hm2,之后按计划做畦,铺设滴灌带,覆盖地膜。
4.3 定植管理
定植前10 d 浇1 次透水,高畦单行定植,畦高20 cm,定植密度为45000 株/hm2。定植时要浇适量的定植水,3 d后浇适量的缓苗水。
4.4 定植后田间管理
4.4.1 温度管理。定植初期,白天温度为20℃~30℃;缓苗后白天温度为20℃~27℃,夜间温度维持在15℃左右;结果期后,白天温度为20℃~25℃,前半夜温度维持在13℃~15℃,后半夜温度维持在7℃~10℃,10 cm 地温18℃~20℃,一般不低于15℃为宜。
4.4.2 光照和湿度管理。每年要及时更换棚膜,保持棚膜清洁,增加透光率。白天室内空气相对湿度控制在70%以下,加强排湿,采用膜下滴灌的方法,同时垄沟内铺撒稻壳等方法,加强吸湿、降湿。
4.4.3 番茄植株管理。单干整枝,秧苗长至30 cm 时吊秧;结果期,用蘸花剂喷花处理,也可采用熊蜂进行授粉,保花保果;每株留6 穗果,每穗选留5~6 个果。
4.4.4 水肥管理。采用丘文里式吸肥器和膜下滴灌的方式进行水肥一体化灌溉。在缓苗后,叶面喷施1 次磷酸二氢钾叶面肥,5~6 d 后再喷1 次钙肥和硼肥。定植后20 d,随水带肥,滴灌1 次高氮型(N∶P∶K=22∶12∶16)水溶肥,施肥量为75 kg/hm2。在追肥时,要看植株长势,结合浇水进行,第一棚果膨大时,追氮磷钾平衡型(N∶P∶K=20∶20∶20)水溶肥,施肥量为75 kg/hm2,10 d 左右施1 次,追施2 次。同时进行叶面喷施钙、镁、硼等中微量元素肥。在果实转色期,追1~2 次高钾型(N∶P∶K=15∶10∶30)水溶肥,施肥量为75~150 kg/hm2,后期追施1 次高钾型(N∶P∶K=12∶8∶40)水溶肥,施肥量为75~150 kg/hm2。在番茄开花坐果期,7~10d灌水1次,灌水量为120~150m3/hm2。在果实膨大期,10~15 d 灌水1 次,灌水量为195 m3/hm2左右。在采收期,15~20 d 灌水1 次,灌水量为120~150 m3/hm2。
4.5 主要病虫害防治
4.5.1 灰霉病防治。预防用药,喷施1000 亿芽孢/g 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂900~1200 g/hm2。发病初期,交替喷施43%氟菌·肟菌脂悬浮剂2500 倍液、42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂3000 倍液,7~10 d 喷1 次,连续喷施2 次。
4.5.2 叶霉病防治。预防用药,40%百菌清悬浮剂600 倍液,每隔7 d 喷1 次。治疗用药,交替喷施10%多抗霉素可湿性粉剂600~800 倍液、43%氟菌·肟菌酯悬浮剂2500~3000 倍液,间隔7~14 d 喷施1 次,连续喷施2~3 次。
4.5.3 主要虫害防治。主要有白粉虱、潜叶蝇、蓟马3 种害虫,采用安装防虫网、张挂黄板和蓝板诱杀的物理防治方法。化学药剂防治:白粉虱,喷施3%啶虫脒微乳剂1000倍液,6 d 喷1 次,连续用药2~3 次;潜叶蝇,喷施1.8%阿维菌素750 倍液,5 d 后再喷1 次,连续用药2 次;蓟马,可选用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂1000 倍液喷施,隔5 d 喷1 次,连续用药2~3 次。
5 越夏茬番茄栽培技术要点
5.1 品种选择及育苗
越夏茬番茄主要选用菜用番茄品种,以粉果型为主,适宜市场批发外销和茬口要求,具有早熟、耐热、抗病(抗TY 病毒、叶霉病)、耐裂果、产量高、耐运储、商品性好等特点。目前,菜农全部采用育苗场培育的优质壮苗。
5.2 定植前准备
5.2.1 温室消毒。在气温高的休闲夏季,高温闷棚25 d 左右,使温室温度达60℃~70℃,进行太阳能消毒,杀灭温室内空间的病菌。
5.2.2 基肥施用。沟施磷酸二铵150 kg/hm2、尿素187.5 kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2。
5.3 秧苗定植
采用单行定植,将秧苗在施完基肥的沟内进行定植,行距为90 cm,株距为30 cm,栽植密度为45000 株/hm2。
5.4 温室温度管理
苗期温度管理,白天上午为25℃~28℃,下午为22℃~25℃,夜间维持在17℃~15℃,通过放开前底脚、顶风,保证良好的通风;在晴天11:00—15:00 挂上50%透光率的遮阳网。若温度过高,通过浇水来降低室温,有利于防治病毒病;结果期温度管理,白天为25℃~28℃,夜间为12℃~15℃,为防止高温,采取晴天上遮阳网或涂料、水沟灌水及地面喷水等办法来降低室温和地温;结果末期温度管理,白天为25℃~28℃,夜间为10℃左右,在9月下旬安装保温被,保持棚膜清洁,增加棚膜透光率。
5.5 番茄植株管理
定植初期,采用单干整枝,秧苗长至20~30 cm 时吊秧。开花坐果期,在晴天时用蘸花剂进行喷花处理,温度在18℃~25℃为宜,一般每株留5~6 穗果,每穗选留5~6个果。果实成熟期,在果实充分膨大后,分次打掉其下部老叶,增加通风透光,利于果实着色。
5.6 水肥管理
定植初期,外界温度高,需要预防干旱高温产生的危害及病毒病的发生,通过垄沟浇水的方法来降低地温,让土壤保持湿润状态,促进番茄生长发育。在定植后20 d,做畦,安装滴灌带,看番茄植株长势,滴灌高氮型(N∶P∶K=22∶12∶16)水溶肥1次,施肥量为75kg/hm2。追肥与浇水结合进行,第一棚果膨大时,追施氮磷钾平衡型(N∶P∶K=20∶20∶20)水溶肥,施肥量为75 kg/hm2,10 d 左右施1次,追施3 次。同时进行叶面喷施钙、镁、硼等中微量元素肥。转色期,追施高钾型(N∶P∶K=12∶8∶40)水溶肥,施肥量为75 kg/hm2,10 d 左右施1 次,追施2 次,拉秧前15 d 停止追肥。番茄结果期,10 d 左右灌水1 次,灌水量为150~225 m3/hm2。转色期,10 d 左右灌水1 次,灌水量为225 m3/hm2左右。
5.7 主要病虫害防治
5.7.1 晚疫病防治。预防用药,喷施40%百菌清悬浮剂600 倍液,7 d 喷1 次。治疗用药,10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂3000 倍液+80%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液或50%烯酰吗啉可湿性粉剂750 倍液,交替使用,7~10 d喷施1 次,连续喷施2~3 次。
5.7.2 灰霉病防治。化学防治与早春茬灰霉病防治方法相同。
5.7.3 溃疡病防治。预防用药,喷施33.5%喹啉铜悬浮剂750 倍液,7 d 喷施1 次。治疗用药,可交替喷施45%春雷·喹啉铜悬浮剂1000 倍液、3%春雷素·多黏菌悬浮剂800 倍液,7 d 喷施1 次,连续喷施2~3 次。
5.7.4 叶霉病防治。化学防治参照早春茬叶霉病防治方法。
5.7.5 主要虫害防治。主要虫害有白粉虱、潜叶蝇、蓟马,防治方法参照早春茬这些虫害的防治方法。