化学教学中的美学运用

方丽娟

摘   要：化学是一门研究物质的学科，其主要的研究范畴为物质的组成、结构性质以及物质的变化规律。化学学科和其他的理学学科有一些不同，在化学学科的学习中有很多需要记忆的东西，比如化学符号、方程式、化学反应以及反应的实验现象等。同时在化学学科中还存在着很多的美学要素，比如物质的结构美、变化美、实验美等等，这些都是化学中的美。通过研究发现，利用化学中的美学要素进行教学和指导学生记忆相关知识，有利于提高初中化学的教学质量。

关键词：初中化学;教学探索;美学要素;实践探究

中图分类号：G633.8    文献标识码：A    文章编号：1009-010X（2021）29-0042-03

近年来，将信息技术融入教育教学中，已经成为现在的发展趋势，把握好这个趋势，可让信息技术环境下的教学更好地发展下去。化学不像物理、数学那样，知识比较抽象，但是化学知识需要记忆的东西与其他学科相比较多，并且有很多零散、不系统的知识，所以在学习化学的过程中，缺乏对化学知识的有效记忆会导致化学的学习效果不理想。久而久之，学生们就会因为记忆困难对化学失去兴趣。为了提高学生学习化学的兴趣，教师可在日常的化学教学中结合化学中的美学要素，由此可提高学生们的学习兴趣，进而可促进化学知识的记忆。

化学美学是指应用美学和艺术学的理论及方法来研究和审视化学领域里的化学美、审美关系、审美经验、审美艺术以及化学审美教育等问题。本研究中的化学美学要素主要指：化学物质美、化学结构美、化学对称美、化学色彩美、化学动态美、化学实验美、化学人文美、化学实感美、化学变化美等。

一、化学学科与化学美的联系

（一）化学学科的特点

化学是一门自然学科，主要研究物质的变化和规律，其知识从简单到复杂，由浅入深，层层递进。化学是一个以实验探究为基础的学科，在实验探究的过程中感受化学之美，可激发学生们学习化学的兴趣，进而有利于培养学生们的实践能力。同时化学这门学科对学生们综合能力的提升也起着相当重要的作用。

（二）化学与生活的联系

很多不愿意学习化学的学生都会有这样一个想法，那就是化学与生活的联系不大，学了也没有什么用。这种想法很单纯、幼稚。化学其实与生活的联系特别密切，有很多不懂化学的人在现代生活中可能会遇到各种困难而无法解决。同时化学给我们的生活还带来了很多便利，比如用醋酸去清洗水垢，煤气泄漏要先关掉煤气再打开门窗……这些都和化学有着密切的联系，并且化学也和其他自然学科，比如物理、数学、生物有着相当密切的关系。

（三）化学中美学要素的产生

化学中的美学要素贯穿化学发展的终始。从古代开始，化学中的美学要素就开始不断展现出来，比如人们开始学会用火。慢慢地，随着社会的发展，人们开始冶炼金属，制作一些金属制品，这些都是化学的萌芽。现在的化学已经发展得相当完善了，发现了大量的元素，制造出了合金。门捷列夫的化学元素周期表为化学的进一步发展奠定了基础，随着现代化学的飞速发展，有很多新物质、新材料也在慢慢地诞生，这极大地丰富了化学中的美学要素。化学中美学要素的不断产生和发展，让化学变得更加丰富多彩。

二、感受化学之美

通过大量调查及资料查询发现，很多学生在学习化学的时候都能够感受到化学中的美，但也有少部分的学生没有感受到，这是有一定原因的。因为学生对美的理解不一样，若对美的理解是片面的，则会与化学中的很多美学要素失之交臂，因为这些美在他们心中并不是日常生活中那种显性的美，但是这些学生们的化学也学得很好。再则就是有一部分学生感受不到化学中的美，是因为他们大多不喜欢化学，化学成绩也不好，甚至有的学生讨厌上化学课。对此，作为教师首先需要激发学生学习化学的兴趣，然后再引导学生感受化学中的美，并和学生共同去探索、发现化学中的美学要素，如此可提升学生的学习效果。

对于化学学习兴趣的引导，教师们需要以化学中的美学要素为契机开展，注重让学生感悟化学的魅力和美，例如化学的历史厚重美、环境的专业美、规则的严谨美、仪器的明镜美、现象的绚丽美、用品的创新美等。在进行教学设计时也要以趣味性、科学性、严谨性为指导，注重引导学生感悟化学魅力，体会化学之美，由此可提升學生对化学的学习兴趣。

三、化学美育的特征

化学科学美作为促进学生学科素养提高的主要途径，具有以下几个方面的特征：

（1）化学中的很多概念、规律、理论、现象、过程具有对称和谐美、简洁多样美。

（2）化学是美与真的统一，其突出表现在化学概念、理论中，也是客观世界的真实反映。

（3）化学美是科学美，只有在研究和学习化学的过程中才能被感受、理解和评价。

（4）化学中的科学美还具有使人身心愉悦的作用。

四、多种途径促进化学美学教育

（一）需要教师用美的视角去审视一切

为了营造化学美的课堂氛围，需要教师用美的视角去审视一切。比如用心制作课件、运用多媒体技术、录制实验视频等。

义务教育科粤版九年级第一章“本节大家都来学化学”的教学思路主要以多媒体和趣味实验为主进行教学，让学生初步了解身边有哪些物质、现象与化学有关，由此激发学生对化学的兴趣，了解本课的学习内容。然后再结合所准备的以金属镁为研究对象的兴趣实验，让学生体会进行化学实验探究的乐趣，了解化学研究的范围及对象。在课程进行的过程中教师还要对学生进行爱国情感教育，使其体会到化学与我们的衣、食、住、行都有非常密切的关系。除此之外通过实验探究，还可以使学生体验学习的成功感和愉悦感。教师在教学过程中对学生予以评价、肯定，可有效增进师生之间的情感。

（二）在悦心悦目的情境氛围中学习，感受化学之美

在悦心悦目的情境氛围中学习，感受化学的对称美、颜色美、动态美、实验美、人文美等，感受化学的神奇、美好以及对社会所做的贡献，如此可提高学生感受美、鉴赏美和创造美的能力，同时在提高学生的学习兴趣、促进学生记忆等方面也发挥了重要作用。化学美学教育的有效实施可提升学生的审美情趣，教师在教学中利用化学中的美学要素改变教学观念，可提高教学质量，同时还有利于缓解教师的压力，减轻教师的负担。

（三）教师和学生共同创新设计一些更轻巧、更简便的实验装置

具有创意的化学实验能让学生对化学的学习保持良好的学习状态，在学习中得到满足和乐趣，学习兴趣就会有很大的提升。除了教材中已经具备的化学实验外，教师和学生一起设计、创新实验也是不错的选择。如此有利于学生综合素质的提高，进而可使学生深刻认识到化学是一门以实验为基础的学科。

（四）化学史教学促进智慧教育

比如在讲授“空气的成分”一节时，教师首先让学生感悟古人的探究智慧，然后再了解进行科学探究的方法，由此体会古代探究空气成分装置的原理与现在使用的简易装置的不同点，感悟实验装置的简洁性，如此可使学生学会保护空气，认识到空气的重要性。作为教师要有教学情趣，在设计课堂教学时，必须充分关注学生的学习兴趣和需要，并让化学史点亮课堂教学，然后让学生在感悟古人探究智慧的过程中完成探究任务，学会合作和关爱别人，如此可提高学生积极规划学习的能力。

（五）思维导图展现思路美

初中生在学习化学的过程中根据单元内容设计不同的思维导图，有利于增强记忆，也有利于学生学习成绩的提高。注意在设计思维导图的过程中，教师需要考虑搭配、色彩、表达方式等，以此锻炼学生的审美能力。

五、化学美助力课堂教学，使学生和教师的能力层次得到提升

（一）学生的化学学科素养明显提升

（1）学生的观察能力得到有效提升。在实验课中学生会惊叹变化之美，物质的颜色之美，对实验探究的欲望也变得更高。

（2）学生在写实验报告时，能运用更准确的词汇进行描述。

（3）能用多种方式呈现所学知识，解释生活中的日常现象。比如“香烟为什么有害？”“烧烤中有害物质的调查”“张掖丹霞地貌色彩成因分析”等主题生活调查活动的开展。

（4）能自主利用不同的形式展现化学之美，比如思维导图、手抄报、小文章等。

（二）助力教师的专业成长

（1）运用美学进行教学，在很大程度上提升了教师的专业水平，教师的信息技术运用水平也得到了提升，教师的教学方法及思想也有了一定的变革。

（2）美学要素教学激发了学生的学习兴趣，在一定程度上也缓解了教师的职业倦怠和教学压力。

六、总结

教师利用美学要素引导学生学习化学，虽然可以在短时间内提高学生的化學理解力，但是对学生化学成绩的提升并不是特别理想。所以除了利用美学要素促进学生学习之外，还需要培养学生的自主探究能力，并在化学教学中长期渗透美学要素，引导学生利用美学要素对化学进行记忆学习，只有这样其教学的有效性才能高于传统教学。

【责任编辑 韩梁彦】