工匠精神培育背景下空中乘务专业人才培养模式探思

张艺

摘要：在发展民航强国的战略目标影响下，培养高素质的空中乘务专业人才的需求非常迫切，新时期职业人才培养过程应该深入渗透“工匠精神”，以全面提升职业人才的职业素养。本文尝试简述工匠精神培育背景下空中乘务专业人才培养思路，希望本文观点可供参考。

关键词：“工匠精神”;空中乘务;人才培养

引言：

“工匠精神”作为新时代重要的职业精神理念，是社会各行业职业道德、职业能力、职业品质的概括与集中体现，是各行业从业者应该具备的职业价值取向和行为表现。《国家职业技能标准：民航乘务员》对于新时期民航服务人员的职业能力和素养标准提出了较高要求，给空乘专业人才培养提供了基本方向和思路指引，“工匠精神”与专业教育的深度融合，可以加速打造“爱岗敬业、精益求精、协作共进、追求卓越”的空乘人才队伍。面对当前空中乘务专业人才培养模式不完善、人才培养理念滞后的现实问题，我们必须加速职业教育改革。

1.在“工匠精神”引领下合理设置课程体系

基于“工匠精神”在专业人才培养目标中的具体体现，各大院校应该深入开展行业人才需求调研工作，对接行业企业重构专业课程体系。校内要基于思政教育手段养成专业学生的职业精神，把思政课程和职业道德、职业素养等人才培养环节结合起来[1]。此外，以往的课程体系中和职业精神、职业道德相关课程内容存在理论偏重、知识零散、专业针对性不强等缺陷，基于“工匠精神”内涵，现阶段空中乘务专业可以把“追求卓越、精雕细琢、精益求精的职业理念”具体落实到课程内容中去。核心课程内容还是要围绕岗位技能学习需求设置，引导专业学生熟悉岗位职责、业务范围，通过实训课引导学生在岗位实践环节具体落实“工匠精神”，突出课程内容和目标设置上的“职业化”特征。

2.在“工匠精神”引领下创新专业教学方法

基于“三教改革”的新形势，职业人才培养过程中需要在实践教学环节深入融合“工匠精神”，在具体专业教学活动中，教师要基于“工匠精神”背景下专业学生所需要具备的岗位技能、职业精神来选择与教学需求相适应的教学方法，突出学生的主体地位，给学生参与岗位实践和职业体验的充足机会。“互联网+教育”环境下，我们可以尝试引入新媒体技术参与专业教学过程，以“行动导向教学法”为主，通过打造仿真的实践工作环境，让专业学生能够“做中学、学中做”。现阶段航空教学 CBT 软件发展逐渐成熟，虚拟仿真技术可以支持校内开展专业实训教学活动[2]。当然，传统课堂上教学方法的创新也必不可少，情景教学、角色扮演、体验式学习、案例教学法等都能够为践行“工匠精神”提供良好的教学环境，同时密切师生沟通和生生互动，打造气氛活跃的课堂氛围，锻炼专业学生的岗位协作能力、沟通能力，让他们在高质量的实训教学方法指导下养成高度的岗位责任意识养成“精益求精，注重细节，一丝不苟、专业敬业”的现代职业精神。

3.建设具有“工匠精神”的专业教师队伍

教育者是组织教学活动与引领教学改革的主体、先锋，在职业人才培养过程中渗透“工匠精神”需要高素质的专业教师队伍作为支持力量。提示院校重视对空中乘务专业教师的培训以及人才引进，发挥教师的示范和引领作用，让教师自身所具备的“工匠精神”在学生群众中传播和传承。一方面，院校要强化校内教师队伍建设，为建设“双师型”的专业教师队伍，给教师提供参与培训学习的机会，定期开展行业培训活动、让教师到企业中挂职，鼓励他们到企业的前沿岗位工作中积累经验，而教师自身也要树立专业成长的意识，主动参与院校提供的学习机会。另一方面，重视兼职教师队伍建设 ，建立“双向双融通”的人才队伍建设机制，和行业企业建立合作关系，在教师队伍建设上与企业进行互兼互聘，吸引更多行业专家、业务骨干、能工巧匠到院校参与专业授课活动，让“工匠精神”切实融入到专业教学环境中来。

4.“校企合作”搭建优质的工匠培养平台

建立深度的校企合作关系，共商行业人才培养方案，构建“产教融合”的空乘专业育人机制，学校和行业企业在合作育人环节共同践行“工匠精神”[3]。首先，依托校企合作关系加速建设实训基地，搭建专业的实训环境、实践学习平台，给专业学生提供真实的岗位实践环境，基于职业特征构建特定的学习场景，激发空乘专业学生的现代化服务意识，塑造具备职业精神的新型空乘队伍;其次，建立企业跟岗、顶岗实习等企业实习模式，积极落实现代学徒制，基于前沿空乘岗位工作环境，专业学生在一线跟随资深“专家”学习，在资深“专家”引领之下，掌握空乘人员服务技能，进一步明确职业目标，形成服务岗位的实践思维，提高学生在未来就业中的岗位环境适应力。

结语：

“工匠精神”在现代职业人才培养过程中已经得到推广应用，把“工匠精神”贯穿在空乘专业人才培养活动的始终，真正转变了专业人才培养理念。新时期，为建设民航强国，我国在空中乘务专业人才培养方面增加了投入，致力于以“工匠精神”为核心重构课程体系、创新专业教学方法、建设高质量的教师队伍、搭建校企合作平臺。笔者以参与专业教学工作的经验为基础，简要分享几点专业教学建议，希望可供参考。

参考文献：

[1]曹海英.工匠精神融入新时代高职人才培养的有效路径探究[J].北京政法职业学院学报，2020（02）：12.

[2]郑珏.空中乘务专业人才培养模式探讨[J].长江丛刊，2018（31）：276.

[3]石芬芳，刘晶璟.现代工匠精神内涵及高职院校工匠型人才培养的路径选择[J].中国职业技术教育，2019（28）：59-63.