从《打春牛》看特色文化的挖掘

■蔡秀莉

从2018年农历新春的年初一起，由阜宁县打造的民间舞蹈《打春牛》，已经连续三年在中央电视台《新闻联播》和《乡村大舞台》栏目中播出，成为展示江苏苏北里下河地区水乡文化的一扇窗口。这种既充满远古地域风情民间特色展示，又颇具现代时尚风貌的精湛表演，节目别开生面，让人们耳目一新。《打春牛》节目的推出，对于推动地域文化的挖掘传承，继承丰厚的民间文化特色，弘扬盐阜水乡传统文化，打造中国民族风格、中国故事、中国精神，留住记忆中远去的乡愁都具有一定的文化意义。

地处苏北里下河地区的阜宁，这里濒临黄海之滨，河网密布、地势低洼，是里下河地区的最下游末端。特殊的地域位置，导致这里历史上经常遭受水患，加上黄河、淮河十年九灾，常常溃堤，人民群众一直饱受水患之忧。一方水土养育一方人，生活在这里的阜宁人民也因势利导，就水而生，水稻种植是这一带最为主要的农植物。而水稻种植的水田必须从冬春之季就要开始深翻，才能养蓄地力，为来年的水稻种植打下坚实基础，夺取新一年的粮食丰收。

在那个远古的农耕时代，农村种田全部靠的是人工耕作，而牛就是农家最大的生产工具，谁家拥有了耕牛这一生产资料，就能奠定粮食的丰收。正因为如此，每年的开春季节，就出现了极其隆重的纪念庆典活动，在水乡最为出名的仪式就是《打春牛》活动，可以这样说，这一活动承载着农民对过上美满生活的憧憬，对来年实现五谷丰登、风调雨顺的希冀与期盼。所以生活在农村人对这项纪念活动是十分的重视，而农历的立春季节又是一年自始，万象更新之时，春节同时还是中国百姓最为看中、最为重视的全年重要节庆，过好这一个一年的开端最盛大节日，当然要隆重的举行，这也就有了每年的春节期间农谚中立春的《打春牛》。在人类生存的历史长河中，不管是县域城市，还是农家社院，举行一番庆祝是理所当然的举动。但随着时代的变迁，社会的流逝，加上农耕年代已经且去且远，特别是现在的年轻人早就不知道这是民俗，正是从这一历史留存出发，阜宁县这几年在打造乡土文化之时，将打春牛作为一项重要的活动挖掘出来，其重要意义就更显而易见了，可以说它是文化留存记忆中的一段美好回忆，更是敬畏历史、尊重先人，体验“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”最好的解读。

《打春牛》活动以牛为主体，让牛精彩亮相，就是让人们能一下子去怀念那远去的农耕时代。在阜宁立春这一天的活动中，县文化馆专门从农村养殖户中请出一头健壮的老牛，让其披红戴花，精心装扮。同时由一名身着遮风挡雨的蓑衣斗笠的老农牵着老牛，一路哼着古朴沧桑的歌谣上场，那一声声悠扬的牛歌是那样的挺拔嘹亮。在当天的现场，地处射阳河畔的庙湾广场观众都达万人以上。人们不时为那优美动听的牛歌而陶醉。你听，那一声声独具魅力的牛歌号子，犹如在辽阔旷野的田园中传来的天籁之音，有激越嘹亮的高亢，有愤然而起的昂扬，有期待丰年的希冀，有充满悲情的忧伤。听后让人为之动容、为之震撼。一些年轻的学生也情不自禁的跟着牛歌哼唱起舞，广场上洋溢着一种特别的乡土情结。

伴着《打春牛》仪式的开展，聆听牛歌声声吟唱，各种民间文化活动也随之铺开。威风锣鼓铿锵有力，一行50多名的壮士身穿古时武士服饰，在激情的音乐声中载歌载舞，在广场掀起一阵欢腾的热浪。龙舞是水乡的特色，两条长长的舞龙队伍，从广场的两头摆开，犹如蛟龙出海，气势磅礴。六条湖船由手拿划板的梢公与娘子们的一问一答，其幽默风趣的对话，相互对望的神情为现场营造了浓烈的喜庆氛围。民间乐队更是少不了的欢庆，唢呐喇叭声声高亢激烈，二胡、竹笛、古筝、萨克斯等古洋结合，独有风韵。二百多名大秧歌演员舞动红绸，与数百名腰鼓队员一同合作，在广场上掀起一阵又一阵的热浪。加上踩高跷、跑旱驴、舞狮队等精彩表演，将广场文化活动推向新的高潮，也为《打春牛》这一活动增添别样精彩。

一曲《打春牛》，那载歌载舞的喜乐与欢乐，全凭其丰富的音乐氛围的演染。在总体设计中，我们以四段音乐构思进行衬托，让音乐形象来支撑活动的开展。序幕开端是激情的锣鼓音乐。60多面大小红色的金鼓一致排开，随着武士们双臂的挥动，场上鼓点铿锵激昂，鼓声阵阵动天，那开端的序幕激情一下子就吸引了广场人们的注意力。

第一篇章是《祭祀曲》。十名身穿礼服的男子，用唢呐吹奏起浑厚、深沉的音乐旋律，一批着朴素服饰打扮的的农家人士，捧出十分庄重的祭品，极其隆重的走上台来，以传统的孔子儒家礼节向天地拜谢。这种祭神供祖的仪式，让人们感受到承接天地之恩露，表示自己的崇敬并且求得保佑，其实也是对大地的敬畏，对丰收大地粮食生产的一种崇敬。

第二篇章的音乐是《杨柳青》，这是典型的江苏民间小调，选择这一音乐十分贴切水乡文化的特点。你看当缠绵绯侧《杨柳青》调式出现，旋律清新典雅，曲调悠扬动听，其节奏简洁明快而又生动活泼，其填词热情洋溢又不乏幽默风趣，是扬州最受欢迎的民歌之一。虽然篇幅较之于一般歌曲来说，稍显简短，但因其独特的乡土气息以及歌曲中所展现出来的农民在乡间快乐劳作的情景而被广泛流传，尤其十分适合《打春牛》这一活动形式。

第三篇章的音乐是《喜洋洋》。这是一种典型的现代欢庆音乐。聆听那欢快的歌曲旋律，就让人浑身充满喜庆。你看歌词是这样写的：新年到喜事忙，家家户户喜气洋洋。小伙帅来姑娘漂亮，手牵手走进结婚礼堂。新年忙道吉祥，亲朋好友互道安康，欢歌笑语情深意长，美好的生活地久天长。整首歌听起来朗朗上口，欢声笑语的场面立刻浮现在脑海中，让人情不自禁跟着开心起来。整首《喜洋洋》歌洋溢着浓浓的喜庆气氛，描写热闹而温馨，传递着对美好生活和新年丰收的祝福与吉祥。

第四篇章音乐是《在希望的田野上》，这是一首歌唱祖国繁荣富强的歌。曲调优美流畅上口，音乐乡土气息浓郁，歌曲通过对家乡充满希望的田野赞美，极其形象的抒发了劳动人民对美好生活的赞美，对美好新生活的向往。全曲歌颂了新时代，歌颂了风貌。歌词把希望和未来巧妙地结合起来，既歌颂了改革开放以后的新变化、新面貌，又憧憬着富裕、兴旺而幸福的未来。

说实话，让久远的一种民间古老祭祀仪式赋予新的含义，充满生命力，这里需要有心人去挖掘耕耘。近年来县文化馆一班人，以敬畏远古文化，传承和保护非遗为出发点，经过多年走访与研究，从历史中寻找轨迹，从保护中开掘，正是以一种对文化的高度自信责任与使命意识，让他们自觉的投身到这项历史文化的传承保护中。实践证明，文化的影响力是极其巨大的，当我们挖掘了《打春牛》这一非遗项目以后，立即得到了各方面专家的好评，认为我们在做一项功德无量的文化实事，尤其是广大群众更是普遍认可，这也才让这一活动的举办得到群众的广泛认同。

如今，《打春牛》展演活动已经成为水乡阜宁一道亮丽的风景，不但在活动之际成为吸引人们参与的重要文化载体，而且吸引了众多业余团队的广泛参与。在我县60 个业余团队中，当活动中的众多角色需要扮演者时，很多演员不计报酬，不怕吃苦，争相参加，作出贡献，不久前央视导演欣慰的约上我馆，希望阜宁的《打春牛》再现央视舞台，我们也将全力承担好这一责任，为传承民族文化作出文艺人的贡献。