饮食护理干预在老年冠心病伴高脂血症患者中的应用效果

吴晓霞

【摘要】目的：分析饮食护理干预在老年冠心病伴高脂血症患者中的应用效果。方法：选取我院2018年12月至2020年10月收治的78例老年冠心病伴高脂血症患者进行研究，采取随机抽签的方式分组，39例分入常规组，39例分入干预组，分别进行常规护理和此基础上加强饮食护理干预，比较两组患者干预前后生活质量评分，干预后血脂指标TC、TG、LDL-C、HDL-C水平。结果：干预后，干预组患者生活质量评分为（80.25±5.46 ）分，HDL-C（1.75±0.35）mmol/L，高于常规组患者（P<0.05），TC、TG、LDL-C水平，均低于常规组患者（P<0.05）。结论：在老年冠心病伴高脂血症患者护理中，加强饮食护理干预，能有效改善血脂，提高生活质量。

【关键词】老年冠心病;高脂血症;饮食护理干预

【中图分类号】R473.5 【文献标识码】A 【DOI】10.12332/j.issn.2095-6525.2021.11.091

冠心病是动脉粥样硬化病变引起的心脏缺血症状，多因脂质代谢异常引起，是危害人民健康的常见病，多半发高脂血症，严重影响患者正常饮食，降低生活质量。本次研究分析在老年冠心病伴高脂血症患者中，应用饮食护理干预的效果，如下。

1  资料与方法

1.1基线资料

从2018年12月至2020年10月期间我院收治的老年冠心病伴高脂血症患者中，筛选78例作为研究对象。纳入标准：确诊冠心病，合并高脂血症，年龄≥60岁，知情同意本研究;排除标准：合并急性感染疾病，内分泌疾病，血液系统疾病，认知功能障碍。采取随机抽签的方式分组，39例分入常规组，39例分入干预组，常规组男性患者、女性患者分别为19例、20例，年龄60-80（68.54±2.12）岁，病程1-6（3.40±0.61）年，BMI为20-25（22.82±1.56）Kg/m2;干预组男性患者、女性患者分别为18例、21例，年龄60-81（68.56±2.14）岁，病程1-6（3.44±0.63）年，BMI为20-25（22.85±1.65）Kg/m2。两组患者基线资料比较，不存在明显差异（P>0.05）。

1.2方法

给予常规组患者常规护理，包括病情监测，用药指导，健康教育，心理护理，运动指导，生活干预等。

在此基础上，对干预组患者加强饮食护理干预，包括：护理人员应主动与患者交流，掌握患者生活习惯，日常饮食习惯，体质指数等信息，通过发放饮食护理手册，播放饮食护理视频等方式，向患者介绍规律饮食对治疗冠心病伴高脂血症的重要性，提高患者对饮食治疗的重视，配合护理人员进行饮食干预，养成健康饮食习惯。护理人员应结合患者体质指数，饮食喜好，病情等制定饮食计划，规定热量摄入，满足营养需求。饮食计划应控制饮食钠盐量，摄入量应低于5g，整体饮食以清淡低盐为主，多食新鲜蔬菜水果;指导患者进行高蛋白低碳水饮食，控制碳水化合物摄入，进食蛋类、鱼肉等高蛋白食物，适当进食粗粮;注意严禁患者饮酒、吸烟，进食刺激性食物，禁止实用肥腻食品、动物内臟，控制日摄入胆固醇量，在200g以下，维持胆固醇饮食。满足营养需求同时，结合患者喜好，优化饮食结构。

1.3观察指标

（1）干预前后生活质量评分。采取SAQ生活质量评分表评估，分值越高生活质量越高。（2）干预后血脂指标水平。包括TC、TG、LDL-C、HDL-C。

1.4统计学分析

数据录入SPSS 20.1统计学软件进行分析。计量资料和计数资料分别采取x±s和相对数表示，以t和x2检验，以P<0.05为统计学有意义。

2  结果

干预后，干预组患者生活质量评分为（80.25±5.46 ）分，HDL-C（1.75±0.35）mmol/L，高于常规组患者（P<0.05），TC、TG、LDL-C水平，均低于常规组患者（P<0.05），见表1。

3  讨论

高脂血症是冠心病重要病理性斑块成型的重要因素，也是冠心病的病理学基础，因此冠心病病人常伴发高脂血症，加快病情进展，危害生命健康[1]。

临床治疗需长期应用降脂药物调节血脂，调控冠心病症状，且该病多呈慢性发展趋势，因此在药物治疗基础上需实施有效的饮食护理干预，控制血脂水平，改善症状，提高生活质量[2]。冠心病伴高脂血症患者饮食护理干预，主要为结合患者病情，体质指数等制定饮食摄入计划，控制钠盐摄入，碳水化合物摄入，补充标准化蛋白质，多食新鲜瓜果蔬菜，禁食肥腻、高胆固醇食物，戒烟戒酒，以清淡饮食为主，通过严格饮食管理，调控血脂水平，优化血脂，促进药物治疗，改善患者生活质量[3]。本研究中，干预后，干预组患者生活质量评分为（80.25±5.46 ）分，HDL-C（1.75±0.35）mmol/L，高于常规组患者（P<0.05），TC（2.90±0.51）mmol/L、TG（1.21±0.15）mmol/L、LDL-C（2.21±0.18）mmol/L，均低于常规组患者（P<0.05）。

综上所述，在老年冠心病伴高脂血症患者护理中，加强饮食护理干预，能有效改善血脂，提高生活质量。

参考文献：

[1]霍彦华.老年冠心病合并高脂血症患者中开展综合护理干预的效果[J].世界最新医学信息文摘，2019，19（87）：302+304.

[2]付亚青，李丽.护理干预对老年冠心病合并高脂血症患者的效果[J].实用临床护理学电子杂志，2019，4（25）：36.

[3]何宇峰.综合护理对冠心病合并高脂血症患者的作用[J].中国卫生标准管理，2018，9（18）：168-170.