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火星食物有望利用细菌“就地生产”

2021-10-15

食品与生活 2021年8期
关键词:俄羅斯宇航员科研人员

俄罗斯科研人员计划开发一种技术,利用生活在甲烷中的细菌来获取食物生物蛋白,供在太空工作的宇航员食用。甲烷可从火星上和宇航员的呼吸中提取。

俄羅斯科研人员建议,通过分解来自宇航员呼吸、金星和火星大气中的二氧化碳来获得甲烷,用作微生物培养基的主要成分。细菌生长在大型容器——反应器中,其中含有所需的盐类、微量元素和氧的液体培养基。细菌迅速繁殖,充满反应器,将它们取出,进行热处理,干燥,然后从所得粉末中压制出颗粒。

据悉,为宇航员供给营养的细菌生物蛋白目前尚未开发出来。

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