耶金荷爷杏一年生枝的修剪反应

陈雪峰，刘志琨，景晨娟，王端，武晓红

（河北省农林科学院石家庄果树研究所/国家梨改良中心，河北 石家庄050061）

修剪是果树生产中的一项主要管理技术措施，合理的整形修剪可以调整树势[1]，协调营养生长与生殖生长的关系[2]。对于落叶果树来说，冬季修剪在整个修剪管理中占有很大比重[3]。短截是冬季修剪常用的一种手法，短截处理后可增加新梢枝叶量，有利于细胞分裂和伸长，促进营养生长，减少生长素源，缓和局部生长势[4]，促进侧芽发育[5]。轻度短截和甩放可促进幼树树冠扩大，有利于开花结果[6]；重度短截可促进杏树新梢生长，抑制树干和根系扩张[7]。研究表明，修剪程度不同，对杏树生长的影响也不一样。李秀珍等[8]对凯特杏的修剪反应进行研究后发现，中短截有利于幼树扩大树冠，增加枝量；重短截可以提高长枝比率；缓放有利于花芽形成，早果丰产。纪虹宇等[9]在金太阳杏上也发现中短截是扩大树冠、增加枝量的有效方法；另外还指出，从形成短枝的比例上看，中短截处理的相对量较多，但绝对量还是以缓放和轻剪处理的为多。王树峰等[10]研究显示，本枝的生长总量以中短截处理最高。合理、适量的整形修剪，可使幼树增加枝量，减少枝条的“光腿”现象[11]，促进提早结果[12]；但对于老树、弱枝，可适当重剪[13]，以复壮树势，维持一定的产量[14]。此外，在苹果[15]、梨[16]、葡萄[17]和桃[18]等树种上，也均有类似的研究结果。

‘金荷’是河北省农林科学院石家庄果树研究所以‘新世纪’为父本、‘子荷’为母本通过人工杂交选育出的极早熟杏新品种[19]，2015年12月通过河北省科技成果鉴定。但截至目前，其一年生枝条对不同程度修剪所表现出的生长反应尚未见报道。选择盛果期‘金荷’一年生发育枝进行不同程度的修剪，明确该品种枝条的修剪反应规律，可为其推广和生产提供一定的信息参考。

1 材料与方法

试验在河北省农林科学院石家庄果树研究所杏园基地进行。杏树试材为7 a生‘金荷’。该园土质为轻黏土，耕层土壤深厚，杏园管理水平较高，树体生长正常偏旺。

在树体外围不同方向，选择长势良好的一年生壮枝（长度＞100 cm）、中庸枝（长度80～100 cm）和弱枝（长度60～80 cm），均于2018年2月（杏树休眠期）进行不同程度的修剪，试验修剪程度设缓放（不修剪）、轻度短截（剪去枝长的15%）、中度短截（剪去枝长的45%）和重度短截（剪去枝长的75%）4个处理。单枝小区，10次重复。其他管理同常规。

落叶后，调查参试枝条的萌芽数以及新生枝条的类型和数量，计算不同枝类的萌芽率、成枝率、长枝率、中枝率、短枝率和花束状枝率；并测定参试枝条所有萌发新梢的长度。利用Excel 2010软件进行数据整理；利用SPSS 19.0软件，采用方差分析和LSD多重比较进行指标的统计分析。

2 结果与分析

2.1 一年生枝的缓放效果

不同类型的一年生枝缓放处理后，萌芽率为42.7%～50.6%，差异不显著，其中壮枝的萌芽率最低、弱枝的萌芽率最高（表1）。整体来看，‘金荷’杏一年生枝进行缓放后萌芽率偏低。

表1 不同类型一年生枝的缓放效果Table 1 Non-pruning effect of different types of annual branches

壮枝缓放处理后，新生枝以长枝、短枝和花束状枝为主，三者合计占比高达97.2%，枝组类型两极化严重；新生枝平均长度最长，生长总量显著＞其他枝类，长势强旺。弱枝缓放处理后，新生枝以短枝和花束状枝为主，二者合计占比为86.6%；新生枝平均长度和生长总量均显著＜其他枝类，整体长势偏弱。中庸枝缓放处理后，新生枝组中花束状枝占比（55.3%）最高，其他各类枝组比例相对协调；新生枝平均长度和生长总量均居中，长势中庸，缓放效果较好。

2.2 一年生枝的短截效果

2.2.1 不同程度短截对一年生枝萌芽率和成枝率的影响不同类型的一年生枝短截处理后，萌芽率与其缓放处理相比变化趋势不同，其中，壮枝的萌芽率＞缓放处理，指标值随短截程度的加重而逐渐升高；弱枝的萌芽率＜缓放处理，指标值随短截程度的加重而逐渐降低；中庸枝的萌芽率表现为中度和轻度短截处理＞缓放处理，重度短截处理＜缓放处理，指标值随着短截程度的加重呈先升高后降低的变化（表2）。但同类枝条，不同程度修剪处理的萌芽率差异均不显著。表明‘金荷’杏不同枝类的芽体异质性差异均较小，同一枝条不同部位的芽体质量基本相当，其中，壮枝以中下部芽体质量略优，弱枝以上部芽体质量略优，中庸枝以中部芽体质量最好。

表2 不同类型一年生枝的短截效果Table 2 Cutting back effect of different types of annual branches

不同类型的一年生枝短截处理后，成枝率均＞缓放处理，指标值均随短截程度的加重而逐渐增大，其中，壮枝和中庸枝重度短截处理的指标值明显较高，弱枝重度短截处理的指标值显著＞除中度短截外的其他2个处理；但同类枝条，轻度与中度短截处理的成枝率差异不显著，且均与缓放处理差异也不显著。表明短截会提高成枝率，其中，重度短截效果明显。一年生枝进行重度短截处理后，成枝率为73.0%～81.3%，其中，中庸枝的指标值最高，壮枝的指标值最低。

2.2.2 不同程度短截对新生花束状枝率的影响不同类型的一年生枝短截处理后，新生花束状枝率均＜缓放处理；但指标值随短截程度加重的变化趋势不同，其中，壮枝和中庸枝的新生花束状枝率呈先升高后降低的变化，弱枝的新生花束状枝率呈逐渐降低趋势，且均以重度短截处理的指标值明显较低。一年生枝进行重度短截处理后，新生花束状枝率仅为4.2%～9.4%，其中，弱枝的指标值最低。壮枝以中度短截处理的新生花束状枝率（40.4%）最高，弱枝以轻度短截处理的新生花束状枝率（44.0%）最高，但2种枝条轻度与中度短截处理的指标值差异不显著，且均与缓放处理差异也不显著；中庸枝以中度短截处理的新生花束状枝率（40.2%）最高，与轻度短截和缓放处理差异均不显著，但轻度短截处理的指标值显著＜缓放处理。虽然壮枝和中庸枝中度短截处理的新生花束状枝率略高于轻度短截处理，但新生花束状枝的绝对量较低，因此在促发新生花束状枝方面仍以缓放和轻度短截为主。可以看出，缓放和轻度短截有利于多发短枝，促进成花和结果。

2.2.3 不同程度短截对新生枝生长量的影响不同类型的一年生枝短截处理后，新生枝平均长度均＞缓放处理，指标值均随短截程度的加重而逐渐增大，其中，壮枝和中庸枝重度短截处理的指标值明显较高，其他3个处理差异均不显著；弱枝3个短截处理的指标值差异不显著，但中度和重度短截处理的指标值显著＞缓放处理。

不同类型的一年生枝短截处理后，新生枝生长总量与其缓放处理相比变化趋势不同，其中，壮枝和弱枝的新生枝生长总量呈先增加后降低的变化，中庸枝的新生枝生长总量呈增加—降低—增加的变化，但指标值均以轻度短截处理最高。壮枝轻度与中度短截处理的新生枝生长总量差异不显著，二者均略＞缓放处理，但显著＞重度短截处理；重度短截处理的新生枝生长总量最低，略＜缓放处理。弱枝轻度短截处理的新生枝生长总量与中度短截处理差异不显著，但显著＞重度短截和缓放处理；重度短截处理的新生枝生长总量最低，且与其他处理差异均达到了显著水平。中庸枝不同修剪程度处理的新生枝生长总量差异均不显著，除轻度短截外，其他处理的指标值均＜缓放处理。

综上分析可以看出，适当短截有利于扩大树冠，促进萌发枝生长。短截过重，虽然能够刺激新生枝长度增加，但会导致生长总量降低。

3 结论与讨论

通过对休眠期‘金荷’杏一年生壮枝、中庸枝和弱枝进行不同程度的修剪，发现该品种枝条萌芽率偏低，不同枝类的芽体异质性差异均较小。其中，壮枝以中下部芽体质量较好，中庸枝以中部芽体质量较好，弱枝以上部芽体质量较好。在缓放处理中，中庸枝表现最好，新生的各类枝组比例最为协调。随着短截程度的加重，壮枝的萌芽率逐渐升高，中庸枝的萌芽率呈略微先升高后降低的变化，弱枝的萌芽率逐渐降低，但同类枝条不同程度短截处理的萌芽率差异均不显著；3类枝的成枝率均显著升高，新生花束状枝率均显著降低。缓放和轻度短截有利于‘金荷’杏多发短枝，促进成花和结果。轻度和中度短截能同时促进新生枝长度生长和生长总量的增加；重度短截虽然可刺激新生枝长度生长，但会导致新生枝生长总量降低。

壮枝生长势强旺，做延长枝时可以缓放或轻度短截，既促进萌发枝生长，迅速扩大树冠，又缓和树势；其他位置的壮枝应疏除，否则容易形成“树上树”。中庸枝长势中庸，缓放效果较好，在空间充足的情况下，应尽量缓放或轻度短截，不可重度短截。杏树进入盛果期后，往往因结果量过大而导致树势迅速衰弱从而影响果实品质，为平衡营养生长与生殖生长之间的关系，对于生长势偏弱的弱枝可进行中度或重度短截，以促发一定数量的新枝，复壮树势。