旅游管理专业校企合作长效机制研究

王梓 孙莹

摘要：在新形势下，我国社会经济实现迅猛的发展，旅游产业也有着长足的进步，在这样的情况下，对于旅游管理专业人才有越来越多的需求。在这种情况下，针对相关院校旅游管理专业而言，需要进一步优化和完善教学管理和人才培养机制，在校企合作长效机制方面需要进一步有效优化，确保相关机制内容能够呈现出应有的实效性和针对性，进而为旅游管理专业学生就业质量的有效提升提供必要的支撑。基于此，本文重点分析旅游管理专业校企合作长效机制存在的问题和应对策略等内容，希望本文的分析能够为旅游管理专业人才培养模式体现出应有的效能而提供一定参考。

关键词：旅游管理专业;校企合作;长效机制;相关问题;应对策略

中图分类号：G642.4 文献标识码：A文章编号：1003-2177（2021）13-0098-02

0引言

我国旅游业发展速度日益加快，旅游企业需要大量的高质量的从业人员，在这样情况下使得旅游管理专业毕业生的就业机会日益增多，同时对于相关专业学生的要求也日益提高，在这种情况下，相关院校在就业管理过程中需要确立校企合作长效机制，着重针对当前校企合作过程中存在的问题进行深入分析和根本上的解决，进而确保校企合作取得应有的效能，在长效机制方面体现出更大的价值。

1校企合作长效机制概述

通常我们所称之为的校企合作长效机制，主要指的是在学校相关方面的经营发展过程中，在最大程度上有效激发学校、行业以及企业的积极性、主动性，进一步有效完善相关利益机制，运行机制和约束机制，以此为基础有效确立相对应的长效稳定的运行机制。在校企合作长效机制的运行过程中，要充分考虑到企业和学校的共同利益，在最大程度上有效维护双方的根本利益和远期利益，充分考虑到学生的根本利益和就业质量，以共同育人为标准，通过长效合作的杠杆作用，以此体现出企业、行业和学校方面的平台作用，形成系统完善的长效机制，通过校企联合作用的形势，打造相对应的平台和机会[1]。

2旅游管理专业校企合作过程中存在的主要问题

从当前的旅游管理专业的人才培养和就业管理的相关工作实际来看，很多学校都进一步有效推行校企合作模式，在具体操作过程中，主要是学校为旅游企业提供相对应的实习生，以此学校解决企业用人难，专业人士欠缺等相关方面的问题。与此同时，旅游企业为旅游管理专业学生提供相对应的实习锻炼和实践的平台，确保学生获得相对应的实习学分，为其顺利毕业提供必要的支持。在校企合作的过程中，需要充分确立相对应的校企合作长效机制，这样才能取得良好的效能，通过这种方法使校企双方实现共赢。然而，在具体的操作过程中也可以看出，在校企合作过程中也存在一定的问题或者不足[2]：

首先，校企合作不够深入，无法呈现出应有的实效。在校企合作的最初阶段，学校通常情况下为旅游企业提供的并不是其真正需要的人才，或者相关学生不具备应有的岗位胜任能力和专业技能，不能充分胜任岗位职责，在学生和企业之间往往需要很长时间的磨合，这类情况导致企业的用工成本急剧上升，同时对于学生的时间也造成了极大的耗费和浪费。此类情况导致校企合作过程中企业缺乏应有的积极性和主动性，不能呈现出良好的校企合作实效。

其次，旅游管理专业缺乏足够的办学能力。在校企合作过程中比较突出的问题还包括旅游管理专业办学能力欠缺，由此导致校企合作过程中，校企双方无法通过合作获得相对应的效益，这对于人力资源的开发应用以及企业的良性发展都会造成严重限制。在旅游管理专业办学过程中往往没有足够的实践基地和建设资金，无法为学生提供正规的全真模拟的时间训练，进而导致相关学生不具备实践技能和动手能力。另外在流专业管理过程中，师资力量比较薄弱，缺乏双师型人才，并没有着重关注教师实践能力和综合素养的培养，由此导致校企合作往往在一种比较失衡的状态。

第三，校企合作水平不能得到切实提升。在当前的时代背景下，社会经济结构不断转型升级，在旅游产业的发展过程中，相应的结构也不断的调整和完善，由此校企合作水平和深度方面也需要进一步有效增强，这是大势所趋。但是从具体情况来看，两者的合作水平和深度都不够充分，不能充分满足相关行业的用人需求，更无法有效适应社会经济的转型升级和行业改革创新需要[3]。

3旅游管理专业校企合作长效机制的实施策略

3.1在专业课程内容方面进行科学合理的安排

要想确保该专业的校企合作长效机制得到更有效的落实，在专业课程内容方面进行科学合理的设置和安排，是关键所在。在这样的情况下，需要充分把握旅游企业的工作过程和相关业务事项。在针对课程内容进行设计的过程中，要融入企业的实践内容和业务特点等，进而确保整体的课程内容体现出动态化、实效化、模块化特点，以此充分确保学生具备应有的崗位胜任能力，更充分的体现出企业岗位的最新需求，这样才能体现出校企合作的长效性和针对性。例如，在旅游管理专业人才培养方案中可以结合某些饭店的工作岗位情况，开设相对应的“前厅客房服务与管理”等相关专业课程，确保课程内容符合企业的岗位特点，结合旅游企业的具体职位设置，设计相对应的专业课内容，两者进行充分的融合，使理论和实践有效对接，安排更多的课时，这样才能体现出课程的实践性，同时体现出校企合作的有效性。与此同时，通过行之有效的课内实训，更加关注真实情境的打造，以此为学生专业技能、实践能力的有效提升提供必要的支持[4]。

3.2结合合作机制打造双师型师资队伍

针对旅游管理专业而言，在具体的教学过程主要体现出该专业的实践性、实用性特征，所以在师资队伍建设过程中不能只是单纯的考核教师的理论知识和专业技能，要充分确保教师具备应有的综合素质，有相对应的工作经验，在学术研究的基础之上进一步提高教学能力和实践技能。要进一步有效引导和鼓励教师深入到旅游企业进行挂岗锻炼，让教师融入到旅游第一线，了解当前旅游行业和旅游企业的最新发展动态，以此使教学内容进一步充实丰富，让学生更及时有效的了解到最新的动态，进而为学生提供更精准更富有价值的专业知识和技能服务。在具体的操作过程中，可以有效推进旅游专业教师深入到地方旅游企业进行挂职锻炼，组织和引导教师在本地的旅游社、旅游企业进行相对应的锻炼，并且利用寒暑假期组织教师深入到相关企业进行顶岗培训，使教师进一步深入了解相关企业的实践和运行情况，掌握第一手资料，为组建“双师型”教师队伍提供比较的支持，与此同时，也可以有效引导专业教师走出国门，走向企业，走进高校，通过多种途径使师资力量得到进一步的增强，通过校企的深入合作，为教师实践能力和综合素养的提升奠定坚实的基础[5]。

3.3校企之间要进行更深层次的合作

在旅游管理专业校企合作长效机制的推进过程中，要确保校企之间的合作更加深入，所呈现出的合作关系和范围要更加拓展，这样才能体现出更加良好的合作效能。要在確保两者合作深度有效拓展的基础之上，培养更优质的应用型人才，通过实践教育，使学生的专业技能、职业素养得到充分的培养。在具体的合作推进过程中，可以有效打造相对应的文化创意坊，通过校企合作的有效推荐，使实践教学平台得到充分的确立。可以在校外构建相对应的实践教学基地，以此体现出合作的深入性和实质性。在教学基地的建设过程中，要充分体现出“实质合作、互惠共赢”的原则，突出“起点高、维度宽、受众广和示范性强”的特色，在更大程度上培养学生，教师的实践能力，使教师的实践教学水平和应用研究效率得到显著提升，进而为培养学生的就业能力，实践能力和创新能力提供必要的支持。通过实践教育基地建设的成功经验的提升和不断的总结反思，进一步向着其他院校和企业进行推广和融入，起到典型的示范作用，这样可以更有效的体现出校企合作长效机制的示范效应，为校企实现双赢奠定基础[6]。

4结语

从上面的分析中可以充分看出，在当前的旅游管理专业的教育教学和人才培养过程中，越来越广泛的推行校企合作长效机制。在该机制的不断实施和优化完善的过程中，进一步体现出更加显著的发展成效。需要注意的是，要充分认识到当前校企合作方面存在的问题，然后切实有效解决，落实校企合作长效机制，把握和落实相对应的实践策略，进而确保旅游管理专业学生的专业技能和实践能力得到显著提升，为其高质量的就业、体现自身的价值而奠定坚实的基础。

参考文献

[1]赵爱华.基于CDIO理念的旅游管理专业人才培养模式创新研究：以辽东学院旅游管理专业为例[J].辽宁工业大学学报（社会科学版），2013（3）：96-99.

[2]龚艳霞.高职院校校企合作长效机制研究[D].长沙：湖南师范大学，2014.

[3]田申，李艳双.工学结合中实现校企双赢的方法和途径研究[J].商情，2014（5）：222-223.

[4]高晓艳.济南市民办高职院校校企合作长效机制研究[D].济南：山东师范大学，2012.

[5]赵爱华.基于CDIO理念的旅游管理专业五位一体实践教学体系构建的探索：以辽东学院旅游管理专业为例[J].大学教育，2013（18）：11-13.

[6]单铭磊.借鉴国外职业教育经验改善我国饭店专业育人模式[J].中国校外教育（下旬刊），2019（2）：35-36.

（责编：杨梅）