工匠精神视域下职业院校《园林制图》实践教学方法探究

摘  要：伴随我国社会经济高速发展，各产业转型升级，对工匠精神的人才需求更为迫切。职业院校《园林制图》实践教学的过程中，同样应融入工匠精神，通过不断创新实践教学方法，巩固工匠人才培育效果，解决现有的实践教学问题。鉴于此，本文在明确工匠精神内涵与培育必要性的基础上，提出了组织小班教学、深化校企合作，以及采用多种教学方法，培育工匠精神的职业院校《园林制图》实践教学方法。

关键词：工匠精神;职业院校;《园林制图》;实践教学方法

中图分类号：G712.4;TU986-4 文献标识码：A 文章编号：2095-9052（2021）06-0-02

不同院校《园林制图》教学内容有所差异，主要包含画法几何、制图基本知识、专业制图、计算机制图等部分，是园林专业学生的基础必修课，要求学生掌握基础识图、制图技能，为日后专业课学习、识专业图纸、就业奠定基础，可见实践教学的重要性。因此，新时期背景下，职业院校应融合工匠精神培育要求，着力探索《园林制图》实践教学新方法，切实提高园林专业学生的创新能力、动手能力与专业素养。

一、工匠精神培育的必要性

新时期背景下，工匠精神已然成为各行业对人才的要求，对培育广大职业院校学生的工匠精神具有必要性。首先，社会对人才的需求转变，对工匠精神提出更高要求。近年来，伴随我国社会经济高速发展，人们物质生活得到显著改善，对产品质量、服务的需求进一步提高。职业院校作为社会人才输送的重要场所，必须加强各类人才的工匠精神培育，使其投入社会工作岗位后，发挥自身的工匠精神，打造精益求精的产品，为社会经济发展服务。其次，企业需求是职业院校人才培养与教学的目标导向。企业的长期经营与发展，与产品质量有着密不可分的关系，据相关数据表明，我国生存发展超过两百年的企业仅有八家，相比其他国家相对较少。而之所以企业能够长期经营发展，则得益于员工的工匠精神。现如今企业对工匠精神人才需求量加大，职業院校在人才培养过程中，要将工匠精神提升到与专业技能同等重要的位置，提高工匠精神培育效果。最后，培育工匠精神对职业院校学生未来成长、发展与就业具有重要作用。在工匠精神培育背景下，学生会形成认真严谨的态度、精益求精的精神、吃苦耐劳和坚持不懈的良好品质，这些有助于学生获得更好的就业岗位和职业发展。

二、工匠精神视域下职业院校《园林制图》实践教学方法

职业院校《园林制图》实践教学课程可以分为两种类型，分别为校内实训和校外企业实习，两种实训方法具有一定差异性。校内实训的实践教学模式，第一种由《园林制图》专业教师担任理论教学和实践指导教师，在带领学生学习《园林制图》理论知识的过程中，指导学生实际操作以此来促进学生将理论知识应用于实践，提升学生的实践操作能力。这种校内实践方法有助于实现理论知识的内化吸收，并在实践中加强对知识的理解与运用。第二种则是在专业课教师讲解《园林制图》理论知识过后，有专业实训指导教师，进行为期1～2周的专业指导实训，此期间学生能够全面认知《园林制图》实训过程，并由指导教师手把手指导操作，由此学生制图实践操作能力的提升速度更快。校外企业实习是工学结合的实践教学模式，通过职业院校与相关园林企业建立合作关系，让学生有机会走入园林企业内部，真正参与园林制图工作，在企业师傅的指导下，不断提高自身的专业技能，继承工匠精神[1]。

（一）加强校内实训，组织小班教学

在进行校内实训的过程中，采用集中化的大班教学模式，学生难以形成融入意识，存在应付了事心理，不仅不利于提高学生园林制图能力，同时也阻碍了工匠精神培育。所以，在校内实训的过程中应采取小班教学，这种教学模式对提高学生参与实践积极性和主动性具有良好作用。首先，要结合职业院校园林专业学生的实际情况，以及《园林制图》实践教学内容，以学生的兴趣作为教学着手点，通过小班授课实现实践教学与生产实践的精准衔接。同时，可为学生创设园林制图环境，学生可以在学习的过程中制图，避免了过度灌输理论知识，影响学生对知识的探究，以及实践能力的发展。在《园林制图》实践教学的过程中，教师还可以根据每个学生的特点与差异性，为学生提供针对性的制图指导，切实增强学生的园林制图能力。其次，要在校内实训过程中，强化师生交流互动，缩短师生之间距离，教师可以手把手教学和指导，让其在言传身教的过程中，形成专注、精益求精的工匠精神。最后，提高校内实训教师综合素质水平，只有教师具备工匠精神，才能在教学过程中潜移默化地影响学生。因此，职业院校方面应定期派遣教师前往企业参与实习，组织工匠精神座谈会、讲座，使每个教师清晰地认识到工匠精神培育渗透于实践教学的重要性，继而为《园林制图》课程实践教学提供保障。

（二）校外企业实习，深化校企合作

基于工匠精神视域下，职业院校开展《园林制图》实践教学的过程中，任何校内实训基地均无法比拟真实生产企业。企业内不仅有真实的职业环境，同时有诸多高级制图师，积累着丰富的工作经验，在指导学生学习的过程中形成师徒关系，将其工作经验、专业技能传授给学生，让学生在真实的企业工作中不断磨炼，此过程更有益于培育学生工匠精神。校企合作是工匠精神培育不可或缺的重要途径，职业院校必须清晰认知这一点，并着力深化校企合作，实现资源共享、互惠共赢。一方面，校企合作要融入职业院校《园林制图》实践教学整个过程。工匠精神视域下，职业院校应与企业共同研讨当前的市场人才需求，对学生工匠精神的具体要求，共同制定校企合作人才培养方案与《园林制图》实践教学方案，包括《园林制图》课程顶岗实习、教学内容，双方协同参与、通力合作，共同培育具有大国工匠精神的高素质园林制图专业人才。另一方面，进一步明确校企合作的职责与义务，针对工匠精神的《园林制图》课程实践教学需求，签订实践教学合同，其中详细阐明企业实习内容、实习方式、实习薪资等[2]。

（三）多种教学方法，培育工匠精神

第一，示范式教学法。职业院校《园林制图》课程具有一定抽象性特征，在教学过程中仅进行制图理论讲解或多媒体视频教学，不仅难以提高学生的学习重视度，同时学生也无法真正掌握制图工具，仪器的使用方法，容易在实践操作过程中不规范。在工匠精神培养的过程中，职业院校园林制图教师可以采取示范式教学法，通过亲身示范实践操作，引导学生切实掌握各类制图工具和仪器的使用方法。在实践教学的过程中，教师可以在真实的图纸上对每一种制图仪器和工具使用方法进行亲身示范操作，并提醒在操作过程中的注意事项，也可以为学生演示错误示范，并告知学生操作错误的影响。教师亲身示范以后由学生自主动手练习，此过程中教师巡回指导，及时帮助学生纠正问题，引导学生始终秉持严谨认真的思想理念，对每一次制图精益求精，这样学生不仅能够掌握制图的基本技能，亦能在教师的指导下逐步提高职业素养，形成良好的工匠精神。

第二，现场教学法。《园林制图》课程教学过程中，专业制图部分需要运用多种图线、图例符号，才能够将多种园林要素呈现在图纸中，内容十分烦琐枯燥且知识的专业性极强，许多学生学习兴趣偏低，甚至觉得无从下手，长此以往，必然会形成不良的作图习惯，影响学生专业技能的提高，与工匠精神对人才的要求不符。所以，在职业院校《园林制图》实践教学的过程中，可以采用现场教学法。以假山施工图的识读和绘制教学为例，职业院校专业教师可带领学生到施工现场，以此作为实践教学的课堂，让学生将该假山施工图作为参考，为学生详细介绍假山的结构，以及施工图的识读方法、构成、绘制方法与具体要求，以此激发学生学习兴趣，让专业知识不再晦涩难懂。在现场教学的过程中，教师应多注重制图细节讲解，让学生意识到制图严谨性的重要性，培育学生精益求精和认真严谨的工匠精神，切实提高其园林制图的自信心与实践能力。

第三，项目化教学法。项目教学法注重以学生为中心，由教师组织引导，学生共同完成一个完整项目。例如，在植物种植工程图的制作过程中，在为学生讲解相关识图技巧、绘图要求后，可以选择校园内的小尺寸场地作为项目场地，为学生布置具体任务要求，学生从现场勘查着手，逐步完成整个项目图的绘制。项目教学法运用的过程中，要充分发挥职业院校园林制图专业教师的指导作用，引导学生在项目各个环节均需认真严谨，始终秉持工匠精神理念，提高项目完成度。

三、结语

综上所述，职业院校《园林制图》课程实践教学的目的是为引导学生在仿真或真实环境下，对制图工作做出清晰的解读，循序渐进地提升学生的综合实践能力。工匠精神视域下，职业院校在开展《园林制图》实践教学的过程中，需正确认知小班授课的重要性，其是实现师傅与徒弟之间深入交流的基础，是提高工匠精神培育效果的必然选择。同时，校外企業实习同样至关重要，双方共同参与和推动，有助于在企业实践中深化工匠精神培育效果。此外，在实践教学方法选用上，应结合工匠精神的具体要求与《园林制图》课程性质，运用示范式教学法、现场教学法和项目化教学法，着力弘扬和培育学生工匠精神，为社会输送更多优质人才。

参考文献：

[1]朱玲.高职院校“工匠精神”培育现状的调研分析及对策研究[J].广东技术师范学院学报，2019，40（4）：14-19+37.

[2]张旭刚.高职院校培育工匠精神的价值、困囿与掘进[J].教育与职业，2017（21）：65-72.

（责任编辑：张咏梅）

收稿日期：2021-03-17 修改日期：2021-04-07

基金项目：中国职业技术教育学会教学工作委员会2019—2020年度职业教育教学改革课题研究“贯通工匠精神培养与构建职教园林技术专业《园林制图》实践式教学体系的研究”（1910130）

作者简介：张爱娣（1974—），女，广东河源人，讲师，本科，主要从事园林景观植物配置、生态环境研究。