浅论茶文化在幼儿园教育中的有效运用

钟嘉嘉

摘要：茶文化作为国内优秀的传统文化，具有独特的魅力，随着幼教体制的变革，越来越多的幼儿园开始注重茶文化的应用，将茶文化融入到日常的教育活动中，形成独具特色的园区教学。在幼儿园教育活动中引入茶文化资源，能够帮助幼儿修养身心，培养自身的心性，平和稳定心绪，让幼儿在了解文化的魅力的同时，对于幼儿的学习也是很有帮助的，促进幼儿的全面发展。当然，将茶文化应用于幼儿园教育中是一种新的教学尝试，从教学效果上看还是比较受欢迎的，既使得课程内容体系更具有实践性与综合性，也开拓了幼儿的视野，让幼儿感知到茶文化的魅力，是素质教育变革的要求，也是幼儿身心发展的需求，本文主要探讨茶文化在幼儿园教育中的运用对策。

关键词：茶文化;幼儿园教育;运用对策

引言

茶文化既是一门艺术也是一门礼仪，是中华民族不可缺少的精神宝藏，而教育是文化的承载，国内在茶叶、茶具需求激增的同时，越来越的人开始关注茶艺文化，其丰富了文化生活，也承担起了文明的传承与发展。茶文化历经千年，以极具丰富的生活态度广受喜爱，将这种茶文化融入到幼儿园的教学活动中，加深幼儿对于中华茶文化的认知，让幼儿心中播下茶文化的种子，感受茶文化的精髓，陶冶了幼儿心灵上的美，也培养了幼儿的民族情怀，给予幼儿更好的教育环境，在一定程度上也提升了教育的质量，这是幼儿发展的需要，也是教育的必要。传承文化离不开教育，幼儿时期的启蒙教育需要与茶文化相结合，茶文化中的精神包含做人的道德要求，被茶文化熏陶，为幼儿的全面发展奠定基础。

一、茶文化在幼儿园教育中的运用现状

首先，教师传统的教育理念使得对于茶文化的认知不足，对于茶文化资源素材未能很好的利用，缺乏敏锐性，造成资源闲置与浪费，让幼儿在教师的课上提不起兴趣。受教育理念差异的影响，部分教师对于茶文化的理解还不够透彻，在教育过程中未能达到教学的要求，影响着教师在教育活动中对茶文化的应用[1]。其次，将茶文化融入教育活动中忽略了幼儿的主体位置，师生之間的交流互动较少也难以把握幼儿的实际情况，从幼儿的需求与适应性考虑，以至于不理解幼儿的想法，在创设茶文化教育活动时，往往较为随意，没有针对性，让幼儿的发展受阻。另外，教育经费的投入不到位也阻碍着茶文化教育活动的开展，配套的茶文化器材缺少也难以让茶文化活动继续下去，同时，茶文化课上缺乏专业人员指导，受这些条件的限制，未能让幼儿更好地体验与感受茶文化。最后，在茶文化的教育活动中对于家庭及社区资源利用较少，家长也未能意识到家园合作的重要性，而幼儿园在宣传上做的不到位，让家长与之沟通不顺畅。

二、茶文化在幼儿园教育中的运用对策

（一）提升幼儿园教师对茶文化的认知水平

在幼儿园教育活动中运用茶文化，教师需要转变原有的教育观念，提升对于茶文化的认知水平，不断与时俱进，更新教育内容，引导幼儿不断探索与发展。茶文化对于启蒙阶段的幼儿而言，是抽象的，难以理解的，教师应树立以人为本的教育理念，承担教学的责任，抓住周遭的资源素材，通过多样化的方式让幼儿更直观的知晓茶文化的魅力，像观看表演、学品茶制茶等，让幼儿从中加深认识。当然，教师的专业性也关系到教师的认知水平，提升教师的综合素养，丰富自身的茶文化知识储备，掌握茶文化课程开发的技巧，才能找寻到幼儿教育与茶文化的契合点，根据幼儿的需求创设出符合相关的教育活动，将茶文化相关的知识教授给学生，促进幼儿的全面发展。

（二）创新茶文化教育活动方式

有效的教育活动形式能够促进教育目标的实现，在幼儿园教育活动中运用茶文化，需要不断创新茶文化的教育活动形式，结合幼儿的实际需求，灵活地进行调整，给予幼儿更多的条件，让幼儿有更多机会去探索与发现，促进幼儿的全面成长。与枯燥的理论知识相比，直观的茶艺表演形式更能吸引幼儿的注意力，加深幼儿对于茶文化的印象，提升茶文化教育活动的成效。同时，创设游戏情节教学方式，不失为一种新的教育方式，利用多媒体技术播放茶相关视频，然后与幼儿一起学习，让幼儿在了解的基础上，通过自制的茶艺游戏，引起幼儿的好奇心，让幼儿进入其中体验，在学习茶文化时也能陶冶心性，对于传统文化更加尊重。

（三）加大教育经费的投入

教育经费的投入支持是幼儿园教育事业的根本保证，支持关系到茶文化在教育中的应用，教育经费的投入支持不到位也是现今幼儿教师面临的较普遍问题，也阻碍着茶文化教育活动的开展。在茶文化课程资源开发与创新的过程中，需要一定的人财物力的经费支持，如若经费投入不足，便会影响茶文化课程资源的开发，因此，必须要考虑到茶文化资源运用的成本与开支之间的平衡问题。幼儿园的教育经费除了拨款外，还需利用资源筹措资金，诚邀各界优秀文人代表参与到茶文化资源开发上，为幼儿有更好的教育贡献自己的力量，并加大对于教师的培训，而当地政府也要伸出援助之手，优化幼儿的教育环境，将茶文化融入其中，完善相关的设施条件[2]。

（四）创建家园合作的平台模式

将茶文化融入到幼儿的教育活动中，不应单单将责任落在教师的手上，更需要家长的配合，创建家园合作的平台模式是很有必要的。现如今，教育离不开生活，教育也不是单一的教育，而是共同教育，幼儿园为了给予幼儿更多的活动空间，在开展茶文化教育活动时，要合理利用家庭、社区资源与家园合作的方式，为幼儿创造更好的条件，让幼儿知晓茶文化的魅力，从而激发出幼儿的欲望与好奇心，让幼儿感受到其中的乐趣。新课改教育标准中也明确指出了幼儿园要与家庭保持密切的联系，将茶艺相关人员引入到园区内教学，带领幼儿实地体验，并尝试动手实践，让幼儿更直观的认识到茶文化，开拓幼儿的眼界。

三、总结

总而言之，在幼儿教育活动中引入茶文化，依靠当地的文化特色，并结合园区内实际教育资源情况，开展多样化的茶文化教育活动，让幼儿通过此加深对茶文化的认知，既完善了教学内容，也促进了幼儿的全面发展，凸显出各幼儿园的教学特色。茶文化资源是一种文化象征，更是宝贵的精神财富，独具特色的茶文化融合了各家的思想，将其融入到教育活动中，对于幼儿的学习是很有帮助的。

参考文献：

[1]王蔚蓉.探析茶文化融入幼儿园教育教学的实践[J].中华少年，2019，10（7）：81-81.

[2]覃蒙丽.茶文化在幼儿园教育活动中应用存在问题的对策[J].读书文摘，2020，3（11）：24-24.