小麦不同时期的生育特点及管理技术

杨艳玲

（临漳县农业农村局 河北 临漳 056600）

小麦的一生是指从种子萌发到产生新种子的过程，一般将小麦从播种到成熟需要的天数叫做生育期，黄淮海北片小麦的生育期一般在235～250 d。根据不同时期的生育特点划分为三个生育时期。各生育时期内的生育期划分根据各地习惯和生产需要划分不尽相同，但均是物候和小麦特征特性发生变化的体现。

1 营养生长阶段

营养生长阶段又叫苗期或前期阶段，从出苗到返青期，主要进行营养生长，即以根、叶生长和分蘖形成为主的时期，是奠定亩穗数基础的关键时期。

1.1 出苗期。田间50%以上的麦苗，主茎第一叶伸出地面2 cm左右的日期为出苗期。主要特性：出苗前小麦的萌发、出土，全部靠种子胚乳的自身营养供应，出苗后开始进行光合作用，但主要还是依靠种子胚乳自身营养进行生长，此时期是种子根生长的关键时期。管理方向：确保苗齐、全、匀。

1.2 三叶期。田间50%以上的麦苗，主茎第三叶伸出叶鞘2 cm左右的日期为三叶期。主要特性：三叶期是小麦利用种子自身营养为主向利用光合作用营养转变的临界期，也是即将开始进行分蘖的临界期(主茎4叶时开始进行分蘖，有的地方还划分有分蘖期)，随着4叶伸出，开始进行分蘖，次生根开始生长。

1.3 越冬期。冬前平均温度降至3℃～0℃，小麦停止生长的日期。主要特性：小麦停止生长，叶片不再增加。但定州—泊头一线以南区域，大部分年份在小麦越冬期间遇到短期气温偏高时仍处于缓慢生长，北部麦区个别年份小麦越冬期间也有缓慢生长。管理方向：护苗安全越冬。

1.4 返青期。翌年春季气温回暖平均温度升至3℃以上，麦苗叶片转绿，田间50%以上植株心叶新伸长2cm左右的日期。主要特性：春一叶开始伸出生长、春季分蘖开始，伴随分蘖次生根增加，小麦穗分化进入单棱期。管理方向：促苗早发，延长穗分化时间。

2 营养生长生殖生长并进阶段

营养生长生殖生长并进阶段又叫中期阶段，从起身到扬花，主要进行根、茎、叶继续生长和穗分化，是奠定粒数基础的关键时期。

2.1 起身期。田间50%以上麦苗的主茎和大蘖叶鞘显著伸出，麦苗由匍匐状转为直立，茎基部第一节在地下开始伸长。主要特性：春二叶伸出生长接近定长，亩茎数达到最高峰，是决定二三类苗亩穗数的关键时期。次生根大量增加，穗分化进入二棱期。管理关键：化学除草，调控群体，进行二、三类苗春季第一次肥水应用。

2.2 拔节期。田间50%的植株主茎第一节露出地面2cm的日期。主要特性：茎节开始迅速伸长，春四叶伸出生长，次生根数量基本定型不再增加，两极分化开始(地力较差的从起身后期开始)，也是决定一类苗亩穗数的关键时期，穗分化分别进入小花分化原基、雌雄蕊原基分化期。管理关键：调控群体，进行一类苗春季第一次肥水应用。

2.3 孕穗期(又叫挑旗期)。田间50%的分蘖旗叶叶鞘包裹的幼穗明显膨大，旗叶叶片全部抽出叶鞘的日期。主要特性：旗叶展开，穗分化进行四分体形成期，并最终形成花粉粒，待扬花授粉。

2.4 抽穗期。田间50%的麦穗由叶鞘中抽出1/2的日期。主要特性：小穗结构定型，是需水高峰期，是决定穗粒数的关键时期。管理关键：要保证水肥供应，是春二水实施的关键时期，同时也是病虫害防治的关键时期。

2.5 开花期。田间植株50%的麦穗中上部小花的内外颖张开、花药散粉的日期。

3 生殖生长阶段

生殖生长阶段又叫后期阶段，从开花到成熟，是决定千粒重的关键时期。

3.1 乳熟期。籽粒开始沉积淀粉，胚乳呈炼乳状。

3.2 成熟期。胚乳呈蜡状、籽粒开始变硬时为蜡熟期(是产量最高的时期)；接着籽粒进一步变硬，为完熟期。主要特性：灌浆形成经济产量，是决定粒重的关键时期。管理关键：保证水分供应。防病虫、防干热风、防倒伏，及时收获。