电商精准扶贫模式创新研究——以毛豆为例

丁丽

亳州职业技术学院，安徽 亳州236800

农村脱贫致富一直以来是各级政府关注的重点，中共中央、国务院《关于打赢脱贫攻坚战的决定》提出“电商扶贫”工程，电商扶贫已经成为解决农民脱贫致富的重要手段。同时“十三五”脱贫攻坚规划中也提出 “农村电子商务的精准化是精准扶贫的重要组成部分”。贫困人口通过电商平台进行创业，解决了就业问题，提升了就业能力，尤其是有地方特色的农副产品或者优质产品，能够通过电商平台拓宽销售渠道，从而增加农民收入，助力贫困人口早日脱贫。农产品发展和电子商务，在电商扶贫平台上进行深度融合，有效匹配了农产品供给和需求信息，由市场机制决定其发展，为农产品市场创造了更多可发展的条件，尤其为推动特色农产品发展、帮助农民摆脱贫困和实现致富发挥了积极作用。

一、以毛豆为代表的农产品发展概况

农产品是农业中生产的产品，种类繁多，根据不同的分类有主食类、蔬菜类、水果类、花草类、牲畜类、水产品类，还有各个地区特色产品类等。不同的农产品有不同的营养价值和用途，其价格走势也不尽相同，但其产销现状大致相似，本文以毛豆为例进行介绍。

1.毛豆产业概况

毛豆是大豆作物中鲜食嫩荚的菜用大豆，它起源于中国，已有五千多年的栽培历史。其种植成本低、周期短、日常管理简单、产量稳定、收益高、见效快。毛豆有高含量的蛋白质、钾、镁、维生素B族和膳食纤维，同时保健成分非常丰富，包括低聚糖、植酸等，这些营养元素能够保护心脑血管，同时还能降低血压。此外，多食用毛豆还可避免体能低落、中暑等现象。近几年毛豆甚至作为保健品摆上了餐桌，而且被越来越多的人喜爱。随着毛豆的畅销，毛豆也被列为国家支持扶贫产业之一。

2.毛豆产销模式分析

毛豆比较容易存活，在南北方都有种植。随着国家政策的支持，毛豆的种植面积逐步扩大，不少地方出现了规模化、区域化种植，但目前农户大多仍采取分散种植，没有形成规模化效应。目前毛豆的推广模式主要有两种，即自产自销模式和批发商收购模式。

批发商收购模式主要有两种途径实现，一是豆农与批发商动态对接方式，二是豆农与批发商定点对接方式。这两种途径的优点是销售途径便捷；缺点是毛豆农产品的产品形式单一，价格低。自产自销模式是以豆农为中心的销售模式，优点是产品价格较高，但存在产品滞销风险。其主要流通模式如图1所示。

图1 毛豆流通模式

据调查，豆农对农产品的市场价格行情信息普遍滞后两个星期，因此极易造成滞销现象。农村常驻人口的变化导致豆农的结构组成不合理，也是造成当前现象的间接因素。

二、农产品电商精准扶贫分析

特色农产品电商是农村垂直电商的重要组成部分。农村电商是指将互联网与各类服务于农村的资源相融合，开展农村信息服务业务，实现农业信息化。农产品电商是指借助电商平台销售农产品的商务活动。我国农村土地广阔，农产品丰富，通过电商平台可以将农产品与外界联接起来，打破区域和时间的限制、拓宽农产品销售渠道，提高销售效率，减少生产的盲目性，实现农产品流通的规模化，促进农民增收。

电商扶贫是以电商方式将“人、货、场”移植到农村的各个产业中，以农村生产产品为上行，促进各领域各环节的发展，拓宽贫困地区特色优质农副产品的销售渠道，提升就业能力，促进贫困人口脱贫致富，让贫困人口也能享受到互联网发展带来的好处。电商扶贫的形式主要有两种，一是帮助贫困户在网上开店，另一种是让当地的龙头企业开展电子商务交易，吸引农户参与进来，实现电商就业增收。

三、毛豆电商扶贫存在的问题

近年来，随着互联网的普及，我国农村电子商务有了较快发展，交易量逐年增长，已成为转变农村经济发展方式、提升农民收入水平，优化配置农村农业产业结构、促进农产品下行发展和激发农民创业就业活力的主要方式。但是，以亳州市谯城区为例，该地区基础设施薄弱，从总体上看，农村电子商务发展水平有限，电商产业的基础性条件尚未达到，网上交易能力较弱，影响农民通过电子商务就业创业和增收脱贫的步伐，具体表现在以下几个方面。

1.农村电商人才缺乏

由于该地区的劳务输出量较大，很多懂电商知识的年轻人都选择外出打工或者大学毕业在外工作，留守本地的大多数都是缺乏电商知识的中老年人。他们对于信息的更新了解不够，捕捉市场变化的能力较弱，无法跟随时代的发展做出相应的调整。另外，他们的文化程度不高，开展技术培训的难度较大，阻碍了电商扶贫工作的开展。农产品电商人才缺乏是普遍存在的现象，各地区的农产品电商大多数处于起步期，农户电商意识还比较淡薄，创业意愿不强。同时，与电商运营相配套的服务体系不健全，农村缺少物流配送点，导致农产品上行难度大，收益效果不明显，这在很大程度上阻碍着电商人才队伍的发展。

2.没有搭建电商平台

综合分析问卷分析的结果，职业教育校企合作、校校合作开发课程，课程建设资源共享，共享性网络学习平台的建立是现阶段主要需求，我们也将通过课程的实际学习来逐步实现我们的教学目标。

电商平台是发展农产品电商的关键。电商平台是市场与农户之间沟通的桥梁，农户可以通过平台了解市场需求，改变农产品流通不畅的处境，实现农产品上行。开展电商平台需要信息技术、电商、销售等方面的知识和技能，农村缺乏开展电商平台的技术知识，发展电商行业存在一定的难度。种植户线上的销售以发布信息到微信朋友圈为主，再请亲朋好友帮忙转发来挖掘新客户，但是这样的销售渠道比较狭窄。

3.毛豆销售周期短

农产品销售不利于维护客户关系的主要原因在于其销售周期一般都比较短，毛豆成熟后一般要在两个星期内采摘完毕，种植户与客户之间的买卖关系一般一年只有这几天维护，其他时间缺乏联系。豆农每年都需要重新寻找收购商，不利于农产品的销售。长期维护客户关系，才符合两者之间的逻辑观念。

4.农产品物流配送体系不完善

有些地区交通不太便利，同时农产品由于受到季节、保鲜时间等条件的限制，对物流的速度和打包质量要求较高，要满足农村的物流发展需要，就需要投入较多的农产品运输公司。物流得不到满足，最终又回到通过农产品自由市场来解决的最原始状态，如何改变现有的物流现状成为一个难点。改善农产品流通状况、发展农产品电商、促进农产品贸易，农产品流通需要注入新的生机和活力。

5.农村电商扶贫政策落实和效用度有待提高

国家的顶层设计以“精准农村电商来解决农村扶贫问题”具有战略性和现实性的意义，但我国行政级别多级化、各地区农村产业的差异性大，农村电商精准扶贫政策落实到基层，没有考虑地区的差异化水平。加之农村电商的主战场是农村，农村行政管理人员素质不能达到农村电商的素质要求。政策落地的合理性和效用性不强，导致更多的社会化资源不能进行合理配置，浪费现象时有发生。

四、构建毛豆电商精准扶贫模式和发展路径

电商精准扶贫是复杂多构件系统工程，主要构件有地方政府、农产品企业、豆农、合作社等；各构件在系统中的功能和地位有所差别；对以毛豆为中心的农产品生态链进行重塑，并构建相关基础设施和软硬件制度。结合当前亳州市谯城区特色产业的实际，应将产品链延伸，构建“政府＋电商直播＋企业＋合作社＋豆农”的电商精准扶贫模式和发展路径，具体如图2所示。

图2 毛豆电商精准扶贫模式

（一）完善电商精准扶贫的毛豆种植知识传播链

（二）拓展电商精准扶贫的毛豆产品延伸链

农产品到其他产品的延伸，是创新产品形式满足各方面需求的需要。亳州市谯城区以中药材为特色闻名世界，将毛豆农产品与中药材农产品相融合，创新农产品的形式，延伸产品的生态链，以中药、食品、生命科学相融合的科技为主导，以政府和企业共同构建健康、养生的毛豆产品延伸链，可以增加毛豆产品的附加值，扩大豆农收益。

（三）完善电商精准扶贫的营销生态链

1.构建以新媒体为核心的营销链

目前，电商平台已经逐渐成熟，但是自主运营需要较高的技术，且运营成本较高，而农民需打理农产品无暇顾及电商自主运营，所以可借助第三方平台进行农产品销售。由于农产品销售周期较短，可以利用新媒体进行销售，通过拍摄短视频、直播的形式进行宣传推广。微信、抖音、快手、今日头条政务号、斗鱼、西瓜短视频、哔哩哔哩等这些新媒体平台在当前应用比较广泛。种植农户可以及时发布农产品资讯信息到这些平台，以短视频的方式推广售卖农产品。农户自己不需要掌握太多的电商知识，也可以将农产品通过网络渠道销售。通过新媒体平台，将购买者和农户的关系维系得更加紧密，增强了购买者和农户的及时有效互动。且这些平台都可以搭载手机、平板等移动智能终端，使用方便，可以随时随地进行交易信息的查看。

多平台线上同时发布农副产品销售信息，不仅将优质农副产品推介出去，帮助农户拓宽销售渠道，同时也为全国各地的收购商提供了更多选择，加速了农产品供应需求的数字化，促进未来农产品销售的转型与升级。

2.运用大数据打造精准化营销模式

目前电商发展的趋势是“人、货、场”的场景重构。当前，互联网的直播平台将“人、货、场”三者结合在一起，虚拟再现了真实的购买场景。同时以互联网为中心的电商发展技术离不开数据的支撑，数据是解决电商发展的核心要素，农村电商也不例外。

以各大平台为切入口，以农村特色农产品为内容，对产品需求的用户进行数据获取、数据分析、构建潜在的买家画像。精准分级、精准制定营销策略、营销方法和营销内容。以特色农产品的“特”字进行分解，从农产品的属性功能、用途功能、效用功能分析，结合潜在的买家画像的特征，再进行个性化特色农产品营销。

3.融合线上线下的销售链

种植户可以通过线上线下同时经营的模式，将电子商务与农产品生产基地、收购点紧密结合，拓宽销售渠道。同时，结合农产品资源及发展优势，把交易、物流、技术、金融等电商服务融入农业生产，并且采用预购及预售的方式，深入探索订单农业大数据驱动，塑造新型农产品产业价值链，从而实现“产量定售”、“产销结合”，不能使线上和线下相互独立。线上的影响力是无形资产，做好线上推广，加强与用户的联系，扩大市场，可以增加种植户的收入，紧密联系目标客户与线下销售。

（四）完善物流生态链

目前，针对精准扶贫，政府投入力度逐年加大，农村基础设施建设逐渐巩固，帮助农村完善电商物流配送，加强硬件设施建设，有助于帮助改善农村的互联网接入环境，尽量做到村村物流网点的全面覆盖。国家应该制定相关措施，让专业化更高、业务更强的企业向农村延伸。除此之外，政府还可通过财政、金融、税收等优惠政策，让政府以外的社会各界力量参与到农村电商基础设施环境建设中来。

坚持以习近平总书记重要指示精神为引领，各级政府落实农村公路基础建设要求，以“四好农村路”建设为标准，高标准、高要求、适应性去建设好农村公路，运营好农村公路。在健全农村基础设施运行机制的同时，为农村电商物流、农村电商产品存储、农村电商产品包装进行配套发展。并加强对各地区农村电商网格化规划，建设农村电商所配套的物流配送的基础设施互联互通。

五、结束语

电商扶贫环境下，特色农产品依托互联网推广营销的优势是显而易见的，农户依托互联网，利用新媒体方式进行农产品推广可以拓宽销售渠道，增加农民收入，防止滞销现象产生。提升种植户的信息素养，增强其电商意识，借助于第三方平台，完善农村的物流基础设施是推动特色农产品发展的有效途径。