不同杂交组合F1代与纯种湖羊F1代育肥对比观测试验

2021-08-02马娅娅赵小宏

畜牧兽医杂志 2021年1期

马娅娅，赵小宏

(1.定西市安定区畜牧兽医局，甘肃定西 743000; 2.定西市安定区畜牧技术推广站)

近年来，我区的肉羊业发展较快，已成为当地农民致富奔小康的战略性主导产业。湖羊以早熟、多胎多产而著称，依托甘肃省畜牧业产业管理局主持实施的“肉羊集成技术利用项目”，本试验通过以陶赛特、杜泊羊为父本，湖羊为母本进行杂交组合，对杂交羔羊F1代育肥效果及屠宰性能进行试验研究，筛选出最佳的杂交组合模式，为我区种羊引进及杂交组合提供合理的理论依据。提高肉羊养殖的经济效益，推动我区肉羊产业快速发展。

1 材料和方法

1.1 试验分组

选择出生日期相近、健康无病的陶湖F1、杜湖F1羔羊各20只作为试验组，纯繁湖羊羔羊为对照组，试验各组羔羊初生重差异不显著，公母各半，进行育肥试验。

1.2 饲养管理

初生羔羊按照不同组合逐个编号，让其吃足初乳，同一胎次羔羊数过多可寄养。羔羊7日龄诱导开食，习惯采食后，用食槽添加精料，任其自由采食，青粗饲料随母羊自由采食至2月龄断奶。断奶羔羊公母分栏饲养，自由饮水，2～4月龄补饲的精料粗蛋白含量18%/kg、消化能13.38MJ，每天每只补饲350 g。

1.3 测定指标

称取记录2月龄、4月龄体重，计每天精料、青粗饲料饲喂量和剩余量，计算日增重，测定羔羊2、4月龄的体长、体高、胸围等体尺数据。

1.4 屠宰方法和测定指标

育肥羔羊4月龄时，在每个组合随机挑选2公1母羔羊进行屠宰测定，羔羊屠宰前24小时禁食，宰前2 h停水。测定宰前活重、胴体重、净肉率等。

1.5 数据分析

将所有数据进行整理统计，并用spass19.0进行差异性与相关性分析。

2 结果与分析

2.1 杜湖F1、陶湖F1代的外貌特征

杜泊羊与湖羊F1代被毛以白色为主，体型外貌更趋向父本杜泊羊，呈桶状，背宽、胸深、颈部粗短，尾部细长、小而轻薄。

陶赛特与湖羊F1代外观更趋向于父本，体大、胸阔、背圆的肉用羊特征。

2.2 生长性能

表1数据分析得出，陶赛特与湖羊杂交羔羊2～4月龄日增重比湖羊纯繁羔羊提高 10%，差异显著；杜泊羊与湖羊杂交羔羊2～4月龄日增重比湖羊纯繁羔羊提高19.4%，差异极显著，比陶赛特与湖羊杂交羔羊提高8%。杂交组合中，杜泊羊与湖羊杂交羔羊在4月龄体重平均值为38.75 kg，杂交效果最好，陶赛特与湖羊杂交效果次之。

表1 不同杂交组合羔羊生长速度

2.3 体尺比较

表2数据分析得出，杜泊羊与湖羊杂交羔羊体高、体长、胸围均高于陶赛特与湖羊杂交羔羊和湖羊纯繁羔羊体高、体长、胸围，杂交羔羊组体尺变化与对照组体尺变化有显著的差异。

表2 不同杂交羔羊体尺变化分析表

2.4 屠宰性能

表3数据分析得出，杜泊羊与湖羊杂交羔羊屠宰率较湖羊纯繁组高6%，较陶赛特与湖羊杂交羔羊屠宰率高 3%; 杂交羔羊净肉率均显著高于对照组, 杜泊羊与湖羊杂交羔羊净肉率最高,杂交效果最好。

表3 4月龄羔羊屠宰性能分析表

3 讨论

湖羊具有繁殖力高、四季发情、性成熟早、早期生长快、耐粗饲等优良性状，但存在肉质较肥、产肉率不高等缺陷；杜泊羊遗传性能稳定，适应力强、酮体品质高、脂肪分布均匀扥个特点；无角陶赛特种公羊具有生长发育快、体大、酮体品质和产肉性能好等特点。杜泊羊与湖羊杂交F1羔羊2～4月龄日增重比湖羊纯繁羔羊提高19.4%，比陶赛特与湖羊杂交羔羊提高8%，且杜泊羊与湖羊杂交羔羊体高、体长、胸围均高于陶赛特与湖羊杂交羔羊和湖羊纯繁羔羊体高、体长、胸围；杜湖杂交一代屠宰率较陶湖和湖羊纯繁羔羊高3%、6%。