基于STEAM教育理念的劳技课程教学模式初探

胡永刚

[摘   要]将STEAM教育理念融入劳动与技术课程，将对学生学习理念的转变、学习方式的创新、学习效率的提高等方面产生积极影响。文章结合实例，从情境引入、问题讨论、经验学习、问题解决、体验反思、拓展延伸六个方面探究了基于STEAM教育理念的劳动与技术课程，并归纳了设计与实施课程的要点。

[关键词]STEAM教育;劳动与技术;跨学科

STEAM教育的重要目标是解决实际问题，因此STEAM教育意在推进的多学科整合是“真正的问题指引”，而不是“以教材为指引”。劳动与技术教育与学生的现实生活、本地区的生产实践、社会环境实际密切关联，是以掌握劳动知识，进行劳动实践为实质的基础性学习范畴。因此，STEAM教育和劳动技术教育在理念、方法等方面有异曲同工之妙。以下将结合三年级劳技课的教学实例进行讨论与探究。

一、基于STEAM教育理念的

劳动与技术教学的特点

1.拓宽劳动与技术教学思路

STEAM是强调将科学、技术、工程、艺术和数学相结合的综合性教育，多学科融合是STEAM教育的最大特点。小学劳动与技术课程的内容大都有纸工、布艺、陶艺、木工、金工、电子制作、家庭电工、模型设计与制作等[1]。劳动与技术课程的许多内容与STEAM课程非常类似，都与多学科知识相关联。劳动与技术课程中需要动手实践探究的重要内容就是设计与制作，在课程的性质、结构、内容和实践部分与STEAM课程极其相似。因此，可以利用STEAM教育理念拓宽教学思路，打造全新的劳动与技术课堂。

2.创新劳动与技术教学方法

多年来，劳动与技术课程被划入“副课”，无教学计划，无考核目标，常期不被重视;将劳动当惩罚手段;现实教学中劳动多、教育少，劳动观念和劳动习惯培养落不到实处的现象时有发生。而STEAM教育驱动跨学科融合的教育理念有效改变了传统教学方式，是“真实问题导向”而不是“教科书导向”的。它引導学生从验证性操作转变为在 “明确目标，模糊过程”的条件下探索现实问题的多途径解决方案，鼓励学生进行创新。

3.弥补劳动与技术教学缺陷

引进并运用STEAM先进理念，有利于劳动与技术课程在原来的基础上，进一步提高学生利用多学科知识和能力来认知、剖析和处理生活中实际问题的能力，培育学生的创造精神和革新能力，使学生更好地顺应时代发展的需要。同时劳动与技术课程是跨学科类的课程之一，是国家规定的必修课程，有课时、教师和教研员队伍、相应的设备和场地等保障，可以使STEAM理念落到实处，解决单独开设STEAM课程的种种困难。

二、基于STEAM教育理念的

劳动与技术教学过程

优质的STEAM活动不仅需要有学生感兴趣的内容，还需要有突显学生为中心的教育理念，更应该重点培养学生解决问题的综合能力和创新能力。根据STEAM教育的过程，结合劳动与技术学科的特点，可以把劳动与技术课分成六个部分。在此，将以浙教版劳动与技术教材三年级下册主题二中的“纸杯桌椅”设计为例，说明基于STEAM教育理念的劳动与技术教学过程。

1.真实情境初引入

STEAM教学的第一部分就是“问题引入”，包括所需要研究的问题或需要完成的任务。这部分由两个环节组成：一是情境引入，古人云“学起于思，思源于疑”，这是引发思考的源头;二是提出问题并分析任务，这是学生自主探究活动的起点。正因为需要解决的问题来源于学生，且结果是学生自己实验分析所得，这样获取的知识比教师在课堂上讲的以及书本上写的更有说服力。

（1）呈现材料，激发情感

在课程导入环节，教师播放了有关垃圾填埋场的视频，介绍了垃圾的增量情况。观看视频后，教师提出问题：导致垃圾增长速度过快的主要因素有哪些？怎样才能减少垃圾数量？学生经过独立思考或小组讨论进行归纳，提出减少垃圾数量的建议，如减少使用一次性用品、废物重新利用等。

（2）引导质疑，明确主题

组织学生思考专家提出的垃圾减量问题和建议：如果家里来了很多客人，会产生哪些垃圾？将这些垃圾减量，有哪些困难？很多客人来了要喝茶、吃水果、吃饭……厨余垃圾可以堆肥，问题不大，现在问题最大的是喝茶用的纸杯。让学生分组进行讨论，罗列方法，然后在班里交流。学生列出的方法包括：不用一次性纸杯;将用过的一次性纸杯当废纸回收;重新利用纸杯等。根据学生的答案，教师适时引出研究主题——纸杯桌椅。

2.现实问题再讨论

STEAM课程是一种探究性学习过程，即学生要通过动手实验，仔细观察，反复思考，利用探究实践来验证知识的内涵。因此，在STEAM课堂上，学生不再是被动地听取教师说教，而是参与到实践活动中，将学习主动权牢牢握在自己手中。为了有效开展实践活动，教师需要为学生准备必要的实验装置，或者让学生提前准备材料。在活动中，学生需要在小组内对怎么利用纸杯制作桌椅展开充分讨论，而教师则根据自己的经验指导学生初步讨论和分解任务。

（1）设计样式

学生要思考的问题包括：放到什么样的环境？设计成什么样式？设计图纸怎样画？

（2）选择材料和工具

学生要自主选择材料与工具，包括：根据设计的样式选择大小不同的纸杯;根据设计造型选择不同的工具;根据工艺要求选择合适的粘贴材料。

3.背景知识先学习

背景知识学习主要帮助学生积累必要的经验和能力。通过多个背景活动，学生将掌握更多与解决问题相关的科学知识与技能，为后期解决实际问题奠定基础。在纸杯桌椅制作活动中的背景经验包括哪种剪刀合适，哪种粘合剂方便粘贴，桌椅要采用怎样的高低比例更符合人体工程学，怎样才能方便简单地进行“竖着四等分剪”“横着对半剪”等，学生将通过实践探索寻找证据。每个研究小组都领取实验材料进行探究，收集证据并解答各自的疑问。教师则可以事先做好微视频以便指导学生的实践活动（见图1）。

4.问题任务齐解决

通过前几个板块的学习，学生已能较好地掌握各种工具的使用，已能进入科学与工程的真实现场。在纸杯桌椅的制作过程中，为了解决实际问题，通常会遵循多个步骤和反复修正的过程。经过不断尝试，学生通过小组合作完成了作品。

5.分享体验同反思

为了让所有学生对所学知识有一个全面和正确的理解，教师需要设定一个信息分享步骤。这是促进学生语言表达能力、写作能力以及元认知提升的重要环节。教师可以让学生采用各种开放的方式展示他们的作品，包括海报、PPT、产品发布和成果展示会等。

（1）组内交流

首先，小组内的学生逐一就小组的作品交换意见，并对疑点进行深入讨论和分析。然后再根据同伴的观点补充完善自己的结论。

（2）班内交流

每个小组派代表交流本组设计和制作的过程和经验，并在听取其他组发言后，对本组的设计和制作进行补充说明或进一步完善。

（3）评价选优

开展全员评价，学生每人投一票，选出最佳设计奖、最佳制作奖等。

6.拓展延伸增实效

在经历了这样的学习过程之后，学生获得的不再是缺乏实感的知识，而是一组组有立体感、艺术感的纸杯桌椅。在延伸环节，教师引导：用过的纸杯除了制作成桌椅，还能制作成哪些物品呢？教师可提供一些利用纸杯制作的手工艺品，让学生自主探究并尝试完成制作。

三、基于STEAM教育理念的

劳动与技术学习要点

1.把准融入的“点”

基于STEAM理念的劳动与技术学习一般应该由简易到复杂，由平面到立体，由手动到机加工，要符合学生身心发展特点及认识和技能培养规律。同时，劳动与技术学科并不只包含跨学科的要素，还关系到对学生情感态度与价值观的培养，要让学生感受到中华优秀传统文化与传统技艺中的智慧，增强民族自豪感，养成耐心细致的学习态度、精益求精的质量意识。

2.巧选活动的“材”

课程材料的选择需要考虑以下三方面：一是简单易行，要尽可能减少教师的工作量;二是价格实惠，低碳环保，避免过多的费用;三是确保安全，使用任何材料或设计活动计划时，要始终把安全放在首位。

3.紧扣德育的“心”

“了解劳动世界，理解劳动意义，形成正确的劳动观点和热爱劳动的思想感情”是劳动与技术课程目标之一。要培养学生热爱劳动和劳动人民的情感，使学生认识到劳动是光荣的，是幸福生活的源泉，美好梦想只有通过诚实劳动才能实现，进而使他们初步树立终身辛勤劳动、为国家和人民做贡献的理想[2]。可见，在劳动与技术教育实践探究活动中包含着品德教育，即便是在设计制作活动中，也可渗透德育内容。

在劳动与技术课程中引入先进的STEAM教育理念，对学生应用多学科知识和技能来认知、剖析和处理生活中的实际问题，以及培育学生的创造革新精神，更好地顺应时代发展等方面都非常有利。同时也使劳动与技术课程成为STEAM理念的载体，在教师队伍、相应的设备和场地等方面比单独开设STEAM课程更有保障。

参考文献

[1][2]傅娜.《义务教育劳动与技术课程标准（2011年版）》解读[M].北京：高等教育出版社，2012.

（責任编辑   郭向和）