汇聚名菜精华展示非遗技艺

聽鹂馆饭庄万寿无疆席、福禄寿禧席、吉庆有余席等宫廷寿膳制作技艺独步京城，同春园饭店江苏名菜松鼠鳜鱼、响油鳝糊、蟹粉狮子头、大煮干丝声名远播，丰泽园饭店葱烧海参、九转大肠、干炸丸子、烩乌鱼蛋汤以丰饶鲁菜文化泽润四海宾朋。