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咸阳正大食品有限公司永寿生猪养殖基地专业洗消装备全面提升防疫能力

2021-07-12

中国畜牧业 2021年4期
关键词:粪水猪只母猪

咸阳正大食品有限公司永寿生猪养殖基地秉承“高投入、高效益、高环保、高品质、低成本”的养殖经营理念,是以世界先进水平为目标建设的现代化生猪养殖基地。

一、基本情况

基地一期投资4.9亿元,年出栏生猪15万头,目前已建成现代化杜家庄育肥场和翟家洗消中心,后续规划建设1个存栏6000头的种猪场和7个年出栏万头的育肥场。基地育肥场占地面积140亩,建有单栋存栏2800头育肥舍4栋,综合房(住宿、餐厅、动力中心等)1座,无害化处理站1座、车辆洗消站1座及蓄水池等配套设施,集成应用自动化洗消、福利养殖、自动化过滤、生物安全防疫等设备,实现环控、饲喂、空气过滤、报警监测的大数据分析控制,提升养殖效益,每年单位人工可出栏育肥猪5000头。

二、机械化生产装备应用情况

1.自动化洗消设备。自非洲猪瘟疫情发生以来,生猪养殖基地面临较大的防控压力。为加强对猪只、饲料等运输车辆防疫洗消,基地采用了全自动、一体化清洗和混干机械化设备。在清洗环节,按照设定程序对车辆的顶部、侧面、底盘、车身及车厢内部进行自动清洗,水温压力均可按需调整,热水、高压(20~25兆帕)均可;在消毒环节,可切换采用泡沫或其他消毒剂对车辆进行自动化全方位喷洒;在烘干环节,通过对车辆进行整体高温烘干,将消毒后残存的病原微生物彻底杀灭。这套设备能够广泛用于养殖基地日常使用的各类车辆(饲料车、拉猪车、小型客车及其他运输车辆等),节约大量人力,全面覆盖人工洗消盲点,降低疫情防控压力。

2.种猪场自动化空气净化设备。空气净化和消毒是养殖基地种猪场防疫消毒程序的最后一个环节,也是重要的环节之一,对猪只健康至关重要。自动化空气净化设备能够随时按需对种猪场进行消毒。在进舍前进行最后消毒时,能控制可移动设备和垫料带来的病原污染,消除常规消毒方式死角,净化猪舍空气;在存有猪只进行常规消毒时,作为惟一能够使用的消毒手段,可以有效控制病原在空气中传播,抑制空气中内毒素对猪只造成的影响,改善猪只呼吸道综合征,提高猪只免疫力。自动化空气净化设备可按需手动或自动开启,能有效过滤常见病毒和0.3~10微米直径气溶胶。

3.生物安全防疫管理体系。养殖基地按照全流程风险管理和关键点控制原则,在生物安全隔离区内,建立起一套较为完整的生物安全防疫管理体系,基本实现了无疫小区建设管理,符合农业农村部有关要求。

一是明确生产单元管理责任。由动保中心全面负责生物安全计划的制定、维护和监督执行等工作,实行生产单元第一责任人负责制,每个单元配有专门技术人员,全员经培训合格后上岗。

二是建立养殖场屏障体系。养殖基地周边均为农作物耕种区域,主要种植小麦、玉米等农作物,形成一个有效的生物隔离屏障;外围设有预处理中心,所有进场人、物均需经过二次洗消。养殖基地内,生活区设置人员消毒间、物品传递窗、车辆喷淋消毒设施;生产区通过科学布局分设净道污道,生产单元人工设置物理屏障,周边划定防疫隔离区。

三是建立全方位生物安全计划。养殖基地生物安全管理小组制定了《生物安全计划》,对各种可能的疾病风险因素进行评估,明确关键控制点设置生物安全措施,指定标准操作规程,严格操作要求,保证生物安全管理体系有效运行。基地在此基础上针对养殖、饲喂、屠宰加工等生产单元及流通运输环节还进一步制定了详细的生物安全控制措施,指导所有生产单元确保生物安全,达到了良好效果。

四是建立疫情报告和应急反应机制。养殖基地制定了《应急反应和疫情报告》制度,明确应急控制组成员、控制分级,组织体系及职责,规定疫情监测、预警、确认与报告流程,将责任落实到人;针对不同疫情级别,规范防疫保障措施、防控预案实施、善后处理等措施。同时,加强应急演练,强化处置能力,落实农业农村部有关要求。

五是建立完善档案记录制度。建立无疫小区档案室和电子档案管理系统,将猪只信息记录具体到栋并形成对应文件。对屠宰加工环节建立产品质量安全管理档案,进行批次管理。

4.自动化饲喂站。养殖基地对妊娠母猪进行大栏饲养。与传统定位栏饲养不同,这种群养方式为妊娠母猪提供充足的活动空间和群居环境,能提高个体健康度、繁殖性能和抵抗力,减少疫苗、药物使用及难产比例,提升生产效率。这种符合母猪生理特性的饲养方式,通过“提前预防”有效降低养殖场在母猪疾病治疗上耗费的成本,实现生产效率与动物福利的兼顾。

自动化饲喂站实现了智能化大栏饲养,是实现高效生产的关键。自动化饲喂站在群养环境下能满足全天候个体精准饲喂,即准确识别主动采食的母猪个体并按需下料。自动化饲喂站可进行规范化标准饲喂,在减少饲料浪费的同时,降低人工对饲喂效果的影响。通过饲喂站监管系统随时了解母猪进食情况,及时发现有健康问题的母猪。智能化大栏饲养与传统定位栏饲养相比,按每年每头母猪产仔22头计算,出栏万头育肥猪可多营收148万元。

三、取得成效情况

咸阳正大食品有限公司永寿生猪养殖基地坚持种养结合、农牧循环的可持续发展模式,在猪场周边配套与粪水处理规模相匹配的消纳土地。农场养殖粪水经无害化处理后以全量收集模式还田利用,通过现代化农业机械设备应用,促进农牧产业节本增效。同时,坚持养殖粪水科学还田利用原则,根据粪水消纳用地的作物和土壤性质,采用集开沟、施肥、覆土等功能为一体的便捷高效还田机械设备,将有机肥就近还田利用。农场养殖粪水在氧化塘贮存无害化处理后,通过轮式拖拉机、液态肥撒施罐车、滴流管施肥器、移动泵站等设备,在作物收获后或播种前作为底肥施用,提升粪水还田效率,节约粪水处理成本。通过土地规模化、集约化、机械化种植,应用国内外先进的农业机械设备,如水肥一体化系统设备、植保无人机、喷灌及滴灌系统设备、玉米烘干设备等,提高种植生产效率,降低作业成本,提升农产品附加值,促进种植产业转型升级和提质增效。

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