辽西地区早熟鲜食玉米与向日葵复种模式探讨

李一男 马锦钰 张晓颖 贾 冰

（锦州市科学技术研究院 辽宁锦州121017）

辽宁省有耕地面积6 000 多万亩，其中有一半以上种植玉米。 但国家对玉米种植结构已经作出调整，并出台了一些新的政策，以缩减玉米种植面积。 国际粮价的深度回落，使中国粮价已成为全球“高地”，出口优势不明显。 再加上近几年辽宁地区连年干旱，玉米产量极度下滑，农户种植玉米的积极性也在下降。鉴于此， 适当在省内推广鲜食玉米和向日葵种植是符合当今种植形势和农户意愿的， 这两样作物经济效益较高，通过新的复种模式，更能有效利用土地和增加农户收入。

1 试验区基本情况

试验于2019 年在锦州农业科学院试验田进行。该区位于北纬 39°～42°、东经 119°～122°。 全年平均温度 8～9℃，无霜期 149～177 d，≥10℃有效积温 3 346～3 365℃，年降雨量526～608 mm（近五六年干旱严重，降雨量实际应远低于这个数字）。 供试土地肥力中等，有灌溉设施，但灌溉条件有限。

2 品种的选择

2.1 鲜食玉米品种的选择

选择由天津市农作物研究所选育、 天津市南澳种业推广经营的澳早60 作为上茬作物种植。 该品种为鲜食糯玉米品种， 出苗到采收70 d 左右。 株高191.0 cm，穗位 74.1 cm，穗长 18.2 cm，穗粗 4.8 cm，穗行数 16.4 行，行粒数30.7 粒，籽粒白色，穗轴白色。 每亩适宜密度3 500 株左右。

2.2 向日葵品种的选择

选择由赤峰市农牧科学研究院选育、 辽宁熙园种业科技有限公司推广经营的T33 作为下茬作物种植。 该品种为食葵品种，出苗至成熟99 d。 平均株高190 cm，茎粗 2.7 cm，叶片数30 片，平盘，花盘直径22.2 cm。 籽粒长 2.01 cm，宽 0.79 cm，籽粒长形，黑底白边，百粒重15.0 g，籽仁率56.0%，结实率84.5%。籽粒排列紧密。

3 试验方法

3.1 上茬覆膜种植鲜食糯玉米的方法

上茬覆膜种植糯玉米品种澳早60， 行长10 m，种植 40 行，行距0.55 m，株距0.35 m，总面积220 m2。密度为3 500 株/亩，施氮磷钾长效复合肥80 kg/亩作底肥，大喇叭口期追施尿素30 kg/亩。 由于除草剂会对向日葵造成伤害，故控制草害完全依靠人工。 在苗期喷洒高效氯氟氰菊酯和吡虫啉防治黏虫和蚜虫，大喇叭口期和抽雄初期喷洒高效氯氟氰菊酯、 多角体病毒2 次防治玉米螟。 分别在4 月15 日播种期和5 月中旬、6 月中上旬进行3 次灌溉， 基本保证了植株水分充足。

3.2 下茬种植向日葵的方法

下茬种植向日葵品种T339， 行长10 m， 种植40 行，行距 0.7 m，株距 0.5 m，总面积 220 m2。施氮磷钾长效复合肥60 kg/亩作底肥，向日葵苗期吸收的养分较少，花盘形成至开花期吸收营养物质最多，现蕾后追施尿素10 kg/亩和硫酸钾10 kg/亩。 由于试验区农机条件有限， 未进行中耕。 葵花生长期喷洒多菌灵、 粉锈宁等防治病害， 用溴氰菊酯、 杀螟松等防治草地螟、潜叶蝇等害虫。 由于8 月中旬至9 月初下过两场透雨，只在7 月12 日播种时和7 月底进行过2 次灌溉。

4 结果与分析

4.1 鲜食玉米生长及采收情况

上茬鲜食玉米的采收期将直接影响下茬复种向日葵的生长发育程度。 鲜食玉米采收早就可以为下茬复种的向日葵赢得更充分的生长发育时间。 但也不能盲目早收，采收过早导致玉米没有成熟，会大大降低其商品性和食用口感。

从表1 可以看出，参试品种澳早60 的生育期非常短， 属于极早熟糯玉米品种， 从出苗到采收仅需72 d，这为下茬种植向日葵提供了有利保障。 如将试验种换成非早熟糯玉米品种，如京科糯2000（采收期90 d 左右）、万糯 2000（采收期 86 d 左右）等，下茬向日葵的播种时间会推迟到7 月25 日以后甚至更晚，这样就能保证向日葵的生育期。

4.2 鲜食玉米产量情况

该试验区实际种植鲜食玉米1 100 株左右，产鲜穗（标准穗）700 穗左右，共254 kg，折成亩产量就是每亩鲜穗970 kg。 种植面积为220 m2，约为0.3 亩。

4.3 向日葵生长及采收情况

由于上茬种植的鲜食糯玉米在7 月10 日采收，7 月 11 日整地、7 月 12 日顺利播种向日葵。 该时期属于播种向日葵的较好阶段， 偏晚一点不会对向日葵的生长和采收造成影响。 赶在霜降以前收获，籽粒也基本完全成熟。

从表2 可以看出，参试品种T339 生育期适中，在7 月中上旬播种，完全不耽误本试验下茬作物的播种。

表1 鲜食玉米生育及采收进程

表2 向日葵生育及采收进程

4.4 向日葵产量情况

该试验区种植向日葵220 m2，约为0.3 亩，亩产量226 kg。

5 小结

综上所述， 这种新的复种栽培模式可以在本地区推广应用，其不但能有效的利用土地，解决本地区种植作物一季有余、两季不足的自然气候问题，还能大大增加农户的收入。 在收获玉米鲜穗和葵花籽粒的同时，这两样作物的副产物也具有一定经济价值。鲜食玉米的青秆是喂食牲畜最理想的食物， 向日葵的茎秆和皮壳可作燃料， 灰分含氧化钾、 五氧化二磷、氧化钙等，是很好的生产钾磷钙复合肥材料。 茎秆加工后可制成隔音板，皮壳可制造活性炭、染料、硫酸钾及糠醛等。