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农业科技英语教学实践开展研究

2021-06-10李靖

食品工业 2021年5期
关键词:科技农业英语

书 名:农业科技英语综合教程

作 者:宋银秋,王月露,张天飞

ISBN:978-7-1092-0809-4

出版社:中国农业出版社

出版时间:2015-08-01

价 格:¥23.00

基于高校教育改革发展背景下,高校农业科技英语教学实践工作要与时俱进,英语教师要及时转变自身的教学理念,科学结合本专业人才培养要求和学生学习水平,优化改善课程教学内容方式,促使最大程度激发广大对农业科技英语的学习兴趣和热情,充分保障英语课堂的实践教学效果。由宋银秋、王月露、张天飞编著的一书《农业科技英语综合教程》共分为八个单元内容,每个单元分为Text A、Text B、科技文体翻译技巧、科技英语摘要写作和摘要译写示例五个部分。本教材将传统的公共外语语言瘦身,向“大农业类公共外语”转型,并致力于衔接各学科类别中的“专业英语”。本教材在内容上是涵盖了大农业背景的语言文化知识,并带有一定农业专业性的科技型或学术类的英语教材。该书不仅适合市场从事农业相关工作者的阅读学习,还可以成为高校英语专业的辅助教材。

当前高校在开展农业科技英语实践教学中,主要存在着以下几方面教学问题:一是教学理念落后。由于受到传统应试教育理念的影响,高校英语教师往往只关注到学生的测试成绩结果,一定程度忽视了培养学生的创新能力和应用能力。在农业科技英语实践教学中,教师一味按照课程教材书本内容单方面灌输理论知识,缺乏与学生的互动交流,长期以往就会容易导致部分学生产生对农业科技英语学习的抵触厌倦心理情绪,降低课堂整体教学效果,无法实现预期教学目标;二是学生英语学习基础薄弱。在英语实践教学过程中,存在一些学生本身对于英语学习兴趣不高,他们整体英语学习能力偏差,学习基础较为薄弱,难以在课堂上跟上教师的教学节奏。加上农业科技英语本身具有专业性强、句式结构复杂等特点,部分学生容易在学习过程遇到层层阻碍,打击到他们的学习自信心。此时,农业科技英语教师更应该进行耐心引导,借助多元化教学资源拓宽学生学习视野,帮助学生打好农业科技英语学习基础;三是教学模式落后。与西方发达国家优秀高校教育发展相比较,我国高校教育模式较为落后,具体体现在高校教师普遍缺乏良好的实践创新意识和能力,整体师资力量不够强大,英语教师综合素质偏低,难以跟上新时代教育创新改革发展要求。例如,存在部分高校英语教师仍然在采用传统单一的灌输式教学法,在农业科技英语课堂实践教学中要求学生死记硬背各项理论知识,会以题海战术提高学生的知识应用能力。然而实际情况是,该种教学模式并没有起到多大的教学效果,反而会降低学生的学习动力,不利于高校农业科技英语教育建设稳定持续的发展。

在高校教育改革发展形势下,我国高校英语教师工作者要注重提升自我实践创新意识和能力,从以下几个方面进行农业科技英语实践教学的优化改进工作:第一,英语教师要树立先进农业科技英语教学理念。高校英语教师要正确认识到及时转变教学理念的重要性,通过自觉学习充分汲取海内外优秀高校实践教学理念和工作经验,将先进理念融入到本校农业科技英语实践教学中,注重培养学生的实践创新意识和能力,而不只是关心学生的书面测试成绩。高校英语教师在组织引导学生开展农业科技英语教学活动时,要善于强化与学生的互动交流,充分发挥出学生学习的主观能动性,有效营造出和谐愉悦的学习氛围。比如,当教师在讲解到关于“杂交育种”农业科技英语知识内容时,教师可以让学生自主发表对于当下热门“杂交育种”领域发展的看法,将所学英语知识实践应用在语言组织表达中,这样无疑能够提升学生的口语表达能力和逻辑思维组织能力,并且还可以帮助学生树立起良好的英语学习自信心。除此之外,高校英语专业教师还可以引导学生利用好课余时间进行收集有关农业科技英语的相关资料,然后与其他同学进行分享交流,在课堂上向教师提出疑惑问题,教师可以指导学生进行现场探讨分析,经过思考去解决各项实际问题。基于该种教学模式下,英语教师能够及时了解到当前学习情况和兴趣爱好,从而实现对课堂实践教学内容与形式的优化调整目标,促进学生农业科技英语学习的全面发展。第二,创新完善农业科技英语实践教学模式,提升学生英语学习综合能力与素质。在教育发展新形势下,高校要想培养出更多高能力、高素质的英语综合应用人才,就必须注重强化英语教育的创新工作。《农业科技英语综合教程》一书提出,高校领导要科学指导英语专业教师注重提升自我实践创新意识和能力,结合课程教学目标和学生实际学习需求,优化改善实践教学内容和方式,确保能够符合当代大学生的农业科技英语学习需求特点,激发他们的学习兴趣和热情。比如,高校可以通过合理引进应用先进的网络信息化教学技术与设备,为师生开展多元化的农业科技英语教学活动打下良好的基础。高校英语教师可以利用互联网平台收集下载大量关于农业科技英语的社会实践案例,并将这些教学资源优化整合在精美教学课件制作中,直观清晰呈现在学生面前,然后在课堂上布置相关学习任务,让学生进行自主探究学习,提高他们对于实际问题的思考分析与解决能力,培养学生良好的自主学习意识和探究精神。高校农业科技英语实践教学不能局限于课堂教学框架下,教师还可以通过组织学生举办各类关于农业科技英语的竞赛活动。比如,农业科技成果英语演讲朗诵比赛、农业科技英语文化节展览活动等,基于丰富的校园文化活动举行下,能够让学生更加热爱上学习农业科技英语,培养他们良好的英语学习兴趣。在各类农业科技英语竞赛活动中,教师要作为指导者的身份加强与学生的互动交流,指引学生如何去获取准确相关资料,并从中学习汲取到更多先进经验,帮助自身完善英语学习结构,促进英语水平的提升。

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