企业管理会计的实践措施分析

李玥雯

摘要：管理会计是从传统会计系统中独立的一个分支，可以直接参与现代企业决策控制，助力企业平稳发展。因此，文章以一个企业为例，简单介绍了企业管理会计的实践背景，论述了企业管理会计的实践意义、困难，分析了企业管理会计的实践措施，希望为企业管理会计实践提供一些参考。

关键词：企业;管理会计;业财融合

前言：在经济全球化发展过程中，会计细分趋势愈发显著，管理会计应运而生。作为一个管理学名词，管理会计可以为企业管理计划编制、决策制定、经营管理方案改善、经济活动控制提供服务，确保企业决策达到最优。但是，由于现代企业管理会计实践经验不足，无法全面发挥管理会计的优势。因此，分析企业管理会计的实践措施具有非常重要的意义。

1 企业管理会计的实践背景

一企业主营业务为奶牛养殖、乳制品销售、淡水水产养殖、虾池水面出租。其中乳制品销售对象是鲜奶吧巴士鲜奶、酸奶、常温奶;淡水水产养殖对象主要是罗非鱼。该企业拟开展管理会计实践，利用管理会计提高企业经营效益。

2 企业管理会计的实践意义

2.1 提高竞争优势

新时期，会计改革事业成就显著，在大数据、互联网+、云计算等现代技术支持下的财务会计信息系统基本完善，管理会计在企业经营发展中占据着越来越高的地位。在企业内部进行管理会计实践，不仅是落实财政部《关于全面推进管理会计体系建设的知道意见》、《管理会计应用指引第100号-战略管理》的需要，而且可以从财务层次、客户层次、内部运营层次、学习与成长层次完善企业管理战略地图，促使企业资源配置效率由低水平上升到高水平，确保企业在现代市场中的竞争优势[1]。

2.2 推动业财融合

业财融合是现代企业会计改革的必然方向。通过在现代企业进行管理会计实践，可以扩宽财务工作者知识面，促使其工作范畴逐渐向业务延伸，降低财务工作与业务工作融合矛盾，确保业财融合战略目标的顺利实现。同时借助现代企业管理会计固有优势，可以进一步畅通业务与财务融合的动态路径，为业务与财务融合提供制度、手段与标准指导，确保业务与财务融合过程顺利推进。

2.3 确保科学决策

管理會计是服务于企业内部各级管理者的职位，可以面向企业未来发展，解读企业以往经营生产的数据，并在企业生产经营数据与当前市场经济信息资料之间建立联系，借助科学的预测方法预先估测市场经济发展趋势，明晰市场经济发展规律。进而借助科学量化模型，针对性预测企业未来利润、成本、资金、销售额变动趋势，根据预测结果调整管理决策方案，确保企业管理决策科学性、可靠性。

3 企业管理会计的实践困境

3.1 实践框架不完善

当前畜牧养殖类与奶品销售类企业多为有限责任公司或个人独资企业，领导同时担任所有者与管理者，领导个人对管理会计的观感以及实践视角对管理会计实践具有至关重要的影响。而多数畜牧养殖类企业领导者并未认识到管理会计实践框架完善构建的重要意义，仅注重管理会计理论在分析、预测、决策方面的实践，导致管理会计实践框架不够完善，影响了管理会计在现代企业的实践应用。

3.2 覆盖深度与广度不足

受传统理念的干扰，畜牧养殖类与奶品销售类企业较为注重奶牛选种养殖、奶品销售效益提升，对管理会计实践深度与广度认知不足。部分企业在成本控制时仍然强调运用完全成本法，限制了目标成本法、变动成本法、作业成本法等现代成本控制方法的应用空间。部分企业在管理会计实践时多注重成本与费用控制，且相关方面应用仍然处于起步阶段，无法充分发挥管理会计的优势[2]。

3.3 实践制度不健全

畜牧养殖类与奶品销售类企业经营管理涉及了日常成本控制、畜禽最佳存栏量确定、责任成本考评、收入预测与考核等，均需要管理会计方法的实践。但是，当前企业内部并没有构建健全的管理会计实践制度，管理会计人才培训、方法选择运用模式断层，无法充分发挥管理会计在长期投资决策以及企业价值衡量中的辅助作用。加之管理会计激励考核机制的缺失，无法为管理会计日常实践提供良好环境，制约了其在实际问题解决中价值的发挥。

4 企业管理会计的实践措施

4.1 完善实践框架

完善的实践框架是企业管理会计实践工作顺利推进的前提。企业可以从学习与成长层面、财务与内部运营层面、客户层面，进行管理会计实践框架的搭建。

在学习与成长层面，企业可以构建线上与线下结合的立体化培训机制，经线上平台提升管理会计综合能力并进行定期测试，经线下平台定制化培训管理会计通用技能、文化素养、领导意识，增强管理会计综合级技能，为管理会计实践提供充足的人员支持。

在财务与内部运营层面，企业可以聚焦当前战略目标，沿着预算与绩效管理主线，开放财务人员深入业务经营管理决策的路径，允许财务人员搜集业务数据并构建业务预测模型，为企业总体预算目标的进一步细化提供依据。同时借助集业务管理、业务营销、财务管理、营销财务为一体的预算编制体系，实现总体预算目标向业务部门的分解，便于各业务部门根据预算目标、绩效指标制定绩效管理制度。整个过程中，管理会计不仅需要负责应收账款管理、虾池水面出租费用管理，而且需要分析现有数据，为业务营销决策提供富有价值的信息。比如，在虾池水面出租费用管理时，管理会计需要协同业务营销部对虾池水面出租费用进行分摊位管理，针对不同摊位出租费用投入产出比、发展潜力，进行不同摊位出租时长、对象以及总费用评估，确保虾池水面出租费用投入产出效率处于较高的水平。在这个基础上，除此之外，管理会计应落实精细化成本管理理念，面向整个奶牛养殖价值链，根据预算分解养殖成本，建立养殖材料参照价格体系，根据市场行情与实际材料采购价格进行价格体系的动态调整[3]。同时预先估测价格变更对利润的冲击，综合考虑市场潜力、奶品投入产出比、市场占有率等因素，进行最佳解决方案的制定，避免固定成本上升。

在客户层面，管理会计需要与业务营销部对鲜奶吧巴士鲜奶、酸奶、常温奶销售客户信用进行分析评价，建立客户信用评价体系与应收账款信用政策，追踪管理应收账款分布情况、比例信息，为应收账款回收率提升、坏账损失率下降提供依据。同时管理会计应确定最佳的主流电商合作平台，畅通线上销售渠道，持续扩展销售面。并根据线上销售需求，协同业务部制定新奶品销售方案，配合中国销售需求营养化、高端化、健康化的特征，推出贴近消费者喜好的奶品。进而对相关奶品的盈利能力、运营效率进行追踪管理，细化市场战略匹配机制，专项分析奶品销量与毛利率，为奶品销售价值提升提供依据。

4.2 提高管理会计应用广度与深度

提高管理会计应用广度与深度是现代企业开展管理会计实践的必要趋势，需要企业引入现代化管理会计信息系统，将日常生产经营活动与管理会计实践内容紧密结合。

4.2.1 提高管理会计应用广度

在管理会计实践过程中，企业应落实因地制宜、分类别指导方针，根据奶牛养殖、奶品销售、水产养殖业务特点，确定管理会计实践空间。同时利用外部购买的方式，引入现代化管理会计信息系统，为管理会计在企业生产经营各个环节中的实践应用提供支持。现代化管理会计信息系统是企业管理会计实践科学性、合理性、有效性的保障，企业可以借助现代化管理会计信息系统丰富的资源、开放的平台渠道，融合管理会计与业务部门，形成一个有利于管理会计实践的内部环境[4]。并借助技术手段，推进财务深入业务收集数据→财务集中数据→管理会计信息系统分析数据→管理会计提炼数据→助力业务决策的良性循环。

4.2.2 提高管理会计应用深度

在管理会计重要作用初步发挥的基础上，企业应推动日常生产经营活动与管理会计的紧密融合。比如，奶牛养殖业务生产成本主要是产出生鲜乳过程中发生的各种费用支出的货币表现形式，可以由管理会计将生产成本划分为饲料费、燃料动力费、医药费、人工费、折旧费（对成熟生产性生物资产折旧）、其他費用。其中饲料费用特指企业在开展奶牛养殖活动生产鲜奶过程中消耗的饲料费用支出，包括青贮、进口苜蓿、压片玉米、小苏打、毛棉籽、精饲料、啤酒糟、甜菜颗粒、干饲料德根。在饲料采购时，由管理会计根据牛群类别（高产牛、低产牛、非产奶期牛）确定不同饲料配方成本，选择成本压缩空间相对较小的饲料配方。并利用差别成本法计算自制饲料、外购饲料支出，优选成本更低的方案，降低饲料采购成本支出。除此之外，管理会计可以根据企业经营状况及生产成本现状，从横向对比同类型企业、纵向对比历史水平的方式，了解生产成本变化，为生产成本控制管理方案制定提供依据。

4.3 健全管理会计机制

健全的管理会计实践机制是企业内部开展管理会计实践的关键，企业应坚持整体推进原则，科学制定财务与业务沟通机制，并优化管理会计投资决策辅助机制，为管理会计实践提供充足机制支持。

4.3.1 系统制定财务与业务沟通机制

在管理会计实践过程中，企业应依据财政部发布的《管理会计基本指引》，对管理会计实践体系进行深化改革，形成管理会计工作模型，满足管理会计转型需求。同时借鉴类似行业企业成功经验，广泛吸纳其他部分意见，由财务工作者与业务工作者共同参与管理会计实践机制制定，以机制为管理会计实践工作引导[5]。并在管理会计实践过程中持续汇总适宜的改革方案，推动管理会计制度化转型，为管理会计价值最大化发挥提供支持。

4.3.2 优化投资决策辅助机制

在管理会计制度化转型基础上，企业应以养殖场为基地，以奶品销售为依托，完善构建关于管理会计助力长期投资决策的制度，要求管理会计利用动态评价指标，以货币时间价值为依据，进行计算分析。比如，在养殖车间固定资产大修时，由管理会计制定两个或以上可行性较高的项目生命周期互斥方案，并借助净现值法先后计算大修净现值、基于资本成本换算决策现值、新建净现值，对比得出净现值较大的方案。

4.3.3 明确管理会计职责制度

为避免企业应用管理会计时出现理论与实践脱节情况，可以从规模养殖企业实际着手，立足当前市场经济环境，在专家建议下，结合当前经营内容，建立特色管理会计职责制度。并根据管理会计职责制度运行情况，定期追踪调查制度运行问题，进行针对性完善，确保管理会计职责制度与养殖企业实际情况相契合，为管理会计工作实用价值的有效发挥提供依据。在这个基础上，企业可以财务部门职能提升为入手点，要求其从详从细了解企业实际经营情况，科学确定养殖规模，根据养殖规模统筹规划业务与财务工作。

5 总结

综上所述，管理会计是企业会计的内部管理系统，侧重于履行规划、预测、决策、考核、控制职能，适用方法多样。因此，企业应根据管理会计的主体、工作目标与基本职能，策划管理会计实践方法及程序，完善管理会计实践机制，确保管理会计优势的充分发挥，为企业顺利适应现代市场经济发展提供支持。

参考文献

[1] 时培金.管理会计在销售企业的应用探讨[J].中国物流与采购，2020（18）：56-56.

[2] 张经纬.畜牧养殖企业应用管理会计的对策[J].财务与会计，2020（19）：76-77.

[3] 黄桂燕.管理会计在销售企业的运用探讨[J].财会学习，2019（22）：130-131.