惊蛰当天晚睡早起，养阳护肝

2021-06-05天津中医药大学第一附属医院主任医师孙庆

开卷有益·求医问药 2021年3期

□天津中医药大学第一附属医院主任医师孙庆

惊蛰，二月节。《夏小正》曰正月启。蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。译为：中国现存最早的科学文献之一《夏小正》中说，农历正月启蛰，就是蛰伏的昆虫开始从冬眠中逐渐的苏醒，但还没有出来活动。也将这称之为发蛰。蛰伏的万物出土是由于震动，震动的原因是因为春雷。所以说是雷声惊动了蛰伏的昆虫，蛰虫受到了雷声的惊动从蛰伏的土下出来了。

惊蛰三候。初候，桃始华。桃花的花芽在严冬时蛰伏，于惊蛰之际开始开花。阳和发生，自此渐盛。二候，仓庚鸣。仓庚，即黄鹂，黄鹂鸣叫，动物开始求偶。三候，鹰化为鸠。鹰，鸷鸟也。此时鹰化为鸠，至秋则鸠复化为鹰。有人认为，鹰每年二三月飞返北方繁殖，已经不见迹影。只有斑鸠飞出来，于是古人以为春天的斑鸠是由秋天的老鹰变化出来的。意为春气温和，连鹰都变得像斑鸠一样温柔了。

一、起居养生

我们常说春生，夏长，秋收，冬藏，这便是养生的真谛。中医认为，天人相应，形神合一，顺应二十四节气的变化去养生必将事半功倍，得养生焉。

惊蛰养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。

1.晚睡早起

惊蛰过后，气温逐渐升高，气候变暖，人们也就越来越会感到困乏，这就是俗称的“春困”。只有保证良好的睡眠，才能有健康和精力充沛的工作生活。适宜晚睡早起，（但不晚于11点，不早于6点）。在睡前半小时摒弃杂念，心情平静，有利于入睡。睡前洗脸、洗脚，按摩面部和搓脚心，可推动血气运行，温补脏腑，安神宁心，消除一天的疲劳，利于入睡。惊蛰日，一年中初次阳气大动，可顺势早起，在春光中活动四肢。一动，阳气就升起来了。

2.多伸懒腰

伸懒腰可解乏、醒神、增气力、活肢节。春季早起，不妨多伸懒腰。

3.多散步

散步能消除疲劳，有助于健康。散步时可配合擦双手、按摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等动作，有利于疏通全身的气血，生发阳气。

4.饮食养生

食在惊蛰，惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡，并应顺肝之性，助益脾气，令五脏平和。

①养阳护肝少吃酸

饮食方面应以“春夏养阳”为原则，可适当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、菠菜、芥菜等。此时肝气正旺，易伤脾，故要少吃酸，多吃大枣、山药等甘淡之品养脾，可做成大枣粥、山药粥。

②滋阴润肺多吃梨

此时天气乍暖还寒，气候相对干燥，人很容易口干舌燥，可多吃多汁味甘有润肺滋阴功效的梨。但梨性寒，不宜一次食用过多，对于脾胃虚寒的人，不宜食用生梨，可蒸熟后食用或煮水食用。

③忌吃：动物肝脏、黄花菜、酱菜、鸡蛋、兔肉

《金匮要略》：春不可食肝，肝旺时，以死气入肝伤魂也。《云笈七签》：是月勿食黄花菜，交陈葅（酱菜），发痼疾，动宿气。勿食鸡子，滞气。又云：勿食兔肉，令人神魂不安。

④推荐药膳

蜂蜜陈皮茶，食材：陈皮，蜂蜜。做法：将陈皮洗干净，冲入适量沸水，1分钟后倒掉。再次加入沸水，焖置30分钟。

待水温热时加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。功效：滋阴舒肝，健脾，润肺，祛肝火等。

冰糖雪梨，食材：雪梨，冰糖，川贝，陈皮等。做法：雪梨洗净，冰糖备好。川贝和陈皮浸泡，去掉表面的苦味。雪梨去皮，切瓣，去核，去蒂。锅里倒入适量水烧开，将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入沸水中。用中火煮沸，转小火煮四十分钟即可。功效：清咽利喉，去火。

5.情志养生

此时正在肝气最旺盛的时候，人们在这个季节容易动怒，精神调养应从肝入手，避免出现暴怒，也要防止抑郁情绪。应保持平和向上心态，不要轻易动怒，以免引起肝火上行，导致眩晕、中风等疾病发生。保持心情愉快，建议每日2～3次听音乐，每次以30分钟左右为宜。最好戴耳机，避免外界干扰。不要总重复一首乐曲，以免久听生厌。从五行的角度来讲，惊蛰推荐多听角调音乐。

推荐音乐：姑苏行、牧笛。

6.最佳运动

放风筝，春天放风筝是一种传统的习俗和运动，不仅可以怡情养性，而且对于强身健体、防病治病都有很大帮助。除了可以舒展筋骨、明目外，还可以有效调理神经衰弱、抑郁症等疾病。

7.节气防病保健

惊蛰时节，百草回芽，百病易发，而此时人体的新陈代谢也变得活跃起来，这时最适合补充人体的阳气。惊蛰节气养生重点以“健脾、利湿、化痰”为主，可根据自身体质进行养生和调理。养性摄神，气血平和。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。