关于“无糖可乐”的那些事儿
2021-06-05赵岩茹
开卷有益·求医问药 2021年3期
□ 赵岩茹
无糖可乐真的无糖吗?
无糖可乐不是真的无糖,无糖可乐所谓的无糖指的是无蔗糖。可乐中的低糖成分换为代糖,代糖,又名阿斯巴甜(含苯丙氨酸)。阿斯巴甜是一种人工合成的非营养性甜味剂,已经有四十多年的使用史了,被广泛应用于药剂加工和食品加工中。它的甜度约为蔗糖的200倍,也就是说,同样大小的可乐中,无糖可乐只需极少量的阿斯巴甜就可以达到与普通可乐同样的甜度。尽管它存在有较大的争议,比如:阿斯巴甜会在体内分解甲醇而致癌,但是很多权威医学机构都认为,在控制摄入剂量的前提下,阿斯巴甜是安全的。
喝无糖可乐不会发胖吗?
无糖可乐和普通可乐一样,适量喝不会发胖。但是无糖可乐还是含有少量低糖或者代糖素,如添加了阿斯巴甜、甜蜜素等来代替口感。并且有部分学者认为,甜味剂可能会影响人体代谢、肠道菌群以及食欲等,反而会让人吃得更多,变得更胖。如果频繁饮用无糖可乐还是会引起肥胖,危害人体健康。
喝可乐会导致尿毒症吗?
对于健康的人来说,喝可乐不会造成尿毒症。尿毒症的成因,要比你想的复杂得多,它并不是一种具体的病症,而是各种原因导致肾功能衰竭后,肾脏无法将体内代谢产生的毒素以及过多的水排出所引起的毒害作用。对于身体健康的正常人来说,可乐中的成分都可以被身体正常代谢或排出,也不会对肾脏有直接的毒害作用。但摄入过多碳酸饮料,的确对健康有不良影响,大量游离糖的摄入可能会导致肥胖,以及脂肪肝、高血压、痛风等一系列慢性病的发生。另外,可乐含糖且有酸性的特点也可能会对牙齿造成慢性的损伤。