新加坡人长寿有方
2021-05-14
提到新加坡,国人都不陌生,因为出国旅游最多的就是新马泰线路了。笔者年轻时当海员,曾无数次到过新加坡,亲眼见证了这个名副其实的花园国家,那里的空气、水源和绿化完全达到了世界卫生组织制定的标准,不论去过几次,每一次都有耳目一新的感觉。新加坡是一个发达的资本主义国家,曾被誉为“亚洲四小龙”之一,同时凭借着地理优势,成为亚洲重要的金融、服务和航运中心之一。
新加坡是长寿国
新加坡是以华人为主的国家,全国人口570 万(2019 年6 月),华人占了人口的74.2%。根据世界卫生组织2019 年世界各国人均寿命排名,新加坡名列第三名,平均寿命83.1 岁(前两名是日本和瑞士)。新加坡人有什么样的长寿秘诀呢?
舌尖上的安全
“迈开腿管住嘴”,早已成为我们健康的口头语,可是你管住自己舌尖上的安全了吗?民以食为天,人不吃不行,可是现代人讲究的是健康的吃法,不是大吃大喝、胡吃海喝。一到节假日,新加坡电视上就会播放公益广告,劝大家不要大吃大喝,注意热量和糖分的摄入。
新加坡人的饮食以米饭和多种新鲜蔬菜为主,而不是以大鱼大肉为主,讲究的是多种营养元素。食品安全更是尤为重要,政府及各种媒体一直强调,吃得安全,生命才有保障。为确保食品安全,新加坡成立了一套健全的食品安全监管体系,有明确的法规规范食品生产加工、进口和批发等环节,实施严格的安全标准和认证制度。除极个别本地特色食品外,新加坡的食品安全标准几乎完全与国际食品法典委员会接轨。此外,新加坡也以严格的执法确保相关法规、标准落到实处。如果食品不符合安全标准,存在隐患的整批食品都不得在市场上销售。
新加坡所有大排档式的食阁、巴刹(菜市场)等每隔三个月便关闭一次进行彻底清洗消毒。因此,新加坡人不仅对市场和超市食品放心,对遍布各处的食阁、小贩中心的餐饮也显得很自信,很多人一日三餐都在这里解决,在这里喝茶、喝咖啡、吃甜点。
除了去食阁外,新加坡人也会在家里做饭,但只能小煮,也就是煮面之类的。在租房的时候,很多房东也会要求房客只能小煮,就是杜绝油烟。
新加坡的食物,相对来说较为少油、少盐、少糖,而且比起西餐较为单一的选择,新加坡的食物是营养均衡,选择不少。新加坡政府一直致力于倡导健康的生活方式,从运动到饮食进行方方面面的宣传。
健身设施多
新加坡的健身房和公园比比皆是,人们经常去这些地方锻炼身体。另外,每栋公寓都配有游泳池,房屋附近都配有球场、跑步道。更重要的是,新加坡一年四季都是夏天,尤其是在新加坡这么适合运动的天气里。即使下雨,很快也就停了,雨都是来去匆匆,这是新加坡雨的特点,当地人说“连偷懒的借口都不给你”。新加坡虽然一年四季是夏天,但新加坡人特别热爱跑步,从早晨到晚上,从老人到小孩,楼下时时刻刻都有人在跑步。新加坡的基础设施完善,每个居民区都拥有游泳池和体育场。
健康的生活环境
许多游客到新加坡会惊讶地发现,马路上随便坐都不会沾土。新加坡是花园城市名副其实,以环境整洁优美而闻名世界。优美整洁的环境是在居民认真呵护下、一代一代从小教育的结果。新加坡保留了一种古老刑法——鞭刑,随意破坏公共环境者会被处以鞭刑,想想看,还有谁会以身试刑。
新加坡政府通过立法严格限制抽烟区域,保证市民呼吸到新鲜的空气。笔者当海员时,几个人在新加坡大街行走,有一水手犯了烟瘾,刚掏出香烟在鼻子下闻闻,一个过路的当地年轻人好心提醒“此处不宜吸烟”。可见有些环境上的事,不但政府要管,很多市民也会管。
新加坡抽烟喝酒的代价很高,香烟和酒精的税率比其他国家要高很多,一盒普通的香烟10~12 新币(1 新加坡元约等于5元人民币)。关键是每年还在一直不停地增税,每公斤烟草制品从352 新元涨到388新元。政府从2017 年开始就要求,新加坡的店铺必须把香烟放在公众不易看到的地方售卖。
更著名的是禁酒令,每晚10 点30 分至隔天的早上7 点,新加坡禁止所有零售商售卖酒类,并且除了指定酒吧外,不可以在公共场合喝酒。在这样的环境下,抽烟喝酒也变成了一种奢侈项目,让公众有效避免了有害健康的陋习,而且酒驾几乎没有。
新加坡的空气污染指数是非常低的,各种城市宜居排行榜中,新加坡总是榜上有名。提到新加坡,大家首先想到的是它的“绿”,新加坡的森林绿化率高达50%。宜居的花园城市环境,让大家在新加坡生活得很是舒心。
医疗水平高
世界很多国家和组织对新加坡人的长寿都怀有很大兴趣,因为世界卫生组织报告提供,热带地区居民的平均寿命为64.4岁。那么同样是热带国家的新加坡为什么人均寿命能达到83.1 岁,而位列世界第3位呢?英国BBC 广播公司为了调查研究新加坡的长寿秘诀,还专门进行了跟踪报道。他们认为,新加坡拥有良好的医疗水平也是长寿原因之一。新加坡的医疗系统分为3层:基础医疗单位、综合性医院、专科医院。这意味着,在新加坡要根据病情选择医院,人们可以用相对较少的钱和时间得到最有效的治疗。根据研究调查,即使在高峰期,新加坡的社区医院等也能做到挂号在10 分钟以内,就诊等候在半小时以内让患者得到治疗。花小钱看大病,也是新加坡医疗效率高的原因。跟美国相比,新加坡政府人均医疗开支1200 美元左右,而美国则达到7200 美元。
按联合国可持续发展标准评估,新加坡的医疗与卫生状况,在全球188 个国家中排名第二(第一是冰岛),也是前20 名里面唯一的亚洲国家。
新加坡特别重视慢性病的预防,拥有最多由国际联合委员会认可的医院。新加坡医生也在医疗研究领域拥有许多世界首创,是全亚洲第一个引进美国“达芬奇”机器人的国家。
此外,新加坡的社会治安比较好,犯罪率全球最低,减少了非自然死亡的几率。
有人总结出新加坡人长寿的秘诀:经济条件好、工作压力小、环境空气好、烟酒少、医疗好。所以,生活在这里的人们不长寿才怪呢!