瑶药酸藤子的研究进展

张仲敏，周凤玲，陈振兴

（广西中医药大学，广西 南宁530200）

酸 藤 子Embelia laeta（L.）Mez系 紫 金 牛 科Myrsinaceae酸藤子属Embelia植物，别名信筒子、甜酸叶、鸡母酸、挖不尽、咸酸果、酸果藤等，分布于我国广西、广东、云南、江西、福建、台湾等地［1］。酸藤子是瑶医老班药“五虎、九牛、十八钻、七十二风”之一，瑶药名“酸吉风”，属于既能补亏又能消盈的“风打相间药”［2］，其用药历史悠久，具有较高的药用价值。酸藤子多以根入药，能清热解毒、活血散瘀、祛风收敛、健脾安胎，常用于咽喉肿痛、消化不良、肠炎、月经不调、崩漏、睾丸炎、类风湿关节炎、跌打损伤、皮炎、脱肛等疾病［3］。本文就酸藤子生药学、化学成分及药理作用等方面的研究综述如下，为该药材的进一步研究和开发提供参考。

1 生药学研究

酸藤子为攀援灌木或藤本，长1～3 m；幼枝无毛，老枝具皮孔。叶片坚纸质，叶面中脉微凹，背面常被薄白粉。花瓣4片，长约2 mm，花萼基部连合达1/2或1/3，萼片卵形或三角形。雄蕊在雌花中退化，长达花瓣的2/3，在雄花中略超出花瓣，基部与花瓣合生［1，4］。梁臣艳等［5］对酸藤子进行显微鉴别研究，发现以下几个特征：根木栓层内壁增厚，似石细胞样，内皮层细胞较小，内含棕色物，射线中可见类圆形的油细胞；茎、叶均有离生式分泌腔；叶表面可见腺鳞；粉末特征可见棕色块、油细胞、晶鞘纤维、草酸钙方晶、腺鳞等。

2 化学成分

现代研究表明，酸藤子富含糖苷类、有机酸、黄酮类、多酚类、萜类等多种化学成分［6］。目前，研究人员已在酸藤子的茎叶、果实等药用部位分离鉴定出数十种化学成分。

2.1 醌类成分 唐天君等［7］在酸藤子茎叶的乙酸乙酯萃取部位中分离得2，6-二甲氧基苯醌（1）。邢洁等［8］对酸藤子的果实进行薄层色谱鉴别，并采用高效液相色谱法测定了酸藤子果实中蒽贝素（2）的含量，计算出样品平均含量为0.497 mg/g。据报道，酸藤子茎叶及果实中均发现含有大黄素甲醚（3）［9-10］。酸藤子中醌类成分结构式见图1。刘布鸣等［11］以酸藤子果实为原料，用乙醚提取后经硅胶柱层析分离，再用反相制备高效液相法分离，用薄层色谱和液相色谱进行质量控制，可以得到高纯度蒽贝素，而且生产成本较低。曾宪彪等［12］应用水溶助长剂从酸藤果中提取蒽贝素。酸藤果经干燥、粉碎，加入异丙苯磺酸钠（NaCS）水溶液，搅拌，滤过。滤液加酸水稀释到最小助溶浓度（MHC）以下，静置使蒽贝素沉淀，悬液离心分离富含蒽贝素提取物。采用此法可促进蒽贝素在水中的溶解度，蒽贝素的提取率可达到90%，纯度高达85%，且方法简单，NaCS可重复使用，不会对环境造成污染。

图1 酸藤子中部分醌类成分的结构

2.2 黄酮类化合物 酸藤子中富含黄酮类化合物，蔡建秀等［13］采用加热回流提取法，用70%乙醇提取酸藤子叶中成分，再用聚酰胺色谱法、乙醇梯度洗脱收集各级洗涤液；选用芦丁为对照品绘制标准曲线，用紫外分光光度计测得洗涤液中总黄酮含量为1.62%。高雪梅等［14］利用响应面法优化酸藤子叶中总黄酮的超声提取工艺，得到最佳工艺条件：乙醇浓度为58%，液料比为21∶1，提取时间为40 min。此工艺简化了以往总黄酮的提取方法，总黄酮的提取率为1.009%。吕佳桐等［15］为了提高酸藤子叶中总黄酮的提取率，应用正交试验设计法优化最佳提取工艺：乙醇浓度为85%，料液比为1∶20，微波提取时间为2 min，微波功率为500 W，总黄酮平均提取率为1.15%。冯旭等［9］采用硅胶色谱、聚酰胺色谱等方法对酸藤子乙醇提取物的乙酸乙酯部位进行分离，鉴定出芦丁（4）、金丝桃苷（5）、槲皮素（6）、山柰酚（7）、金圣草黄素（8）、芹菜素-7-O-葡萄糖苷（9）。酸藤子中黄酮类化合物结构见图2。

2.3 甾体类化合物 酸藤子中含有多种甾体类化合物，唐天君等［7］及冯旭等［9］均以硅胶柱层析法，在酸藤子中分离得β-谷甾醇（10）和β-胡萝卜苷（11）。杨林军等［10］在酸藤子果实中分离得豆甾醇（12）、stigmast-4-ene-3，6-dione（13），结构式见图3。

2.4 酚酸类成分 酸藤子茎叶和果实中含有多种酚酸类成分，唐天君等［7］在酸藤子茎叶中发现3，5-二羟基-4-甲氧基苯甲酸（14）、没食子酸（15）、3，5-二甲氧基-4-羟基苯甲酸（丁香酸，16）、香草酸（17）等多酚类物质。杨林军等［10］发现，在酸藤子果实中含有丁香酸（16）、香草酸（17）、对羟基苯甲酸（18）。结构式见图4。

图2 酸藤子中部分黄酮类成分的结构

图3 酸藤子中部分甾体类成分的结构

2.5 生物碱类 杨林军等［10］在酸藤子果实中发现Nantenine（19）、Oxonantenine（20）、Dihydroxyisoechinulin A（21）等生物碱，结构式见图5。

2.6 脂肪酸及酯类 酸藤子中含有丰富的挥发油成分［16］，凌中华等［17］采用水蒸气蒸馏法提取酸藤子中的挥发油，用气相-质谱联用仪分析挥发油的主要化学成分，发现其主要成分为棕榈酸、2-己烯酮、3-己烯醇、辛烷、亚麻酸。廖彭莹等［18］对酸藤子脂肪酸类成分进行GC-MS研究，酸藤子的根部以95%乙醇提取，再用石油醚萃取，采用气相色谱-质谱（GCMS）联用技术进行分析鉴定，结果其主要脂肪酸成分为8，11-亚油酸甲酯（19.10%）、8-油酸甲酯（13.01%）与棕榈酸（12.29%）；酸藤子的枝叶用石油醚提取后用GC-MS联用技术进行分析鉴定，主要脂肪酸成分为棕榈酸（52.16%）、植酮（27.54%）、十四烷酸（3.77%）、月桂酸（3.70%）。酸藤子中脂肪酸及酯类成分化学分子式见表1。

图4 酸藤子中部分酚酸类成分的结构

图5 酸藤子中部分生物碱类成分的结构

表1 酸藤子中脂肪酸及酯类成分

3 药理作用

3.1 抗菌作用 廖建良等［19］采用滤纸片扩散法和平板稀释法，对酸藤子果和叶的醇提取物的抑菌活性进行研究，结果酸藤子果与叶的提取物对供试菌种中的细菌（金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、绿脓杆菌）都有不同程度的抑制作用，且酸藤子果提取物的抑菌作用远强于酸藤子叶提取物的抑菌作用。凌春耀等［20］采用滤纸片扩散法进一步对酸藤子根、茎、叶的醇提物和水提物的抑菌活性进行研究，发现酸藤子根醇提物对金黄色葡萄球菌和酵母菌抑菌效果最好，茎的水提物对大肠杆菌的抑菌效果最好，但其中抑菌的主要成分和机理未知，仍需进一步研究。

3.2 抗肿瘤作用 何平等［21］通过对酸藤子中提取得到的蒽贝素进行研究，发现蒽贝素可以破坏肝细胞有丝分裂，使异常分裂的子代肝细胞核死亡，提示蒽贝素的抗肿瘤机理可能通过终止肿瘤细胞有丝分裂途径发挥作用。唐天君［22］从植物酸藤子全草中分离鉴定出酸藤子苷，实验表明，酸藤子苷显示出一定的细胞毒性，具有抗肿瘤的潜力。

4 小结

瑶药酸藤子植物资源丰富，作为一种传统瑶药在民间被广泛应用，在肠胃炎、妇科疾病和关节炎等方面显示出良好的疗效［3］；此外，酸藤子根配伍火炭母和海蚌含珠可以治疗猪传染性肠胃炎［23］；酸藤子对土壤中Cd、Pb和Zn具有较强的活化能力，是一种较有前景的天然植物螯合剂［24］；在工业上，酸藤子的红色素含量丰富，且富含营养物质和具有一定的抗氧化作用，是理想的天然红色素来源［25］。随着各领域的深入研究，酸藤子的应用价值不断凸显，研究前景广阔。

酸藤子具有丰富的化学成分，主要包含醌类、黄酮类、甾体类、酚酸类、生物碱类、脂肪酸类等，但是目前还没有进行全面的系统化研究［26-27］，尤其是针对酸藤子有效成分和效应物质的研究仍不足，对酸藤子药理作用的有关研究也很少。今后应加强对其有效成分、药理作用、毒理作用、药代动力学等研究，为酸藤子的开发利用提供更科学、更全面的基础数据。