大连金石滩景区旅游商品开发研究

郭诗嘉 黄磊 赵广宁 王跃筱

旅游商品是景区收入的重要来源，也是一個景区传播其文化特色的重要载体，本文首先对旅游商品进行概述，进而分析大连金石滩景区旅游商品开发现状与存在问题，最后从旅游商品的价格制定、文化内涵、质量管理、包装设计和市场营销等方面提出大连金石滩景区商品开发对策建议。

一、旅游商品概述

（一）旅游商品相关概念

旅游商品是旅游者在旅游准备阶段、旅游过程中以及旅游结束返程途中出于非商业和非投资目的而购买的、以旅游用品和旅游纪念品为主体的一切实物商品。它也是指由旅游活动引起旅游者出于商业目的以外购买的，以旅游纪念品为核心的有形商品。它包括旅游前购买的物品、旅游中购买的商品。

目前旅游商品主要分为以几种：一是旅游纪念品：在旅游途中（在各旅游客源地所设车站、码头、机场内的免税店、旅游途中的普通商店）购买的实物商品;二是旅游日用消耗品：在旅游途中（在各旅游客源地所设车站、码头、机场内的免税店、旅游途中的普通商店）购买的日用消费品，不包括在居住地购买的日常用品、 机场免税店、 服饰等。三是旅游专用品：是指满足旅游者从事旅游活动专门需要效用的旅游商品，最显著的特点是具有专用性，如旅游专用鞋、服装、望远镜、照相器材、风雨衣、电筒、指南针、游泳用品、各种应急品等等。

旅游商品的突出特点表现在以下几方面：一是旅游商品大多具备纪念性，其中所蕴含的当地的文化民俗元素能够勾起旅游者的回忆;二是旅游商品强调便携性，过于庞大的不便携带，所以合理便携很关键;三是旅游者在旅游过程中所购买的商品很多是为了馈赠亲友或自己欣赏，无论何种目的，都要求商品必须具备美观、新颖、精致的礼品性与艺术性等特质;四是旅游商品还要充分考虑实用性和定价的合理性，做到经久耐用、经济实惠，扩大更多的内在价值。

二、大连金石滩旅游景区旅游商品现状分析

（一）大连金石滩景区概况

大连金石滩景区毗邻经济技术开发区，总面积112.3平方公里，三面环海，呈元宝状，东部半岛8公里的海岸线上，浓缩了距今6亿至3亿年间的地质奇观。著名景点包括大连金石文化博览广场、黄金海岸、大连滨海地质公园等。金石滩景区依山傍海，自然环境优美，旅游功能齐全，休闲特色突出，充满艺术氛围，具有异国田园情调，拥有金石高尔夫球场、国际游艇俱乐部、蜡像馆、狩猎场、鲜花大世界、奇石馆、金石园、龟裂石、大连模特学校、枫叶国际学校、金石跑马场等国内著名的旅游项目和设施，素有"神力雕塑公园"、"大连后花园"和"地质博物馆"的美誉，是融清静、幽雅于一体的国际性花园式旅游度假胜地。

（二）大连金石滩景区旅游商品现状分析

金石滩景区现有的旅游商品分为五大类：消耗性商品、旅游用品、旅游纪念品、旅游工艺品和其他商品。消耗性商品包括槐花饼、干海鲜和金石滩酒等;旅游用品包括雨衣、鞋帽和太阳镜等;旅游纪念品包括贝壳风铃、海参娃娃、巨鲸传奇纪念币、水晶、冰箱贴和金石滩纪念扑克等;旅游工艺品包括贝壳和石雕等;其他商品包括名牌免税箱包和化妆品等。

根据对大连金石滩景区旅游商品目前情况汇总，调查样本包括大连本地游客以及非大连本地游客。金石滩景区是存在一些旅游商品的，但存在宣传成果不佳，效果不深刻等问题。且在很久之前金石滩设计出来的吉祥物的存在并不能体现金石滩景区目前的景区文化，缺少文化创意，不具有实效性等等问题。

据相关数据报道，在国外旅游业发展较为成熟的国家和地区，旅游购物收入可达到总收入的40%—60%。而经过前期景区调研得知，金石滩此项数据还不到15%。大连的一些人士已经认识到了旅游商品对于景点的重要性，这样一来对于市场来说具有更大的有待发掘的潜力与可能。

关于大连金石滩景区旅游商品现状情况调查显示：参与调查问卷的人群中女性占比74.19%，男性占比25.81%，两者差异较大。年龄上，占据最大比重的年龄段在18～30岁，占了70.97%，第二大比重是18岁以下，占了16.13%，其他依次是31～45岁，占了8.06%，46岁以上占了4.84%。从以上的两组数据来看，所调查的金石滩旅游者主要是青年群体，其中又属女性居多。从居住地角度来看，大连市内游客占8.06%，大连市外游客有91.94%。在教育水平方面，本科人数最多，占79.03%，其它相差不大，硕士及以上占4.84%，高中或职专占6.45%，初中或以下占9.68%。

调查后可以发现，游客购买景区旅游商品时注重的有五种，分别是：能够满足审美需求、较强的实用性、鲜明的文化品位和地方特色、收藏价值和物美价廉。 调查样本中在购买金石滩旅游商品时，70.97%的游客担心携带不过关，62.9%的游客易摔易碎，54.84%的游客担心质量不过关。调查样本中4.65%的游客对景区旅游商品不满意，只有20.93%的游客对景区旅游商品满意，其余游客对景区旅游商品一般满意。在游客更愿意购买的旅游商品的种类这一调查问题下，排名前三的选项分别为：本土特色的纪念品、具有使用价值的日常用品和体验类的留念纪念品以及本地特色食品，分别占有66.13%、45.16%和43.55%。大部分游客的对景区旅游商品不购买的原因主要为价格偏高，没有吸引到产品和携带不便，其中价格偏高占比72.58%，其他的包括：功能性差、没必要和其他。同时对于景区旅游商品的价位来说，大部分游客对景区旅游商品的价位50-100元较为合理，占比40.32%，其次50元以下占38.71%，100-300元的占比27.42%，300元以上的只占比3.23%，说明游客更加喜欢价格便宜质量又好的旅游商品，所以300元以上基本不会有人进行购买。

三、大连金石滩景区旅游商品开发存在的问题

（一）旅游商品价格偏高，超出旅游者购买预算

在调研过程中发现，市面上简单的工艺品定价高达八十元，如图中简单的木质雕刻品，放在旅游景区的商品销售柜台上，进行销售，其本身在商场的价格约在四十元左右，进入景区打上旅游商品的标签，价格就翻倍，这不是个例，还有不出心意常见的瓷笛，标价50元，标签名为玛瑙的石头，其品质值得商榷，一块石头价格3元，陶瓷制品的海参娃娃，手掌大小在四十元，海参娃娃大摆件价格要1680元。旅游者表示针对这般价格昂贵的旅游商品业只能“可远观而不可亵玩焉”。同时在进行线上调查问卷的分析时，我们也发现游客不购买旅游商品的原因中价格偏高占有70%以上。

（二）旅游商品同质化严重，缺乏文化特色

金石滩景区最常见的旅游商品是位于路边商贩的贝壳类制品。这类贝壳制品，大部分都是老旧的样式，在青岛等海滨旅游城市也可以购买到同样的旅游纪念品，该类纪念品在外观上很普通，制作工艺一般，是通过简单的粘合工艺将贝壳等海产品进行粘合成不同形象的旅游纪念品，如风铃，海龟，兔子等摆件，项链手链等首饰，首饰盒，钱包等用品。在调查过程中了解到，旅游商品的款式和设计已经很多年没有创新，随着时代的变化，技术和科技的发展，这种旅游商品已经不能满足消费者需求，缺乏文化创意。

（三）旅游商品质量偏低

在金石滩景区售卖的旅游商品，低端的手工艺品因为商品时间太久，有的商品很明显地观察到已经残缺，开胶，商家针对这类旅游商品的处理方式就是低价售卖，作为5A级景区，并没有针对旅游商品明确地管理规定，这些由旅游公司批量生产的旅游商品，在质量上没有严格的把关，旅游者对这类旅游商品的购买也很少。

（四）旅游商品携带不便

在调研中发现，有一些做工精良的价格也被大众旅游者接受的旅游商品，如图，但是这类商品没有一个很好的售后的包装服务，其包装大部分是一个简单的塑料袋，好一点的会有纸袋纸，甚至有的商家没有包装，也有的精致的包装需要加收额外的费用，从旅游者的角度来看，为了储存商品，没有一个便携的包装，影响消费者的消费欲望。

四、大连金石滩景区旅游商品开发对策

根据大连金石滩景区旅游资源状况和目前大连金石滩景区旅游市场上现有旅游商品情况，结合本文所作分析和调查，笔者认为大连金石滩景区旅游商品开发可以从五个方面着手。

一是合理制定旅游商品价格。从调查结果显示一百元左右的价格是大部分旅游者能够接受的价格，在制定价格时，这一价格范围内的占比应是主要部分，其余份额可以是价格稍高一些，但一改以往的高定价策略，通过销售量获得利润。

二是加强文化创意，打造特色品牌商品。从吉祥物的角度出发，吸收其他景区优秀的设计案例，在原有被忽视的吉祥物的基础上进行革新，可以加入对于吉祥物的一些新想法，同时增加金石滩元素和景区原有的商品元素，带入现代感，吸收内外，打造属于金石滩景区的特色品牌旅游商品。

三是加强质量管理，規范市场秩序。学习国内外旅游纪念品成功经验，结合时代潮流，加大此方面的关注和扶持，符合品牌旅游商品的形象，统一对旅游商品产销进行一站式管理。

四是注重商品的包装，提高便携性。首先，对于绿色材料的使用，选择轻便的包装材料，结合当地的自然资源综合选择。其次，在设计上要传统设计与现代设计结合，在传统的商品包装上加入现代元素，提升创造力，吸引购买者的注意力。最后，突破原有的设计模式，应具备多方向的设计，满足不同旅游者的需求，例如在包装上增加DIY设计，可以在上面记录自己的姓名、日期、或者设计一句话等。

五是加强商品市场需求研究，加大营销力度。一方面，在互联网时代，景区可以通过微博、公众账号、短视频等媒介加大与游客的互动，以可爱的吉祥物的身份进行宣传营销，借助大连每年的各种赛事如马拉松、徒步大会，各种展会以及会议如达沃斯会议等树立品牌营销形象。另一方面加大景区旅游商品售卖人员服务水平、专业知识等，弥补现有的营销不足。

（作者单位：大连大学）

本文是2020年度大连大学国家级大学生创新创业项目“基于文化创意的大连金石滩景区旅游商品开发与设计研究”（编号202011258015）阶段性成果。