肉羊杂交在生产应用中若干问题探讨

2021-03-28乔为盛

畜牧兽医杂志 2021年4期

乔为盛

(临洮县畜牧兽医技术服务中心玉井镇畜牧兽医站，甘肃临洮730502)

1 研究背景

近年，随着我国经济的高速发展，人民生活水平不断提高，羊肉消费占居民肉类消费的比重不断提高，特别是以羔羊肉为代表的高端羊肉深受广大消费者的青睐。所以，目前我国肉羊养殖多以外国良种肉羊公羊和我国本地良种肉羊母羊杂交，杂交后代可吸收父本个体大、生长发育快、肉质良好及母本适应性强等优点，提高肉羊繁殖效率及羊肉品质。我们临洮县位于甘肃省中南部优质饲草种资源丰富，气候适宜，是西北地区重要的肉羊养殖基地。肉羊杂交技术得到了广泛的应用的同时逐渐暴露出一些问题。下面我将对这一些问题的进行探讨以提出相应的应对策略。

2 存在的问题

2.1 本地良种肉羊生产性能退化

在生产中由于养殖户只是简单的追求当前经济效益，缺乏长远意识，为了获得最大养殖效益，养殖户在利用肉羊杂交的同时往往将全群母羊都用于杂交生产，这样可以产出最多的交后代，其生长快，饲料报酬高，胴体重大，能够产生更大经济效益。然而这样导致后备母羊中的本地纯种母羊数量和质量不断下降这对后续生产是极为不利的。因为杂交后代母羊虽然有诸多杂种优势，但是其本地母羊的高繁殖力、高适应性等优秀性状比不了本地母羊，长此以往可能会使本地母羊的高繁殖力、高适应性等优秀生产性能出现明显的退化。

2.2 杂交组合不当的问题

杂交组合的选择是影响杂交效果的关键因素。虽然杂交技术在肉羊生产中已经应用多年，为肉羊养殖业的发展立下了“汗马功劳”，但是如果应用不当，便会适得其反。在生产依然有不少这类问题，养殖户由于缺乏相关知识，往往是听风就是雨，说啥好就是啥好盲目的杂交不考虑生产实际中是否科学合理。例如本地饲养肉羊品种大多为小尾寒羊，经过多年的饲养，以其良好的适应性和高繁殖力赢得养殖户的认可。是肉羊杂交的优秀母本。但是在生产中有些养殖户却选择小尾寒羊+杜泊或湖羊+无角陶赛特等杂交组合。从而出现母羊受胎成功率低、母羊难产、配种工作麻烦等一系列本可避免的问题。

2.3 经济适用的良种种公羊严重缺乏

种公羊的优劣直接决定着杂交后代的优劣，杂交种公羊越优良才可能产出优秀的杂交后代。在实际生产中由于良种纯种公羊价格昂贵，引进投资较大，而本地区经济欠发达，资金投如不足，技术力量薄弱，种羊市场管理不完善等原因导可用良种公羊少，而且价格高。所以部分种羊场以次充好，使得杂交效果并不理想。甚至有的养殖户也邯郸学步将杂交后代当种公羊以较高价格卖与其他养殖户，长此以往导致当地羊群整体生产性能下降不说，还对这一项技术的进一步推广应用带来来了一定的负面影响。

2.4 养殖户对于良种种公羊的重要作用认识不足

虽然近几年我国肉羊养殖业得到了很大的发展，但是我们地处西北地区经济发展滞后。肉羊养殖业依然以规模较小大散养户为主，规模化养殖场寥寥无几。所以养殖户对于价格普遍较高的良种公羊的认可度不高，大部分以半农半牧方式饲养且管理落后，种公羊几乎是家家都养，然而良种公羊却是凤毛麟角。主要原因还是养殖户素质较低，饲养管理落后、思想比较保守对于价格较高的良种公羊的作用的认识不足。

3 面对这些问题的应对措施

3.1 肉羊杂交的同时加大对本地原有良种肉羊的保护力度

在当地扶持建一定规模的本地良种肉羊保种繁育场，保持一定规模的纯繁群体。在杂交的同时保护本地良种肉羊种质资源。又可不断向周围养殖户提供本地肉羊良种基础母羊，使得本地良种肉羊的优秀繁殖性能在杂交应用中得到更大的发挥。

3.2 科学合理的选择杂交组合

在肉羊杂交过程中要根据实际情况科学合理的选择合适的杂交组合。例如本地良种肉羊以大型肉羊品种小尾寒羊为主，还有一部分是中等体型的湖羊。所以选择杂交组合的时候就可以湖羊+杜泊羊、小尾寒羊+萨福克羊或小尾寒羊+无角陶赛特羊等的杂交组合模式这样就避免了一些生产实际中的难产、配种困难等问题。真正做到科学合理的应用肉羊杂交组合，实现科学与实践的完美结合。

3.3 鼓励和扶持良种公羊的引进与本地扩繁

我们应该鼓励和政策支持具有一定规模和能力的养殖场引进外国良种公羊。然后进行本地扩繁，用引进种公羊做父本与本地肉羊母羊做母本进行二元级进杂交，扩大种羊群体规模的同时也增强了种羊的本地适应性，还降低了引种成本。最后将符合生产要求的杂合子公羊向周围养殖户销售，为养殖户提供价格适中且符合生产需要的良种公羊。