肉鹅的饲料准备与配合原则

郑庆森

（湛江市麻章区人宁生物科技有限公司 524003）

肉鹅产业作为我国农业中的重要支柱产业之一，其对我国农业经济的总体发展产生了极大的影响。我国是世界第一鹅业生产大国，鹅肉、鹅绒、鹅油都是极具经济价值的食品、纺织、化工的原材料。饲料的准备与配合工作作为肉鹅养殖工作中的重要组成部分，其重要性是不言而喻的。因此，我国各大肉鹅养殖基地应该明确我国肉鹅养殖发展前景，根据肉鹅实际情况，做好饲料的准备与配合工作，以此为我国广大人民群众提供更为优质鹅肉的同时，也能够为自身带来更为可观的经济效益与社会效益。

1 我国肉鹅养殖的发展前景

近年来随着市场需求的不断增大，我国肉鹅养殖业逐步走向现代规模化与科技专业化，其产能的不断提升，促使其整体产业链条逐渐延长，有效增加肉鹅产品附加价值的同时，也能够为国内外市场提供较为优质的肉鹅供给，从而大幅度提升肉鹅养殖基地总体的经济收益。此外，据产业信息网统计，2020年我国商品鹅出栏量高达6.39亿只，其总产值较2019年同比增长4.75%。

以上数据足以说明我国肉鹅养殖的发展前景，而随着肉鹅养殖业的逐渐兴起，势必形成激烈的市场竞争环境，我国各大肉鹅养殖基地想要在竞争环境下提升自身的肉鹅生产能效，必须做好肉鹅的饲料准备工作及饲料的配合工作。

2 肉鹅的饲料准备

肉鹅的饲料主要分为以下两种：第一，青饲料也叫绿饲料，其主要包括天然生长的牧草、人工栽培的牧草、田间杂草、各类菜叶、水生植物、嫩绿的枝叶等。青饲料具有含水量较高、能量较低、粗蛋白质丰富、易消化且经济成本相对较低等特点。青饲料也是目前我国大部分肉鹅养殖基地使用量最多的饲料。第二，精料也叫精饲料，相对于青饲料来讲，其单位体积内所含的各类营养成分较为丰富，且粗纤维含量较少，可消化的营养成分较多。其主要包括了青稞、小麦、豌豆、玉米、豆粕、菜籽饼粕等。此外，在为肉鹅准备精饲料时，必须根据其具体的生长状态及生长环境进行针对性的准备工作。

肉鹅的日粮是满足肉鹅一天所需各类营养成分而采食各种饲料的总量，其是根据肉鹅不同品种的饲养标准，如狮头鹅、东北豁眼鹅、阳江鹅、四川白鹅等，利用多种饲料，科学调制而成的饲粮[1]。

3 肉鹅饲料的配合原则

目前，各大肉鹅饲养基地想要保证饲料配制的经济性与实用性，必须遵循以下几点原则：第一，符合饲养标准合理性。各类饲养标准都具有较为强烈代表性的同时，其自身也具有不同的局限性，所指的“合理性”也只是其标准相对较为合理。所以，在根据某一饲养标准进行饲料投喂时，必须时刻观察肉鹅的进食情况及其进食后的状态，并每隔一段时间根据肉鹅的种类、年龄、成长阶段、体型重量、产蛋数量、气候变化等主客观因素，再结合肉鹅养殖基地相关饲养人员、生产能效及饲养技术等条件，进行详细具体的微调工作。第二，注重饲料的经济实用性。肉鹅饲料的挑选、准备、调配等工作，其主要工作原则是：“在保证饲料能够满足肉鹅所需各类营养成分的重要前提条件下，合理有效地减少因饲料所产生的经济费用”。因此，在调配肉鹅饲料的过程中，各大肉鹅养殖基地相关的工作人员，可以从所在地区现有的饲料资源入手，尽量选择符合所饲养肉鹅品种且营养价值较高的饲料原料，如果无法控制肉鹅饲料的经济成本，也可以利用当前先进的互联网信息技术，采用“线上采购”的方式，购买一些所需的饲料原料。第三，注重不同种类肉鹅其自身各不相同的生理消化特征。因为，肉鹅相比于其他家禽动物，更适合食用一些含粗纤维较多的饲料。此外在饲养过程中，相关工作人员必须重视肉鹅的“口味”问题，并不是单纯的喂养肉鹅青饲料或精饲料就能够促使其快速成长的，而是需要根据肉鹅的“口味”，注意青饲料与精饲料的投喂比例。第四，饲料原料的多样性。在实际的肉鹅饲养过程中，一定要充分展现原材料的多样性，多选择几种原材料共同制成相应的投喂饲料，这种方式既能提升饲料的投喂效果，也能丰富其内部的营养价值，从而增强肉鹅的进食量，提升其对饲料的消化吸收效率，在一定程度上降低肉鹅饲养成本的同时，也能够提升肉鹅的品质及经济价值[2]。

总而言之，在当前时代背景下，我国各大肉鹅饲养基地想要高效提升肉鹅的成长速度及肉质质量，必须在实际的工作当中重视肉鹅饲料的准备及配合原则，以最大程度丰富肉鹅饲料中所蕴含各类营养成分的同时，也能够有效降低制作肉鹅饲料所投入的资金成本，从而大幅度提高肉鹅饲养基地的经济效益，增强其在当前环境的市场竞争能力，为我国肉鹅养殖产业的综合可持续发展尽一份绵薄之力。